奶油自動噴涂裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品設(shè)備，特別涉及一種奶油自動噴涂裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]蛋糕在制作過程中，需要在蛋糕上涂上奶油，而目前蛋糕上的奶油都是通過人工手動進行涂奶油，且完全依賴于糕點師傅的經(jīng)驗，對于新手而言造成奶油涂抹不夠均勻，此外效率較低，以及造成蛋糕造型不美觀或者原材料的浪費。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于克服上述技術(shù)的不足，從而提供一種奶油自動噴涂裝置，效率高，噴涂均勻。
[0004]本實用新型所采用的技術(shù)方案是這樣的:奶油自動噴涂裝置，包括水平設(shè)置的底架，所述底架上垂直設(shè)置有立柱，所述立柱上水平連接有橫梁，所述橫梁上轉(zhuǎn)動設(shè)置有噴涂架，所述噴涂架由第一步進電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述噴涂架的底部設(shè)置有噴頭模組，所述噴頭模組包括轉(zhuǎn)動設(shè)置于所述噴涂架底部的絲桿，所述絲桿上設(shè)置有與其相配合的滑動件，所述滑動件的下端部連接有噴頭，所述噴頭通過連接軟管與奶油存儲桶相連接，所述奶油存儲桶設(shè)置于所述橫梁上，所述絲桿由第二步進電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述第一步進電機與所述第二步進電機均與控制器相連接，所述控制器包括單片機以及步進電機驅(qū)動器，所述底架上設(shè)置有食品定位座，所述噴涂架位于所述食品定位座正上方。
[0005]進一步改進的是:所述噴涂架的底部還設(shè)置有導(dǎo)軌，所述滑動件上設(shè)置有與所述導(dǎo)軌相配合的導(dǎo)向滑輪。
[0006]進一步改進的是:所述連接軟管上設(shè)置有調(diào)節(jié)噴涂量的調(diào)節(jié)閥。
[0007]進一步改進的是:所述橫梁與所述立柱之間設(shè)置有升降機構(gòu)，所述立柱為螺桿，所述升降機構(gòu)包括與所述螺桿相配合的螺套，所述橫梁與所述螺套相固定連接，所述螺桿由驅(qū)動電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動。
[0008]通過采用前述技術(shù)方案，本實用新型的有益效果是:可以是噴涂架旋轉(zhuǎn)一周后，絲桿轉(zhuǎn)動帶動滑動件徑向移動，依次將整個蛋糕端面進行全方位噴涂，效率高，且噴涂均勻性好，此外還可以是在噴涂架旋轉(zhuǎn)的同時，滑動件徑向移動，可以在蛋糕端面噴涂出螺旋狀，使得作出的蛋糕樣式較多。
【附圖說明】
[0009]圖1是本實用新型示意圖。
[0010]其中:1、底架；2、立柱；3、橫梁；4、噴涂架；5、第一步進電機；6、絲桿；7、滑動件；
8、噴頭；9、連接軟管；10、奶油存儲桶；11、第二步進電機；12、食品定位座；13、螺套；14、驅(qū)動電機；15、導(dǎo)軌。
【具體實施方式】
[0011]以下結(jié)合附圖和【具體實施方式】來進一步說明本實用新型。
[0012]如圖1所示，本實用新型公開一種奶油自動噴涂裝置，包括水平設(shè)置的底架1，所述底架I上垂直設(shè)置有立柱2，所述立柱2上水平連接有橫梁3，所述橫梁3上轉(zhuǎn)動設(shè)置有噴涂架4，所述噴涂架4由第一步進電機5驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述噴涂架4的底部設(shè)置有噴頭模組，所述噴頭模組包括轉(zhuǎn)動設(shè)置于所述噴涂架4底部的絲桿6，所述絲桿6上設(shè)置有與其相配合的滑動件7，所述滑動件7的下端部連接有噴頭8，所述噴頭8通過連接軟管9與奶油存儲桶10相連接，所述奶油存儲桶10設(shè)置于所述橫梁3上，所述絲桿由第二步進電機11驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述第一步進電機5與所述第二步進電機11均與控制器相連接，所述控制器包括單片機以及步進電機驅(qū)動器，所述底架I上設(shè)置有食品定位座12，所述噴涂架4位于所述食品定位座12正上方。
[0013]原理:噴涂方式一:首先通過第一步進電機5以極低轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)動帶動噴涂架4旋轉(zhuǎn)，完成蛋糕一周圈的噴涂，噴涂完成后，由于單片機具有計時功能，此時控制第二步進電機11帶動絲桿6轉(zhuǎn)動，繼而滑動件7沿著徑向滑動一個步距，再次完成一周圈的噴涂，繼而依次完成整個蛋糕端面的噴涂；
