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營(yíng)養(yǎng)保健食品及其制法的制作方法

文檔序號(hào):904990閱讀:394來(lái)源:國(guó)知局
專利名稱:營(yíng)養(yǎng)保健食品及其制法的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)食品,尤其是營(yíng)養(yǎng)保健食品及其制法。
背景技術(shù)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏加快,緊張的生活和環(huán)境的污染嚴(yán)重影響人類健康,尤其是各臟器虛弱引起各種不適,如腎虛,不少人有此類疾病,雖然現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外滋補(bǔ)品品種繁多,但至今未有效果好且副作用小的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是解決上述不足問(wèn)題,提供一種營(yíng)養(yǎng)保健食品及其制法,營(yíng)養(yǎng)成分配伍合理,能補(bǔ)腎壯陽(yáng),強(qiáng)精增髓,養(yǎng)血生息,清毒散濕,有效提高性能力,提高人體免疫功能,且無(wú)毒副作用,制法科學(xué)簡(jiǎn)單易行。
本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是營(yíng)養(yǎng)保健食品,含有以下原料按下述重量份比配制而成馬鹿茸1~2人 參 0.5~1.5淫羊藿5~10 懷山藥 0.5~2栒杞子0.5~1 何首烏 0.5~1糊 精0.5~1.5還含有至少一種以下原料按下述重量份比配制黃 精0.5~1 桑 椹 0.5~1益智仁0.5~1 肉 桂 0.5~1本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)保健食品的制法第一步、選料對(duì)原料進(jìn)行人工精選。
第二步、干燥分別將原料馬鹿茸、人參、懷山藥進(jìn)行真空干燥,至含水量低于10%。
第三步、粉碎將干燥后的原料粉碎成120目以下的細(xì)粉,然后進(jìn)行滅菌檢驗(yàn)。
第四步、提取濃縮將配方中余下的原料混合,加入8~10倍重量60%乙醇浸漬24小時(shí),連續(xù)回液2次,每次2小時(shí),合并浸漬液和兩次提取液進(jìn)行濃縮至流浸膏。
第五步、配料將原料混合,加入糊精進(jìn)行制粒,攪拌均勻。
第六步、制劑包裝將原料混合物壓制成片,每片0.35~0.5g,包裝。
制得最終產(chǎn)品含量粉碎的原料有少量損耗,提取量為原料量的18~20%。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是依據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生醫(yī)學(xué)理論,精選無(wú)污染的天然珍貴藥材為原料,運(yùn)用先進(jìn)生物提純技術(shù)保持其天然成分,制成的營(yíng)養(yǎng)保健食品,通過(guò)口食方式,調(diào)節(jié)人體生理要求,達(dá)到滋陰壯陽(yáng),增強(qiáng)性能力,增強(qiáng)肌體免疫力,提高人類健康水平,優(yōu)化人類生活質(zhì)量的目的,制法含有較高的科技含量。
本發(fā)明的配方依據(jù)如下人參具有補(bǔ)氣固脫、補(bǔ)肺益脾、生津、安神、益智之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,人參含有13種以上的皂甙,其總稱為人參皂甙Rx,是人參的主要成分。此外,還含有人參多糖、人參黃酮、維生素等,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng),免疫功能具有雙向調(diào)節(jié)作用,并能抗疲勞,提高工作效率,對(duì)心血管系統(tǒng)有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血壓等作用。
