大蒜去皮機(jī)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種去皮裝置，具體涉及了一種大蒜去皮機(jī)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]蒜泥，將大蒜去皮揭碎成泥狀，就成了蒜泥。多用作佐料，也可藥用。大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。實(shí)驗(yàn)表明，大蒜有明顯的抗炎作用，所含的脂溶性揮發(fā)油可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的活性，從而加強(qiáng)機(jī)體免疫功能，起到消炎止血的作用。
[0003]基于大蒜對(duì)人體的好處，在生活中，吃餃子、拌涼菜、吃火鍋等都會(huì)使用蒜泥來(lái)做佐料，在飯店、酒店或者制作咸菜的企業(yè)等一些餐飲企業(yè)中，蒜泥需求量日益增高，而在制作蒜泥的過(guò)程中，需要將大蒜進(jìn)行去皮操作，而傳統(tǒng)的去皮的方法是使用人力慢慢將大蒜皮去掉，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，沒(méi)有一個(gè)很好的去大蒜皮的機(jī)器。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型意在提供一種可去除蒜皮的大蒜去皮機(jī)構(gòu)。
[0005]本方案中的大蒜去皮機(jī)構(gòu)，包括推料管道，推料管道內(nèi)推料管道進(jìn)口的一側(cè)設(shè)有推料板，推料管道遠(yuǎn)離推料板的一側(cè)設(shè)有一組壓板，推料管道出口設(shè)在壓板遠(yuǎn)離推料板的一側(cè)，推料管道出口下方設(shè)有滑軌，滑軌上滑動(dòng)連接有振動(dòng)室，振動(dòng)室的一側(cè)設(shè)有凸輪，凸輪的形面與振動(dòng)室的外壁相抵，振動(dòng)室的一側(cè)設(shè)有固定桿，振動(dòng)室與固定桿之間連接有彈簧，振動(dòng)室底端開有開口，開口上設(shè)有閥門，振動(dòng)室下方設(shè)有運(yùn)輸帶，運(yùn)輸帶下方設(shè)有大蒜出料管道和蒜皮出料管道，且大蒜出來(lái)管道位于蒜皮出料管道的左側(cè)。
[0006]本方案的技術(shù)原理及有益效果為:初始狀態(tài)時(shí)，凸輪不動(dòng)，凸輪的凸面與振動(dòng)室相抵；將大蒜放入推料管道中，推料板向左運(yùn)動(dòng)，將第一個(gè)大蒜推入到推料管道的左側(cè)的壓板下，啟動(dòng)壓板，壓板將第一個(gè)大蒜壓碎，然后壓板復(fù)位，再放入第二個(gè)大蒜，推料板推動(dòng)第二個(gè)大蒜向左運(yùn)動(dòng)，第二個(gè)大蒜將推動(dòng)第一個(gè)大蒜向前運(yùn)動(dòng)一段距離，壓板再壓碎一次大蒜，第一個(gè)大蒜被第二次壓碎，如此循環(huán)，當(dāng)?shù)谝粋€(gè)大蒜被壓碎N次時(shí)，第一個(gè)大蒜通過(guò)退料出口進(jìn)入到振動(dòng)室中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，當(dāng)振動(dòng)室中裝滿被壓碎N次的大蒜時(shí)，啟動(dòng)凸輪，凸輪開始旋轉(zhuǎn)，凸輪將旋轉(zhuǎn)到基面與振動(dòng)室相抵，固定桿不動(dòng)，通過(guò)彈簧的彈力，振動(dòng)室將向靠近凸輪的一側(cè)運(yùn)動(dòng)，凸輪繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，凸輪的凸面又將與振動(dòng)室相抵，振動(dòng)室將向遠(yuǎn)離凸輪的一側(cè)運(yùn)動(dòng)，凸輪繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，凸輪將旋轉(zhuǎn)到基面與振動(dòng)室相抵，振動(dòng)室又將向靠近凸輪的一側(cè)運(yùn)動(dòng)，如此循環(huán)，振動(dòng)室不斷的作用運(yùn)動(dòng)，將把大蒜可食用部分和蒜皮充分的分離，一段時(shí)間以后，打開設(shè)在振動(dòng)室出口上閥門，大蒜和蒜皮落入到運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶將帶著大蒜可食用部分和蒜皮向大蒜出料管道和蒜皮出料管道運(yùn)動(dòng)，當(dāng)大蒜可食用部分和蒜皮從運(yùn)輸帶上被運(yùn)輸下來(lái)時(shí)，大蒜可食用部分和蒜皮會(huì)形成拋物線的運(yùn)動(dòng)，而由于大蒜可食用部分比蒜皮的重量要重，因此大蒜可食用部分和蒜皮運(yùn)動(dòng)軌跡不一致，大蒜可食用部分會(huì)運(yùn)動(dòng)的相對(duì)于蒜皮更進(jìn)一些，并從大蒜出料管道運(yùn)輸?shù)较乱还ば?，蒜皮?huì)運(yùn)動(dòng)的更遠(yuǎn)，并從蒜皮出料管道運(yùn)輸?shù)较乱还ば颍蛔罱K形成了大蒜可食用部分和蒜皮的有效分離。
