一種用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，涉及一種用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 克隆?。ㄓ置肆_恩病，英文名稱為Crohn' s disease，簡(jiǎn)稱⑶）是一種原因不 明的腸道炎癥性疾病，在胃腸道的任何部位均可發(fā)生，但好發(fā)于末端回腸和右半結(jié)腸。該 病和慢性非特異性潰瘍性結(jié)腸炎（ulceralive colitis，簡(jiǎn)稱UC)兩者統(tǒng)稱為炎癥性腸病 (inflammatory bowel disease，簡(jiǎn)稱IBD)。該病臨床表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、腸梗阻，伴有發(fā)熱、 營(yíng)養(yǎng)障礙等腸外表現(xiàn)。病程多迀延，反復(fù)發(fā)作，不易根治。該病病因不明，疑似與感染、遺傳、 體液免疫和細(xì)胞免疫有一定關(guān)系。目前，該病尚無(wú)根本的治愈方法，并且許多病人出現(xiàn)并發(fā) 癥，需要手術(shù)治療，但術(shù)后復(fù)發(fā)率很高。該病的復(fù)發(fā)率與病變范圍、病癥侵襲的強(qiáng)弱、病程的 延長(zhǎng)、年齡的增長(zhǎng)等因素有關(guān)，死亡率也隨之增高。病患常因食欲減退、慢性腹瀉及慢性消 耗性疾病而導(dǎo)致消瘦、貧血、低蛋白血癥、維生素缺乏、缺鈣、骨質(zhì)疏松等癥狀，是一種無(wú)特 效治療方法的消化道疾病。
[0003] 克隆病引起的腸功能障礙是最常見(jiàn)的臨床問(wèn)題之一。目前，已經(jīng)受到臨床醫(yī)師的 普遍重視?？寺〔〔∪说哪c道功能障礙直接影響到患者的營(yíng)養(yǎng)、屏障、免疫，直接影響到病 人的轉(zhuǎn)歸。當(dāng)腸功能發(fā)生障礙時(shí)，消化吸收功能明顯減退或完全喪失，這不僅會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的 營(yíng)養(yǎng)缺乏、抵抗力下降，而且會(huì)影響克隆病病人的心理，使其康復(fù)緩慢。由此可見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)支持 對(duì)克隆病引起的腸功能障礙是一項(xiàng)不可缺少的治療措施。
[0004] 20世紀(jì)80年代以來(lái)，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)逐漸被認(rèn)識(shí)。研宄認(rèn)為，除供給營(yíng)養(yǎng)外，腸內(nèi) 營(yíng)養(yǎng)還具有促腸黏膜生長(zhǎng)的特殊作用，有利于腸功能恢復(fù)。然而，對(duì)于克隆病引起的腸功能 障礙的治療至今尚無(wú)特效方法。曾經(jīng)有人采用易吸收的多種營(yíng)養(yǎng)配方來(lái)治療克隆病，雖然 該方法可以部分改善病人的營(yíng)養(yǎng)狀況，但沒(méi)有從根本上改善病人的腸道功能，且如有不慎， 還會(huì)加重病人的腸道負(fù)擔(dān)。因此，發(fā)明一種適合于治療克隆病病人腸功能障礙的營(yíng)養(yǎng)配方 就成為臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)需要解決的重要問(wèn)題之一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 針對(duì)上述情況，本發(fā)明旨在提供一種用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法，使 患有腸功能障礙的克隆病患者通過(guò)服用專門(mén)配制的營(yíng)養(yǎng)液以及相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等非藥物 手段來(lái)改善患者的營(yíng)養(yǎng)水平和腸道功能，提高病人腸道屏障功能和機(jī)體免疫能力，有利于 病人的轉(zhuǎn)歸，從而提高病人的生存質(zhì)量，縮短住院時(shí)間。
[0006] 為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供了一種用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液，每100 mL所述 營(yíng)養(yǎng)液中包含的活性組分及其用量如下所述。