黃精具有補(bǔ)脾、養(yǎng)肺、益腎補(bǔ)精功效,可用于脾胃虛弱、體倦乏力等癥,能夠增加冠狀動(dòng)脈流量,降低血壓、降血脂及防止動(dòng)脈硬化作用,能抑制腎上腺等引起的血糖過(guò)高,對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄菌、抗酸桿菌及一些常見(jiàn)致病菌有不同程度的抑制作用。
馬鹿茸具有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、強(qiáng)筋骨之功效。用于腎陽(yáng)不足、畏寒肢冷、陽(yáng)痿尿頻等癥。對(duì)老人腳膝痿弱有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)鹿茸含有25種氨基酸、多種糖類,核苷酸和微量元素。是一種名貴的全身滋補(bǔ)劑。
淫羊藿具有補(bǔ)腎壯陽(yáng),祛除寒濕之功效。用于腎陽(yáng)不足的腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、早泄或精少不育、不孕等癥。含有淫羊藿甙、多糖類成分,對(duì)機(jī)體免疫功能有促進(jìn)作用。
益智仁具有補(bǔ)腎固精縮尿、濕脾止瀉涎之功效。含有多種微量元素、豐富的B族維生素和17種氨基酸,其中鎂、錳、維生素B1、B2含量最高。具有抗胃損傷、強(qiáng)心等生理功能,并能改善記憶能力。
枸杞子具有補(bǔ)肝腎、益精血、明目之功效。含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等,寧夏產(chǎn)枸杞子的鋅、鐵、銅含量較高。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)枸杞多糖系其主要的有效成分,具有增強(qiáng)免疫功能,降血脂、抗脂肪肝、抗腫瘤等作用。
何首烏具有益精血、補(bǔ)肝腎、解毒、潤(rùn)腸通便作用,現(xiàn)代臨床多用于治療高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化性臟病等,尚有降血脂作用。
桑椹能補(bǔ)陰血、益肝腎、潤(rùn)腸通便,主要含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素A、B1、B2、C等。常用于陰血不足,頭暈?zāi)垦?、貧血、老年人體質(zhì)虛弱、氣血不足引起的腸燥便秘等。
肉桂具有濕補(bǔ)腎陽(yáng)、溫中逐寒、濕通血脈等功效,主要含有揮發(fā)油(肉桂油),還含有桂皮多糖,具有保護(hù)心肌缺血、抗血小板聚集、抗?jié)儭⒓訌?qiáng)胃腸運(yùn)動(dòng)、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、抗炎增強(qiáng)免疫力等功效。
懷山藥具有健脾補(bǔ)肺、益精固腎之功效,可調(diào)整陰陽(yáng)、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)身健體,主要含有淀粉、多糖蛋白和氨基酸,其中以精氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸含量較高,還含有鐵、鋅、銅等微量元素。具有增強(qiáng)免疫功能、降血糖、抗氧化等功能。


附圖為本發(fā)明制法工藝流程圖。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1營(yíng)養(yǎng)保健食品,采用以下原料按下述重量份比配制而成馬鹿茸15g 人 參20g淫羊藿80g 懷山藥30g枸杞子15g 何首烏15g糊 精15g
具體制法第一步、選料對(duì)原料進(jìn)行人工精選。
第二步、干燥分別將原料馬鹿茸、人參、懷山藥進(jìn)行真空干燥,至含水量低于10%。
第三步、粉碎將干燥后的上述三種原料粉碎成120目以下的細(xì)粉,然后進(jìn)行滅菌檢驗(yàn)。
第四步、提取濃縮將配方中除糊精外的三種原料混合,加入8~10倍重量60%乙醇浸漬24小時(shí),連續(xù)回液2次,每次2小時(shí),對(duì)提取液進(jìn)行濃縮至流浸膏。
第五步、配料將原料混合,加入糊精進(jìn)行制粒,攪拌均勻。
第六步、制劑包裝將原料混合物壓制成片,每片0.35~0.5g,包裝。
最終制得的產(chǎn)品各組分的含量是馬鹿茸14g人 參19g淫羊藿16g懷山藥29g枸杞子3g 何首烏3g糊 精15g。
