一種初乳巴氏消毒機的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種初乳巴氏消毒機,包括巴氏消毒箱、熱水系統(tǒng)、攪拌裝置和控制箱,攪拌裝置設置在巴氏消毒箱內(nèi),控制箱設置在巴氏消毒箱前部,熱水系統(tǒng)與巴氏消毒箱連接,熱水系統(tǒng)包括加熱裝置和循環(huán)水裝置,循環(huán)水裝置包括板式換熱器和第二水泵,加熱裝置與板式換熱器管路連接。本發(fā)明的有益效果為:克服了與巴氏消毒箱換熱的管路或容器中結垢的問題,大大提高換熱效率,轉筒帶動初乳袋的整體翻轉實現(xiàn)快速解凍、且巴氏消毒效果好、效率高,冷卻水與初乳袋直接接觸實現(xiàn)快速降溫,可以很好地解決牧場產(chǎn)犢高峰期批量巴氏殺毒和飼喂問題,在節(jié)省人力、物力和時間的基礎上,保護初乳的質量,為牧場帶來更好的效益。
【專利說明】
一種初乳巴氏消毒機
技術領域
[0001]本發(fā)明屬于解凍消毒設備領域,具體涉及一種初乳巴氏消毒機,集快速解凍升溫、低溫巴氏消毒和快速冷卻功能于一體。
【背景技術】
[0002]巴氏滅菌法(低溫殺菌法,Pasteurizat1n)是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又不損害食品品質的殺菌法。目前,國內(nèi)的大部分牧場對新生犢牛飼喂的初乳不經(jīng)過巴氏滅菌,但是根據(jù)國內(nèi)一家權威機構進行的一項試驗結果顯示,初乳經(jīng)巴氏滅菌前后,犢牛免疫球蛋白檢測對比結果:未經(jīng)過巴氏滅菌的平均合格率是50.4%,經(jīng)過巴氏滅菌的平均合格率是90.4%;初乳巴氏滅菌前后微生物對比結果:巴氏滅菌前的初乳中細菌總數(shù)的平均數(shù)是39058cfu/ml,腸桿菌數(shù)的平均數(shù)是509cfu/ml;巴氏滅菌后的初乳中細菌總數(shù)的平均數(shù)是313cfu/ml,腸桿菌數(shù)的平均數(shù)是lcfu/ml。因此,初乳巴氏消毒設備對于犢牛的飼養(yǎng)管理,提高犢牛成活率,提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益和生產(chǎn)能力等方面都具有十分重要的意義。
[0003]現(xiàn)有的一種巴氏消毒設備帶有加熱裝置和攪拌裝置,雖然能夠在一定程度上提高消毒效率,但還是存在攪拌不充分、不均勻、一套熱水系統(tǒng)容易在管路中產(chǎn)生水垢、且攪拌速度不可調(diào)等問題,現(xiàn)有的巴氏消毒設備大多采用水浴槽或水浴鍋的形式進行解凍消毒,增加一次換熱過程,嚴重影響熱利用效果。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]為了解決現(xiàn)有技術存在的上述問題,本發(fā)明提供了一種集快速升溫、保溫和降溫功能于一體,即可解凍初乳又可以對初乳進行巴氏消毒,而且還可以實現(xiàn)快速降溫的功能。本裝置還具有根據(jù)初乳粘稠度隨時進行攪拌速度的調(diào)節(jié),避免了初乳營養(yǎng)成分的破壞。綜合看,本裝置不僅巴氏消毒的效果好、效率高、殺毒充分完全,而且換熱效率大大提高,可以很好地解決牧場產(chǎn)犢高峰期批量巴氏殺毒的問題,在節(jié)省人力、物力和時間的基礎上,保護初乳的質量,為牧場帶來更好的效益。
[0005]本發(fā)明所采用的技術方案為:一種初乳巴氏消毒機,包括巴氏消毒箱、熱水系統(tǒng)、攪拌裝置和控制箱,所述攪拌裝置設置在所述巴氏消毒箱內(nèi),所述控制箱設置在所述巴氏消毒箱前部,所述熱水系統(tǒng)和所述巴氏消毒箱管路連接,所述熱水系統(tǒng)包括加熱裝置和循環(huán)水裝置,所述循環(huán)水裝置包括板式換熱器和第二水栗,所述加熱裝置與所述板式換熱器管路連接,所述第二水栗設置在所述板式換熱器和所述巴氏消毒箱之間。
