一種茶葉翻炒機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及農(nóng)業(yè)施工作業(yè)機械技術(shù)領(lǐng)域的日常作業(yè)裝置,尤其是一種茶葉翻炒機。
【背景技術(shù)】
[0002]炒茶是茶葉上市的基本工序,茶農(nóng)概括為三句話:“第一鍋滿鍋旋,第二鍋帶把勁,第三鍋鉆把子。”生鍋主要起殺青作用,鍋溫180-200°C,投葉量0.25-0.5公斤,葉量多少視鍋溫和操作技術(shù)水平而定。炒法是用炒茶帚在鍋中旋轉(zhuǎn)炒拌,葉子跟著旋轉(zhuǎn)翻動,均勻受熱失水,要轉(zhuǎn)得快,用力勻,結(jié)合抖散茶葉,時間約1-2分鐘。待葉質(zhì)柔軟,葉色暗綠,即可掃入第二鍋內(nèi)。二青鍋主要起繼續(xù)殺青和初步揉條的作用,鍋溫比生鍋略低。因茶與鍋壁的摩擦力比較大,用力應(yīng)比生鍋大,所以要“帶把勁”,使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn),開始搓卷成條,同時要結(jié)合抖散茶團,透發(fā)熱氣。當葉片皺縮成條,茶汁粘著葉面,有粘手感,即可掃入熟鍋。熟鍋主要起進一步做細茶條的作用,鍋溫比二青鍋更低,約130-150°C。此時葉子已經(jīng)比較柔軟,用炒茶掃帚旋炒幾下,葉子即鉆到把內(nèi)竹枝內(nèi),有利于做條,稍稍抖動,葉子則又散落到鍋里。這樣反復(fù)操作,使葉子吞吐于竹帚內(nèi)外,把殺青失水和搓揉成條巧妙地結(jié)合起來。這與炒青綠茶先殺青后揉捻的制茶技術(shù)顯然不同,既可以利用濕熱條件下葉子較柔軟,可塑性好的機會,促進粗老葉成條,又可以克服冷揉進斷梗、碎片、露筋等弊病。炒至條索緊細,發(fā)出茶香,約三四成干,即可出鍋。
[0003]上述可知炒茶的重要性,但隨著我國經(jīng)濟發(fā)展,經(jīng)濟性茶種栽區(qū)已出現(xiàn)多個地區(qū),遍布祖國的東西南北,原先人工炒翻已不能滿足日益過的茶葉儲存,加之近年來從事茶葉翻炒的人越來越少,加之經(jīng)濟膨脹,人工成本急劇上升,有的茶葉翻炒機太貴不適用中小企業(yè)。
[0004]總之作為現(xiàn)有的翻炒方式,傳統(tǒng)的翻炒方式存在:1、人工成本高,消耗體力過多,存在安全隱患;2、茶葉翻炒機體型過大,價格高,操作繁瑣,對中小企業(yè)來說望塵莫及;3、加熱速度慢,受熱不均勻,調(diào)控功能少,適用范圍受限。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]本實用新型的目的之一是克服現(xiàn)有技術(shù)中茶葉翻炒方式人工成本高,消耗體力過多,存在安全隱患的問題。
[0006]本實用新型的目的之一是克服現(xiàn)有技術(shù)中茶葉翻炒方式茶葉翻炒機體型過大,價格高,操作繁瑣,對中小企業(yè)來說望塵莫及的問題。
[0007]本實用新型的目的之一是克服現(xiàn)有技術(shù)茶葉翻炒方式,加熱速度慢,受熱不均勻,調(diào)控功能少,適用范圍受限的問題。
[0008]本實用新型的目的是通過下述技術(shù)方案予以實現(xiàn):一種茶葉翻炒機,包括機架,所述機架上安裝間距設(shè)置的一組承重單元,所述承重單元之間安裝有加熱單元;所述承重單元上架設(shè)有翻炒單元;所述承重單元、加熱單元分別連接控制單元。
[0009]如上述技術(shù)方案中所述的一種茶葉翻炒機,所述承重單元包括內(nèi)置電機的基座,該基座上部間距設(shè)置有一組同軸滾齒,該滾齒的軸端安裝有正皮帶輪;所述電機具有的轉(zhuǎn)軸上安裝有副皮帶輪;所述正皮帶輪和副皮帶輪通過皮帶傳動。
