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一種靈芝香的制備方法與流程

文檔序號(hào):11090988閱讀:839來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種香的制備方法,尤其涉及以靈芝為主要原料的一種靈芝香制備方法。



背景技術(shù):

靈芝,全名是靈芝草,主要含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類(lèi)、樹(shù)脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹(shù)脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類(lèi),又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類(lèi);靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,此外,還有護(hù)肝、提高免疫功能,抗菌等作用,主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。

成熟靈芝上覆蓋著一層土色孢子粉,孢子粉是靈芝在生長(zhǎng)成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來(lái)的極其微小的卵形生殖細(xì)胞即靈芝的種子,它凝聚了是靈芝的精華,具有靈芝的全部遺傳物質(zhì)和保健作用,如果靈芝的上面孢子粉被提取,那么靈芝基本上都是提取過(guò)后的靈芝,沒(méi)有太多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

因此,近年來(lái)國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)靈芝進(jìn)行了各種大量深加工,隨著大規(guī)模的深加工,提取一斤的靈芝孢子粉需要一噸的靈芝,因此深加工后大量的靈芝的處理成了企業(yè)的新問(wèn)題,價(jià)格低廉,丟棄了可惜,因?yàn)殪`芝中還有一些有用的價(jià)值,但如不丟棄,堆放時(shí)間長(zhǎng)的話容易發(fā)霉影響環(huán)境。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是為了解決上述技術(shù)問(wèn)題存在的不足,提供一種利用靈芝為主要原料,且具有味道清香獨(dú)特、無(wú)煙、環(huán)保的靈芝香的制備方法。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是,這種靈芝香的制備方法為:

步驟一、細(xì)料的制作,逆著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度90-100度下,進(jìn)行烘干,用研磨機(jī)進(jìn)行研磨,粒度分布在0.0001mm—0.0440mm的粒度區(qū)間;

步驟二、骨料的制作,順著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度60-80度下,進(jìn)行烘干,用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,使其具有不同的粒度等級(jí),其粒度分布0.044mm—0.074mm 、0.074-1mm、 1-3mm、3-5mm中的兩個(gè)或兩個(gè)以上的粒度區(qū)間;

步驟三、混料,把細(xì)料和骨料放入攪拌機(jī),細(xì)料和骨料加入的重量份數(shù)為:細(xì)料10-30份,骨料70-90份;加入占細(xì)料和骨料總重量5-10%的粘合料,加入占細(xì)料和骨料總重量0-30%的天然植物提取的香料,加入占細(xì)料和骨料總重量2-3%的輔料,再加入溫度為45度、重量與細(xì)料和骨料總重量相等的水,加水時(shí)應(yīng)一次加足,放好后進(jìn)行攪拌30-40分鐘;

步驟四、成型,把攪拌好的料放入壓塊機(jī)內(nèi),壓成料塊,壓塊要均勻、密實(shí),使料塊中沒(méi)有氣泡,把料塊放入擠壓機(jī)的料槽,原料由模具的孔中被擠出,就變成了細(xì)長(zhǎng)的香條;

步驟五、把香條平穩(wěn)碼放在曬架上,放在沒(méi)有陽(yáng)光的地方陰干;

步驟六、抽真空包裝,可以防潮和阻止香氣揮發(fā);包裝后,再密封、窖藏6天后即可使用。

其中步驟一和步驟二中的靈芝可為成熟的靈芝或?yàn)樘崛∵^(guò)后的靈芝干品。

其中在步驟一中逆著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,是因?yàn)殪`芝含有木纖維,逆著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,可以破壞靈芝木纖維,是后續(xù)的研磨更順利的進(jìn)行。

其中步驟二中均要求順著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,是因?yàn)殪`芝含有木纖維,由于步驟二制備的是制品的骨料,因此需要靈芝含有木纖維進(jìn)行支持,從而保證了制品的強(qiáng)度和堅(jiān)固性。

