一種香椿葉輔助降血糖飲片及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種香椿葉輔助降血糖飲片及其制備方法，屬于醫(yī)藥保健品領(lǐng)域。所述飲片由下述原料組份配比而成：按質(zhì)量計，香椿葉提取物6%?9%、麥芽糊精12%?14%、潤滑劑0.5%?0.75%，其余為填充劑。香椿老葉經(jīng)室溫浸泡、低溫浸泡、室溫靜置、超聲提取和純化得到香椿葉提取物，香椿葉提取物、麥芽糊精及填充劑經(jīng)過混勻、過篩、制軟材、造粒、干燥、添加潤滑劑、壓片等工藝，制備得到一種香椿葉輔助降血糖飲片。本發(fā)明采用的提取方法總黃酮提取率高，能有效保持提取物的活性成分，同時，通過對香椿老葉合理開發(fā)利用，提高了香椿資源的利用率及附加值，而且提供的飲片方便食用，輔助降血糖作用顯著，還能有效預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
【專利說明】
一種香椿葉輔助降血糖飲片及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健品領(lǐng)域，特別涉及一種香椿葉輔助降血糖飲片及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 香椿屬楝科香椿屬，是一種落葉喬木，廣泛分布于黃河與長江流域，在我國已有 2000多年的栽培歷史。香椿嫩芽及嫩葉香氣濃郁、口感獨(dú)特，是我國特有的木本蔬菜，深受 人們喜愛。香椿不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以入藥。香椿老葉富含多酚、黃酮和皂苷等活性物 質(zhì)。黃酮類物質(zhì)可以抗氧化、抗病毒、軟化血管、增強(qiáng)血管張力、改善血液循環(huán)，因此對糖尿 病脂代謝紊亂和心血管疾病等糖尿病并發(fā)癥有很好的預(yù)防作用。另外，香椿葉中還含有萜 類化合物和內(nèi)酯，萜類化合物不僅具有抗菌消炎、解熱祛痰的功效，還具有雙向調(diào)節(jié)血糖的 作用。諸多研究表明，香椿葉提取物具有明顯的抗氧化、抗腫瘤、降血糖、抗病毒等功效。
[0003] 香椿嫩芽及嫩葉常用于鮮食或加工成鹽漬品、脫水制品、速凍品或罐藏制品，目 前，已有報道以香椿嫩葉的提取物輔以其他材料，加工成降血糖或降脂制劑。但是，香椿老 葉這一資源大多尚未被合理利用，仍處于自生自滅中，從而導(dǎo)致資源浪費(fèi)，亦不利于環(huán)境清 潔。另外，香椿嫩葉的產(chǎn)量低，香椿老葉是香椿生產(chǎn)中的副產(chǎn)物，其產(chǎn)量比嫩葉高。現(xiàn)有技術(shù) 中，香椿葉中黃酮等活性物質(zhì)的提取方法主要有酶解法、超聲波法、微波法、半仿生法、浸漬 法等，但存在提取率低的問題。所以，本發(fā)明利用廢棄的香椿老葉為原料，在超聲提取前對 香椿老葉進(jìn)行預(yù)處理，期望提高其活性成分的提取率，同時利用提取的有效成分加以其他 輔料制備成一種香椿葉輔助降血糖飲片，將香椿老葉變廢為寶，對科學(xué)利用香椿資源、提高 香椿的利用率及附加值具有重要意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于提供一種香椿葉輔助降血糖飲片及其制備方法，該飲片以天然 植物香椿老葉的提取物為活性成分，添加其他輔料，達(dá)到降低血糖、預(yù)防糖尿病脂代謝紊亂 和心血管疾病等并發(fā)癥的效果，同時提高香椿資源的利用率。
[0005] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的： 一種香椿葉輔助降血糖飲片，按質(zhì)量計，其原料組分配比如下:香椿葉提取物6%_9%、麥 芽糊精12%-14%、潤滑劑0.5%-0.75%，其余為填充劑。
[0006] 優(yōu)選地，所述填充劑為淀粉與木糖醇，且淀粉與木糖醇的重量比為2:1。
[0007] 優(yōu)選地，所述潤滑劑為硬脂酸鎂。
