專利名稱：熱飲料的制作方法及其專用設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及熱飲料的制作，例如咖啡、茶、可可茶，熱巧克力和其它從不同種類的濃縮物制得的飲料，尤其涉及熱飲料制作中沸水的產(chǎn)生方法。
本發(fā)明還涉及上述方法的專用設(shè)備。
背景技術(shù)：
已有多種制作這種熱飲料的自動(dòng)或半自動(dòng)裝置。這些裝置均在一處加熱水并將其傳送到粉末咖啡、茶葉、飲料濃縮物等所在的另一處，并在此處制得飲料。一些該類裝置采用電子機(jī)械裝置，例如在泵送意大利濃縮咖啡機(jī)中用電動(dòng)泵來(lái)將熱水從一處傳送到另一處。其他的熱飲料裝置利用由熱水產(chǎn)生的熱能將其傳送到預(yù)定位置來(lái)制作飲料。
因此，在一些電動(dòng)自動(dòng)滴注咖啡制作機(jī)中，泵的動(dòng)作開(kāi)始于當(dāng)加熱的水開(kāi)始沸騰時(shí)蒸汽的釋放。加熱元件纏繞在水管上；當(dāng)加熱元件加熱時(shí)，冷水從一端進(jìn)入管中，熱水從另一端流出。在該過(guò)程中，可制造壓頭來(lái)將加熱的水傳送到高于供給水的最初水平，從該水平上水可傾瀉到濾紙或永久篩濾所含的粉末咖啡上。這種傳送有時(shí)被錯(cuò)誤地稱作虹吸作用，但它完全依賴于制造的壓頭來(lái)迫使水流向最初高于其它情況下的水位。某些情況下，采用密封沸騰室，通過(guò)加熱，利用室內(nèi)空氣通過(guò)加熱而膨脹所產(chǎn)生的壓力使熱水排經(jīng)管道傳送到預(yù)定的釀造位置。
Krups Stiftung，在DE3312354中，提出了一種全自動(dòng)飲料制作裝置，其中飲料收集器位于底部，釀造室和水室依次向上設(shè)置。水室由以蒸汽密封形式的蓋閉合并對(duì)其加熱。在室內(nèi)所得的升高氣壓迫使熱水在所謂的虹吸管內(nèi)上升，其流入端鄰近水室的底部，流出端穿過(guò)水室底部到達(dá)釀造室的下方，作為釀造室的流入端。
在DE3815354中，Krups Stiftung又提出了一種制作熱飲料的裝置，其有一所謂的虹吸管來(lái)將水從水室傳送到過(guò)濾器中，該管有一鄰近水室底部的入口端，和一位于過(guò)濾器上端下方的出口端。水室分為兩個(gè)室，在它們的底部互相連接。其中一個(gè)向大氣開(kāi)放。另一個(gè)，其中有所謂的虹吸管的底部，不對(duì)大氣開(kāi)放。第二室作為蒸汽壓力室并在其下緊設(shè)有加熱元件。在第二室內(nèi)加熱水導(dǎo)致其中壓力增加，使水在其入口端流入虹吸管。
所有這些實(shí)際采用泵或壓力作用使水從加熱室流向飲料真正制作地方的已有系統(tǒng)的的主要缺點(diǎn)是，無(wú)論是否在隔離的釀造間還是在過(guò)濾器中，泵或壓力作用在水到達(dá)沸點(diǎn)之前已經(jīng)開(kāi)始了很久。結(jié)果，少則在最初階段，多則在整個(gè)飲料制作過(guò)程中，大多采用的僅僅是溫水。過(guò)程開(kāi)始時(shí)水溫特別低，這對(duì)于正確制作好咖啡或合意的茶都是不理想的。低溫迫使許多制作者不得不對(duì)儲(chǔ)存有過(guò)濾咖啡或釀造茶的收集室提供附助加熱。然而，這隨之產(chǎn)生了另外的問(wèn)題，即收集的飲料很快就使得味道變質(zhì)。
