紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備,尤其涉及一種紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]紫菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的藻類,目前,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)際市場(chǎng),特別流行紫菜夾心食品。紫菜夾心即兩片紫菜中間夾持各種餡料的食品,經(jīng)特別烤制而成,其口感香脆可口,現(xiàn)有的加工方法是用一種調(diào)制好的調(diào)味液或糖粉等作粘合劑,經(jīng)手工涂刷,或手撒各種餡料,將放好餡料的紫菜置于已加熱的兩塊鐵板中間,經(jīng)高溫壓制而成,其加工設(shè)備簡(jiǎn)陋,電能耗高,生產(chǎn)效率低,很難保證食品衛(wèi)生要求,俗稱手工操作,國(guó)內(nèi)、國(guó)外暫無(wú)此類生產(chǎn)設(shè)備。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的:提供一種紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī),具有生產(chǎn)效率高、節(jié)約能源、安全衛(wèi)生和維修方便等優(yōu)點(diǎn)。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:
[0005]一種紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī),包括多根機(jī)腳、臺(tái)面、紫菜傳送機(jī)構(gòu)、自動(dòng)上料機(jī)構(gòu)、烘烤機(jī)構(gòu)、電氣控制柜、冷卻傳動(dòng)輪及冷卻傳送帶;所述的多根機(jī)腳分別垂直設(shè)置在所述的臺(tái)面的底部,所述的電氣控制柜設(shè)置在所述的臺(tái)面的一側(cè)端;所述的紫菜傳送機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述的臺(tái)面上,位于所述的電氣控制柜的一側(cè),所述的紫菜傳送機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)電機(jī)、第一傳動(dòng)鏈條、輸送桿、輸送鏈條、輸送鏈輪及第二傳動(dòng)鏈條;所述的傳動(dòng)電機(jī)設(shè)置在所述的臺(tái)面的中部下方,所述的輸送鏈輪設(shè)置在所述的臺(tái)面的中部上方,所述的傳動(dòng)電機(jī)通過(guò)所述的第二傳動(dòng)鏈條與所述的輸送鏈輪連接;所述的輸送桿設(shè)置在所述的輸送鏈條上,所述的輸送桿及輸送鏈條水平設(shè)置在所述的臺(tái)面的上方;所述的自動(dòng)上料機(jī)構(gòu)包括自動(dòng)撒夾心料電機(jī)、第三傳動(dòng)鏈條、料斗、齒形圓柱滾筒及圓柱形毛刷;所述的料斗設(shè)置在所述的輸送桿及輸送鏈條的中部上方,所述的自動(dòng)撒夾心料電機(jī)設(shè)置在所述的臺(tái)面的下方,所述的齒形圓柱滾筒設(shè)置在所述的料斗的下方,所述的齒形圓柱滾筒通過(guò)所述的第三傳動(dòng)鏈條與所述的自動(dòng)撒夾心料電機(jī)連接,所述的圓柱形毛刷與所述的齒形圓柱滾筒嚙合連接;所述的烘烤機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述的臺(tái)面上,位于所述的紫菜傳送機(jī)構(gòu)的一側(cè),所述的烘烤機(jī)構(gòu)包括烘烤箱上保溫蓋、上傳送帶、下傳送帶、前上壓輥、中上壓輥、后上壓輥、上電加熱管、后下壓輥、中下壓輥、前下壓輥及下電加熱管;所述的前下壓輥通過(guò)所述的第一傳動(dòng)鏈條與所述的傳動(dòng)電機(jī)連接,所述的前下壓輥、中下壓輥及后下壓輥通過(guò)所述的下傳送帶依次連接,所述的下電加熱管設(shè)置在所述的后下壓輥、中下壓輥及前下壓輥之間;所述的前上壓輥、中上壓輥及后上壓輥通過(guò)所述的上傳送帶依次連接,所述的上電加熱管設(shè)置在所述的前上壓輥、中上壓輥及后上壓輥之間;所述的烘烤箱上保溫蓋罩蓋在所述的上傳送帶及下傳送帶上;所述的冷卻傳送帶通過(guò)所述的冷卻傳動(dòng)輪設(shè)置在所述的臺(tái)面上,位于所述的烘烤機(jī)構(gòu)的一側(cè)。
[0006]上述的紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī),其中,所述的臺(tái)面的另一側(cè)端設(shè)有等料盤,位于所述的冷卻傳送帶的后方。
[0007]上述的紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī),其中,所述的輸送鏈條的上端面所在的平面位于所述的上傳送帶與所述的下傳送帶之間。
[0008]上述的紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī),其中,所述的自動(dòng)撒夾心料電機(jī)的一側(cè)設(shè)有調(diào)節(jié)桿,所述的自動(dòng)撒夾心料電機(jī)與所述的臺(tái)面之間設(shè)有調(diào)節(jié)平臺(tái),所述的自動(dòng)撒夾心料電機(jī)通過(guò)所述的調(diào)節(jié)桿設(shè)置在所述的調(diào)節(jié)平臺(tái)的下方。