[0007]進(jìn)一步，運(yùn)輸帶下方設(shè)有風(fēng)扇。風(fēng)扇的設(shè)置，當(dāng)大蒜可食用部分和蒜皮從運(yùn)輸帶上落下時(shí)，風(fēng)扇可吹動(dòng)大蒜可食用部分和蒜皮，蒜皮更輕一些，蒜皮會(huì)被吹的更遠(yuǎn)，從而可使大蒜可食用部分和蒜皮更易分離。
[0008]進(jìn)一步，運(yùn)輸帶為傾斜向下設(shè)置。傾斜向下的設(shè)置，可使大蒜可食用部分和蒜皮更加快速的運(yùn)動(dòng)，提高工作效率。
[0009]進(jìn)一步，壓板和推料板均連接有液壓缸，凸輪和風(fēng)扇均連接有電機(jī)。液壓缸和電機(jī)的設(shè)置，可使整個(gè)機(jī)器實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例大蒜去皮機(jī)構(gòu)的示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
[0012]說(shuō)明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:推料管道進(jìn)口 1、推料管道2、推料板3、液壓缸4、壓板5、振動(dòng)室6、凸輪7、滑軌8、運(yùn)輸帶9、風(fēng)扇10、大蒜出料管道11、蒜皮出料管道12、電機(jī)13、彈簧14、固定桿15。
[0013]實(shí)施例基本如附圖1所示:大蒜去皮機(jī)構(gòu)，包括推料管道2，推料管道2內(nèi)推料管道進(jìn)口 11的一側(cè)設(shè)有推料板3，推料管道2遠(yuǎn)離推料板3的一側(cè)設(shè)有3個(gè)橫向等間距的壓板5，推料管道2出口設(shè)在壓板5遠(yuǎn)離推料板3的一側(cè)，推料管道2出口下方設(shè)有滑軌8，滑軌8上滑動(dòng)連接有振動(dòng)室6，振動(dòng)室6的一側(cè)設(shè)有凸輪7，凸輪7的形面與振動(dòng)室6的外壁相抵，振動(dòng)室6的右側(cè)設(shè)有固定桿15，振動(dòng)室6與固定桿15之間連接有彈簧14，振動(dòng)室6底端開有開口，開口上設(shè)有閥門，振動(dòng)室6下方設(shè)有傾斜運(yùn)輸帶9，運(yùn)輸帶9下方設(shè)有風(fēng)扇10，傾斜運(yùn)輸帶9下方設(shè)有大蒜出料管道11和蒜皮出料管道12，且大蒜出來(lái)管道位于蒜皮出料管道12的左側(cè)，壓板5和推料板3均連接有液壓缸4，凸輪7和風(fēng)扇10均連接有電機(jī)13ο
[0014]開始時(shí)，凸輪7不動(dòng)，凸輪7的凸面與振動(dòng)室6相抵；將第一個(gè)大蒜通過(guò)推料管道進(jìn)口 11放入推料管道2中，啟動(dòng)連接在推料板3上的液壓缸4，推料板3向左運(yùn)動(dòng)，將第一個(gè)大蒜推入到推料管道2的左側(cè)的壓板5下，啟動(dòng)連接在壓板5上的液壓缸4，壓板5將第一個(gè)大蒜壓碎，然后壓板5復(fù)位，再放入第二個(gè)大蒜，推料板3推動(dòng)第二個(gè)大蒜向左運(yùn)動(dòng)，第二個(gè)大蒜將推動(dòng)第一個(gè)大蒜向前運(yùn)動(dòng)一段距離，壓板5再壓碎一次大蒜，第一個(gè)大蒜被第二次壓碎，如此循環(huán)，當(dāng)?shù)谝粋€(gè)大蒜被壓碎3次時(shí)，第一個(gè)大蒜通過(guò)退料出口進(jìn)入到振動(dòng)室6中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，當(dāng)振動(dòng)室6中裝滿被壓碎3次的大蒜時(shí)，啟動(dòng)連接在凸輪7的電機(jī)13，凸輪7開始旋轉(zhuǎn)，凸輪7將旋轉(zhuǎn)到基面與振動(dòng)室6相抵，振動(dòng)室6將向靠近凸輪7的一側(cè)運(yùn)動(dòng)，凸輪7繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，凸輪7的凸面又將與振動(dòng)室6相抵，振動(dòng)室6將向遠(yuǎn)離凸輪7的一側(cè)運(yùn)動(dòng)，凸輪7繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，凸輪7將旋轉(zhuǎn)到基面與振動(dòng)室