至少在某些國(guó)家，由于制作飲料用的水沒(méi)有達(dá)到沸點(diǎn)，致使存在有衛(wèi)生保健問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明對(duì)這些問(wèn)題提供了一種簡(jiǎn)單但新穎的解決辦法。
根據(jù)本發(fā)明的第一個(gè)方面，提供了一種制作飲料的沸水產(chǎn)生方法，包括步驟在沸騰室內(nèi)將水加熱到沸點(diǎn)并將其在沸點(diǎn)保持一段時(shí)間，沸騰室內(nèi)安裝有倒置的收集器，收集器具有上端和下端，下端對(duì)沸騰室開(kāi)放且上端與一通道連通，上端的其它部位則密閉，通道由管或類似物提供，具有與收集器上端連接的第一端和在沸騰室外面的低于第一端的第二端，所述沸騰室內(nèi)的水位高于所述第一端，當(dāng)其中的水在沸點(diǎn)已被保持所述一段時(shí)間后，切斷或減少對(duì)沸騰室的加熱，使水停止沸騰，造成所述通道內(nèi)的蒸汽或水蒸氣凝聚，使足夠的水填充于所述通道從而建立起虹吸作用，由此在所述沸騰室內(nèi)的沸水將從所述第二端流出用來(lái)制作所述飲料。
該方法與現(xiàn)有裝置的水加熱方法顯著不同，體現(xiàn)在虹吸作用僅建立在對(duì)沸騰室供應(yīng)的熱被切斷或減少之后，并且僅用沸水(即在裝置內(nèi)被保持在沸點(diǎn)的水)來(lái)制作飲料。
本發(fā)明還提供了實(shí)現(xiàn)所述方法的裝置，該裝置包括設(shè)置為暴露于熱源的沸騰室，安裝在沸騰室內(nèi)的倒置的收集器，具有上端和下端，下端對(duì)沸騰室開(kāi)放，上端與一通道連通上端的其它部位則密閉，所述通道由管或類似裝置來(lái)提供，并具有與收集器的上端配合的第一端和在沸騰室外的低于所述第一端的第二端。
該裝置可具體化為自動(dòng)滴注或過(guò)濾咖啡制作機(jī)，該情況下管的第二端與位于過(guò)濾器上面的出口連通，過(guò)濾器適合接收粉末咖啡并在其下端具有過(guò)濾出口，其下可放置咖啡容器。
在一個(gè)替代設(shè)置中，裝置可具體化為自動(dòng)茶壺，其內(nèi)部分成由茶壺的內(nèi)壁隔離的兩個(gè)室，或分成相互鄰近的兩個(gè)獨(dú)立形成的室，一個(gè)所述室用作所述沸騰室，并設(shè)有加熱元件或適合鄰近熱源放置，另一個(gè)室用作釀造室，并適合接收茶葉或茶袋，管的出口端位于釀造室內(nèi)。
當(dāng)自動(dòng)茶壺有兩個(gè)獨(dú)立形成的室時(shí)，通道可由與一個(gè)室連接的管或類似裝置的第一部分和與另一個(gè)室連接的管或類似裝置的第二部分來(lái)提供，當(dāng)兩個(gè)室相互放置為正確對(duì)齊時(shí)，兩個(gè)所述部分互相連通。該設(shè)置保證釀造室能被拆除，用于清洗或其它目的。
至少部分將釀造室與沸騰室隔開(kāi)的所述內(nèi)壁優(yōu)選為雙層，包括第一壁和第二壁，其間具有一空間，該空間的下部對(duì)釀造室開(kāi)放，上部對(duì)沸騰室開(kāi)放。由此所述內(nèi)壁適合用作兩個(gè)室之間的擋板，在鄰近沸騰室側(cè)具有堰，虹吸停止且虹吸管排空以后，當(dāng)茶壺足夠傾斜以倒出茶時(shí)，通過(guò)流過(guò)堰并進(jìn)入所述空間，先前沸騰的保持于沸騰室內(nèi)的水可用來(lái)在釀造室中重新補(bǔ)足作為茶而倒掉的水。
