專利名稱:一種卷煙用茶葉薄片的制造方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種卷煙用茶葉薄片的制造方法,屬于卷煙工業(yè)和茶葉綜合利用技術領域。
背景技術:
我國目前是世界上最大的煙草生產(chǎn)國和消費國,有3億煙民,占全國總人口25%,約占全世界吸煙人口的1/3(已逾10億)。煙草中含有多種危害人體健康的有害物質,現(xiàn)存的普通煙草經(jīng)過燃燒會產(chǎn)生焦油、煙堿等有害物質。煙堿可導致心血管疾?。粺熃褂涂烧T發(fā)肺癌、口腔癌、鼻咽癌、喉癌等多種癌癥。煙害如此之大,人們也普遍認識到其對健康的危害,但煙草所含有的多種物質,具有刺激神經(jīng),提高興奮點和容易吸后成癮等特點,當人們一旦吸煙成癮后,想戒掉吸煙癖好,相當困難,即使暫時戒掉也非常容易復吸。近年來,全球性的反吸煙運動日益高漲,煙草行業(yè)受到的社會壓力越來越大,世界上一些主要發(fā)達國家也相繼對市售卷煙的焦油、煙堿及CO量做出了具體的限量限制,國際卷煙市場也出現(xiàn)了加速向更低焦油、煙堿和低有害成分卷煙發(fā)展的趨勢,同時,消費者自身的健康和環(huán)保意識也有所增強。在此背景下,世界煙草業(yè)為了降低煙草制品對人類健康的危害,更好地保護消費者的健康,已在包括煙葉生產(chǎn)、加工和降焦減害技術等領域加大了研究力度,開發(fā)出了包括現(xiàn)代生物技術、新材料技術等降焦減害新技術并成功地運用于卷煙生產(chǎn)中。
發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種卷煙用茶葉薄片的制造方法,以茶葉(或碎茶)、茶梗等為原材料,采用化學方法去除茶葉中的青木雜氣,應用造紙法制造香煙用茶葉薄片,該茶葉薄片無青草味、無苦味,煙氣清淡柔和,木質氣很小,該茶葉薄片能等同于煙草薄片一樣使用,可利用該茶葉薄片完全代替煙絲制成茶葉卷煙,也可以在卷煙中添加一部分茶葉薄片制成茶風味卷煙,既能滿足吸煙者的需要,同時又降低了卷煙煙氣中的焦油含量與煙堿含量,大大降低了吸煙的危害,對消費者還有一定的保健作用。
本發(fā)明的技術方案以茶葉或茶梗為原料,經(jīng)化學處理脫雜氣味,打漿,抄造成濕片基,吸附茶的浸提物,吸附或不吸附煙草浸提物,烘干至含水量為10%~12%的茶片基,吸附保潤劑、防腐劑和煙用香精,烘干至含水量為13%~15%的煙用茶葉薄片;(1)化學處理脫雜氣味茶葉或茶梗經(jīng)熱水浸泡或乙醇浸泡,固液過濾分離,固體料再經(jīng)稀堿液浸泡或稀酸液浸泡去除茶葉或茶梗中的青草味、木質氣和苦味。
熱水浸泡條件為用茶葉或茶梗質量6倍量的80~90℃熱水浸泡10~20min;乙醇浸泡條件為用茶葉或茶梗質量6倍量的95%乙醇室溫浸泡30-60min;稀堿液浸泡條件為茶葉或茶梗經(jīng)熱水浸泡或乙醇浸泡后,固液分離,粉碎,然后再按固液比1∶6質量比添加0.07mol/L NaOH溶液,在80℃下浸泡攪拌40min;稀酸液浸泡條件為茶葉或茶梗經(jīng)熱水浸泡或乙醇浸泡后,固液分離,粉碎,然后再按固液比1∶6質量比添加0.07mol/L