6相抵，固定桿15不動(dòng)，通過(guò)彈簧14的彈力，振動(dòng)室6又將向靠近凸輪7的一側(cè)運(yùn)動(dòng)，如此循環(huán)，振動(dòng)室6不斷的左右運(yùn)動(dòng)，將把大蒜可食用部分和蒜皮充分的分尚，一段時(shí)間以后，打開設(shè)在振動(dòng)室6出口上閥門，大蒜和蒜皮落入到傾斜傾斜運(yùn)輸帶9上，傾斜傾斜運(yùn)輸帶9將帶著大蒜可食用部分和蒜皮向大蒜出料管道11和蒜皮出料管道12運(yùn)動(dòng)，當(dāng)大蒜可食用部分和蒜皮從傾斜運(yùn)輸帶9上被運(yùn)輸下來(lái)時(shí)，啟動(dòng)連接在風(fēng)扇10上的電機(jī)13，風(fēng)扇10開始旋轉(zhuǎn)，并使大蒜可食用部分和蒜皮形成更加明顯的拋物線的運(yùn)動(dòng)，而由于大蒜可食用部分比蒜皮的重量要重，因此大蒜可食用部分和蒜皮運(yùn)動(dòng)軌跡不一致，大蒜可食用部分會(huì)運(yùn)動(dòng)的相對(duì)于蒜皮更進(jìn)一些，并從大蒜出料管道11運(yùn)輸?shù)较乱还ば颍馄?huì)運(yùn)動(dòng)的更遠(yuǎn)，并從蒜皮出料管道12運(yùn)輸?shù)较乱还ば颉?br>[0015]以上所述的僅是本實(shí)用新型的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過(guò)多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本實(shí)用新型實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說(shuō)明書中的【具體實(shí)施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.大蒜去皮機(jī)構(gòu)，其特征在于，包括推料管道，推料管道內(nèi)推料管道進(jìn)口的一側(cè)設(shè)有推料板，推料管道遠(yuǎn)離推料板的一側(cè)設(shè)有一組壓板，推料管道出口設(shè)在壓板遠(yuǎn)離推料板的一偵牝推料管道出口下方設(shè)有滑軌，滑軌上滑動(dòng)連接有振動(dòng)室，振動(dòng)室的一側(cè)設(shè)有凸輪，凸輪的形面與振動(dòng)室的外壁相抵，振動(dòng)室的一側(cè)設(shè)有固定桿，振動(dòng)室與固定桿之間連接有彈簧，振動(dòng)室底端開有開口，開口上設(shè)有閥門，振動(dòng)室下方設(shè)有運(yùn)輸帶，運(yùn)輸帶下方設(shè)有大蒜出料管道和蒜皮出料管道，且大蒜出來(lái)管道位于蒜皮出料管道的左側(cè)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大蒜去皮機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述運(yùn)輸帶下方設(shè)有風(fēng)扇。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的大蒜去皮機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述運(yùn)輸帶為傾斜向下設(shè)置。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的大蒜去皮機(jī)構(gòu)，其特征在于:所述壓板和推料板均連接有液壓缸，凸輪和風(fēng)扇均連接有電機(jī)。
【專利摘要】本專利申請(qǐng)公開了大蒜去皮機(jī)構(gòu)，包括推料管道，推料管道內(nèi)推料管道進(jìn)口的一側(cè)設(shè)有推料板，推料管道遠(yuǎn)離推料板的一側(cè)設(shè)有一組壓板，推料管道出口設(shè)在壓板遠(yuǎn)離推料板的一側(cè)，推料管道出口下方設(shè)有滑軌，滑軌上滑動(dòng)連接有振動(dòng)室，振動(dòng)室的一側(cè)設(shè)有凸輪，凸輪的形面與振動(dòng)室的外壁相抵，振動(dòng)室底端開有開口，開口上設(shè)有閥門，振動(dòng)室下方設(shè)有運(yùn)輸帶，運(yùn)輸帶下方設(shè)有大蒜出料管道和蒜皮出料管道，且大蒜出來(lái)管道位于蒜皮出料管道的左側(cè)。本專利意在提供一種可去除蒜皮的大蒜去皮機(jī)構(gòu)。
【IPC分類】A23N15/08
【公開號(hào)】CN204837931
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520472477
【發(fā)明人】嚴(yán)正鑫
【申請(qǐng)人】重慶三六九食品有限公司
【公開日】2015年12月9日
【申請(qǐng)日】2015年6月30日