[0006]進一步的,所述加熱裝置包括電加熱棒、加熱罐和第一水栗,所述電加熱棒設置在所述加熱罐內(nèi),所述加熱棒、所述第一水栗和所述板式換熱器順次首尾管路連通形成熱水通道。所述加熱裝置設置在所述板式換熱器的右側,所述加熱罐設置在所述巴氏消毒箱前部箱壁上,所述加熱罐的軸線與水平面平行設置,所述加熱罐與所述板式換熱器之間設置有所述第一水栗。所述加熱罐內(nèi)的水在所述電加熱棒的加熱作用下升溫成為熱水,所述第一水栗將升溫后的熱水抽到所述板式換熱器的熱端內(nèi),熱水在所述板式換熱器內(nèi)進行熱量交換,熱量交換完畢,熱水流回到所述加熱裝置內(nèi)進行再加熱,形成流體循環(huán)。循環(huán)水升溫后由所述第二水栗抽入到所述巴氏消毒箱內(nèi)進行初乳解凍和巴氏消毒。
[0007]進一步的,所述板式換熱器、所述第二水栗和所述巴氏消毒箱順次首尾管路連通形成循環(huán)水通道。
[0008]進一步的,所述攪拌裝置包括轉筒、所述轉筒上設置有旋轉軸,所述控制箱內(nèi)設置有電機,所述旋轉軸與所述電機連接,所述轉筒通過所述旋轉軸與所述巴氏消毒箱轉動連接,所述旋轉軸穿設在所述巴氏消毒箱上,所述旋轉軸設置在所述巴氏消毒箱中部,所述旋轉軸的一端與所述巴氏消毒箱的后部箱壁軸連接;所述旋轉軸的另一端與所述巴氏消毒箱的前部箱壁軸連接,且所述旋轉軸的另一端自所述巴氏消毒箱的前部箱壁向外延伸與所述電機的動力輸出軸連接。
[0009]進一步的,所述轉筒內(nèi)設置有固定筐夾,所述固定筐夾與所述轉筒固定連接,所述旋轉軸在所述電機的驅動下轉動,所述旋轉軸帶動所述轉筒在所述巴氏消毒箱內(nèi)順時針或逆時針360度旋轉。所述固定筐夾規(guī)格與我司于20 I 6年4月14日申請的申請?zhí)枮?0 16203 I 3484.X的實用新型專利初乳解凍筐和20 I 6年4月14日申請的申請?zhí)枮?01620313295.2的實用新型專利初乳袋相適配。
[0010]進一步的,所述固定筐夾的數(shù)量至少為兩個。
[0011 ]進一步的,所述巴氏消毒箱上設置有冷水進口和排水口,所述冷水進口和所述排水口上均設置有閥門。當初乳解凍完成并進行完足夠時間的巴氏消毒后,需要對初乳進行快速降溫達到犢牛飲用的溫度,此時打開所述冷水進口和所述出水口上的所述閥門將冷水加入到所述巴氏消毒箱中,對初乳進行快速降溫,以滿足產(chǎn)犢高峰期初乳的大量需求。
[0012]進一步的,所述電機采用變頻電機,所述控制箱內(nèi)設置有控制器,所述控制器與所述變頻電機電連接。
[0013]進一步的,所述轉筒為長方體結構,包括長方體結構支撐架和固定板,所述固定板的數(shù)量為兩塊,兩塊所述固定板分別貼合在所述支撐架的前部和后部,兩塊所述固定板的中心開設有與所述旋轉軸匹配的通孔。
[0014]進一步的,所述固定筐夾為U形結構,且所述固定筐夾的兩個自由端設置在所述固定板上。
[0015]進一步的,所述固定筐夾的兩個自由端包括第一自由端和第二自由端,所述第一自由端設置在所述第二自由端的上部,且所述固定筐夾所在的平面與所述固定板相垂直設置。
[0016]進一步的,兩塊所述固定板上均設置有六個所述固定筐夾,所有的所述固定筐夾并排設置,且所述固定筐夾均勻的設置在所述通孔的兩側,位于所述通孔一側的相鄰的兩個所述固定筐夾之間形成夾持部,所述夾持部用于固定解凍筐,且所述夾持部的尺寸與所述解凍筐的尺寸相匹配,當所述旋轉軸旋轉時,帶動所述轉筒和所述固定筐夾一起順時針或逆時針翻轉,所述解凍筐也隨之進行翻轉,設置在所述解凍筐內(nèi)的初乳袋內(nèi)的初乳在重力作用下進行流動,位于初乳袋中間和邊緣的初乳也進行流動進行換熱,這樣能加快解凍速度,并實現(xiàn)快速升溫。
