南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種蒸煮設(shè)備，尤其涉及一種南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在世界各地的食品市場上，所銷售的即食型食品琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，從瓜果、蔬菜到雞鴨鵝，馬牛羊等動植物，還有海洋中的魚蝦等水產(chǎn)品，都要加工成為各式各樣的即食型食品，投入市場以滿足人們的需求，但是這些即食型食品在進入市場前，是經(jīng)過很
[0003]多方法加工出來的，其第一步必須是先把原料食品(生品)加工成為熟質(zhì)食品，然后再根據(jù)不同的地域及層次添加入不同的佐料進行精制，以滿足各種消費者的口味。
[0004]現(xiàn)有的南美白對蝦蒸煮機雖然能夠快速、大量進行蒸煮，但是在蒸煮的效果以及進料的方式存在不方便的缺陷，而且一般采用傳輸帶的方式進行進出料，該方式需要的動力輸出較大，蒸煮成本相對較高，而且，傳輸帶貫穿蒸煮機始終，使得蒸煮機的密封性能較低，也不易觀察蒸煮室內(nèi)部的蒸煮情況。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，本實用新型旨在提供一種南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，該蒸煮設(shè)備構(gòu)造簡單，運輸料及進出料方便，動力輸出較少，節(jié)省能源及蒸煮成本，蒸煮效果好，便于觀察內(nèi)部蒸煮情況，及時采取補救措施。
[0006]為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型所采用的技術(shù)方案如下:
[0007]南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，包括蒸煮架以及設(shè)于所述蒸煮架上的蒸煮箱，所述蒸煮箱內(nèi)部靠近頂部與底部位置分別橫向設(shè)置頂部網(wǎng)格層以及底部網(wǎng)格層，在所述頂部網(wǎng)格層與所述蒸煮箱頂邊所圍成的空腔區(qū)域、以及所述底部網(wǎng)格層與所述蒸煮箱底邊所圍成的空腔區(qū)域內(nèi)分別設(shè)有頂部蒸汽管和底部蒸汽管，所述頂部網(wǎng)格層與所述底部網(wǎng)格層之間形成蒸煮空腔，所述蒸煮空腔通過通氣網(wǎng)格板等分為若干蒸煮室，在每個所述蒸煮室上端和下端均設(shè)置一組滑軌，每個所述蒸煮室其中一側(cè)面均開有密封開關(guān)門；在所述蒸煮架其中一側(cè)面還設(shè)置導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上設(shè)置自動升降進出料機構(gòu)。
[0008]優(yōu)選的，所述自動升降進出料機構(gòu)包括滑動設(shè)置在所述導(dǎo)軌上的自動升降臺以及固定設(shè)置在所述自動升降臺上的蒸煮框，所述蒸煮框內(nèi)中間位置向上固定設(shè)置固定軸，所述固定軸上上下并列設(shè)置若干層固定蒸煮層。
[0009]優(yōu)選的，所述自動升降臺由氣缸組件推動其上下運動。
[0010]優(yōu)選的，所述頂部蒸汽管與所述底部蒸汽管上均設(shè)置蒸汽孔。
[0011]優(yōu)選的，所述通氣網(wǎng)格板固定在所述頂部網(wǎng)格層與所述底部網(wǎng)格層之間。