選擇性地，當(dāng)自動(dòng)茶壺具有兩個(gè)獨(dú)立的室時(shí)，在一個(gè)室鄰近另一個(gè)室的區(qū)域內(nèi)的一個(gè)所述室的壁可以為雙層，包括第一壁和第二壁，其間具有一空間，當(dāng)兩個(gè)室相互放置為正確對(duì)齊時(shí)，該空間的下部對(duì)釀造室開(kāi)放，上部對(duì)沸騰室開(kāi)放，由此所述雙層壁適合用作兩個(gè)室之間的擋板，在鄰近沸騰室側(cè)具有堰，虹吸停止且虹吸管排空以后，當(dāng)茶壺足夠傾斜以倒出茶時(shí)，通過(guò)流過(guò)堰并進(jìn)入所述空間，先前沸騰的保持于沸騰室內(nèi)的水可用來(lái)在釀造室中重新補(bǔ)足作為茶而倒掉的水。
本發(fā)明此后僅參考示意性附圖通過(guò)實(shí)施例進(jìn)行更具體的描述，其中

圖1示意性說(shuō)明了在其沸騰室內(nèi)開(kāi)始加熱水時(shí)，根據(jù)本發(fā)明設(shè)計(jì)的自動(dòng)咖啡機(jī)的一個(gè)實(shí)施方案；圖2基本類似圖1，表示圖1的裝置處于沸騰室已停止加熱或減少加熱的狀態(tài)，以引起虹吸作用，由此來(lái)制作咖啡；圖3是根據(jù)本發(fā)明設(shè)計(jì)的處于開(kāi)始加熱狀態(tài)的自動(dòng)茶壺的示意圖；圖4類似圖3，表示圖3的自動(dòng)茶壺已停止加熱或減少加熱，并開(kāi)始虹吸；圖5說(shuō)明圖3和圖4的自動(dòng)茶壺的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方案，在兩個(gè)室之間具有雙層擋板壁，為清楚起見(jiàn)略去了虹吸管和收集器；和圖6表示可以如何形成擋板和虹吸管的設(shè)置，使釀造室和沸騰室獨(dú)立并可分離。
首先參照?qǐng)D1和圖2，其示意性說(shuō)明了表現(xiàn)本發(fā)明的自動(dòng)咖啡機(jī)，應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到為達(dá)到說(shuō)明目的這些圖已高度簡(jiǎn)化，并略去了對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，在實(shí)際的這種自動(dòng)咖啡機(jī)中會(huì)存在的多個(gè)部件。在這些圖中說(shuō)明的機(jī)器包括水槽1，適合用作沸騰室。水槽1具有加熱設(shè)備2，優(yōu)選為電加熱設(shè)備，該設(shè)備可以為電感環(huán)或電阻元件，設(shè)置為與一電源連接。在水槽1中安裝有倒置的收集器3。收集器3具有上端4，在此示為低于槽中的水位，還具有下端6，其開(kāi)放于水槽的其余部分。管7與上端4連接，從收集器中提供了一個(gè)通道。這樣管7具有連接收集器上端4的一端8和第二端9，該情況下第二端9由分配設(shè)備10供有多個(gè)開(kāi)口11，其水平即低于管的第一端的水平也低于收集器3的下端6的水平。分配器10設(shè)在咖啡過(guò)濾器12上，咖啡過(guò)濾器12可安裝或結(jié)合一篩過(guò)濾器，使咖啡粉末能作基本保持但允許咖啡滴注穿過(guò)?？蛇x擇地，咖啡過(guò)濾器12可安裝一咖啡濾紙，用作同樣的基本保持咖啡粉末但允許液體咖啡滴注穿過(guò)的目的。如圖1和圖2所示，咖啡過(guò)濾器具有斜坡側(cè)13，引導(dǎo)液體咖啡到過(guò)濾器底部的出口14，其下可設(shè)置咖啡壺來(lái)收集由該裝置制作的咖啡。