[0017]進一步的,所述加熱罐有兩個,所述電加熱棒為大功率加熱棒,所述電加熱棒有兩個,兩個所述加熱罐為并聯(lián)設置,兩個所述電加熱棒分別設置在兩個所述加熱罐內(nèi)部,所述電加熱棒連接交流電源,這樣的設置可以實現(xiàn)所述加熱裝置內(nèi)水的快速升溫,然后通過所述加熱裝置和所述循環(huán)水裝置之間的熱量交換,實現(xiàn)所述巴氏消毒箱內(nèi)的水被快速加熱,在所述轉筒的不斷翻轉下,所述巴氏消毒箱內(nèi)的水產(chǎn)生流動,加快熱量置換過程,保證所述解凍筐內(nèi)的初乳能快速被解凍。
[0018]進一步的,所述加熱罐上設置有安全裝置,所述安全裝置包括膨脹罐、安全閥和壓力表,所述膨脹罐設置在所述加熱罐上部右端,所述安全閥設置在所述膨脹罐左側,所述壓力表設置在所述加熱罐上部左端,當加熱罐內(nèi)的熱水被加熱產(chǎn)生壓力時,容易發(fā)生危險,通過所述安全裝置,平衡所述加熱裝置內(nèi)的壓力,當壓力過大時,所述安全閥開啟,進行壓力釋放。
[0019 ]進一步的,所述膨脹罐包括罐體和氣囊。所述氣囊設置在所述罐體內(nèi)部,所述罐體與所述加熱罐管連接,所述罐體采用碳鋼材料制成,所述氣囊采用EPDM環(huán)保橡膠材料制成。
[0020]進一步的,所述巴氏消毒箱內(nèi)還設置有溫度傳感器,所述溫度傳感器設置在所述巴氏消毒箱內(nèi),所述溫度傳感器與設置在所述控制箱內(nèi)的溫度控制器電連接。
[0021]進一步的,所述控制箱內(nèi)還設置有控制系統(tǒng),所述控制系統(tǒng)采用現(xiàn)有控制技術通過程序進行控制,所述控制系統(tǒng)可以控制所述第二水栗、所述第一水栗、所述電加熱棒的的啟停,控制所述巴氏消毒箱內(nèi)水溫保持時間,控制所述轉筒的轉速大小。
[0022]進一步的,所述巴氏消毒箱上部設置有箱蓋,所述箱蓋的一邊通過合頁與所述箱體連接,所述箱蓋通過所述合頁可向上翻開,所述箱蓋上還設置有提手。
[0023]進一步的,所述巴氏消毒箱采用不銹鋼材料制成。
[0024]本發(fā)明的有益效果為:
[0025]1、本發(fā)明采用可轉動的轉筒,將初乳直接置入巴氏消毒箱內(nèi)的熱水中,即大大提高換熱效率,又在攪動作用下使得巴氏消毒箱內(nèi)的循環(huán)水產(chǎn)生流動,解凍筐內(nèi)的初乳也在重力作用下產(chǎn)生流動,進一步提高換熱效率,縮短解凍時間,實現(xiàn)初乳快速解凍。
[0026]2、本發(fā)明采用十二個固定筐夾形成八個夾持部,一次可同時解凍和消毒八袋初乳,大大提高工作效率,滿足牧場產(chǎn)犢高峰期批量初乳巴氏殺毒的問題。
[0027]3、本發(fā)明采用兩個大功率電加熱棒進行熱水加熱,可實現(xiàn)熱水的迅速升溫,縮短解凍時間。
[0028]4、本發(fā)明加熱裝置和巴氏消毒箱內(nèi)的循環(huán)水裝置為獨立的兩套系統(tǒng),避免了由于電加熱造成的水垢結塊,使得循環(huán)水裝置的板式換熱器的換熱更充分,提高換熱效率,節(jié)省能源。
[0029]5、本發(fā)明電機為變頻電機,可隨時根據(jù)初乳的粘稠度進行速度調(diào)節(jié),避免了初乳中營養(yǎng)成分的被破壞,提高初乳質量。
[0030]6、本發(fā)明冷水直接注入到巴氏消毒箱內(nèi),實現(xiàn)快速降溫。
【附圖說明】
[0031 ]圖1是本發(fā)明一個實施例的結構示意圖;
[0032]圖2是本發(fā)明一個實施例的巴氏消毒箱打開箱蓋后的俯視示意圖;
[0033]圖3是本發(fā)明個實施例的后視不意圖;
[0034]圖4是本發(fā)明一個實施例的打開控制箱蓋后的前視示意圖;
[0035]圖5是本發(fā)明個實施例的右視不意圖;
[0036]圖6是本發(fā)明一個實施例的轉筒結構示意圖