[0012]本實用新型的有益效果是:首先本實用新型采用自動升降進出料機構(gòu)，通過自動升降進出料機構(gòu)可以方便、快速的將南美白對蝦放置在蒸煮室內(nèi)，而且蒸煮箱通過通氣網(wǎng)格板分成蒸煮室，蒸煮室內(nèi)又設(shè)置滑軌，在自動升降進出料機構(gòu)上設(shè)置蒸煮框，該蒸煮框可以通過滑軌快速、穩(wěn)定的進入蒸煮室內(nèi)進行蒸煮，而且蒸煮室的其中一面設(shè)置密封開關(guān)門，通過密封開關(guān)門可以較方便觀察蒸煮室內(nèi)部的情況，以便于及時發(fā)現(xiàn)問題及時進行補救；其次，本實用新型通過頂部蒸汽管和底部蒸汽管同時進行蒸汽的噴射，能夠保證南美白對蝦同時受到雙向的蒸汽蒸煮，提高蒸煮效率和效果。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型未設(shè)置自動升降進出料機構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2為本實用新型設(shè)置自動升降進出料機構(gòu)的主視示意圖。
[0015]圖3為本實用新型蒸煮框俯視示意圖。
[0016]其中:1-蒸煮架，2-蒸煮箱，3-通氣網(wǎng)格板，4-頂部蒸汽管，5-底部蒸汽管，6-蒸汽孔，7-滑軌，8-密封開關(guān)門，9-自動升降進出料機構(gòu)，10-自動升降臺，11-蒸煮框，12-固定蒸煮層，13-導(dǎo)軌，14-固定軸，15-底部網(wǎng)格層，16-蒸煮室，17-頂部網(wǎng)格層。
【具體實施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型的技術(shù)方案做進一步的描述。
[0018]參照附圖1-3所示的南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，包括蒸煮架I以及設(shè)于所述蒸煮架I上的蒸煮箱2，所述蒸煮箱2內(nèi)部靠近頂部與底部位置分別橫向設(shè)置頂部網(wǎng)格層17以及底部網(wǎng)格層15，在所述頂部網(wǎng)格層17與所述蒸煮箱2頂邊所圍成的空腔區(qū)域、以及所述底部網(wǎng)格層15與所述蒸煮箱2底邊所圍成的空腔區(qū)域內(nèi)分別設(shè)有頂部蒸汽管4和底部蒸汽管5，頂部蒸汽管4和底部蒸汽管5擱置在蒸煮箱2的上端和下端，所述頂部蒸汽管4與所述底部蒸汽管5上均設(shè)置蒸汽孔6，通過蒸汽孔6向南美白對蝦的表面和底面同時噴射蒸汽，雙向同時噴射蒸汽能夠提高南美白對蝦的蒸煮效果以及蒸煮效率，所述頂部網(wǎng)格層17與所述底部網(wǎng)格層15之間形成蒸煮空腔，所述蒸煮空腔通過通氣網(wǎng)格板3等分為若干蒸煮室16，每個蒸煮室16上設(shè)置把手，方便開關(guān)，所述通氣網(wǎng)格板3固定在所述頂部網(wǎng)格層17與所述底部網(wǎng)格層15之間，在每個所述蒸煮室16上端和下端均設(shè)置一組滑軌7，一組中設(shè)置左右兩個滑軌7，兩個滑軌7固定設(shè)置在通氣網(wǎng)格板3側(cè)面，頂部網(wǎng)格層17與底部網(wǎng)格層15的設(shè)置也是為了較方便的固定通氣網(wǎng)格板3，每個所述蒸煮室16其中一側(cè)面均開有密封開關(guān)門8，密封開關(guān)門8的設(shè)置不僅方便進出料，而且還方便觀察內(nèi)部的蒸煮情況；在所述蒸煮架I其中一側(cè)面還設(shè)置導(dǎo)軌13，所述導(dǎo)軌13上設(shè)置自動升降進出料機構(gòu)9，所述自動升降臺10由氣缸組件推動其上下運動，所述自動升降進出料機構(gòu)包括滑動設(shè)置在所述導(dǎo)軌13上的自動升降臺10以及固定設(shè)置在所述自動升降臺10上的蒸煮框11，所述蒸煮框11內(nèi)中間位置向上固定設(shè)置固定軸14，所述固定軸14上上下并列設(shè)置若干層固定蒸煮層12，蒸煮前，可將南美白對蝦整齊放置在固定蒸煮層12上，通過自動升降進出料機構(gòu)9將裝好的南美白對蝦移動至目標(biāo)蒸煮室16側(cè)面，同時打開密封開關(guān)門8，將其放置在滑軌7上并推進去，按照此方式依次將每個蒸煮室16內(nèi)部放滿南美白對蝦，蒸煮框11是直接進入蒸煮室16內(nèi)，且不需要取出。