HCl溶液,在80℃下浸泡攪拌40min;(2)打漿抄造成濕片基稀堿液或稀酸液處理后進行固液分離,將固體料進行打漿、可采用常規(guī)的造紙法抄造形成含水量為75%~80%的濕片基;(3)吸附茶的浸提物將熱水浸泡或乙醇浸泡后固液分離得到的茶的浸提液濃縮到原體積的1/6~1/7,然后將濕片基質量1~2倍的該濃縮液吸附到濕片基上;(4)吸附煙草浸提物將煙草浸提物與水或95%乙醇按照體積比1∶1的比例相混合,然后將濕片基質量1~2倍的該混合液吸附到濕片基上;或不吸附煙草浸提物;(5)烘干烘干機烘干后得含水量為10%~12%的片基;(6)吸附保潤劑、防腐劑和煙用香精向片基上添加片基質量1%~5%的保潤劑山梨醇、甘油或丙稀乙二醇,添加片基質量1%~3%的防腐劑安息香酸鈉,添加片基質量1‰~5‰的喜登牌煙草香精;(7)經(jīng)烘干后,即得卷煙用茶葉薄片,薄片克重為80±5g/m2,厚度控制為0.2mm,含水量為13%~15%。
所用茶葉或茶梗選自綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶或福建安溪烏龍茶中的任意一種或幾種。
所制造的卷煙用茶葉薄片用于制造全茶原料的茶葉卷煙或茶和煙絲混合原料的茶香風味卷煙。
所用煙草浸提物的制備為將煙葉粉碎至2mm以下,與蒸餾水按照1∶6質量比的比例混合,在60~70℃條件下萃取40min,然后進行過濾,保留濾液。用1mol/L的稀硫酸將濾液的pH值調至3.0,酸化90min,過濾,除去沉淀。再將液體部分在30~45℃、真空度0.1MPa條件下真空濃縮至原體積的1/6~1/7,然后將濃縮液與95%的乙醇按照體積比1∶3的比例混合,靜置90min,過濾,除去沉淀。在80~83℃的條件下回收乙醇,剩余部分即為所需煙草浸提物。
本發(fā)明的有益效果本發(fā)明利用我國獨有的茶葉資源為原料,從源頭上解決香煙對人體健康的危害作用,生產(chǎn)出一種吸味良好、適口的茶葉香煙,煙氣中的咖啡堿取代了普通卷煙煙氣中的煙堿,在滿足吸煙者要求的同時,又大大提高卷煙的安全性能,另外,改卷煙煙氣中的焦油含量與普通市售卷煙相比也得到了大幅降低。煙民在吸煙時,既能享受到傳統(tǒng)卷煙的感覺,又不影響本人及他人的身體健康,對于我國這樣一個世界上最大的煙草和茶葉生產(chǎn)和消費大國而言,具有特別重要的意義。
具體實施例方式
下面結合實施例進一步說明本發(fā)明,但不構成對本發(fā)明的任何限制。
實施例1以茶梗作為基料抄造薄片。
將烏龍茶梗先用約6倍量的80-90℃熱水浸泡10-20min,固液過濾分離,收集茶梗熱水抽提液;將浸泡后的烏龍茶梗采用機械破碎,然后再按固液比1∶6質量比添加0.07mol/L NaOH溶液,在80℃下浸泡攪拌40min后,進行固液分離,將固體進行打漿、用常規(guī)造紙法抄造形成含水量為75%~80%的濕片基。將茶梗水提液濃縮到原體積的1/6~1/7,然后將該濃縮液按照與濕片基相同的重量吸附到濕片基上。將煙草浸提物與水(或乙醇)按照1∶1的比例相混合,然后將混合液按照與濕片基相同重量吸附到濕片基上。經(jīng)烘干機烘干后可得含水量為10%~12%的片基。向片基上添加茶片基質量2%的保潤劑(如山梨醇、甘油、或丙稀乙二醇),2%的防腐劑(安息香酸鈉),和1.5‰的喜登牌煙草香精,經(jīng)烘干后,即得煙用茶葉薄片。該茶葉薄片克重約為80±5g/m2,厚度約為0.2mm,含水量約為13%~15%。將該薄片切絲,按常規(guī)卷煙工藝制成卷煙。
