一種血瘀體質(zhì)保健食品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種血瘀體質(zhì)保健食品及其制備方法，該保健食品以藥食同源原料桃仁、山楂、雞內(nèi)金、黑蒜為有效藥物組分以及在藥品和食品中允許使用的輔助添加成分組成，以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為：桃仁40～125份、山楂60～175份、雞內(nèi)金40～160份和黑蒜30～150份。該保健食品針對(duì)血瘀體質(zhì)人群，具有活血化瘀，消積行滯的功效。
【專利說明】一種血瘀體質(zhì)保健食品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種藥食同源保健食品及其制備方法，具體涉及針對(duì)血瘀體質(zhì)保健食品及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]體質(zhì)是由先天遺傳和后天獲得所形成的，個(gè)體在形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能活動(dòng)方面所固有的、相對(duì)穩(wěn)定的特性，與心理性格具有相關(guān)性。個(gè)體的體質(zhì)不同，表現(xiàn)為在生理狀態(tài)下對(duì)外界刺激的反應(yīng)和適應(yīng)性上的某些差異性，以及發(fā)病過程中對(duì)某些致病因子的易感性和疾病發(fā)展的傾向性。
[0003]中醫(yī)體質(zhì)理論淵源于《內(nèi)經(jīng)》，在《內(nèi)經(jīng)》中對(duì)個(gè)體及不同群體的體質(zhì)特征、體質(zhì)的形成、體質(zhì)的分型及其與疾病發(fā)生發(fā)展的關(guān)系、疾病的防治等問題均有詳細(xì)的闡述。中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說的形神構(gòu)成論認(rèn)為，體質(zhì)是特定軀體素質(zhì)與一定心理素質(zhì)的綜合體，體現(xiàn)了中醫(yī)的“形神合一”思想。
[0004]中醫(yī)體質(zhì)分類是以人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)-陰、陽、氣、血、津液盛衰狀態(tài)為依據(jù)而確立的，正因?yàn)轶w內(nèi)陰、陽、氣、血、津液的盛衰狀態(tài)不同，從而表現(xiàn)為個(gè)體之間的體質(zhì)
差異性。
[0005]中醫(yī)對(duì)血瘀體質(zhì)的認(rèn)識(shí)，始于《內(nèi)經(jīng)》。血瘀體質(zhì)可因寒凝、氣虛等引起。寒則凝結(jié)成塊，寒是導(dǎo)致血瘀的重要原因。寒為陰邪而主收引，其性凝滯，不論外寒或內(nèi)寒，均能導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢，形成血瘀。表現(xiàn)為面色晦滯，口唇色暗，眼眶暗黑，肌膚甲錯(cuò)，易出血，舌紫暗或有瘀點(diǎn)，脈細(xì)澀或結(jié)代。若病則上述特征加重，可有頭、胸、脅、小腹或四肢等處刺痛；口唇青紫或有出血傾向，吐血、便黑等；或腹內(nèi)有癥瘕積塊，婦女痛經(jīng)、經(jīng)閉、崩漏等。血瘀體質(zhì)主要亞健康癥狀總結(jié)三字經(jīng)為:血瘀質(zhì)，血粘稠，易忘事，常長斑。
[0006]目前，用于改善血瘀體質(zhì)癥狀，具有活血化瘀，消積行滯功效的都是一些中藥，口感差，服用不方便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述問題，本發(fā)明提供一種針對(duì)血瘀體質(zhì)，具有活血化瘀，消積行滯功效的保健食品及其制備方法。
[0008]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明包括如下技術(shù)方案:
[0009]—種血癒體質(zhì)保健食品,其是以藥食兩用原料桃仁、山楂、雞內(nèi)金和黑蒜的提取物為有效藥物組分以及在藥品和食品中允許使用的輔助添加成分組成，以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為:桃仁40?125份、山楂60?175份、雞內(nèi)金40?160份和黑蒜30?150份。
[0010]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為:桃仁50?100份、山楂75?125份、雞內(nèi)金80?128份和黑蒜50?100份。
[0011]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為:桃仁75份、山楂112.5份、雞內(nèi)金90份和黑蒜75份。