[0037]圖7是本發(fā)明一個實施例的固定板結構示意圖。
[0038]圖中:1、巴氏消毒箱;2、控制箱;3、轉筒;4、旋轉軸;6、固定筐夾;7、固定板;8、支撐架;9、板式換熱器;1、箱蓋;11、加熱罐;12、冷水進口; 13、膨脹罐。
【具體實施方式】
[0039]為使本發(fā)明的目的、技術方案和優(yōu)點更加清楚,下面將對本發(fā)明的技術方案進行詳細的描述。顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所得到的所有其它實施方式,都屬于本發(fā)明所保護的范圍。
[0040]下面描述中,使用的詞語前、后、左、右、上、下指的是附圖1中的方向,詞語內(nèi)、外分別指的是朝向或者遠離特定部件幾何中心的方向。
[0041]如圖1、圖2和圖3所示,本發(fā)明提供了一種初乳巴氏消毒機,包括巴氏消毒箱I和控制箱2;巴氏消毒箱I上部設置有可翻開的箱蓋10,箱蓋10上設置有提手,巴氏消毒箱I內(nèi)部中間位置設置有轉筒3,轉筒3上設置有旋轉軸4,轉筒3上還設置有固定筐夾6。
[0042]如圖4、圖5所示,巴氏消毒箱I箱壁上還開設有與板式換熱器9的循環(huán)水進口和循環(huán)水出口相匹配的進水口和出水口,以及冷水進口 12和排水口,冷水進口 12和排水口上均設置有閥門;控制箱2內(nèi)包括電機、加熱裝置、循環(huán)水裝置、溫度控制器和控制系統(tǒng),加熱裝置包括加熱罐11、電加熱棒、第一水栗和安全裝置;安全裝置安裝在加熱罐11上,包括膨脹罐13、安全閥、壓力表;循環(huán)水裝置包括板式換熱器9和第二水栗;巴氏消毒箱I內(nèi)設置有溫度傳感器。
[0043]如圖6所示,轉筒3包括長方體結構支撐架8和固定板7,固定板7的數(shù)量為兩塊,兩塊固定板7分別貼合在支撐架8的前部和后部,兩塊固定板7的中心開設有與旋轉軸4匹配的通孔。
[0044]如圖7所示,固定筐夾6為U形結構,且固定筐夾6的兩個自由端設置在固定板7上。固定筐夾6的兩個自由端包括第一自由端和第二自由端,第一自由端設置在第二自由端的上部,且固定筐夾6所在的平面與固定板7相垂直設置。兩塊固定板7上均設置有六個固定筐夾6,所有的固定筐夾6并排設置,且固定筐夾6均勻的設置在通孔的兩側,位于通孔一側的相鄰的兩個固定筐夾6之間形成夾持部,夾持部用于固定解凍筐,且夾持部的尺寸與解凍筐的尺寸相匹配,當旋轉軸4旋轉時,帶動轉筒3和固定筐夾6—起順時針或逆時針翻轉,解凍筐也隨之進行翻轉,設置在解凍筐內(nèi)的初乳袋內(nèi)的初乳在重力作用下進行流動,位于初乳袋中間和邊緣的初乳也進行流動進行換熱,這樣能加快解凍速度,并實現(xiàn)快速升溫。
[0045]實施例:當牧場新生犢牛出生后,需要在十二個小時內(nèi)進行4L初乳的供給,在進行初乳喂食前,將冷凍的初乳袋從冷藏處取出放入解凍筐內(nèi),打開巴氏消毒箱I的箱蓋10,然后將解凍筐卡在相鄰固定筐夾6形成的夾持部內(nèi),十二個固定筐夾6總共形成八個夾持部,所以一次可放入八袋初乳袋。放好后將箱蓋10蓋合,加熱裝置和循環(huán)水裝置內(nèi)注滿水,由于板式換熱器9內(nèi)的循環(huán)水與巴氏消毒箱I為連通結構,所以巴氏消毒箱I內(nèi)同時也注滿了水,水位超過轉筒3最上面的輪廓線。此時啟動兩個電加熱棒,同時加熱兩個加熱罐11內(nèi)的水,隨之第一水栗啟動,將加熱罐11內(nèi)被加熱的熱水抽入到板式換熱器9的熱水進口內(nèi),熱水流經(jīng)板式換熱器9最后自板式換熱器9的熱水出口流出,并回流到熱水罐11內(nèi)進行再次加熱;熱水在板式換熱器9內(nèi)將自身的熱量置換給板式換熱器9的循環(huán)水,使得循環(huán)水溫度升高,然后升溫的循環(huán)水由第二水栗經(jīng)巴氏消毒箱I上的進水口抽入到巴氏消毒箱I內(nèi),巴氏消毒箱I內(nèi)的升溫循環(huán)水對初乳袋進行加熱解凍;轉筒3在旋轉軸4的帶動下進行360度翻動,在轉筒3的翻動下,巴氏消毒箱I內(nèi)的循環(huán)水形成流動,初乳袋內(nèi)的初乳也在重力作用下進行流動,既加速換熱的效率又縮短初乳解凍時間。