卷煙焦油測定結果表
該卷煙與普通市售卷煙相比除了具有煙草香氣之外,還有茶香味,煙氣淡雅柔和。另外其焦油含量均低于普通市售卷煙的焦油含量(15mg/支),煙堿也低于普通市售卷煙的煙堿含量(1.0mg/支),極大的降低了吸煙的危害。
實施例2以茶葉為基料抄造薄片。
將烏龍碎茶末先用約6倍量的95%乙醇室溫浸泡30-60min,固液分離,乙醇抽提液濃縮回收,可獲得深綠色的茶色素,浸泡后的烏龍碎茶末用水洗滌1-2次,按照固液比1∶6質量比添加0.07mol/L HCl溶液,在80℃下浸漬攪拌40min后,進行固液分離,將固體部分進行打漿,抄造形成含水量為75%~80%的濕片基。也可以在打漿后的茶漿中添加茶漿質量10%的木漿,同上抄造成濕片基。將茶葉水提物濃縮到原體積的1/6~1/7,然后將該濃縮液按照與濕片基以2倍量的重量吸附到濕片基上。將煙草浸提物與水(或乙醇)按照1∶1的比例相混合,然后將混合液按照與濕片基以2倍量的重量吸附到濕片基上。經(jīng)烘干機烘干后可得含水量為10%~12%的片基。向片基上添加茶片基質量5%的保潤劑(如山梨醇、甘油、或丙稀乙二醇),1%的防腐劑(安息香酸鈉)和5‰的喜登牌煙草香精,經(jīng)烘干后,即得煙用茶葉薄片。該茶葉薄片的紙基克重約為80±5g/m2,厚度約為0.2mm,含水量約為13%~15%。將該薄片切絲,按常規(guī)卷煙工藝制成卷煙。
卷煙焦油測定結果表
實施例3以茶梗勻漿與茶末勻漿按照1∶1比例的混合基料抄造薄片。
將實施例1和2中經(jīng)處理后并打漿后的茶梗勻漿和茶末勻漿以重量比為1∶1混合,抄造形成含水量為75%~80%的濕片基,將茶葉水提物濃縮到原體積的1/6~1/7,然后將該濃縮液按照與濕片基以1.5倍量的重量吸附到片基上。將煙草浸提物與水(或乙醇)按照1∶1的比例相混合,然后將混合液按照與濕片基以1.5倍量的重量吸附到濕片基上。經(jīng)烘干機烘干后可得含水量為10%~12%的片基。向片基上添加茶片基質量1%的保潤劑(如山梨醇、甘油、或丙稀乙二醇),3%的防腐劑(安息香酸鈉),1‰的煙用香精,經(jīng)烘干后,即得煙用茶葉薄片。該茶葉薄片的紙基克重約為80±5g/m2,厚度約為0.2mm,含水量約為13%~15%。將該薄片切絲,按常規(guī)卷煙工藝制成卷煙。
卷煙焦油測定結果表
實施例4以茶梗作為基料抄造薄片。
基料不吸附煙草浸提物,其余操作同實施例1制得卷煙用茶葉薄片。
實施例5制備茶葉卷煙或茶風味卷煙將以上實施例1、2或3中獲得的茶葉薄片,經(jīng)切絲,通過卷煙機卷成卷煙即為新型全茶葉卷煙,該香煙經(jīng)品吸后有明顯的茶香味,煙氣淡雅柔和;茶葉薄片經(jīng)切絲也可與煙絲按一定比例混合,通過卷煙機卷成卷煙即為新型茶風味卷煙,該卷煙有茶香和煙香,并大大降低了煙草的刺激性,提高了煙草品質。
權利要求