[0012]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分的重量份組成配比為:桃仁提取物8?25份、山楂提取物12?35份、雞內(nèi)金提取物2.5?10份和黑蒜提取物3?15份。
[0013]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分的重量份組成配比為:桃仁提取物10?20份、山楂提取物15?25份、雞內(nèi)金提取物5?8份和黑蒜提取物5?10份。
[0014]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分的重量份組成配比為:桃仁提取物15份、山楂提取物22.5份、雞內(nèi)金提取物5.63份和黑蒜提取物7.5份。
[0015]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述各提取物的提取方法如下:
[0016]桃仁、山楂、雞內(nèi)金和黑蒜均使用水煎煮法獲得提取物。
[0017]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，該保健食品中還含有輔料，選自炒黃米粉、紫薯粉、綠豆粉、黑芝麻粉、魔芋粉和羅漢果甜苷中的一種或幾種。
[0018]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，每100重量份的保健食品含炒黃米粉10?40份、紫薯粉10?35份、綠豆粉6?20份、黑芝麻粉4?15份、魔芋粉2.5?10份和/或羅漢果甜苷0.4?1.6份。
[0019]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述桃仁提取物的制備方法如下:
[0020]桃仁，加4-10倍量水煮沸提取0.5-2小時(shí)，提取1_3次，提取液過濾，合并過濾液備用；過濾液濃縮，濃縮至比重1.06-1.14 ;濃縮液用離心機(jī)離心，取離心液備用；離心液加入成品量的5-35%麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)溫度為180-205°C，出風(fēng)溫度為90-105°C ;取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目，得桃仁提取物。
[0021]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述山楂提取物的制備方法如下:
[0022]山楂，加4-10倍量水煮沸提取0.5-2小時(shí)，提取1_3次，提取液過濾，合并過濾液備用；過濾液濃縮，濃縮至比重1.06-1.14 ;濃縮液用離心機(jī)離心，取離心液備用；離心液加入成品量的5-15%麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)溫度為180-205°C，出風(fēng)溫度為90-105°C ;取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目，得山楂提取物。
[0023]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述雞內(nèi)金提取物的制備方法如下:
[0024]雞內(nèi)金飲片，粗碎至0.5cm-l.5cm,加5-12倍量水煮沸提取1-3小時(shí)，提取1-3次，提取液過濾，合并過濾液備用；過濾液濃縮，濃縮至比重1.06-1.14 ;濃縮液用離心機(jī)離心，取離心液備用；離心液加入成品量的15-25%麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)溫度為180-205°C，出風(fēng)溫度為90-105°C ;取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目篩，得雞內(nèi)金提取物。
[0025]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述黑蒜提取物的制備方法如下:
[0026]黑蒜，加4-10倍量水煮沸提取0.5-2小時(shí)，提取1_3，提取液過濾，合并過濾液備用；過濾液濃縮，濃縮至比重1.06-1.14 ;濃縮液用離心機(jī)離心，取離心液備用；離心液加入成品量的10-20%麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)溫度為180-205°C，出風(fēng)溫度為90-105°C ;取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目篩，得黑蒜提取物。
[0027]本發(fā)明中的山楂優(yōu)選為生山楂。