[0014]噴涂方式二:第一步進電機5帶動噴涂架4旋轉(zhuǎn)的同時，第二步進電機11帶動絲桿6轉(zhuǎn)動，即滑動件7沿著徑向滑動，從而可以在蛋糕端面噴涂出螺旋狀。
[0015]為了減小滑動件7在滑動時的摩擦力，所述噴涂架4的底部還設(shè)置有導(dǎo)軌15，所述滑動件7上設(shè)置有與所述導(dǎo)軌15相配合的導(dǎo)向滑輪，通過設(shè)置導(dǎo)向滑輪，將滑動件7的滑動摩擦改為滾動摩擦，減小摩擦力，提高噴涂的均勻性。
[0016]為了能夠控制奶油的厚度，所述連接軟管9上設(shè)置有調(diào)節(jié)噴涂量的調(diào)節(jié)閥。
[0017]為了能夠?qū)Σ煌叨鹊母恻c進行噴涂奶油，所述橫梁3與所述立柱2之間設(shè)置有升降機構(gòu)，所述立柱2為螺桿，所述升降機構(gòu)包括與所述螺桿相配合的螺套13，所述橫梁3與所述螺套13相固定連接，所述螺桿由驅(qū)動電機14驅(qū)動轉(zhuǎn)動。
[0018]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征及其優(yōu)點，本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)，本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項】
1.奶油自動噴涂裝置，其特征在于:包括水平設(shè)置的底架，所述底架上垂直設(shè)置有立柱，所述立柱上水平連接有橫梁，所述橫梁上轉(zhuǎn)動設(shè)置有噴涂架，所述噴涂架由第一步進電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述噴涂架的底部設(shè)置有噴頭模組，所述噴頭模組包括轉(zhuǎn)動設(shè)置于所述噴涂架底部的絲桿，所述絲桿上設(shè)置有與其相配合的滑動件，所述滑動件的下端部連接有噴頭，所述噴頭通過連接軟管與奶油存儲桶相連接，所述奶油存儲桶設(shè)置于所述橫梁上，所述絲桿由第二步進電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，所述第一步進電機與所述第二步進電機均與控制器相連接，所述控制器包括單片機以及步進電機驅(qū)動器，所述底架上設(shè)置有食品定位座，所述噴涂架位于所述食品定位座正上方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶油自動噴涂裝置，其特征在于:所述噴涂架的底部還設(shè)置有導(dǎo)軌，所述滑動件上設(shè)置有與所述導(dǎo)軌相配合的導(dǎo)向滑輪。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶油自動噴涂裝置，其特征在于:所述連接軟管上設(shè)置有調(diào)節(jié)噴涂量的調(diào)節(jié)閥。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶油自動噴涂裝置，其特征在于:所述橫梁與所述立柱之間設(shè)置有升降機構(gòu)，所述立柱為螺桿，所述升降機構(gòu)包括與所述螺桿相配合的螺套，所述橫梁與所述螺套相固定連接，所述螺桿由驅(qū)動電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動。
【專利摘要】本實用新型涉及食品機械，提供一種奶油自動噴涂裝置，包括底架，底架上設(shè)置有立柱，立柱上連接有橫梁，橫梁上轉(zhuǎn)動設(shè)置有噴涂架，噴涂架由第一步進電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，噴涂架的底部設(shè)置有噴頭模組，噴頭模組包括絲杠，絲杠上設(shè)置有滑動件，滑動件連接有噴頭，絲桿由第二步進電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動，第一步進電機與第二步進電機均與控制器相連接，控制器包括單片機以及步進電機驅(qū)動器，可以是噴涂架旋轉(zhuǎn)一周后，絲桿轉(zhuǎn)動帶動滑動件徑向移動，依次將整個蛋糕端面進行全方位噴涂，效率高，且噴涂均勻性好，此外還可以是在噴涂架旋轉(zhuǎn)的同時，滑動件徑向移動，可以在蛋糕端面噴涂出螺旋狀，使得作出的蛋糕樣式較多。
【IPC分類】A23G3-20
【公開號】CN204444072
【申請?zhí)枴緾N201420810688
【發(fā)明人】許志忠, 陳妹華
【申請人】福建天線寶寶食品股份有限公司
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2014年12月21日