巴氏消毒箱I內(nèi)的循環(huán)水不斷地將熱量傳遞給初乳袋內(nèi)的初乳使得初乳解凍,當初乳完全解凍且巴氏消毒箱I內(nèi)的循環(huán)水溫度達到60度后,停止循環(huán)水的繼續(xù)升溫,并保持在60度,然后進行初乳的低溫巴氏消毒,當巴氏消毒完成后,打開巴氏消毒箱I的冷水進口 12和排水口處的閥門,將冷水注入到巴氏消毒箱I內(nèi),熱的循環(huán)水自排水口放出,將初乳快速降溫到適飲的溫度,給犢牛喂食。
[0046]在加熱罐11熱水加熱過程中,由于熱水溫度升高會造成壓力升高,通過膨脹罐13調(diào)節(jié)加熱裝置的壓力,盡量保持在無壓狀態(tài),一旦壓力過大,安全閥會自動打開并釋放壓力,確保系統(tǒng)和設備的安全。
[0047]以上所述,僅為本發(fā)明的【具體實施方式】,但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術領域的技術人員在本發(fā)明揭露的技術范圍內(nèi),可輕易想到變化或替換,都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。因此,本發(fā)明的保護范圍應所述以權利要求的保護范圍為準。
【主權項】
1.一種初乳巴氏消毒機,其特征在于:包括巴氏消毒箱(I)、熱水系統(tǒng)、攪拌裝置和控制箱(2),所述攪拌裝置設置在所述巴氏消毒箱(I)內(nèi),所述控制箱(2)設置在所述巴氏消毒箱(I)前部,所述熱水系統(tǒng)與所述巴氏消毒箱(I)管路連接,所述熱水系統(tǒng)包括加熱裝置和循環(huán)水裝置,所述循環(huán)水裝置包括板式換熱器(9)和第二水栗,所述加熱裝置與所述板式換熱器(9)管路連接,所述第二水栗設置在所述板式換熱器(9)和所述巴氏消毒箱(I)之間。2.根據(jù)權利要求1所述的初乳巴氏消毒機,其特征在于:所述加熱裝置包括電加熱棒、加熱罐(11)和第一水栗,所述電加熱棒設置在所述加熱罐(11)內(nèi),所述加熱罐(11)、所述第一水栗和所述板式換熱器(9)順次首尾管路連通形成熱水通道。3.根據(jù)權利要求2所述的初乳巴氏消毒機,其特征在于:所述板式換熱器(9)、所述第二水栗和所述巴氏消毒箱(I)順次首尾管路連通形成循環(huán)水通道。4.根據(jù)權利要求3所述的初乳巴氏消毒機,其特征在于:所述攪拌裝置包括轉筒(3),所述轉筒(3)上設置有旋轉軸(4),所述控制箱(2)內(nèi)設置有電機,所述旋轉軸(4)與所述電機連接,所述轉筒(3)通過所述旋轉軸(4)與所述巴氏消毒箱(I)轉動連接。5.根據(jù)權利要求4所述的初乳巴氏消毒機,其特征在于:所述轉筒(3)內(nèi)設置有固定筐夾(6)06.根據(jù)權利要求5所述的初乳巴氏消毒機,其特征在于:所述固定筐夾(6)的數(shù)量至少有兩個。7.根據(jù)權利要求6所述的初乳巴氏消毒機,其特征在于:所述巴氏消毒箱(I)上設置有冷水進口和排水口,所述冷水進口和所述排水口上均設置有閥門。8.根據(jù)權利要求7所述的初乳巴氏消毒機,其特征在于:所述電機采用變頻電機,所述控制箱(2)內(nèi)設置有控制器,所述控制器與所述變頻電機電連接。
【文檔編號】A23C7/00GK106035647SQ201610537516
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年7月5日
【發(fā)明人】溫利明
【申請人】寧夏利明畜牧科技有限公司