[0028]本發(fā)明的保健食品，針對(duì)血瘀體質(zhì)人群，在生產(chǎn)時(shí)可按照相應(yīng)的比例增大或減少，如大規(guī)模生產(chǎn)可以以公斤或以噸為單位，小規(guī)模生產(chǎn)也可以以克為單位，重量可以增大或減小，但各組成之間的原料重量配比比例不變。[0029]另一方面，本發(fā)明提供上述保健食品的制備方法，該方法包括以下步驟:將所述羅漢果甜苷加水制成漿料；將炒黃米粉、桃仁粉、山楂粉、雞內(nèi)金粉、黑蒜粉、綠豆粉、黑芝麻粉、魔芋粉、紫薯粉依次投入制粒機(jī)中。先吹風(fēng)10分鐘混合均勻，待進(jìn)風(fēng)溫度上升到73°c，將制成的羅漢果漿料噴入沸騰制粒機(jī)中，蒸騰制粒，過篩，灌裝，即得。
[0030]再一方面，本發(fā)明提供了如上所述的組合物在制備血瘀體質(zhì)保健食品和藥品中的應(yīng)用。
[0031]如上所述的應(yīng)用，優(yōu)選地,所述的保健食品的劑量為5_15g/天。
[0032]本發(fā)明針對(duì)血瘀體質(zhì)人群，具有活血化瘀，消積行滯作用的保健食品，其有益效果在于，配方設(shè)計(jì)采用中醫(yī)藥“君、臣、佐、使”的框架結(jié)構(gòu)。方中君藥桃仁，活血化瘀?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》“主瘀血，血閉癥瘕，邪氣，殺小蟲”兼潤燥清腸。臣藥山楂散瘀行滯，《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》:“山楂，化瘀血而不傷新血，開郁氣而不傷正氣”。佐藥雞內(nèi)金，化瘀消積，《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》:“以化其經(jīng)絡(luò)之瘀滯……蓋雞內(nèi)金善化瘀血”。使藥大蒜，化瘀通竅，引導(dǎo)諸藥，直達(dá)病所，防患未然?！侗静菥V目》:“其氣熏烈，能通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，辟邪惡，消癰腫，化癥積肉食”。諸藥合用，共奏活血化瘀，消積行滯之功。
[0033]本發(fā)明的保健食品以藥食兩用食材進(jìn)行配伍，調(diào)理人體體質(zhì)的偏頗，療效可靠，無副作用，口味容易接受，不含任何防腐劑、合成色素、合成香精，穩(wěn)定性良好，便于攜帶。
【具體實(shí)施方式】
[0034]本發(fā)明的主要原料為桃仁、山楂、Xl內(nèi)金和黑蒜。 [0035]桃仁:甘、苦、平，歸心、肝、大腸經(jīng)。活血化瘀，潤腸通便，止咳平喘。
[0036]山楂:酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。
[0037]雞內(nèi)金:甘、平。歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。健胃消食，通淋化石。
[0038]黑蒜:辛、溫。歸脾、胃、肺經(jīng)。解毒消腫。黑蒜又名發(fā)酵黑蒜，是用新鮮生蒜，發(fā)酵制成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味，同時(shí)又保持了大蒜的功效，具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群。
[0039]炒黃米粉，作為產(chǎn)品的賦形劑，改善產(chǎn)品口感。
[0040]紫薯粉，作為產(chǎn)品的賦形劑，改善產(chǎn)品口感。
[0041]綠豆粉，作為產(chǎn)品的賦形劑，改善產(chǎn)品口感。
[0042]黑芝麻粉，作為產(chǎn)品的賦形劑，改善產(chǎn)品口感。
[0043]魔芋粉，利用其增稠性，使產(chǎn)品沖調(diào)后形成均勻的膏狀，便于服用。
[0044]羅漢果甜苷:天然甜味劑，改善產(chǎn)品的口味，滿足消費(fèi)者對(duì)口感的要求。
[0045]以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。以下實(shí)施例中所使用原料的來源或制備方法如下:
[0046]1、桃仁提取物的制備方法
[0047]桃仁，加8倍量水煮沸提取1.5小時(shí)，提取液過濾，藥渣加6倍量水煮沸提取I小時(shí)，提取液過濾，合并過濾液備用。過濾液濃縮，濃縮至比重1.06-1.14 ;濃縮液用離心機(jī)離心，取離心液備用；離心液加入成品量的10%麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)溫度為180-205°C，出風(fēng)溫度為90-105°C ;取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目，得桃仁提取物。[0048]經(jīng)上述步驟，每100重量份生藥原料獲得提取物約20重量份。
[0049]2、山楂提取物的制備方法