圖1表示裝置開(kāi)始加熱。由水槽1提供的在沸騰室內(nèi)的水通過(guò)加熱設(shè)備2加熱直至其到達(dá)沸點(diǎn)。水沸騰時(shí)蒸汽和水蒸氣將被釋放。因?yàn)楣?在第二端開(kāi)放，蒸汽將穿過(guò)管并在其第二端釋放。在此描述的裝置中，甚至有部分上述類型的現(xiàn)有技術(shù)所依賴的泵送作用出現(xiàn)，但在該情況下沒(méi)有明顯量的水從端9釋放。一旦水在沸騰室內(nèi)在沸點(diǎn)保持一段時(shí)間，由加熱設(shè)備2產(chǎn)生的熱被完全切斷或至少大量減少以致沸騰室內(nèi)的水停止沸騰。作為這樣的結(jié)果，由管7提供的通道內(nèi)的蒸汽和/或水蒸氣將凝聚，以足夠的水填充通道從而建立虹吸作用，由此水槽1內(nèi)的沸水將通過(guò)收集器3進(jìn)入管7并從其下端9流出，由位于咖啡過(guò)濾器12內(nèi)的粉末咖啡16的表面上的分配器10進(jìn)行分配，于是如圖2所示，產(chǎn)生過(guò)濾或滴注咖啡，收集在咖啡壺15中。應(yīng)當(dāng)特別注意，當(dāng)水在此處描述的系統(tǒng)中沸騰時(shí)，很少或沒(méi)有水會(huì)從管的下部開(kāi)口端9流出，這是因?yàn)樗?對(duì)大氣開(kāi)放，這種情況下供應(yīng)的能量不夠使水上升到實(shí)際超過(guò)其正常水位。僅當(dāng)水槽1中的沸騰停止時(shí)，管7中的飽和蒸汽凝聚。一旦通過(guò)用沸水填充管7的方式建立虹吸，因?yàn)楣?的端9低于收集器6的下端，虹吸作用將會(huì)自我持續(xù)，并持續(xù)到直至水槽1的沸水的水位5降低到下端6的水平，在此處空氣進(jìn)入收集器及管7，虹吸停止。
可以理解，在選擇性設(shè)置中，可以使用其它熱源例如氣體火焰，而不采用電加熱設(shè)備2。
本發(fā)明也可用于制作茶，這將參照?qǐng)D3、圖4和圖5作進(jìn)一步說(shuō)明。這些圖同樣是示意性的，并且本領(lǐng)域技術(shù)人員容易領(lǐng)會(huì)，為清楚說(shuō)明操作原理起見(jiàn)，從這些附圖中略去了自動(dòng)茶壺的一些部件。自動(dòng)茶壺20的內(nèi)部由壁23分成了兩個(gè)室21和22。盡管兩個(gè)室21和22在此示出為在壁23的相反側(cè)，壁23可包含穿過(guò)茶壺內(nèi)部的單片隔板，替代性的設(shè)置也是可行的。例如，兩個(gè)室可同心設(shè)置，室21在中心而室22周邊環(huán)繞室21。兩個(gè)室可以獨(dú)立形成，如參照?qǐng)D6所作的更詳細(xì)描述。
室21用作沸騰室，在圖3中示為用水填充到了水平面24。在此示出的加熱設(shè)備25位于室21下面，但也可作為加熱元件位于室內(nèi)。加熱設(shè)備25優(yōu)選為電設(shè)備，可以包含感應(yīng)加熱元件或阻抗加熱元件，兩種情況下均適于連接到外部電源以在沸騰室21內(nèi)加熱水。室內(nèi)設(shè)有倒置的收集器26，其具有低于室21內(nèi)的正常水平面24的上端27和下端28。從收集器26的上端27到用作茶釀造室的室22，管29提供了一個(gè)通道。即管29具有連接到收集器23上端27的第一端30和位于較低水平的第二端31。
