一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及燒烤掛爐，特別涉及一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐種類(lèi)繁多，但大多是工藝簡(jiǎn)單，要么采用炭燒的方式，要么是全自動(dòng)電烤的方式。炭燒方式成本較低，但明顯會(huì)帶來(lái)油煙增多，對(duì)周?chē)h(huán)境不利；電烤方式雖然干凈衛(wèi)生，但耗電量較大，從而成本較高【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提出一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0005]—種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，包括帶有爐門(mén)的爐體、設(shè)置在爐體頂部的旋轉(zhuǎn)裝置和設(shè)置在爐體側(cè)面的控制箱，所述的旋轉(zhuǎn)裝置包括電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)，所述的電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)設(shè)置在爐體內(nèi)的旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)旋轉(zhuǎn)，所述的控制箱內(nèi)設(shè)有電源工作顯示燈、溫控計(jì)、用于調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)旋轉(zhuǎn)速度的調(diào)速器和啟用開(kāi)關(guān)，所述的爐體內(nèi)還設(shè)有用于加熱的炭墊、電熱管和溫度感應(yīng)器，所述的溫度感應(yīng)器與所述的溫控計(jì)連接。
[0006]所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括鏈條、齒輪、旋轉(zhuǎn)軸，所述的電機(jī)通過(guò)鏈條與位于旋轉(zhuǎn)軸上齒輪相配合活動(dòng)連接，所述旋轉(zhuǎn)軸的底部設(shè)有位于爐體內(nèi)的旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)。
[0007]所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)還可以是由齒輪、旋轉(zhuǎn)軸組成的齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。
[0008]所述的炭墊位于爐體內(nèi)底部的中央，所述的電熱管均勻分布在所述爐體內(nèi)側(cè)壁上，所述的炭墊作為主加熱源，所述的電熱管作為輔助加熱源。
[0009]所述的爐體內(nèi)還設(shè)有隔熱層，用于保溫和防止?fàn)t體外側(cè)溫度過(guò)高。
[0010]所述的隔熱層采用珍珠棉材料。
[0011]所述的爐體采用不銹鋼材質(zhì)。
[0012]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0013]本實(shí)用新型通過(guò)結(jié)合傳統(tǒng)的炭燒和全自動(dòng)電烤的綜合特點(diǎn)，既保持了傳統(tǒng)既保持了傳統(tǒng)的炭燒味道，又實(shí)現(xiàn)了環(huán)保節(jié)能。與傳統(tǒng)烤爐相比，油煙大大量的減少，減少了對(duì)周邊環(huán)境及人員的影響。此外采用全自動(dòng)電腦操作，不需要專(zhuān)業(yè)師傅便可實(shí)現(xiàn)燒烤產(chǎn)品，操作方便，節(jié)約成本。
【附圖說(shuō)明】
[0014]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0015]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為本實(shí)用新型沿A-A向剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0018]如圖1和圖2所示，本實(shí)用新型的一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，包括:帶有爐門(mén)1的爐體2、設(shè)置在爐體2頂部的旋轉(zhuǎn)裝置3和設(shè)置在爐體2側(cè)面的控制箱4，所述的旋轉(zhuǎn)裝置3包括電機(jī)31、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(圖中未標(biāo)示)和旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)35，所述的電機(jī)31通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)設(shè)置在爐體2內(nèi)的旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)35旋轉(zhuǎn)，所述的控制箱4內(nèi)設(shè)有電源工作顯示燈41、溫控計(jì)42、用于調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)旋轉(zhuǎn)速度的調(diào)速器43和啟用開(kāi)關(guān)44，所述的爐體2內(nèi)還設(shè)有用于加熱的炭墊7、電熱管5和溫度感應(yīng)器(圖中未標(biāo)示)，所述的溫度感應(yīng)器與所述的溫控計(jì)42連接。
[0019]作為一種較佳的實(shí)施例，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括鏈條32、齒輪33、旋轉(zhuǎn)軸34，所述的電機(jī)31通過(guò)鏈條32與位于旋轉(zhuǎn)軸34上齒輪33相配合活動(dòng)連接，所述旋轉(zhuǎn)軸34的底部設(shè)有位于爐體內(nèi)的旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)35。當(dāng)然，為保持傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的密封性，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)還可以是由齒輪、旋轉(zhuǎn)軸組成的齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。
