一種人參阿膠珠炮制品及其炮制方法
【專利摘要】一種人參阿膠珠炮制品的炮制方法，取阿膠塊，加入10%～20%人參細(xì)粉，1%～5%茯苓細(xì)粉，0.3～1倍量清水，小火慢熬0.5～3h，混合均勻，濃縮至60℃下相對密度為2.0～4.0之間，室溫自然冷卻成塊，切丁，干燥；繼而采用微波爐進(jìn)行炮制，火力強(qiáng)度為60～100%，時間為2～6min，即得；阿膠丁大小為0.3～0.5cm×0.4～0.6cm×0.4～0.6cm。本發(fā)明能使人參阿膠珠具有氣血雙補(bǔ)、陰陽并調(diào)、滋而不膩的良好功用，且符合大生產(chǎn)炮制工藝，擴(kuò)大臨床用藥范圍，并滿足人們?nèi)粘１＝⌒枨蟆?br> 【專利說明】ー種人參阿膠珠炮制品及其炮制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥炮制【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及中藥人參阿膠珠炮制品及其炮制方法?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]阿膠始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論認(rèn)為阿膠為補(bǔ)血圣藥，ネト血止血，滋陰潤肺。臨床用于血虛萎黃、心悸眩暈、咯血吐血、心煩不眠、肺燥咳嗽、崩漏等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)阿膠不僅對心血系統(tǒng)有良好作用，對免疫系統(tǒng)等也有比較明顯的調(diào)節(jié)作用，具有抗疲勞、耐缺氧、增強(qiáng)記憶等現(xiàn)代功效。阿膠是由驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎熬、濃縮制成的固體膠。據(jù)文獻(xiàn)報道，阿膠主要由骨膠原(Collagen)組成，而骨膠原的水解產(chǎn)物為明膠、蛋白質(zhì)及多種氨基酸。因此，阿膠的蛋白類含量較高，約為60%?80%，為其主要有效成分。目前市面上出現(xiàn)了如阿膠漿、阿膠糕等以阿膠為主的保健品，也改進(jìn)了ロ感，但仍存功能單一等問題。且仍未解決滋膩問題，更無氣血雙補(bǔ)的優(yōu)勢。因此，我們在中醫(yī)藥傳統(tǒng)理論指導(dǎo)下，從中藥炮制角度，尋找ー種新的炮制方法，使阿膠既具有傳統(tǒng)的功效，又能降低滋膩之性，同時達(dá)到既補(bǔ)血，又補(bǔ)氣的妙用。更好地發(fā)揮氣血雙補(bǔ)的作用，成為男女老少咸宜，生活必備之佳品。
[0003]阿膠歷代炮制方法有凈制、切制、炙、炒制、蒸制、蛤粉炒制等30余種炮制方法。而今沿用僅有切制、蛤粉炒制、蒲黃炒制，其他方法未繼承沿用。東漢《金匱要略方論》中有阿膠炙的記載。南北朝時期，《雷公炮炙論》云:“先于豬脂內(nèi)浸一宿，至明出，于柳木火上炙，待泡了，細(xì)研了”。梁代《本草經(jīng)集注》載:“阿膠作藥用之，皆火炙，丸散須極燋，入湯微炙”。到了唐代阿膠炮制方法有了較快的發(fā)展，出現(xiàn)了杵碎炒(《千金翼方》)、切制(《食療本草》)和熬制(《千金翼方》)等方法。宋代《衛(wèi)生家寶產(chǎn)科備要》要求將阿膠“銼碎，蛤粉炒令泡起，篩去蛤粉用”，明《本草綱目》中記述:“今方法或炒成珠，或以面炒，或以酥炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，當(dāng)各從本方”。清代發(fā)明了酒蜜同制、醋燉化、土炒(《葉天士秘方大全》)、童.便炒(《本草備要》)、蒲黃炒(《嵩崖尊生全書》《本草備要》)、《本草匯》記載了 “糯米粉炒成珠”等。