實(shí)施例2采用同實(shí)施例1相同的制備方法制備營(yíng)養(yǎng)保健食品,具體原料及重量份比如下?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健食品,含有以下原料按下述重量份比配制而成黃 精 15g 馬鹿茸 20g人 參 15g 淫羊藿 75g枸杞子 15g 何首烏 15g桑 椹 15g 懷山藥 15g益智仁 8g 肉 桂 8g糊 精 20g制成的營(yíng)養(yǎng)保健食品各組分的含量為黃 精 3g 馬鹿茸 19g人 參 14g 淫羊藿 15g
枸杞子 3g 何首烏3g桑 椹 3g 懷山藥14g益智仁 1.6g 肉 桂1.6g糊 精 20g。
實(shí)施例3采用同實(shí)施例1相同的制備方法制備營(yíng)養(yǎng)保健食品,具體原料及重量份比如下黃 精 65kg馬鹿茸65kg人 參 50kg淫羊藿390kg枸杞子 60kg何首烏60kg桑 椹 60kg懷山藥70kg益智仁 50kg肉 桂50kg糊 精 70kg制得的產(chǎn)品各組分的含量為黃 精 13kg馬鹿茸64kg人 參 49kg淫羊藿75kg枸杞子 12kg何首烏11kg桑 椹 12kg懷山藥68kg益智仁 10kg肉 桂10kg糊 精 70kg。
實(shí)施例1、2和3制得的營(yíng)養(yǎng)保健食品,可以每天食用一片,也可以適當(dāng)?shù)馗羧焓秤靡黄?,?jīng)50例25~60歲男性食用實(shí)驗(yàn)證明,食用后有明顯血液循環(huán)加速成,減輕疲勞度,性生殖器官?gòu)?qiáng)壯,長(zhǎng)期服用本品無(wú)副作用,能有效調(diào)節(jié)人體身體機(jī)能,增強(qiáng)各種免疫力。
權(quán)利要求
1.營(yíng)養(yǎng)保健食品,含有以下原料按下述重量份比配制而成馬鹿茸 1-2 人 參 0.5~1.5淫羊藿 5~10 懷山藥 0.5~2枸杞子 0.5~1 何首烏 0.5~1糊 精 0.5~1.5。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)保健食品,其特征在于還含有至少一種以下原料按下述重量份比配配制黃 精 0.5~1 桑 椹 0.5~1益智仁 0.5~1 肉 桂 0.5~1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)保健食品的制法,其特征在于第一步、選料對(duì)原料進(jìn)行人工精選;第二步、干燥分別將原料馬鹿茸、人參、懷山藥進(jìn)行真空干燥,至含水量低于10%;第三步、粉碎將干燥后的原料粉碎成120目以下的細(xì)粉,然后進(jìn)行滅菌檢驗(yàn);第四步、提取濃縮將配方中余下的除糊精外的原料混合,加入8~10倍重量60%乙醇浸漬24小時(shí),連續(xù)回液2次,每次2小時(shí),合并浸漬液和兩次提取液進(jìn)行濃縮至流浸膏;第五步、配料將原料混合,加入糊精進(jìn)行制粒,攪拌均勻;第六步、制劑包裝將原料混合物壓制成片,每片0.35~0.5g,包裝。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)保健食品及其制法。營(yíng)養(yǎng)保健食品,含有以下原料按下述重量份比配制而成馬鹿茸1~2、人參0.5~1.5、淫羊藿5~10、懷山藥0.5~2、枸杞子0.5~1、何首烏0.5~1、糊精0.5~1.5。依據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生醫(yī)學(xué)理論,精選無(wú)污染的天然珍貴藥材為原料,運(yùn)用先進(jìn)生物提純技術(shù)保持其天然成分,制成的營(yíng)養(yǎng)保健食品,通過(guò)口食方式,調(diào)節(jié)人體生理要求,達(dá)到滋陰壯陽(yáng),增強(qiáng)性能力,增強(qiáng)肌體免疫力,提高人類健康水平,優(yōu)化人類生活質(zhì)量的目的,制法含有較高的科技含量。
文檔編號(hào)A61K9/20GK1483353SQ0313375
公開(kāi)日2004年3月24日 申請(qǐng)日期2003年7月18日 優(yōu)先權(quán)日2003年7月18日
發(fā)明者魯駿, 魯 駿 申請(qǐng)人:魯駿, 魯 駿
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