[0007] 黨參粉 5~10 g ; 茯苓粉 5~10 g ; 水解乳清蛋白短肽 5~10 g ; 維生素 A 0. 3~0. 8 mg ； 維生素 D 0. 02~0. 08 mg ； 維生素 BI 1~5 mg ； 維生素 B2 1~5 mg ； 維生素 B6 1~5 mg ； 鐵 3~10 mg ; 鋅 3~10 mg ; 生理鹽水 余量。
[0008] 優(yōu)選的，在上述技術(shù)方案中，所述黨參粉和茯苓粉均通過(guò)本領(lǐng)域內(nèi)常規(guī)的粉碎技 術(shù)制得，其中黨參為桔?？泣h參屬植物黨參、素花黨參或川黨參等的干燥根，茯苓為多孔菌 科真菌茯苓的干燥菌核。
[0009] 優(yōu)選的，在上述技術(shù)方案中，所述水解乳清蛋白短肽是乳清蛋白或乳白蛋白經(jīng)蛋 白酶水解濃縮后得到的寡肽，包含2~3個(gè)氨基酸。
[0010] 優(yōu)選的，在上述技術(shù)方案中，所述生理鹽水為質(zhì)量濃度為〇. 85~0. 9%的氯化鈉水 溶液，優(yōu)選0.9%的氯化鈉水溶液，即每I kg水溶液中含有9 g氯化鈉。
[0011] 優(yōu)選的，在上述技術(shù)方案中，所述生理鹽水的溫度為60~70°C。
[0012] 另一方面，本發(fā)明提供了一種用于制備上述用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液的方法，其 包括下列步驟： (1) 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)液的最終體積計(jì)算活性組分的用量并加以稱量； (2) 向適量的生理鹽水中依次加入步驟（1)中稱量的水解乳清蛋白短肽、黨參粉、茯苓 粉、B族維生素、維生素 A、維生素 D、鐵和鋅，邊加邊攪拌，得到混合液； (3) 向步驟（2)中得到的混合液中添加生理鹽水至最終體積，混合均勻后得到用于治療 克隆病的營(yíng)養(yǎng)液。
[0013] 優(yōu)選的，在上述技術(shù)方案中，步驟（2)和步驟（3)中所述生理鹽水均為質(zhì)量濃度為 0. 85~0. 9%的氯化鈉水溶液，優(yōu)選0. 9%的氯化鈉水溶液，即每I kg水溶液中含有9 g氯化 鈉。
[0014] 優(yōu)選的，在上述技術(shù)方案中，步驟（2)和步驟（3)中所述生理鹽水的溫度均為 60~70 °C 〇
[0015] 由于上述技術(shù)方案的運(yùn)用，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)： 1、 本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)液中各種營(yíng)養(yǎng)素的配比合適，營(yíng)養(yǎng)全面，同時(shí)口感較好；另外，該營(yíng)養(yǎng) 液根據(jù)病人特點(diǎn)而配制，食用安全，無(wú)毒副作用； 2、 針對(duì)克隆病引起的腸道功能障礙、身體營(yíng)養(yǎng)缺乏和腸道黏膜屏障功能障礙等，本發(fā) 明的營(yíng)養(yǎng)液既能提供充分營(yíng)養(yǎng)，不加重腸道負(fù)擔(dān)，又能對(duì)病人胃腸道中不同部位的菌群和 黏膜進(jìn)行調(diào)整和修復(fù)，使其更接近于原生態(tài)，并且能夠改善通過(guò)腸道黏膜屏障功能而增加 營(yíng)養(yǎng)素的吸收； 3、 通過(guò)服用本發(fā)明專門(mén)配制的營(yíng)養(yǎng)液和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等非藥物手段有助于改善克隆病病 人的腸道功能障礙和營(yíng)養(yǎng)狀況，這對(duì)提高克隆病病人的生存質(zhì)量，減輕病人家庭、社會(huì)和國(guó) 家各方面的負(fù)擔(dān)具有重要意義。
【具體實(shí)施方式】
[0016] 下面將結(jié)合具體的實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步描述本發(fā)明。
[0017] 實(shí)施例1 :用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液（100 mL)的配制。
[0018] 按照如下配方制備營(yíng)養(yǎng)液： 黨參粉 10 g ; 茯苓粉 10 g ; 水解乳清蛋白短肽 l〇g; 維生素 A 0. 8 mg ； 維生素 D 0. 08 mg ； 維生素 BI 5 mg ； 維生素 B2 5 mg ； 維生素 B6 5 mg ； 鐵 10 mg ; 鋅 10 mg ; 生理鹽水（〇· 9%) 加至100 mL。
[0019] 具體步驟： 1、 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)液的最終體積（100 mL)計(jì)算活性組分的用量并加以稱量； 2、