[0009]本實(shí)用新型的生產(chǎn)效率是現(xiàn)有技術(shù)的20倍以上,采用目前最先進(jìn)的保溫材料,上下兩排加熱管,分別由兩只溫度控制儀精密控制,確保烘箱內(nèi)溫度恒定;傳動(dòng)速度是人性化設(shè)計(jì)的,速度很慢,只要把紫菜一張張的放入傳動(dòng)槽即可;高溫傳送帶采用食品級(jí)特氟龍技術(shù),確保了人員操作、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的安全可靠,由于沒(méi)有中間環(huán)節(jié),也確保了食品的衛(wèi)生;主傳動(dòng)采用不銹鋼鏈傳動(dòng),烤箱內(nèi)兩條高溫傳動(dòng)帶采用特別防跑偏裝置,所以在正常使用的情況下,不會(huì)產(chǎn)生設(shè)備故障。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1是本實(shí)用新型紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī)的縱剖圖。
[0011]圖2是本實(shí)用新型紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī)的自動(dòng)上料機(jī)構(gòu)的放大圖。
[0012]圖3是本實(shí)用新型紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī)的烘烤機(jī)構(gòu)的放大圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]以下結(jié)合附圖進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型的實(shí)施例。
[0014]請(qǐng)參見(jiàn)附圖1至附圖3所示,一種紫菜夾心自動(dòng)烘烤機(jī),包括多根機(jī)腳101、臺(tái)面102、紫菜傳送機(jī)構(gòu)、自動(dòng)上料機(jī)構(gòu)、烘烤機(jī)構(gòu)、電氣控制柜501、冷卻傳動(dòng)輪601及冷卻傳送帶602 ;所述的多根機(jī)腳101分別垂直設(shè)置在所述的臺(tái)面102的底部,所述的電氣控制柜501設(shè)置在所述的臺(tái)面102的一側(cè)端;所述的紫菜傳送機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述的臺(tái)面102上,位于所述的電氣控制柜501的一側(cè),所述的紫菜傳送機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)電機(jī)201、第一傳動(dòng)鏈條202、輸送桿203、輸送鏈條204、輸送鏈輪205及第二傳動(dòng)鏈條206 ;所述的傳動(dòng)電機(jī)201設(shè)置在所述的臺(tái)面102的中部下方,所述的輸送鏈輪205設(shè)置在所述的臺(tái)面102的中部上方,所述的傳動(dòng)電機(jī)201通過(guò)所述的第二傳動(dòng)鏈條206與所述的輸送鏈輪205連接;所述的輸送桿203設(shè)置在所述的輸送鏈條204上,所述的輸送桿203及輸送鏈條204水平設(shè)置在所述的臺(tái)面102的上方;所述的自動(dòng)上料機(jī)構(gòu)包括自動(dòng)撒夾心料電機(jī)301、第三傳動(dòng)鏈條302、料斗303、齒形圓柱滾筒304及圓柱形毛刷305 ;所述的料斗303設(shè)置在所述的輸送桿203及輸送鏈條204的中部上方,所述的自動(dòng)撒夾心料電機(jī)301設(shè)置在所述的臺(tái)面102的下方,所述的齒形圓柱滾筒304設(shè)置在所述的料斗303的下方,所述的齒形圓柱滾筒304通過(guò)所述的第三傳動(dòng)鏈條302與所述的自動(dòng)撒夾心料電機(jī)301連接,所述的圓柱形毛刷305與所述的齒形圓柱滾筒304嚙合連接;所述的烘烤機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述的臺(tái)面102上,位于所述的紫菜傳送機(jī)構(gòu)的一側(cè),所述的烘烤機(jī)構(gòu)包括烘烤箱上保溫蓋401、上傳送帶402、下傳送帶403、前上壓輥404、中上壓輥405、后上壓輥406、上電加熱管407、后下壓輥408、中下壓輥409、前下壓輥410及下電加熱管411 ;所述的前下壓輥410通過(guò)所述的第一傳動(dòng)鏈條202與所述的傳動(dòng)電機(jī)201連接,所述的前下壓輥410、中下壓輥409及后下壓輥408通過(guò)所述的下傳送帶403依次連接,所述的下電加熱管411設(shè)置在所述的后下壓輥408、中下壓輥409及前下壓輥410之間;所述的前上壓輥404、中上壓輥405及后上壓輥406通過(guò)所述的上傳送帶402依次連接,所述的上電加熱管407設(shè)置在所述的前上壓輥404、中上壓輥405及后上壓輥406之間;所述的烘烤箱上保溫蓋401罩蓋