[0004]傳統(tǒng)炮制方法存在操作復(fù)雜、傳統(tǒng)炮制エ藝操作難度較大、火候及溫度較難掌握如溫度過高，成品焦化；溫度過低則溏心，不能鼓起等、費エ費時、勞動強(qiáng)度大、耗費輔料、污染環(huán)境等諸多問題。許多中藥廠針對上述不足采用了大型的現(xiàn)代化設(shè)備炮制阿膠，但是由于沒有確定的適用于エ業(yè)生產(chǎn)的エ藝參數(shù)，進(jìn)而出現(xiàn)了阿膠炮制品質(zhì)量良莠不齊的情況。微波炮制技術(shù)在炒法、炙法、煅法、蒸煮嬋法等傳統(tǒng)炮制方法中均已有應(yīng)用。微波炮制技術(shù)在替代傳統(tǒng)輔料妙法中，操作簡便，火力和時間容易控制，與傳統(tǒng)方法比，省時省力，還可節(jié)省輔料，加工后的飲片色澤美觀，潔凈一致，鼓起程度均勻，質(zhì)地酥松，薄層對比實驗證明微波對有效成分無任何影響，利于藥材中有效成分的溶出，減少了煙塵對環(huán)境的污染。
[0005]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
根據(jù)阿膠自身補(bǔ)益作用優(yōu)缺點及微波技術(shù)在中藥炮制領(lǐng)域的應(yīng)用，本發(fā)明g在提供一種人參阿膠珠的炮制方法。該方法能使人參阿膠珠具有氣血雙補(bǔ)、陰陽并調(diào)、滋而不膩的良好功用，且符合大生產(chǎn)炮制エ藝，擴(kuò)大臨床用藥范圍，并滿足人們?nèi)粘１＝⌒枨?。本發(fā)明針對人參阿膠珠炮制エ藝及藥理作用進(jìn)行了實驗考査。
[0006]采用的具體方案:
一種人參阿膠珠炮制品，其中包含阿膠、人參、茯苓等。
[0007]炮制方法:取阿膠塊，加入0.3-1.0倍量清水，小火慢熬0.5-3 h，一定時間后，加入10%-20%人參細(xì)粉，1%-5%茯苓細(xì)粉，混合均勻，濃縮至60°c下相對密度為2.0-
4.0之間，室溫自然冷卻成塊，切丁，自然干燥。繼而采用微波爐進(jìn)行炮制，火力強(qiáng)度為60-100%,時間為2-6min,即得；阿膠丁大小為(0.3-0.5) cmX (0.4-0.6) cmX (0.4-
0.6) cm。上述百分比為重量百分比，人參和茯苓細(xì)粉粒度≤100目。
[0008]組成飲片的篩選
由于阿膠本身是補(bǔ)血佳品，而氣和血之間有著密切的關(guān)系，中醫(yī)有“氣為血帥，血為氣母”的說法，療血慮氣是中醫(yī)辨證論治實踐中的ー個基本原則，所以我們希望加入補(bǔ)氣藥，增強(qiáng)成品的補(bǔ)益作用，經(jīng)過前期實驗我們認(rèn)為人參等藥材比較適宜。另外，阿膠有滋膩之性，要作為保健品日常食用，須去除其滋膩的ロ感，我們考慮加入淀粉類的中藥材粉末，經(jīng)過前期試驗我們認(rèn)為茯苓等藥材粉末能達(dá)到該目的，考慮到人參、茯苓為常用藥對，故將其配伍搭配組成輔料，考慮人參性溫，故該系列較適合偏陰性體質(zhì)人群。
[0009]1.人參阿膠珠炮制エ藝研究
為優(yōu)化工藝參數(shù)，發(fā)明人在人參阿膠珠炮制エ藝研究中結(jié)合エ業(yè)化飲片實際生產(chǎn)情況，以微波時間、微波強(qiáng)度、阿膠丁大小為考察因素，以含氮量為指標(biāo)，采用L9 (34)正交試驗對微波阿膠珠エ藝進(jìn)行考察，同時對人參、茯苓、水等的添加量進(jìn)行單因素考察。
[0010]我們以相關(guān)蛋白質(zhì)作標(biāo)準(zhǔn)對照，前期考察三種常用方法:考馬斯亮藍(lán)法、紫外分光光度法和凱氏定氮法，對阿膠中所含蛋白質(zhì)含量進(jìn)行了分析比較，最后決定采用考馬斯亮藍(lán)法作為后續(xù)實驗中總氮量測定方法。
[0011]根據(jù)以上實驗結(jié)果，以微波炮制后含氮量增加為依據(jù)最終確定上述エ藝參數(shù)。
[0012].人參阿膠珠補(bǔ)氣實驗研究
2.1實驗方法
2.1.1造模和給藥:
實驗第1日稱重后，空白對照組正常進(jìn)食，其余各組隔日半量進(jìn)食，自由飲水。每天分別將大鼠置于圓形籠子做跑圈運動。14天后，參照文獻(xiàn)氣虛動物模型標(biāo)準(zhǔn):
α)體重減輕，消瘦納呆；神態(tài)萎靡，四肢不收，毛色枯槁；(3)蜷縮聚堆，活動減少。我們