【主權(quán)項】
1.南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，包括蒸煮架(I)以及設(shè)于所述蒸煮架(I)上的蒸煮箱(2)，其特征在于:所述蒸煮箱(2)內(nèi)部靠近頂部與底部位置分別橫向設(shè)置頂部網(wǎng)格層(17)以及底部網(wǎng)格層(15)，在所述頂部網(wǎng)格層(17)與所述蒸煮箱(2)頂邊所圍成的空腔區(qū)域、以及所述底部網(wǎng)格層(15)與所述蒸煮箱(2)底邊所圍成的空腔區(qū)域內(nèi)分別設(shè)有頂部蒸汽管(4)和底部蒸汽管(5)，所述頂部網(wǎng)格層(17)與所述底部網(wǎng)格層(15)之間形成蒸煮空腔，所述蒸煮空腔通過通氣網(wǎng)格板(3)等分為若干蒸煮室(16)，在每個所述蒸煮室(16)上端和下端均設(shè)置一組滑軌(7)，每個所述蒸煮室(16)其中一側(cè)面均開有密封開關(guān)門(8);在所述蒸煮架(I)其中一側(cè)面還設(shè)置導(dǎo)軌(13)，所述導(dǎo)軌(13)上設(shè)置自動升降進出料機構(gòu)(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，其特征在于:所述自動升降進出料機構(gòu)(9)包括滑動設(shè)置在所述導(dǎo)軌(13)上的自動升降臺(10)以及固定設(shè)置在所述自動升降臺(10)上的蒸煮框(11)，所述蒸煮框(11)內(nèi)中間位置向上固定設(shè)置固定軸(14)，所述固定軸(14)上上下并列設(shè)置若干層固定蒸煮層(12)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，其特征在于:所述自動升降臺(10)由氣缸組件推動其上下運動。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，其特征在于:所述頂部蒸汽管(4 )與所述底部蒸汽管(5 )上均設(shè)置蒸汽孔(6 )。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，其特征在于:所述通氣網(wǎng)格板(3)固定在所述頂部網(wǎng)格層(17)與所述底部網(wǎng)格層(15)之間。
【專利摘要】本實用新型公開了一種南美白對蝦自動升降進出料型蒸煮設(shè)備，包括蒸煮架以及設(shè)于蒸煮架上的蒸煮箱，蒸煮箱頂部與底部設(shè)置頂部網(wǎng)格層以及底部網(wǎng)格層，頂部網(wǎng)格層與蒸煮箱頂邊、以及底部網(wǎng)格層與蒸煮箱底邊所圍成的空腔區(qū)域內(nèi)分別設(shè)有頂部蒸汽管和底部蒸汽管，頂部網(wǎng)格層與底部網(wǎng)格層之間形成蒸煮空腔，蒸煮空腔通過通氣網(wǎng)格板等分為若干蒸煮室，每個蒸煮室上端和下端均設(shè)置一組滑軌，每個蒸煮室其中一側(cè)面均開有密封開關(guān)門；蒸煮架其中一側(cè)面還設(shè)置導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上設(shè)置自動升降進出料機構(gòu)；本實用新型設(shè)備構(gòu)造簡單，運輸料及進出料方便，動力輸出較少，節(jié)省能源及蒸煮成本，蒸煮效果好，便于觀察內(nèi)部蒸煮情況，及時采取補救措施。
【IPC分類】A23L1/33, A23L1/01
【公開號】CN204722178
【申請?zhí)枴緾N201520243344
【發(fā)明人】徐開泉, 吳領(lǐng)衛(wèi), 徐鎖定, 王陳
【申請人】江蘇九壽堂生物制品有限公司
【公開日】2015年10月28日
【申請日】2015年4月22日