[0008] -種上述香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法包含如下步驟： (1) 將香椿老葉陰干粉碎，以食用酒精為提取液，室溫浸泡4_8h，然后在-35~-5 °C低溫 浸泡l_3h、室溫靜置l_2h的條件下對香椿老葉進(jìn)行預(yù)處理，超聲提取、過濾、濾液減壓蒸發(fā) 除去酒精，烘箱干燥得到香椿葉粗提物； (2) 將步驟(1)得到的粗提物用水溶解，采用大孔樹脂分離純化，減壓蒸發(fā)除去酒精，烘 箱干燥得到香椿葉提取物； (3)將步驟(2)得到的香椿葉提取物、麥芽糊精及填充劑混勻，經(jīng)過篩、制軟材、造粒、干 燥、添加潤滑劑、壓片，得到香椿葉輔助降血糖飲片。
[0009] 優(yōu)選地，所述的香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法中，步驟（1)中食用酒精濃度 55%-65%、料液比1:10-1:20;超聲提取參數(shù)為:提取功率175 W、提取溫度45 °C-60 °C、提取 時間35 min-50 min;減壓蒸發(fā)參數(shù)為:0.0110^、46°(：，蒸發(fā)至無酒精蒸出；烘箱干燥溫度為 45 °C，烘至恒重。
[0010] 優(yōu)選地，所述的香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法中，步驟(2)的大孔樹脂分離純 化條件為:大孔樹脂型號為NKA-9，香椿葉粗提物的質(zhì)量濃度為7 mg/mL、體積為70 mL，上樣 速度2 BV/h，以80 mL 60%食用酒精為洗脫劑，洗脫流速2 BV/h;減壓蒸發(fā)參數(shù)為:0.01MPa、 46 °C，蒸發(fā)至無酒精蒸出；烘箱干燥溫度為45 °C，烘至恒重。
[0011] 優(yōu)選地，所述的香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法中，步驟(3)中的組份混勻后， 過100目篩，制成手握成團(tuán)輕壓即散的軟材。
[0012] 優(yōu)選地，所述的香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法中，步驟(3)中造粒后，干燥條 件為:溫度60 °C，烘箱干燥時間2-3 h。
[0013]本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)： 本發(fā)明提供的香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法中，香椿老葉經(jīng)室溫浸泡、低溫浸泡、 室溫靜置的預(yù)處理，有效保持了香椿葉中活性物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，再經(jīng)過超聲提取，總黃酮提 取率增加。
[0014] 本發(fā)明將香椿老葉合理利用，其經(jīng)過提取，和其他輔料加工制備成輔助降血糖的 飲片，易于保存，方便食用，不僅具有降低血糖、預(yù)防糖尿病脂代謝紊亂和心血管疾病等糖 尿病并發(fā)癥的功效，而且對香椿老葉進(jìn)行科學(xué)合理的利用，提高了香椿資源的利用率及附 加值。
【具體實(shí)施方式】
[0015] 下面通過具體實(shí)例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述，以助于清楚、完整地理解本
【發(fā)明內(nèi)容】
。
[0016] 實(shí)施例1 (1)取香椿老葉l〇kg陰干粉碎，按照料液比1:10加入濃度為55%的食用酒精，室溫浸泡 4h，然后在-35°C下浸泡lh后，室溫靜置lh，再進(jìn)行超聲提取，超聲功率為175 W、溫度45°C、 提取時間35 min、過濾、將所得的濾液于0.01MPa、46°C條件下減壓蒸發(fā)至無酒精蒸出，然后 于45 °C條件下干燥至恒重，得到香椿葉粗提物。
[0017] (2)將步驟（1)得到的粗提物用水溶解，采用NKA-9大孔樹脂分離純化，其條件為： 70 mL質(zhì)量濃度為7 mg/mL的香椿葉粗提取物，上樣速度2 BV/h，用80 mL 60%食用酒精為 洗脫劑，以2 BV/h的流速洗脫，收集洗脫液，于0.01MPa、46°C條件下減壓蒸發(fā)至無酒精蒸 出，然后于45°C條件下干燥至恒重，得到香椿葉提取物。
[0018] (3)按以下重量百分比稱取各原料組份:香椿葉提取物6%、麥芽糊精12%、硬脂酸鎂 0 · 5%、淀粉 54 · 33%、木糖醇 27 · 17%。