據(jù)此認(rèn)為造模成功。造模結(jié)束，空白對照組和氣虛模型組給予生理鹽水2.5 ml/100g，阿膠生品組、蛤粉炒阿膠珠組和人參阿膠珠組分別給予相應(yīng)藥液2.5 ml/100g，灌胃給藥，每天2次，連續(xù)給藥14天。給藥期間自由進(jìn)食飲水。
[0013]2.1.2骨骼肌線粒體的分離
實驗前將大鼠禁食12 h，用こ醚麻醉大鼠，使其仰臥于手術(shù)臺上，剪開大腿皮膚，快速取出大腿骨骼肌，稱取組織塊1 g在生理鹽水中洗去血液，用濾紙吸干水分，放入小燒杯中，加入適量預(yù)冷的生理鹽水，用眼科小剪將組織塊盡快剪碎，轉(zhuǎn)移至玻璃勻漿管中，制成10%的勻衆(zhòng)，12000 r *pm離心10 min。取上清液0.2 mL,加入0.8 mL生理鹽水稀釋成2%的勻漿待測。
[0014]2.1.3大鼠骨骼肌線粒體Na+-K+-ATPase活性的測定
測定原理:每小時每毫克組織蛋白的組織中ATP酶分解ATP產(chǎn)生1 μπιο?無機(jī)磷的量為ー個ΑΤΡ酶活力単位。即微摩爾分子磷/毫克蛋白/小時(μ molPi/mgprot/hour)計算公式:
組織中 ATPase 活力(u molPi/mgprot/hour) =X0.5X2.5X6X 勻
漿蛋白濃度。按試劑盒所示方法進(jìn)行實驗操作。
[0015]實驗結(jié)果
采用統(tǒng)計軟件SPSS15.0，實驗結(jié)果用(Σ 土 S)表示，如表11所示:
表11各組骨骼肌線粒體ATPase活性比較_ (n=10)
【權(quán)利要求】
1.一種人參阿膠珠炮制品的炮制方法，其特征在于: 取阿膠塊，加入10%?20%人參細(xì)粉，1%?5%茯苓細(xì)粉，0.3?1倍量清水，小火慢熬0.5?3 h，混合均勻，濃縮至60°C下相對密度為2.0?4.0之間，室溫自然冷卻成塊，切丁，干燥；繼而采用微波爐進(jìn)行炮制，火力強(qiáng)度為60?100%，時間為2?6 min，即得；阿膠丁大小為 0.3 ?0.5cmX0.4 ?0.6cmX0.4 ?0.6cm。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的ー種人參阿膠珠炮制品的炮制方法，其特征是:取阿膠塊，加入10%人參細(xì)粉，1%茯苓細(xì)粉，0.3倍量清水，小火慢熬0.5?3 h，混合均勻，濃縮至60°C下相對密度為2.0?4.0之間，室溫自然冷卻成塊，切丁，干燥；繼而采用微波爐進(jìn)行炮制，火力強(qiáng)度為60?80%，時間為4?6min，即得；阿膠丁大小為0.3?0.5cmX0.4?0.6cmX0.4?0.6cm，人參和茯苓細(xì)粉粒度≤100目；上述百分比為重量百分比。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的ー種人參阿膠珠炮制品的炮制方法，其特征是:取阿膠塊，カロ入10%人參細(xì)粉，1%茯苓細(xì)粉，0.3倍量清水，小火慢熬0.5?3 h，混合均勻，濃縮至60°C下相對密度為2.0?4.0之間，室溫自然冷卻成塊，切丁，干燥；繼而采用微波爐進(jìn)行炮制，火力強(qiáng)度為80?100%，時間為2?4 min,即得，阿膠丁大小為0.3?0.5cmX0.4?0.6cmX0.4 ?0.6cm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的ー種人參阿膠珠炮制品的炮制方法，其特征是:取阿膠塊，加入20%人參細(xì)粉，5%茯苓細(xì)粉，1倍量清水，小火慢熬0.5?3 h，混合均勻，濃縮至60°C下相對密度為2.0?4.0之間，室溫自然冷卻成塊，切丁，干燥；繼而采用微波爐進(jìn)行炮制，火力強(qiáng)度為70?90%，時間為3?5 min,即得；阿膠丁大小為0.3?0.5cmX0.4?0.6cmX0.4 ?0.6cm。
【文檔編號】A61P1/14GK103432169SQ201310335119
【公開日】2013年12月11日 申請日期:2013年8月5日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月5日
【發(fā)明者】賈天柱, 徐鋼, 崔金玉, 張凡 申請人:遼寧中醫(yī)藥大學(xué)