1.一種卷煙用茶葉薄片的制造方法,其特征是以茶葉或茶梗為原料,經(jīng)化學處理脫雜氣味,打漿,抄造成濕片基,吸附茶的浸提物,吸附或不吸附煙草浸提物,烘干至含水量為10%~12%的茶片基,吸附保潤劑、防腐劑和煙用香精,烘干至含水量為13%~15%的煙用茶葉薄片;(1)化學處理脫雜氣味茶葉或茶梗經(jīng)熱水浸泡或乙醇浸泡,固液過濾分離,固體料再經(jīng)稀堿液浸泡或稀酸液浸泡去除茶葉或茶梗中的青草味、木質氣和苦味;熱水浸泡條件為用茶葉或茶梗質量6倍量的80~90℃熱水浸泡10~20min;乙醇浸泡條件為用茶葉或茶梗質量6倍量的95%乙醇室溫浸泡30-60min;稀堿液浸泡條件為茶葉或茶梗經(jīng)熱水浸泡或乙醇浸泡后,固液分離,粉碎,然后再按固液比1∶6質量比添加0.07mol/L NaOH溶液,在80℃下浸泡攪拌40min;稀酸液浸泡條件為茶葉或茶梗經(jīng)熱水浸泡或乙醇浸泡后,固液分離,粉碎,然后再按固液比1∶6質量比添加0.07mol/L HCl溶液,在80℃下浸泡攪拌40min;(2)打漿抄造成濕片基稀堿液或稀酸液處理后進行固液分離,將固體料進行打漿、抄造形成含水量為75%~80%的濕片基;(3)吸附茶的浸提物將熱水浸泡或乙醇浸泡后固液分離得到的茶的浸提液濃縮到原體積的1/6~1/7,然后將濕片基質量1~2倍的該濃縮液吸附到濕片基上;(4)吸附煙草浸提物將煙草浸提物與水或95%乙醇按照體積比1∶1的比例相混合,然后將濕片基質量1~2倍的該混合液吸附到濕片基上;或不吸附煙草浸提物;(5)烘干烘干機烘干后得含水量為10%~12%的片基;(6)吸附保潤劑、防腐劑和煙用香精向片基上添加片基質量1%~5%的保潤劑山梨醇、甘油或丙稀乙二醇,添加片基質量1%~3%的防腐劑安息香酸鈉,添加片基質量1‰~5‰的喜登牌煙草香精;(7)經(jīng)烘干后,即得卷煙用茶葉薄片,薄片克重為80±5g/m2,厚度控制為0.2mm,含水量為13%~15%。
2.根據(jù)權利要求1所述的制造方法,其特征是茶葉或茶梗選自綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶或福建安溪烏龍茶中的任意一種或幾種。
3.用權利要求1所述的方法制造的卷煙用茶葉薄片的應用,其特征是用于制造全茶原料的茶葉香煙或茶和煙絲混合原料的茶香風味香煙。
全文摘要
一種卷煙用茶葉薄片的制造方法,屬于卷煙工業(yè)和茶葉綜合利用技術領域。本發(fā)明公開一種利用茶葉(或碎茶)、茶梗制造的卷煙用茶葉薄片,茶?;虿枞~用化學方法處理,去除其中的青草味、木質氣和苦味,然后把茶?;虿枞~打漿,將漿料采用常規(guī)的造紙法抄造成卷煙用茶葉薄片,烘干,在茶葉薄片上吸附茶的浸提物、吸附或不吸附煙草浸提物,添加保潤劑、防腐劑和煙用香精,獲得卷煙用茶葉薄片,經(jīng)切絲、卷煙機卷煙,可制得全茶葉卷煙,或茶葉薄片切絲后與煙絲按一定比例混合,制得茶風味卷煙。本發(fā)明的新型香煙經(jīng)品吸后有明顯的茶香味,煙氣淡雅柔和,與普通的市售卷煙相比,該卷煙具有較低的焦油含量與煙堿含量,大大提高了卷煙的安全性。
文檔編號A24B3/14GK1907149SQ200610040899
公開日2007年2月7日 申請日期2006年7月31日 優(yōu)先權日2006年7月31日
發(fā)明者江波, 余曉斌, 趙保軍, 謝文堅, 李森盛 申請人:福建省安溪縣鐵觀音文化傳播有限公司