其中在步驟一和步驟二中,選用了不同的溫度進(jìn)行烘干,再進(jìn)行粉碎,這也是因?yàn)檎G闆r下靈芝含有木纖維根本打不碎,只能打成像棉花糖那樣的,根本成不了粉,只有經(jīng)過(guò)烘干處理,才能達(dá)到步驟一和步驟二的效果。

由于靈芝是子實(shí)體,且質(zhì)地堅(jiān)硬,是很多木質(zhì)纖維素的集合體,整個(gè)的靈芝沒(méi)有外壁,而靈芝孢子粉是靈芝的生殖細(xì)胞,其結(jié)構(gòu)就像瓜子一樣,表面有雙層堅(jiān)硬的幾丁質(zhì)外殼,根據(jù)靈芝的植物組成,在步驟一中和步驟二中,對(duì)細(xì)料研磨和骨料粉碎進(jìn)行了合理的粒度配比,骨料粒度尺寸分別在以上4個(gè)區(qū)間,不僅達(dá)到支持作用,保證了制品的強(qiáng)度和堅(jiān)固性,而且當(dāng)混合和成型時(shí),骨料顆粒間的空隙,幾乎被粒度尺寸為0.0001mm—0.0440mm細(xì)料全部填充,成型后可得到一個(gè)致密的柱體,由于細(xì)料填充的非常均勻和密實(shí),制成成品后,燃燒后,香氣均勻并持久,當(dāng)細(xì)料粒度尺寸達(dá)到0.0001mm—0.0010mm目時(shí),成型后的柱體致密度是遞增趨勢(shì),當(dāng)達(dá)到0.0010mm時(shí),達(dá)到頂峰,0.0010mm—0.0440mm目時(shí),成型后的柱體致密度是遞減趨勢(shì)。

其中在步驟三中天然植物提取的香料,可為檀香、荷花、麝香、薰衣草、艾葉、牡丹花、玫瑰花、茉莉花、蘭花、桂花、金銀花等一種或一種以上的植物提取的香料。

其中在步驟三中的粘合料可為榆皮粉;輔料可為硝石,為了制品更好的燃燒,輔料也可為有顏色的色料,可使制品顏色絢麗多彩。

其中在步驟三中加入的水溫為45度,太涼不利于原料的混合,太熱會(huì)損傷其藥性和香味。加水時(shí)應(yīng)計(jì)算好水的用量,盡量一次就加足,若攪拌中間再補(bǔ)充水,則會(huì)影響香的韌性和光潔度。攪拌時(shí)間為30-40分鐘,如果攪拌不足,則料會(huì)不均勻不僅影響香氣的質(zhì)量,還會(huì)因?yàn)榱现械目障妒瓜銛嚅_(kāi),但攪拌過(guò)度,則會(huì)使原料太散,也會(huì)影響香的品質(zhì),攪拌時(shí)間最佳為35分鐘。

本發(fā)明充分利用了靈芝提取后的干品,變廢為寶,并與天然植物提取的香料再進(jìn)行了完美結(jié)合,制備出這種具有味道清香獨(dú)特、無(wú)煙、環(huán)保、成本低廉的靈芝香。本發(fā)明使靈芝深加工的生產(chǎn)鏈得到延長(zhǎng)和完善,使靈芝產(chǎn)業(yè)從種植到深加工循環(huán)生產(chǎn)鏈做到了物盡所值。

具體實(shí)施方式

以下實(shí)施例詳細(xì)說(shuō)明了本發(fā)明。

實(shí)施例1:

步驟一、細(xì)料的制作,逆著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度90度下,進(jìn)行烘干,用研磨機(jī)進(jìn)行研磨,粒度分布在0.0001mm—0.0440mm的粒度區(qū)間。

步驟二、骨料的制作,順著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度60度下,進(jìn)行烘干,用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,使其具有不同的粒度等級(jí),其粒度分布0.044mm—0.074mm 、0.074-1mm、 1-3mm、3-5mm中的兩個(gè)或兩個(gè)以上的粒度區(qū)間。