[0019] (4)將步驟(3)所述重量比的香椿葉提取物、麥芽糊精、淀粉和木糖醇混勻、過100 目篩、制成手握成團(tuán)輕壓即散的軟材、造粒、于60°C條件下在烘箱中干燥2h后，添加0.5%的 硬脂酸鎂，混勻，壓片，即得到香椿葉輔助降血糖飲片。
[0020] 實(shí)施例2 (1)取香椿老葉l〇kg陰干粉碎，按照料液比1:15加入濃度為60%的食用酒精，室溫浸泡 6h，然后在-20°C下浸泡2h后，室溫靜置1.5h，再進(jìn)行超聲提取，超聲功率為175 W、溫度50 °C、提取時間40 min、過濾，將所得的濾液于0.01MPa、46°C條件下減壓蒸發(fā)至無酒精蒸出， 然后于45°C條件下干燥至恒重，得到香椿葉粗提物。
[0021] (2)將步驟(1)得到的香椿葉粗提物用水溶解，采用NKA-9大孔樹脂分離純化，其條 件為：70 mL質(zhì)量濃度為7 mg/mL的香椿葉粗提取物，上樣速度2 BV/h，用80 mL 60%食用酒 精為洗脫劑，以2 BV/h的流速洗脫，收集洗脫液，于0.01MPa、46°C條件下減壓蒸發(fā)至無酒精 蒸出，然后于45°C條件下干燥至恒重，得到香椿葉提取物。
[0022] (3)按以下重量百分比稱取各原料組份:香椿葉提取物8%、麥芽糊精13%、硬脂酸鎂 0 · 75%、淀粉 52 · 17%、木糖醇 26 · 08%。
[0023] (4)將步驟(3)所述重量比的香椿葉提取物、麥芽糊精、淀粉和木糖醇混勻、過100 目篩、制成手握成團(tuán)輕壓即散的軟材、造粒、于60 °C條件下在烘箱中干燥2h后，添加0.75%的 硬脂酸鎂，混勻，壓片，即得到香椿葉輔助降血糖飲片。
[0024] 實(shí)施例3 (1)取香椿老葉l〇kg陰干粉碎，按照料液比1: 20加入濃度為65%的食用酒精，室溫浸泡 8h，然后在-5°C下浸泡3h后，室溫靜置2h，超聲功率為175 W、溫度60°C、提取時間50min、過 濾，將所得的濾液于0.01MPa、46°C條件下減壓蒸發(fā)至無酒精蒸出，然后于45°C條件下干燥 至恒重，得到香椿葉粗提物。
[0025] (2)將步驟(1)得到的香椿葉粗提物用水溶解，采用NKA-9大孔樹脂分離純化，其條 件為:70 mL質(zhì)量濃度為7 mg/mL的香椿葉粗提取物，上樣速度2 BV/h，用80 mL 60%食用酒 精為洗脫劑，以2 BV/h的流速洗脫，收集洗脫液，于0.01MPa、46°C條件下減壓蒸發(fā)至無酒精 蒸出，然后于45°C條件下干燥至恒重，得到香椿葉提取物。
[0026] (3)按以下重量百分比稱取各原料組份:香椿葉提取物9%、麥芽糊精14%、硬脂酸鎂 〇· 5%、淀粉51%、木糖醇25.5%。
[0027] (4)將步驟(3)所述重量比的香椿葉提取物、麥芽糊精、淀粉和木糖醇混勻、過100 目篩、制成手握成團(tuán)輕壓即散的軟材、造粒、于60°C條件下在烘箱中干燥3h后，添加0.5%的 硬脂酸鎂，混勻，壓片，即得到香椿葉輔助降血糖飲片。
[0028]表1實(shí)施例1-3中香椿老葉中總黃酮的提取率
對照組為香椿老葉不經(jīng)過室溫浸泡、低溫浸泡、室溫靜置，其他條件同實(shí)施例保持相 同。以蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)液，采用硝酸鋁顯色法測定香椿老葉中總黃酮的提取率，結(jié)果如表1所示。 經(jīng)過室溫浸泡、低溫浸泡和室溫靜置的預(yù)處理后，總黃酮的提取率明顯升高。
[0029] 動物實(shí)驗(yàn) 表2本發(fā)明對糖尿病小鼠體重、血糖、血清胰島素水平的影響(1 土 S，η=10)
與對照組比較:a P〈 〇.〇5，b P〈 0.01;與模型組比較:° P〈 0.05，d P〈 0.01。
[0030] 表3本發(fā)明對糖尿病小鼠血脂水平的影響(1 土 S，n=l0)
與對照組比較:a P〈 〇.〇5，b P〈 0.01;與模型組比較:° P〈 0.05，d P〈 0.01。