[0020]作為一種較佳的實(shí)施例，炭墊7位于爐體2內(nèi)底部的中央，所述的電熱管5均勻分布在所述爐體2內(nèi)側(cè)壁上，本實(shí)用新型采用炭墊7作為主加熱源，電熱管5作為輔助加熱源，炭墊可以保持燒烤的原有味道，同時(shí)可以降低掛爐的電能消耗；電熱管采用智能控制，通過(guò)爐內(nèi)的溫度傳感器檢測(cè)，當(dāng)爐內(nèi)溫度降低時(shí)，電熱管自動(dòng)加熱，這樣保證了顧客隨時(shí)能夠吃上剛出爐的產(chǎn)品。
[0021]溫控計(jì)42的檢測(cè)范圍為K 0—400°C。
[0022]作為一種較佳的實(shí)施例，所述的爐體2內(nèi)還設(shè)有隔熱層6，用于保溫和防止?fàn)t體外側(cè)溫度過(guò)高。隔熱層材質(zhì)優(yōu)選珍珠棉
[0023]作為一種較佳的實(shí)施例，所述的爐體2的材質(zhì)采用不銹鋼材質(zhì)做成，可以防止酸堿腐蝕、抗壓和防損壞，加工工藝為將2mm厚的不銹鋼板進(jìn)行加工、焊接成裝料爐。
[0024]本實(shí)用新型通過(guò)結(jié)合傳統(tǒng)的炭燒和全自動(dòng)電烤的綜合特點(diǎn)，既保持了傳統(tǒng)既保持了傳統(tǒng)的炭燒味道，又實(shí)現(xiàn)了環(huán)保節(jié)能。與傳統(tǒng)烤爐相比，油煙大大量的減少，減少了對(duì)周邊環(huán)境及人員的影響。此外采用全自動(dòng)電腦操作，不需要專(zhuān)業(yè)師傅便可實(shí)現(xiàn)燒烤產(chǎn)品，操作方便，節(jié)約成本。
[0025]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，包括帶有爐門(mén)的爐體、設(shè)置在爐體頂部的旋轉(zhuǎn)裝置和設(shè)置在爐體側(cè)面的控制箱，所述的旋轉(zhuǎn)裝置包括電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)，所述的電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)設(shè)置在爐體內(nèi)的旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)旋轉(zhuǎn)，所述的控制箱內(nèi)設(shè)有電源工作顯示燈、溫控計(jì)、用于調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)旋轉(zhuǎn)速度的調(diào)速器和啟用開(kāi)關(guān)，其特征在于:所述的爐體內(nèi)還設(shè)有用于加熱的炭墊、電熱管和溫度感應(yīng)器，所述的溫度感應(yīng)器與所述的溫控計(jì)連接。2.如權(quán)利要求1所述的一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，其特征在于:所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括鏈條、齒輪、旋轉(zhuǎn)軸，所述的電機(jī)通過(guò)鏈條與位于旋轉(zhuǎn)軸上齒輪相配合活動(dòng)連接，所述旋轉(zhuǎn)軸的底部設(shè)有位于爐體內(nèi)的旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)。3.如權(quán)利要求1所述的一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，其特征在于:所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)還可以是由齒輪、旋轉(zhuǎn)軸組成的齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。4.如權(quán)利要求1所述的一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，其特征在于:所述的炭墊位于爐體內(nèi)底部的中央，所述的電熱管均勻分布在所述爐體內(nèi)側(cè)壁上，所述的炭墊作為主加熱源，所述的電熱管作為輔助加熱源。5.如權(quán)利要求1-4任一所述的一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，其特征在于:所述的爐體內(nèi)還設(shè)有隔熱層，用于保溫和防止?fàn)t體外側(cè)溫度過(guò)高。6.如權(quán)利要求5所述的一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，其特征在于:所述的隔熱層采用珍珠棉材料。7.如權(quán)利要求1所述的一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，其特征在于:所述的爐體采用不銹鋼材質(zhì)。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型提出了一種旋轉(zhuǎn)式燒烤掛爐，包括帶有爐門(mén)的爐體、設(shè)置在爐體頂部的旋轉(zhuǎn)裝置和設(shè)置在爐體側(cè)面的控制箱，所述的旋轉(zhuǎn)裝置包括電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)，所述的電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)設(shè)置在爐體內(nèi)的旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)旋轉(zhuǎn)，所述的控制箱內(nèi)設(shè)有電源工作顯示燈、溫控計(jì)、用于調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)掛盤(pán)旋轉(zhuǎn)速度的調(diào)速器和啟用開(kāi)關(guān)，所述的爐體內(nèi)還設(shè)有用于加熱的炭墊、電熱管和溫度感應(yīng)器，所述的溫度感應(yīng)器與所述的溫控計(jì)連接。本實(shí)用新型通過(guò)結(jié)合傳統(tǒng)的炭燒和全自動(dòng)電烤的綜合特點(diǎn)，既保持了傳統(tǒng)的炭燒味道，又實(shí)現(xiàn)了環(huán)保節(jié)能，同時(shí)操作方便，節(jié)約成本。
【IPC分類(lèi)】A21B1/44, A21B1/02
【公開(kāi)號(hào)】CN205030413
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520671980
【發(fā)明人】冉茂舉
【申請(qǐng)人】冉茂舉
【公開(kāi)日】2016年2月17日
【申請(qǐng)日】2015年9月1日