一種嫩肉器的制造方法
【專利摘要】一種嫩肉器，包括滾筒、錘擊頭和密封蓋，其特征在于，所述滾筒一端與錘擊頭固定連接，滾筒的另一端與密封蓋螺紋連接，所述滾筒外側(cè)面上均勻分布設(shè)有若干凹槽，所述凹槽與凹槽之間的滾筒外側(cè)面形成突起的滾壓楞，每一個(gè)凹槽內(nèi)設(shè)有若干貫穿滾筒壁的篩孔，所述錘擊頭外側(cè)壁設(shè)有若干均勻分布的倒勾，錘擊頭的端面上設(shè)有若干同心不同直徑的內(nèi)槽，所述內(nèi)槽與內(nèi)槽之間形成突起的錘擊楞，所述密封蓋的側(cè)面對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)凹面。錘擊頭可以大力度小面積的錘擊鮮肉表面，滾壓楞可以大范圍柔壓鮮肉，并能通過篩孔灑出調(diào)料，在揉壓的同時(shí)將灑出的調(diào)料送入鮮肉的內(nèi)部，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單便于清洗，適合批量生產(chǎn)。
【專利說明】
一種嫩肉器
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備，特別涉及一種嫩肉器。
【背景技術(shù)】
[0002]在日常生活中，人們對(duì)肉類烹飪常常需要提前長(zhǎng)時(shí)間用汁液或調(diào)料浸泡，達(dá)到肉類在烹飪后入味的目的，但傳統(tǒng)的嫩肉器不容易拆卸，無法徹底清洗干凈，使用過后若不徹底清理容易滋生細(xì)菌，對(duì)人們的健康產(chǎn)生了極大地威脅，而且針扎式的嫩肉器很難將調(diào)料送入肉的內(nèi)部。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了克服以上缺陷，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是:提出一種嫩肉器。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種嫩肉器，包括滾筒、錘擊頭和密封蓋，其特征在于，所述滾筒一端與錘擊頭固定連接，滾筒的另一端與密封蓋螺紋連接，所述滾筒外側(cè)面上均勻分布設(shè)有若干凹槽，所述凹槽與凹槽之間的滾筒外側(cè)面形成突起的滾壓楞，每一個(gè)凹槽內(nèi)設(shè)有若干貫穿滾筒壁的篩孔，所述錘擊頭外側(cè)壁設(shè)有若干均勻分布的倒勾，錘擊頭的端面上設(shè)有若干同心不同直徑的內(nèi)槽，所述內(nèi)槽與內(nèi)槽之間形成突起的錘擊楞，所述密封蓋的側(cè)面對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)凹面。
[0005]進(jìn)一步地，所述倒勾側(cè)面的外形與滾壓楞相適配，倒勾成向內(nèi)彎曲的弧形結(jié)構(gòu)。
[0006]進(jìn)一步地，所述錘擊頭采用不銹鋼材質(zhì)。
[0007]本發(fā)明的有益效果是:錘擊頭可以大力度小面積的錘擊鮮肉表面，滾壓楞可以大范圍柔壓鮮肉，并能通過篩孔灑出調(diào)料，在揉壓的同時(shí)將灑出的調(diào)料送入鮮肉的內(nèi)部，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單便于清洗，適合批量生產(chǎn)。
【附圖說明】
[0008]為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0009]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為本發(fā)明的分解狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中1.滾筒，11.凹槽，12.滾壓楞，13.篩孔，2.錘擊頭，21.倒勾，22.內(nèi)槽，23.錘擊楞，3.密封蓋，31.凹面。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。
[0013]如圖1和圖2所示，一種嫩肉器，包括滾筒1、錘擊頭2和密封蓋3，其特征在于，所述滾筒I 一端與錘擊頭2固定連接，滾筒I的另一端與密封蓋3螺紋連接，所述滾筒I外側(cè)面上均勻分布設(shè)有若干凹槽11，所述凹槽11與凹槽11之間的滾筒I外側(cè)面形成突起的滾壓楞12，每一個(gè)凹槽11內(nèi)設(shè)有若干貫穿滾筒I壁的篩孔13，所述錘擊頭2外側(cè)壁設(shè)有若干均勻分布的倒勾21，錘擊頭2的端面上設(shè)有若干同心不同直徑的內(nèi)槽22，所述內(nèi)槽22與內(nèi)槽22之間形成突起的錘擊楞23，所述密封蓋3的側(cè)面對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)凹面31。
[0014]所述倒勾21側(cè)面的外形與滾壓楞12相適配，倒勾21成向內(nèi)彎曲的弧形結(jié)構(gòu);所述錘擊頭2采用不銹鋼材質(zhì)。
[0015]使用時(shí)，將密封蓋3打開倒入調(diào)料，密封蓋3旋入滾筒I后即可使用，手握住滾筒I側(cè)面用錘擊頭2錘擊鮮肉表面，使鮮肉表面小面積松散卻不變形，然后將滾筒I平躺放置在鮮肉上，一邊滾動(dòng)一邊可以從篩孔13中灑出調(diào)料，灑出的調(diào)料可以很快被滾壓入鮮肉內(nèi)部。
[0016]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種嫩肉器，包括滾筒(I)、錘擊頭(2)和密封蓋(3)，其特征在于，所述滾筒(I) 一端與錘擊頭(2)固定連接，滾筒(I)的另一端與密封蓋(3)螺紋連接，所述滾筒(I)外側(cè)面上均勻分布設(shè)有若干凹槽(11)，所述凹槽(11)與凹槽(11)之間的滾筒(I)外側(cè)面形成突起的滾壓楞(12)，每一個(gè)凹槽(11)內(nèi)設(shè)有若干貫穿滾筒(I)壁的篩孔(13)，所述錘擊頭(2)外側(cè)壁設(shè)有若干均勻分布的倒勾(21)，錘擊頭(2)的端面上設(shè)有若干同心不同直徑的內(nèi)槽(22)，所述內(nèi)槽(22)與內(nèi)槽(22)之間形成突起的錘擊楞(23)，所述密封蓋(3)的側(cè)面對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)凹面(31)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種嫩肉器，其特征在于:所述倒勾(21)側(cè)面的外形與滾壓楞(12)相適配，倒勾(21)成向內(nèi)彎曲的弧形結(jié)構(gòu)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種嫩肉器，其特征在于:所述錘擊頭(2)采用不銹鋼材質(zhì)。
【文檔編號(hào)】A22C9/00GK106035595SQ201610665156
【公開日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年8月15日 公開號(hào)201610665156.0, CN 106035595 A, CN 106035595A, CN 201610665156, CN-A-106035595, CN106035595 A, CN106035595A, CN201610665156, CN201610665156.0
【發(fā)明人】高慶澤, 傅錦婷
【申請(qǐng)人】傅錦婷