為用圖3和圖4說(shuō)明的自動(dòng)茶壺制作茶，將松散的茶葉或茶袋放入釀造室內(nèi)并開(kāi)始加熱。將沸騰室21內(nèi)的水加熱到沸點(diǎn)。在這個(gè)過(guò)程中，會(huì)有如上所述的與現(xiàn)有技術(shù)的設(shè)置有關(guān)的很小的泵送作用出現(xiàn)，但供應(yīng)的熱不足以引起水填充管29并開(kāi)始虹吸作用。然而，因?yàn)樗患訜岬椒悬c(diǎn)并在室21內(nèi)于沸點(diǎn)保持了一段時(shí)間，管29填充了飽和蒸汽。結(jié)果，如果水在沸點(diǎn)被保持后，由設(shè)備25供應(yīng)的熱被切斷或嚴(yán)重減少，飽和蒸汽會(huì)在管中充分凝聚以用水填充管并開(kāi)始虹吸作用。一旦虹吸作用在管29內(nèi)開(kāi)始，沸水從制作茶的釀造室22內(nèi)的管端31流出；并且如果管的第二端31和收集器的下端28均處于足夠低的水平來(lái)避免空氣進(jìn)入虹吸系統(tǒng)，虹吸作用自我維持直至兩個(gè)室內(nèi)的水位變得相同。
然而，當(dāng)足夠的水進(jìn)入釀造室22后，優(yōu)選破壞虹吸作用以避免當(dāng)傾注茶后茶壺返回到垂直位置時(shí)，茶虹吸回流入沸騰室21。這可通過(guò)在收集器26的側(cè)壁37的合適高度引入一個(gè)小孔36來(lái)完成。虹吸時(shí)，一旦沸騰室21內(nèi)的水位低于孔36的水平，或替代性地作為傾斜茶壺從室22中倒出茶的結(jié)果，如果孔36暴露于空氣，空氣將進(jìn)入孔36，從而破壞虹吸作用。
在一個(gè)替代性設(shè)置中，收集器的下端28如此定位最初從室22倒茶時(shí)，茶壺傾斜，下端28至少暫時(shí)暴露于空氣，產(chǎn)生空氣進(jìn)入虹吸系統(tǒng)的效果，破壞虹吸作用。
一旦通過(guò)空氣進(jìn)入系統(tǒng)破壞了虹吸作用，不會(huì)再有水會(huì)通過(guò)管29從室21流入室22。為克服這個(gè)缺陷并允許另外的水重新充滿室22來(lái)更新并進(jìn)一步制作茶，如圖5所示，在最優(yōu)選的茶壺設(shè)置中，在兩個(gè)室之間的分隔壁23優(yōu)選為雙層，包含由空間32隔離的第一壁23a和第二壁23b，空間32在其底端33開(kāi)放進(jìn)入釀造室22，在其上端34開(kāi)放進(jìn)入沸騰室21。這種雙層擋板設(shè)置有效地在壁23a的上端35的上方提供了堰，如圖5所示，使仍保持在沸騰室21內(nèi)的沸水能隨后落下該堰，穿過(guò)兩壁23a和23b之間的空間32，并進(jìn)入釀造室22的底部，重新充滿從壺嘴38倒出的作為茶的液體。此外，由于茶壺傾斜回到其垂直位置時(shí)室21內(nèi)的水位將降低，并因此會(huì)降低到堰35以下的水平，將不會(huì)有吸回的茶進(jìn)入沸騰室。當(dāng)自動(dòng)茶壺接下來(lái)傾斜時(shí)，例如倒另一杯茶，水會(huì)再次從室21流過(guò)堰35，穿過(guò)空間32進(jìn)入釀造室22。
在前面描述的咖啡制作機(jī)中，本領(lǐng)域技術(shù)人員也能領(lǐng)會(huì)，使沸水從沸騰室21流到釀造室22的虹吸作用僅開(kāi)始于沸騰室的加熱被切斷或嚴(yán)重減少以后。
圖6示出了一個(gè)變體，其中兩室21和22獨(dú)立形成。于是，在這種設(shè)置中，釀造室22能夠與茶壺的其余部分分離，例如為清洗目的。為確保正確的定位并防止相對(duì)移動(dòng)，優(yōu)選將兩室鎖在一起，使壁39和40互相鄰近。在本實(shí)施方案中示出的釀造室22的壁39為雙層，包含外壁39a和內(nèi)壁39b。