[0050]山楂，加8倍量水煮沸提取1.5小時(shí)，提取液過濾，藥渣加6倍量水煮沸提取I小時(shí)，提取液過濾，合并過濾液備用。過濾液濃縮，濃縮至比重1.06-1.14 ;濃縮液用離心機(jī)離心，取離心液備用；離心液加入成品量的10%麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)溫度為180-205°C，出風(fēng)溫度為90-105°C ;取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目，得山楂提取物。
[0051]經(jīng)上述步驟，每100重量份生藥原料獲得提取物約20重量份。
[0052]3、雞內(nèi)金提取物的制備方法
[0053]雞內(nèi)金藥材，粗碎至Icm左右大小，加8倍量水煮沸提取2.0小時(shí)，提取液過濾，藥渣加8倍量水煮沸提取1.5小時(shí)，提取液過濾，合并過濾液備用。過濾液濃縮，濃縮至比重
1.06-1.14 ;濃縮液用離心機(jī)離心，取離心液備用；離心液加入成品量的20%麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)溫度為180-205°C,出風(fēng)溫度為90-105°C ;取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目篩，得雞內(nèi)金提取物。
[0054]經(jīng)上述步驟，每100重量份生藥原料獲得提取物約6.25重量份。
[0055]4、黑蒜提取物的制備方法
[0056]黑蒜，加8倍量水煮沸提取1.5小時(shí)，提取液過濾，藥渣加6倍量水煮沸提取I小時(shí)，提取液過濾，合并過濾液備用。濃縮液用離心機(jī)離心，取離心液備用；離心液加入成品量的16%麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)溫度為180-205°C，出風(fēng)溫度為90-105°C;取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目篩，得黑蒜提取物。經(jīng)上述步驟，每100重量份生藥原料獲得提取物約10重量份。
[0057]5、炒黃米粉為市購，購自湖南康瑞琦生物科技有限公司，批號(hào)CHMF130727。
[0058]6、紫薯粉為市購，購自北京圣倫食品有限公司，批號(hào)SCA-41-13-2。
[0059]7、綠豆粉為市購，購自北京圣倫食品有限公司，批號(hào)SCA-58H-13-1。
[0060]8、黑芝麻粉為市購，購自北京圣倫食品有限公司，批號(hào)SCA-60-13-1。
[0061]9、魔芋粉為市購，購自汕頭市捷成生物科技有限公司，批號(hào)20131015。
[0062]10、羅漢果甜苷，購買自寧波立華植物提取技術(shù)有限公司，批號(hào)20131001。
[0063]實(shí)施例1:血瘀體質(zhì)的保健食品(一)
[0064]1、生藥原料組成:桃仁75重量份，雞內(nèi)金90重量份，山楂112.5重量份，黑蒜75
重量份；
[0065]制成提取物后的組成:桃仁提取物15重量份，雞內(nèi)金提取物5.63重量份，山楂提取物22.5重量份，黑蒜提取物7.5重量份；
[0066]輔料:炒黃米粉30.66重量份、紫薯粉30重量份、綠豆粉18重量份、黑芝麻粉12重量份、魔芋粉7.5重量份和羅漢果甜苷1.2重量份。
[0067]2、制備步驟:
[0068]I)稱重:總投料量150kg，按照配方量稱重，備用。
[0069]2)制漿:將稱重好的羅漢果甜苷，溶于配方總量20%的水中(30kg)，備用。
[0070]3)沸騰制粒:將炒黃米粉、桃仁粉、山楂粉、雞內(nèi)金粉、黑蒜粉、綠豆粉、黑芝麻粉、魔芋粉、紫薯粉依次投入制粒機(jī)中。先吹風(fēng)10分鐘混合均勻，待進(jìn)風(fēng)溫度上升到73°C，將步驟2制成的羅漢果漿料噴入沸騰制粒機(jī)中，蒸騰制粒，物料水分< 4.0%出料。
[0071]4)過篩:18目振動(dòng)篩。
[0072]5)灌裝(內(nèi)包裝):用量杯式10列機(jī)進(jìn)行灌裝，5g/袋，獲得血瘀體質(zhì)的保健食品(產(chǎn)品I)。
[0073]實(shí)施例2:血瘀體質(zhì)的保健食品(二 )
[0074]1、生藥原料組成:桃仁125重量份，雞內(nèi)金160重量份，山楂150重量份，黑蒜100
重量份；
[0075]制成提取物后的組成:桃仁提取物25重量份，雞內(nèi)金提取物10重量份，山楂提取物30重量份，黑蒜提取物10重量份；
[0076]輔料:炒黃米粉30重量份、紫薯粉30重量份、綠豆粉20重量份、黑芝麻粉15重量份、魔芋粉10重量份和羅漢果甜苷1.5重量份。
[0077]2、采用與實(shí)施例1制備步驟相同的操作制備血瘀體質(zhì)的保健食品(產(chǎn)品2)。
[0078]實(shí)施例3:血瘀體質(zhì)的保健食品(三)
[0079]1、生藥原料組成:桃仁45重量份，雞內(nèi)金48重量份，山楂75重量份，黑蒜40重量份；
[0080]制成提取物后的組成:桃仁提取物9重量份，雞內(nèi)金提取物3重量份，山楂提取物15重量份，黑蒜提取物4重量份；