[0031] 本實(shí)驗(yàn)采用高脂飼料加四氧嘧啶小劑量單次腹腔注射的方法，成功建立了 2型糖 尿病小鼠模型。本發(fā)明干預(yù)后，小鼠體重顯著減輕(P〈〇.01)、血糖和血清胰島素水平顯著下 降（P〈 0.01)。本實(shí)驗(yàn)中，模型對照組2型糖尿病小鼠的T C、T G、L D L水平均顯著升高（P〈 0.01)，而HDL相對含量(HDL/LDL)也顯著的降低(P〈0.01)，表明2型糖尿病小鼠具有血脂 代謝紊亂的特征，高血糖癥和高血脂癥一并發(fā)生。而本發(fā)明干預(yù)后，小鼠的TC、TG、LDL-C降 低，HDL相對含量(HDL/LDL)升高，高血脂癥有一定的緩解，效果隨著藥劑量的增加而增強(qiáng)。2 型糖尿病患者往往伴隨高TC、TG、LDL-C水平和低HDL-C水平，過高的血脂水平導(dǎo)致外周器 官對胰島素的敏感性進(jìn)一步降低，加重胰島素抵抗，而且會誘發(fā)心血管疾病，因此，有效控 制高血脂癥是緩解胰島素抵抗的重要措施之一。上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，本發(fā)明對降血糖及預(yù) 防尚血脂、心血管疾病等糖尿病并發(fā)癥具有良好的功效。
【主權(quán)項】
1. 一種香椿葉輔助降血糖飲片，其特征在于:按質(zhì)量計，其原料組分配比如下：香椿葉 提取物6%-9%、麥芽糊精12%-14%、潤滑劑0.5%-0.75%，其余為填充劑。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香椿葉輔助降血糖飲片，其特征在于:所述填充劑為淀粉 與木糖醇，淀粉與木糖醇的重量比為2:1。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香椿葉輔助降血糖飲片，其特征在于:所述潤滑劑為硬脂 酸鎂。4. 一種權(quán)利要求1-3所述的任意一種香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法，其特征在于： 包含如下步驟： (1) 將香椿老葉陰干粉碎，以食用酒精為提取液，室溫浸泡4_8h，然后在-35-5 °C低溫 浸泡l_3h、室溫靜置1-2h的條件下進(jìn)行預(yù)處理，經(jīng)過超聲提取、過濾、濾液減壓蒸發(fā)除去酒 精，烘箱干燥得到香椿葉粗提物； (2) 將步驟（1)得到的粗提物用水溶解，采用大孔樹脂分離純化，減壓蒸發(fā)除去酒精，烘 箱干燥得到香椿葉提取物； (3) 將步驟(2)得到的香椿葉提取物、麥芽糊精及填充劑混勻，經(jīng)過篩、制軟材、造粒、干 燥、添加潤滑劑、壓片，得到香椿葉輔助降血糖飲片。5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法，其特征在于：步驟 (1) 中，食用酒精濃度55%-65%(v/v)、料液比1:10-1:20(g/mL);超聲提取參數(shù)為：提取功率 175 W、提取溫度45 °C_60 °C、提取時間35 min-50 min;減壓蒸發(fā)參數(shù)為：0.01MPa、46°C， 蒸發(fā)至無酒精蒸出；烘箱干燥溫度為45 °C，烘至恒重。6. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法，其特征在于：步驟 (2) 中大孔樹脂分離純化條件為:大孔樹脂型號為NKA-9,香椿葉粗提物的質(zhì)量濃度為7 mg/ mL、體積為70 mL，上樣速度2 BV/h，以80 mL 60%食用酒精為洗脫劑，洗脫流速2 BV/h;減壓 蒸發(fā)參數(shù)為:0.01MPa、46°C，蒸發(fā)至無酒精蒸出；烘箱干燥溫度為45°C，烘至恒重。7. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法，其特征在于：步驟 (3) 中的組份混勻后，過100目篩，制成手握成團(tuán)輕壓即散的軟材。8. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種香椿葉輔助降血糖飲片的制備方法，其特征在于：步驟 (3)中造粒后，干燥條件為:溫度60 °C，烘箱干燥時間2-3 h。
【文檔編號】A61K36/58GK105832820SQ201610233469
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月15日
【發(fā)明人】張京芳, 苗修港, 張雅利, 余翔, 張貝貝
【申請人】西北農(nóng)林科技大學(xué)