應(yīng)當(dāng)理解，當(dāng)兩室互相正確對(duì)齊時(shí)，這種設(shè)置復(fù)現(xiàn)了圖5的擋板設(shè)置，兩層之間的空間42的下端41對(duì)釀造室開(kāi)放，空間42的上端43對(duì)沸騰室開(kāi)放。還在圖6中示出了管的兩部分44、45，部分44與釀造室連接，部分45與沸騰室連接，當(dāng)兩室互相正確安裝對(duì)齊時(shí)，這兩部分一起復(fù)現(xiàn)了圖3設(shè)置的管29。優(yōu)選部分45具有端部凸起46，當(dāng)兩室正確對(duì)齊時(shí)，其與管部分44的開(kāi)口47形成可靠配合。在一個(gè)替代設(shè)置中，沒(méi)有示出，雙層壁可以是沸騰室的壁40。
本領(lǐng)域技術(shù)人員容易領(lǐng)會(huì)，當(dāng)將茶壺放置在熱源，例如氣體火焰上時(shí)，上述各個(gè)在圖3至圖6所示出的電加熱設(shè)備25形式的快速加熱設(shè)備可以被省略。
上述的所有設(shè)置中，僅用沸水來(lái)制作咖啡或茶，因此能有效地消毒。未達(dá)沸點(diǎn)的水是不會(huì)被采用的。與此前描述的現(xiàn)有設(shè)置相比，上述的茶和咖啡制作機(jī)不但釀造優(yōu)越，更因只使用沸騰過(guò)的無(wú)菌水作出了模范性的保健風(fēng)范。
權(quán)利要求
1.一種制作飲料的沸水產(chǎn)生方法，包括步驟在沸騰室內(nèi)將水加熱到沸點(diǎn)并將其在沸點(diǎn)保持一段時(shí)間，沸騰室內(nèi)安裝有倒置的收集器，收集器具有上端和下端，下端對(duì)沸騰室開(kāi)放且上端與一通道連通，上端的其它部位則密閉，通道由管或類似物提供，具有與收集器上端連接的第一端和在沸騰室外面的低于第一端的第二端，所述沸騰室內(nèi)的水位高于所述第一端，當(dāng)其中的水在沸點(diǎn)已被保持所述一段時(shí)間后，切斷或減少對(duì)沸騰室的加熱，使水停止沸騰，造成所述通道內(nèi)的蒸汽或水蒸氣凝聚，用足夠的水填充所述通道來(lái)建立虹吸作用，由此在所述沸騰室內(nèi)的沸水從所述第二端流出用來(lái)制作所述飲料。
2.一種制作咖啡的方法，包括執(zhí)行根據(jù)權(quán)利要求1的方法，同時(shí)在所述第二端下放置含粉末咖啡的過(guò)濾器，并收集流經(jīng)所述過(guò)濾器和粉末咖啡的液體。
3.一種制作茶的方法，包括執(zhí)行根據(jù)權(quán)利要求1的方法，并收集從釀造室內(nèi)的第二端流出的水，釀造室包含茶葉，茶葉為松散茶葉或?yàn)橐换蚨啻枞~。
4.根據(jù)權(quán)利要求3的方法，其中，沸騰室和釀造室包括一個(gè)茶壺的兩個(gè)室。
5.根據(jù)權(quán)利要求4的方法，其中，當(dāng)所充水從沸騰室流到釀造室后，虹吸停止，該方法還包括步驟此后，當(dāng)茶壺傾斜以倒出茶時(shí)，通過(guò)流過(guò)形成在兩個(gè)室之間的堰，保持于沸騰室內(nèi)的沸水可用來(lái)在釀造室中重新補(bǔ)足作為茶而倒掉的水。
6.實(shí)現(xiàn)根據(jù)權(quán)利要求1的方法的裝置，該裝置包括設(shè)置為暴露于熱源的沸騰室，安裝在沸騰室內(nèi)的倒置的收集器，具有上端和下端，下端對(duì)沸騰室開(kāi)放，上端與一通道連通上端的其它部位則密閉，管或類似裝置來(lái)提供所述通道，并具有與收集器的上端配合的第一端和在沸騰室外的低于所述第一端的第二端。