[0081]輔料:炒黃米粉15重量份、紫薯粉12重量份、綠豆粉8重量份、黑芝麻粉5重量份、魔芋粉3重量份和羅漢果甜苷0.5重量份。
[0082]2、采用與實(shí)施例1制備步驟相同的操作制備血瘀體質(zhì)的保健食品(產(chǎn)品3)。實(shí)施例4:血瘀體質(zhì)的保健食品(四)
[0083]1、生藥原料組成:桃仁100重量份，雞內(nèi)金160重量份，山楂175重量份，黑蒜150
重量份；
[0084]制成提取物后的組成:桃仁提取物25重量份，雞內(nèi)金提取物10重量份，山楂提取物35重量份，黑蒜提取物15重量份；
[0085]輔料:炒黃米粉25重量份、紫薯粉20重量份、綠豆粉18重量份、黑芝麻粉8重量份、魔芋粉8重量份和羅漢果甜苷0.7重量份。
[0086]2、采用與實(shí)施例1制備步驟相同的操作制備血瘀體質(zhì)的保健食品(產(chǎn)品4)。實(shí)施例5:血瘀體質(zhì)的保健食品(五)
[0087]1、生藥原料組成:桃仁60重量份，雞內(nèi)金80重量份，山楂100重量份，黑蒜50重
量份；
[0088]制成提取物后的組成:桃仁提取物20重量份，雞內(nèi)金提取物5重量份，山楂提取物20重量份，黑蒜提取物5量份；
[0089]輔料:炒黃米粉35重量份、紫薯粉16重量份、綠豆粉12重量份、黑芝麻粉8重量份、魔芋粉3重量份和羅漢果甜苷1.3重量份。
[0090]2、采用與實(shí)施例1制備步驟相同的操作制備血瘀體質(zhì)的保健食品(產(chǎn)品5)。
[0091]實(shí)施例6:血瘀體質(zhì)的保健食品(六)
[0092]1、生藥原料組成:桃仁90重量份，雞內(nèi)金112重量份，山楂90重量份，黑蒜90重
量份；[0093]制成提取物后的組成:桃仁提取物18重量份，雞內(nèi)金提取物7重量份，山楂提取物18重量份，黑蒜提取物9重量份；
[0094]輔料:炒黃米粉30重量份、紫薯粉30重量份、綠豆粉10重量份、黑芝麻粉12重量份、魔芋粉6重量份和羅漢果甜苷0.6重量份。
[0095]2、采用與實(shí)施例1制備步驟相同的操作制備血瘀體質(zhì)的保健食品(產(chǎn)品6)。
[0096]實(shí)驗(yàn)例I血瘀產(chǎn)品輔助改善急性血瘀小鼠功能試驗(yàn)
[0097]一、實(shí)驗(yàn)原理
[0098]血瘀癥為臨床上常見的癥候之一，可因寒凝、氣虛等引起。寒則凝結(jié)成塊，寒是導(dǎo)致血瘀的重要原因。寒為陰邪而主收引，其性凝滯，不論外寒或內(nèi)寒，均能導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢，形成血瘀。冰水對(duì)小鼠不僅是寒冷刺激，在水環(huán)境中受到驚恐刺激，還要消耗更多的能量。所以，試驗(yàn)中選用腎上腺素收縮外周血管，增加心肌收縮力，使心肌代謝耗氧增加，心功能逐漸下降，從而使血液循環(huán)和微循環(huán)障礙，同時(shí)給予寒冷刺激，即采用復(fù)合因素的寒凝血瘀急性造模的方法，來研究血瘀產(chǎn)品是否具有改善作用。本實(shí)驗(yàn)通過血瘀產(chǎn)品對(duì)寒凝血瘀證動(dòng)物模型在血液流變學(xué)、微循環(huán)、凝血時(shí)間等方面的影響，觀察血瘀產(chǎn)品的活血化瘀作用。
[0099]二.試驗(yàn)材料:
[0100]供試品:血癒廣品(實(shí)施例1_3制備的廣品1-3)。
[0101]對(duì)照品:血府逐瘀口服液(吉林敖東延邊藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)，產(chǎn)品批號(hào):1212009)，桃仁茶(南京桃園應(yīng)用生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)，產(chǎn)品批號(hào):20120831)。
[0102]化學(xué)藥品:鹽酸腎上腺素注射液，產(chǎn)品批號(hào):121102，上海禾豐制藥有限公司。
[0103]儀器:瑞典Perimed激光多普勒儀，PeriFlux5001 ;美國Brookfield血流變儀。
[0104]試驗(yàn)動(dòng)物:ICR小鼠購自北京維通利華有限公司，合格證號(hào):SCXK(京)2007-0001，雄性，22.7±0.llg。飼養(yǎng)于中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所SPF級(jí)動(dòng)物房。
[0105]三.試驗(yàn)方法:
[0106]ICR小鼠，分成8組，正常組、模型對(duì)照、血瘀產(chǎn)品I四個(gè)劑量組(0.417g/kg、
