一種用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域,涉及一種用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 克隆?。ㄓ置肆_恩病,英文名稱為Crohn' s disease,簡(jiǎn)稱⑶)是一種原因不 明的腸道炎癥性疾病,在胃腸道的任何部位均可發(fā)生,但好發(fā)于末端回腸和右半結(jié)腸。該 病和慢性非特異性潰瘍性結(jié)腸炎(ulceralive colitis,簡(jiǎn)稱UC)兩者統(tǒng)稱為炎癥性腸病 (inflammatory bowel disease,簡(jiǎn)稱IBD)。該病臨床表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、腸梗阻,伴有發(fā)熱、 營(yíng)養(yǎng)障礙等腸外表現(xiàn)。病程多迀延,反復(fù)發(fā)作,不易根治。該病病因不明,疑似與感染、遺傳、 體液免疫和細(xì)胞免疫有一定關(guān)系。目前,該病尚無(wú)根本的治愈方法,并且許多病人出現(xiàn)并發(fā) 癥,需要手術(shù)治療,但術(shù)后復(fù)發(fā)率很高。該病的復(fù)發(fā)率與病變范圍、病癥侵襲的強(qiáng)弱、病程的 延長(zhǎng)、年齡的增長(zhǎng)等因素有關(guān),死亡率也隨之增高。病患常因食欲減退、慢性腹瀉及慢性消 耗性疾病而導(dǎo)致消瘦、貧血、低蛋白血癥、維生素缺乏、缺鈣、骨質(zhì)疏松等癥狀,是一種無(wú)特 效治療方法的消化道疾病。
[0003] 克隆病引起的腸功能障礙是最常見(jiàn)的臨床問(wèn)題之一。目前,已經(jīng)受到臨床醫(yī)師的 普遍重視??寺〔〔∪说哪c道功能障礙直接影響到患者的營(yíng)養(yǎng)、屏障、免疫,直接影響到病 人的轉(zhuǎn)歸。當(dāng)腸功能發(fā)生障礙時(shí),消化吸收功能明顯減退或完全喪失,這不僅會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的 營(yíng)養(yǎng)缺乏、抵抗力下降,而且會(huì)影響克隆病病人的心理,使其康復(fù)緩慢。由此可見(jiàn),營(yíng)養(yǎng)支持 對(duì)克隆病引起的腸功能障礙是一項(xiàng)不可缺少的治療措施。
[0004] 20世紀(jì)80年代以來(lái),腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)逐漸被認(rèn)識(shí)。研宄認(rèn)為,除供給營(yíng)養(yǎng)外,腸內(nèi) 營(yíng)養(yǎng)還具有促腸黏膜生長(zhǎng)的特殊作用,有利于腸功能恢復(fù)。然而,對(duì)于克隆病引起的腸功能 障礙的治療至今尚無(wú)特效方法。曾經(jīng)有人采用易吸收的多種營(yíng)養(yǎng)配方來(lái)治療克隆病,雖然 該方法可以部分改善病人的營(yíng)養(yǎng)狀況,但沒(méi)有從根本上改善病人的腸道功能,且如有不慎, 還會(huì)加重病人的腸道負(fù)擔(dān)。因此,發(fā)明一種適合于治療克隆病病人腸功能障礙的營(yíng)養(yǎng)配方 就成為臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)需要解決的重要問(wèn)題之一。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005] 針對(duì)上述情況,本發(fā)明旨在提供一種用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法,使 患有腸功能障礙的克隆病患者通過(guò)服用專門(mén)配制的營(yíng)養(yǎng)液以及相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等非藥物 手段來(lái)改善患者的營(yíng)養(yǎng)水平和腸道功能,提高病人腸道屏障功能和機(jī)體免疫能力,有利于 病人的轉(zhuǎn)歸,從而提高病人的生存質(zhì)量,縮短住院時(shí)間。
[0006] 為了達(dá)到上述目的,本發(fā)明提供了一種用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液,每100 mL所述 營(yíng)養(yǎng)液中包含的活性組分及其用量如下所述。