7.一種滴注過(guò)濾咖啡制作機(jī)，包括根據(jù)權(quán)利要求6的裝置，其中管的第二端與位于過(guò)濾器上面的出口連通，過(guò)濾器適合接收粉末咖啡并在其下端具有過(guò)濾出口，其下可放置咖啡容器。
8.一種茶壺，包括根據(jù)權(quán)利要求6的裝置，該裝置形成有兩個(gè)室，一個(gè)所述室用作所述沸騰室，并設(shè)有加熱元件或適合于近熱源放置，另一個(gè)室用作釀造室，并適合接收茶葉或茶袋，管的出口端位于釀造室內(nèi)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8的茶壺，其中，茶壺具有單一外壁，兩個(gè)所述室形成在所述外壁內(nèi)，位于茶壺內(nèi)壁的相反側(cè)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9的茶壺，其中，至少部分所述內(nèi)壁為雙層，包括第一壁和第二壁，其間具有一空間，該空間的下部對(duì)釀造室開(kāi)放，上部對(duì)沸騰室開(kāi)放，由此所述內(nèi)壁適合用作兩個(gè)室之間的擋板，在鄰近沸騰室側(cè)具有堰，當(dāng)茶壺足夠傾斜以倒出茶時(shí)，通過(guò)流過(guò)堰并進(jìn)入所述空間，先前沸騰的保持于沸騰室內(nèi)的水可用來(lái)在釀造室中重新補(bǔ)足作為茶而倒掉的水。
11.根據(jù)權(quán)利要求8的茶壺，其中，兩個(gè)所述室獨(dú)立形成，并適合相互鄰近設(shè)置，通道由與一個(gè)室連接的管或類似裝置的第一部分和與另一個(gè)室連接的管或類似裝置的第二部分來(lái)提供，當(dāng)兩個(gè)室相互放置為正確對(duì)齊時(shí)，兩個(gè)所述部分互相連通。
12.根據(jù)權(quán)利要求11的茶壺，其中，在一個(gè)室鄰近另一個(gè)室的區(qū)域內(nèi)至少部分壁為雙層，包括第一壁和第二壁，其間具有一空間，當(dāng)兩個(gè)室相互放置為正確對(duì)齊時(shí)，該空間的下部對(duì)釀造室開(kāi)放，上部對(duì)沸騰室開(kāi)放，由此所述雙層壁適合用作兩個(gè)室之間的擋板，在鄰近沸騰室側(cè)具有堰，當(dāng)茶壺足夠傾斜以倒出茶時(shí)，通過(guò)流過(guò)堰并進(jìn)入所述空間，先前沸騰的保持于沸騰室內(nèi)的水可用來(lái)在釀造室中重新補(bǔ)足作為茶而倒掉的水。
全文摘要
通過(guò)在沸騰室內(nèi)將水加熱到沸點(diǎn)并將其在沸點(diǎn)保持一段時(shí)間，產(chǎn)生了制作飲料的沸水。沸騰室內(nèi)具有一倒置的收集器。收集器具有上端和下端，下端對(duì)沸騰室開(kāi)放，上端與一通道連通、上端的其它部位則密閉。通道由管或類似物提供，具有與收集器上端連接的第一端和在沸騰室外面的低于第一端的第二端。所述沸騰室內(nèi)的水位高于所述第一端。當(dāng)其中的水在沸點(diǎn)已被保持所述一段時(shí)間后，切斷或減少對(duì)沸騰室的加熱。水停止沸騰，造成所述通道內(nèi)的蒸汽或水蒸氣凝聚，用足夠的水填充所述通道來(lái)建立虹吸作用。結(jié)果，在所述沸騰室內(nèi)的沸水從所述第二端流出用來(lái)制作飲料。
文檔編號(hào)A47J31/40GK1726849SQ20051008165
公開(kāi)日2006年2月1日 申請(qǐng)日期2005年7月5日 優(yōu)先權(quán)日2004年7月24日
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