0.834g/kg、l.668g/kg、3.336g/kg)(分別相當(dāng)于人用量 10.0g/60kg 的 2.5、5.0、10 和 20 倍量)、血瘀產(chǎn)品2、3劑量組(3.336g/kg)、陽性藥物對(duì)照血府逐瘀口服液(5.0ml/kg)和桃仁茶(0.53g/kg)，受試樣品給予15天，灌胃體積均為10mL/kg，空白組和模型組灌胃給予等體積生理鹽水。第14d灌胃后，模型組和各給藥組分別皮下注射鹽酸腎上腺素，體積為ImL/kg,禁食不禁水，2h后各組小鼠冰水浴游泳5min，2h后再次注射相同劑量的鹽酸腎上腺素，空白組注射等體積生理鹽水。于末次灌胃給藥后0.5h，受試動(dòng)物以10%水合氯醛麻醉，固定在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，多普勒微循環(huán)檢測儀觀察并測量藥后40min時(shí)耳廓微循環(huán)的變化情況，給藥后lh，各組眼眶靜脈叢取血，測定凝血時(shí)間。
[0107]四.統(tǒng)計(jì)方法
[0108]計(jì)量資料數(shù)據(jù)用平均值土標(biāo)準(zhǔn)誤(mean土 standard error)表示,各組間差異比較采用t檢驗(yàn)，由EXCEL統(tǒng)計(jì)軟件完成。P < 0.05為有顯著差異，P < 0.01為有極顯著差
巳
[0109]五.試驗(yàn)結(jié)果:
[0110]1、血瘀產(chǎn)品對(duì)小鼠體重的影響:[0111]血瘀產(chǎn)品灌胃小鼠兩周，各劑量組對(duì)小鼠體重的增長均未見明顯影響。說明本產(chǎn)品不會(huì)增加體重。
[0112]表1血瘀產(chǎn)品對(duì)小鼠體重的影響(η = 10)
[0113]
【權(quán)利要求】
1.一種血瘀體質(zhì)保健食品，其特征在于，以藥食兩用原料桃仁、山楂、雞內(nèi)金和黑蒜的提取物為有效藥物組分以及在藥品和食品中允許使用的輔助添加成分組成，以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為:桃仁40?125份、山楂60?175份、雞內(nèi)金40?160份和黑蒜30?150份。
2.如權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為:桃仁50?100份、山楂75?125份、雞內(nèi)金80?128份和黑蒜50?100 份。
3.如權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為:桃仁75份、山楂112.5份、雞內(nèi)金90份和黑蒜75份。
4.如權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述有效藥物組分的重量份組成配比為:桃仁提取物8?25份、山楂提取物12?35份、雞內(nèi)金提取物2.5?10份和黑蒜提取物3?15份。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的保健食品，其特征在于，所述有效藥物組分的重量份組成配比為:桃仁提取物10?20份、山楂提取物15?25份、雞內(nèi)金提取物5?8份和黑蒜提取物5?10份。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的保健食品，其特征在于，所述有效藥物組分的重量份組成配比為:桃仁提取物15份、山楂提取物22.5份、雞內(nèi)金提取物5.63份和黑蒜提取物7.5份。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述的保健食品，其特征在于，所述各提取物的提取方法如下: 桃仁、山楂、雞內(nèi)金和黑蒜均使用水煎煮法獲得提取物。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的保健食品，其特征在于，該保健食品中還含有輔料，選自炒黃米粉、紫薯粉、綠豆粉、黑芝麻粉、魔芋粉和羅漢果甜苷中的一種或幾種。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的保健食品，其特征在于，每100重量份的保健食品含炒黃米粉10?40份、紫薯粉10?35份、綠豆粉6?20份、黑芝麻粉4?15份、魔芋粉2.5?10份和/或羅漢果甜苷0.4?1.6份。
10.權(quán)利要求1-9任一項(xiàng)所述的保健食品在制備血瘀體質(zhì)保健食品和藥品中的應(yīng)用。
【文檔編號(hào)】A61K36/8962GK103989163SQ201410182667
【公開日】2014年8月20日 申請(qǐng)日期:2014年4月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月30日
【發(fā)明者】李愛民, 李永強(qiáng), 夏泉, 溫波 申請(qǐng)人:新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司, 煙臺(tái)新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)有限公司