步驟三、混料,把細(xì)料和骨料放入攪拌機(jī),細(xì)料和骨料加入的重量份數(shù)為:細(xì)料10份,骨料90份;加入占細(xì)料和骨料總重量5%的粘合料,加入占細(xì)料和骨料總重量30%的艾葉提取的香料,加入占細(xì)料和骨料總重量2%的輔料,再加入溫度為45度、重量與細(xì)料和骨料總重量相等的水,加水時(shí)應(yīng)一次加足,放好后進(jìn)行攪拌30-40分鐘;

步驟四、成型,把攪拌好的料放入壓塊機(jī)內(nèi),壓成料塊,壓塊要均勻、密實(shí),使料塊中沒(méi)有氣泡,把料塊放入擠壓機(jī)的料槽,原料由模具的孔中被擠出,就變成了細(xì)長(zhǎng)的香條;

步驟五、把香條平穩(wěn)碼放在曬架上,放在沒(méi)有陽(yáng)光的地方陰干;

步驟六、抽真空包裝,可以防潮和阻止香氣揮發(fā);包裝后,再密封、窖藏6天后即可使用。

此香具有溫經(jīng)、止血、散寒、止痛等功效。

實(shí)施例2:

步驟一、細(xì)料的制作,逆著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度100度下,進(jìn)行烘干,用研磨機(jī)進(jìn)行研磨,粒度分布在0.0001mm—0.0440mm的粒度區(qū)間。

步驟二、骨料的制作,順著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度80度下,進(jìn)行烘干,用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,使其具有不同的粒度等級(jí),其粒度分布0.044mm—0.074mm 、0.074-1mm、 1-3mm、3-5mm中的兩個(gè)或兩個(gè)以上的粒度區(qū)間。

步驟三、混料,把細(xì)料和骨料放入攪拌機(jī),細(xì)料和骨料加入的重量份數(shù)為:細(xì)料30份,骨料70份;加入占細(xì)料和骨料總重量10%的粘合料,加入占細(xì)料和骨料總重10%的檀香提取的香料,加入占細(xì)料和骨料總重量3%的輔料,再加入溫度為45度、重量與細(xì)料和骨料總重量相等的水,加水時(shí)應(yīng)一次加足,放好后進(jìn)行攪拌30-40分鐘;

步驟四、成型,把攪拌好的料放入壓塊機(jī)內(nèi),壓成料塊,壓塊要均勻、密實(shí),使料塊中沒(méi)有氣泡,把料塊放入擠壓機(jī)的料槽,原料由模具的孔中被擠出,就變成了細(xì)長(zhǎng)的香條;

步驟五、把香條平穩(wěn)碼放在曬架上,放在沒(méi)有陽(yáng)光的地方陰干;

步驟六、抽真空包裝,可以防潮和阻止香氣揮發(fā);包裝后,再密封、窖藏6天后即可使用。

此香具有凈化心緒,舒解壓力、松弛神經(jīng)、幫助入眠、可驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)靜等功效。

實(shí)施例3:

步驟一、細(xì)料的制作,逆著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度100度下,進(jìn)行烘干,用研磨機(jī)進(jìn)行研磨,粒度分布在0.0001mm—0.0440mm的粒度區(qū)間。

步驟二、骨料的制作,順著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度60度下,進(jìn)行烘干,用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,使其具有不同的粒度等級(jí),其粒度分布0.044mm—0.074mm 、0.074-1mm、 1-3mm、3-5mm中的兩個(gè)或兩個(gè)以上的粒度區(qū)間。

步驟三、混料,把細(xì)料和骨料放入攪拌機(jī),細(xì)料和骨料加入的重量份數(shù)為:細(xì)料20份,骨料80份;加入占細(xì)料和骨料總重量6%的粘合料,加入占細(xì)料和骨料總重量25%的玫瑰提取的香料,加入占細(xì)料和骨料總重量2%的輔料,再加入溫度為45度、重量與細(xì)料和骨料總重量相等的水,加水時(shí)應(yīng)一次加足,放好后進(jìn)行攪拌30-40分鐘;

