一種海鮮蒸爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，尤其是一種海鮮蒸爐。
【背景技術(shù)】
[0002]自助餐是深受人們喜愛的一種用餐，現(xiàn)有流行的自助餐有蒸制的食品和煮制的食品，煮制食品的設(shè)備一般是在一個餐桌中部開孔，將餐盆放入開孔內(nèi)，餐盆下部安裝加熱裝置即可，這種設(shè)備可以擺放在大廳內(nèi)，人們可以自己動手操作，吃起來比較有情調(diào)且比較放心；而蒸制食品的設(shè)備不同，現(xiàn)有的蒸制設(shè)備是蒸爐，因為蒸爐一般就是一個大的加熱爐，不適用于在大廳內(nèi)擺放，因此，蒸制的食品則是在蒸爐內(nèi)蒸制好后再給顧客端上來享用，對于一般的不易腐壞的食品來說，一般沒有太大影響，而對于海鮮類食物來說，有的海鮮死了一段時間后，體內(nèi)會存有大量有毒物質(zhì)，人們食用后容易中毒，而很多商家為了經(jīng)濟(jì)利益，海鮮死了后舍不得扔掉，摻雜在活海鮮中給顧客制作海鮮類食物，因此出現(xiàn)過多起顧客食物中毒的事件，即使是食用這種海鮮類食物后沒有明顯的反應(yīng)，也會損害人們的健康，出于此點考慮，蒸制類的海鮮類食物在自助餐中的發(fā)展受到限制。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為此，本實用新型提出了一種可以解決上述問題的至少一部分的新海鮮蒸爐。
[0004]根據(jù)本實用新型的一個方面，提供了一種海鮮蒸爐，包括餐桌、用于容納海鮮類食品的托盤、用于蓋住所述托盤的玻璃蓋、水箱、加熱裝置及用于固定加熱裝置的固定裝置；所述托盤與所述餐桌連接，所述水箱通過蒸汽管與所述托盤連接，所述加熱裝置位于所述水箱的下面。
[0005]可選地，所述托盤包括托盤本體和外邊緣，所述托盤本體的底部有凹槽;所述海鮮蒸爐包括與所述凹槽及玻璃蓋配合的玻璃蓋圈，所述玻璃蓋圈位于所述凹槽上，所述玻璃蓋位于所述玻璃蓋圈上;所述餐桌上有孔，所述托盤本體位于所述孔內(nèi)，所述外邊緣位于所述餐桌上，將托盤本體固定于餐桌的孔內(nèi)。
[0006]可選地，所述凹槽內(nèi)有排水孔。
[0007]可選地，所述水箱上有水位觀察裝置。
[0008]可選地，所述水箱上安裝有進(jìn)水閥。
[0009]可選地，所述水箱上安裝有液位開關(guān)。
[0010]可選地，所述餐桌包括桌面和桌腿，所述孔位于所述桌面上，所述桌腿為可調(diào)伸縮桿。
[0011 ]可選地，固定裝置與所述餐桌連接。
[0012]可選地，所述固定裝置包括支撐面和支撐架，所述支撐架為可調(diào)伸縮桿。
[0013]可選地，所述加熱裝置為電磁爐，所述固定裝置位于所述電磁爐的下面。
[0014]本實用新型提供的海鮮蒸爐，適合擺放于大廳內(nèi)，人們吃蒸制類的海鮮類食物的自助餐時，可以自己動手操作，可增加吃自助餐的情調(diào)，重要的是，可以防止商家用死海鮮蒸制海鮮類食物，保護(hù)人們的健康，使人們吃著放心，有利于蒸制類的海鮮類食物在自助餐中的發(fā)展，此外，顧客通過玻璃蓋可以看到海鮮類食物的蒸制的全過程，增加了人們吃蒸制的海鮮類食物的興趣。
【附圖說明】
[0015]通過閱讀下文優(yōu)選實施方式的詳細(xì)描述，各種其他的優(yōu)點和益處對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員將變得清楚明了。附圖僅用于示出優(yōu)選實施方式的目的，而并不認(rèn)為是對本實用新型的限制。而且在整個附圖中，用相同的參考符號表示相同的部件。其中在附圖中，參考數(shù)字之后的字母標(biāo)記指示多個相同的部件，當(dāng)泛指這些部件時，將省略其最后的字母標(biāo)記。在附圖中:
[0016]圖1為本實用新型提供的一種海鮮蒸爐的平面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為本實用新型提供的一種海鮮蒸爐的平面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖3為本實用新型提供的一種海鮮蒸爐的具體的平面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖4為本實用新型提供的一種海鮮蒸爐的托盤的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖5為本實用新型提供的一種海鮮蒸爐的托盤的平面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖6為本實用新型提供的一種海鮮蒸爐的玻璃蓋圈的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖7為為本實用新型提供的一種海鮮蒸爐的餐桌的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]其中，11、餐桌；12、托盤；13、玻璃蓋；14、水箱；15、加熱裝置；16、固定裝置；17、蒸汽管；18、托盤本體；19、外邊緣;20、凹槽;21、玻璃蓋圈；22、孔;23、排水孔;24、排水管;25、水位觀察裝置;26、進(jìn)水閥；27、液位開關(guān);28、桌面;29、桌腿;30、支撐面;31、支撐架。
【具體實施方式】
[0024]下面結(jié)合附圖和具體的實施方式對本實用新型作進(jìn)一步的描述。
[0025]根據(jù)本實用新型的一個方面，提供了一種海鮮蒸爐，參見圖1-圖7，包括餐桌11、用于容納海鮮類食品的托盤12、用于蓋住所述托盤的玻璃蓋13、水箱14、加熱裝置15及用于固定加熱裝置的固定裝置16;所述托盤12與所述餐桌11連接，所述水箱14通過蒸汽管17與所述托盤12連接，所述加熱裝置15位于所述水箱的下面，這樣既可以為水箱提供熱能，又可以在下方托住水箱，固定裝置可以現(xiàn)有的裝置，可以位于地面之上，在底部托住加熱裝置，也可以是安裝于餐桌上，即與餐桌連接，將加熱裝置固定，此處不做具體限定。本申請所述的上面、下面等用語是根據(jù)該海鮮蒸爐使用狀態(tài)時為準(zhǔn)的，舉體可參照圖3。
[0026]使用的時候，將海鮮類食物置于托盤內(nèi)，蓋上玻璃蓋，啟動加熱裝置即可，該海鮮蒸爐，適合擺放于大廳內(nèi)，人們吃蒸制類的海鮮類食物的自助餐時，可以自己動手操作，可增加吃自助餐的情調(diào)，重要的是，可以防止商家用死海鮮蒸制海鮮類食物，保護(hù)人們的健康，使人們吃著放心，有利于蒸制類的海鮮類食物在自助餐中的發(fā)展，此外，顧客通過玻璃蓋可以看到海鮮類食物的蒸制的全過程，增加了人們吃蒸制的海鮮類食物的興趣。
[0027]本申請中，托盤和玻璃蓋圈優(yōu)選使用以下結(jié)構(gòu):所述托盤包括托盤本體