[0007] 黨參粉 5~10 g ; 茯苓粉 5~10 g ; 水解乳清蛋白短肽 5~10 g ; 維生素 A 0. 3~0. 8 mg ; 維生素 D 0. 02~0. 08 mg ; 維生素 BI 1~5 mg ; 維生素 B2 1~5 mg ; 維生素 B6 1~5 mg ; 鐵 3~10 mg ; 鋅 3~10 mg ; 生理鹽水 余量。
[0008] 優(yōu)選的,在上述技術(shù)方案中,所述黨參粉和茯苓粉均通過(guò)本領(lǐng)域內(nèi)常規(guī)的粉碎技 術(shù)制得,其中黨參為桔??泣h參屬植物黨參、素花黨參或川黨參等的干燥根,茯苓為多孔菌 科真菌茯苓的干燥菌核。
[0009] 優(yōu)選的,在上述技術(shù)方案中,所述水解乳清蛋白短肽是乳清蛋白或乳白蛋白經(jīng)蛋 白酶水解濃縮后得到的寡肽,包含2~3個(gè)氨基酸。
[0010] 優(yōu)選的,在上述技術(shù)方案中,所述生理鹽水為質(zhì)量濃度為〇. 85~0. 9%的氯化鈉水 溶液,優(yōu)選0.9%的氯化鈉水溶液,即每I kg水溶液中含有9 g氯化鈉。
[0011] 優(yōu)選的,在上述技術(shù)方案中,所述生理鹽水的溫度為60~70°C。
[0012] 另一方面,本發(fā)明提供了一種用于制備上述用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液的方法,其 包括下列步驟: (1) 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)液的最終體積計(jì)算活性組分的用量并加以稱量; (2) 向適量的生理鹽水中依次加入步驟(1)中稱量的水解乳清蛋白短肽、黨參粉、茯苓 粉、B族維生素、維生素 A、維生素 D、鐵和鋅,邊加邊攪拌,得到混合液; (3) 向步驟(2)中得到的混合液中添加生理鹽水至最終體積,混合均勻后得到用于治療 克隆病的營(yíng)養(yǎng)液。
[0013] 優(yōu)選的,在上述技術(shù)方案中,步驟(2)和步驟(3)中所述生理鹽水均為質(zhì)量濃度為 0. 85~0. 9%的氯化鈉水溶液,優(yōu)選0. 9%的氯化鈉水溶液,即每I kg水溶液中含有9 g氯化 鈉。
[0014] 優(yōu)選的,在上述技術(shù)方案中,步驟(2)和步驟(3)中所述生理鹽水的溫度均為 60~70 °C 〇
[0015] 由于上述技術(shù)方案的運(yùn)用,本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn): 1、 本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)液中各種營(yíng)養(yǎng)素的配比合適,營(yíng)養(yǎng)全面,同時(shí)口感較好;另外,該營(yíng)養(yǎng) 液根據(jù)病人特點(diǎn)而配制,食用安全,無(wú)毒副作用; 2、 針對(duì)克隆病引起的腸道功能障礙、身體營(yíng)養(yǎng)缺乏和腸道黏膜屏障功能障礙等,本發(fā) 明的營(yíng)養(yǎng)液既能提供充分營(yíng)養(yǎng),不加重腸道負(fù)擔(dān),又能對(duì)病人胃腸道中不同部位的菌群和 黏膜進(jìn)行調(diào)整和修復(fù),使其更接近于原生態(tài),并且能夠改善通過(guò)腸道黏膜屏障功能而增加 營(yíng)養(yǎng)素的吸收; 3、 通過(guò)服用本發(fā)明專門(mén)配制的營(yíng)養(yǎng)液和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等非藥物手段有助于改善克隆病病 人的腸道功能障礙和營(yíng)養(yǎng)狀況,這對(duì)提高克隆病病人的生存質(zhì)量,減輕病人家庭、社會(huì)和國(guó) 家各方面的負(fù)擔(dān)具有重要意義。
【具體實(shí)施方式】
[0016] 下面將結(jié)合具體的實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步描述本發(fā)明。
[0017] 實(shí)施例1 :用于治療克隆病的營(yíng)養(yǎng)液(100 mL)的配制。
[0018] 按照如下配方制備營(yíng)養(yǎng)液: 黨參粉 10 g ; 茯苓粉 10 g ; 水解乳清蛋白短肽 l〇g; 維生素 A 0. 8 mg ; 維生素 D 0. 08 mg ; 維生素 BI 5 mg ; 維生素 B2 5 mg ; 維生素 B6 5 mg ; 鐵 10 mg ; 鋅 10 mg ; 生理鹽水(〇· 9%) 加至100 mL。
[0019] 具體步驟: 1、 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)液的最終體積(100 mL)計(jì)算活性組分的用量并加以稱量; 2、