步驟四、成型,把攪拌好的料放入壓塊機(jī)內(nèi),壓成料塊,壓塊要均勻、密實(shí),使料塊中沒(méi)有氣泡,把料塊放入擠壓機(jī)的料槽,原料由模具的孔中被擠出,就變成了細(xì)長(zhǎng)的香條;

步驟五、把香條平穩(wěn)碼放在曬架上,放在沒(méi)有陽(yáng)光的地方陰干;

步驟六、抽真空包裝,可以防潮和阻止香氣揮發(fā);包裝后,再密封、窖藏6天后即可使用。

此香具有理氣解郁、活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛等功效。

實(shí)施例4:

步驟一、細(xì)料的制作,逆著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度90度下,進(jìn)行烘干,用研磨機(jī)進(jìn)行研磨,粒度分布在0.0001mm—0.0440mm的粒度區(qū)間。

步驟二、骨料的制作,順著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度80度下,進(jìn)行烘干,用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,使其具有不同的粒度等級(jí),其粒度分布0.044mm—0.074mm 、0.074-1mm、 1-3mm、3-5mm中的兩個(gè)或兩個(gè)以上的粒度區(qū)間。

步驟三、混料,把細(xì)料和骨料放入攪拌機(jī),細(xì)料和骨料加入的重量份數(shù)為:細(xì)料25份,骨料85份;加入占細(xì)料和骨料總重量6%的粘合料,加入占細(xì)料和骨料總重量30%的牡丹花提取的香料,加入占細(xì)料和骨料總重量3%的輔料,再加入溫度為45度、重量與細(xì)料和骨料總重量相等的水,加水時(shí)應(yīng)一次加足,放好后進(jìn)行攪拌30-40分鐘;

步驟四、成型,把攪拌好的料放入壓塊機(jī)內(nèi),壓成料塊,壓塊要均勻、密實(shí),使料塊中沒(méi)有氣泡,把料塊放入擠壓機(jī)的料槽,原料由模具的孔中被擠出,就變成了細(xì)長(zhǎng)的香條;

步驟五、把香條平穩(wěn)碼放在曬架上,放在沒(méi)有陽(yáng)光的地方陰干;

步驟六、抽真空包裝,可以防潮和阻止香氣揮發(fā);包裝后,再密封、窖藏6天后即可使用。

此香具有清熱涼血、活血散瘀等功效。

實(shí)施例5:

步驟一、細(xì)料的制作,逆著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度90度下,進(jìn)行烘干,用研磨機(jī)進(jìn)行研磨,粒度分布在0.0001mm—0.0440mm的粒度區(qū)間。

步驟二、骨料的制作,順著靈芝的蓋頁(yè)紋理進(jìn)行切片,把切片在溫度80度下,進(jìn)行烘干,用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,使其具有不同的粒度等級(jí),其粒度分布0.044mm—0.074mm 、0.074-1mm、 1-3mm、3-5mm中的兩個(gè)或兩個(gè)以上的粒度區(qū)間。

步驟三、混料,把細(xì)料和骨料放入攪拌機(jī),細(xì)料和骨料加入的重量份數(shù)為:細(xì)料25份,骨料85份;加入占細(xì)料和骨料總重量6%的粘合料,加入占細(xì)料和骨料總重量3%的輔料,再加入溫度為45度、重量與細(xì)料和骨料總重量相等的水,加水時(shí)應(yīng)一次加足,放好后進(jìn)行攪拌30-40分鐘;

步驟四、成型,把攪拌好的料放入壓塊機(jī)內(nèi),壓成料塊,壓塊要均勻、密實(shí),使料塊中沒(méi)有氣泡,把料塊放入擠壓機(jī)的料槽,原料由模具的孔中被擠出,就變成了細(xì)長(zhǎng)的香條;

步驟五、把香條平穩(wěn)碼放在曬架上,放在沒(méi)有陽(yáng)光的地方陰干;

步驟六、抽真空包裝,可以防潮和阻止香氣揮發(fā);包裝后,再密封、窖藏6天后即可使用。

此香為純靈芝香,具有護(hù)肝、抗菌、抗虛勞、抗失眠、抗腫瘤等功效。

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