[0010]如上述技術(shù)方案中所述的一種茶葉翻炒機,所述翻炒單元包括翻炒筒,該翻炒筒的外壁上設(shè)置有與滾齒嚙合的一組齒圈;所述翻炒筒沿其內(nèi)壁設(shè)置有多個徑向向內(nèi)的擋片;所述翻炒筒兩端呈錐形。
[0011]如上述技術(shù)方案中所述的一種茶葉翻炒機,所述加熱單元包括置于承重單元之間的弧形加熱板和用于固定弧形加熱板的一組設(shè)置機架上的固定臂;所述弧形加熱板與翻炒筒間隙設(shè)置。
[0012]如上述技術(shù)方案中所述的一種茶葉翻炒機,所述控制單元包括功率調(diào)節(jié)器一和功率調(diào)節(jié)器二 ;所述功率調(diào)節(jié)器一與電機連接;所述功率調(diào)節(jié)器二與弧形加熱板連接。
[0013]本實用新型的技術(shù)效果的和優(yōu)點如下:本實用新型的一種茶葉翻炒機,包括機架,所述機架上安裝間距設(shè)置的一組承重單元,所述承重單元之間安裝有加熱單元;所述承重單元上架設(shè)有翻炒單元;所述承重單元、加熱單元分別連接控制單元。
[0014]綜上所述本實用新型本方案優(yōu)選的承重單元、加熱單元、控制單元,三者有機的結(jié)合使得翻炒機具有了加熱快、受熱均勻、操作簡單有效的解決了人工勞動強度大的問題,提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本,整體結(jié)構(gòu)簡單實用性強,成本低廉,可廣泛應(yīng)用與農(nóng)業(yè)公司及茶作坊。
[0015]優(yōu)選的基座前后設(shè)置同軸滾齒通過軸端皮帶輪與電機傳動連接,使其減少電機的使用降低整機成本,傳動穩(wěn)定,安裝維修方便,結(jié)構(gòu)簡單,實用性強。如上述技術(shù)方案中所述的一種茶葉翻炒機,所述翻炒單元包括翻炒筒,該翻炒筒的外壁上設(shè)置有與滾齒嚙合的一組齒圈;所述翻炒筒沿其內(nèi)壁設(shè)置有多個徑向向內(nèi)的擋片;所述翻炒筒兩端呈錐形。
[0016]優(yōu)選的翻炒筒的外壁上設(shè)置有與滾齒嚙合的一組齒圈及翻炒筒沿其內(nèi)壁設(shè)置有多個徑向向內(nèi)的擋片和翻炒筒兩端呈錐形,使其達到了滾齒轉(zhuǎn)動帶動翻炒筒轉(zhuǎn)動的效果,擋片進一步的可以翻炒茶葉,錐形設(shè)置防止再翻炒過程中茶葉外漏。
[0017]優(yōu)選的弧形加熱板與翻炒筒間隙設(shè)置及功率調(diào)節(jié)器一和功率調(diào)節(jié)器二,使得加熱面積更大,更均勻,并且實現(xiàn)了溫度的可調(diào)節(jié)和轉(zhuǎn)速的可調(diào)節(jié),功能多元化,可以適用多種場合,是中小企業(yè)和小茶坊的必備利器,也可用于小型規(guī)?;a(chǎn)。
【附圖說明】
[0018]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]1、機架;2、承重單元;3、加熱單元;4、翻炒單元;5、控制單元;2_1、電機;2_2、基座;2_3、滾齒;2_4、正皮帶輪;2_5、副皮帶輪;2_6、皮帶;3_1、弧形加熱板;3_2、固定臂;4-1、翻炒筒;4-2、齒圈;4-3、擋片;5-1、功率調(diào)節(jié)器一 ;5_2、功率調(diào)節(jié)器二。
【具體實施方式】
[0020]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
[0021]需要特別說明書的是本實用新型若涉及到模塊處理及與模塊處理連接或作用的部件均采用現(xiàn)有包括但不限于能夠?qū)崿F(xiàn)本實用新型功能的模塊或和器件的組合;所涉及的只是利用該模塊的整體部件的功能結(jié)果而不直接或間接涉及實現(xiàn)該功能結(jié)果的過程或步驟方法。
[0022]實施例1:
[0023]如圖1所示:
[0024]本實用新型提