一種清肝明目米粉的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種清肝明目米粉，由以下重量份原料制備而成：大米粉100?140份、黑豆粉10?20份、桂圓干粉5?10份、決明子1?3份、山梔子1?3份、金銀花1?3份、枸杞子1?3份。本發(fā)明的米粉制備方法簡單，具有清熱瀉火、養(yǎng)肝明目的功效。
【專利說明】
一種清肝明目米粉
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種清肝明目米粉。
【背景技術(shù)】
[0002]我國一半以上人口以大米為主食，隨著生活節(jié)奏的加快，對營養(yǎng)、快捷、方便、口感好的食品需求非常旺盛，目前，市場上開發(fā)了多種速溶大米食品，特別是速溶米粉，種類很多，但這些速溶米粉都是以精白米為原料制成，其保健和營養(yǎng)功能比較單一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們對食品的保健和營養(yǎng)功能的追求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述，本發(fā)明的目的是提供一種清肝明目米粉。
[0004]本發(fā)明采取的技術(shù)方案是:
[0005]—種清肝明目米粉，由以下重量份原料制備而成:大米粉100-140份、黑豆粉10-20份、桂圓干粉5-10份、決明子1-3份、山梔子1-3份、金銀花1-3份、枸t己子1-3份。
[0006]優(yōu)選地，所述的清肝明目米粉，由以下重量份原料制備而成:大米粉120份、黑豆粉15份、桂圓干粉7.5份、決明子2份、山梔子2份、金銀花2份、枸t己子2份。
[0007]上述清肝明目米粉的制備方法，包括以下步驟:
[0008](I)將決明子、山梔子、金銀花、枸杞子清洗干凈，烘干后磨碎后混合藥粉；
[0009](2)將藥粉和大米粉、黑豆粉、桂圓干粉混合均勻后，包裝得產(chǎn)品。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的米粉制備方法簡單，具有清熱瀉火、養(yǎng)肝明目的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面對本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。
[0012]實(shí)施例1
[0013]—種清肝明目米粉，由以下重量份原料制備而成:大米粉100份、黑豆粉10份、桂圓干粉5份、決明子I份、山梔子I份、金銀花I份、枸t己子I份。
[0014]實(shí)施例2
[0015]—種清肝明目米粉，由以下重量份原料制備而成:大米粉120份、黑豆粉15份、桂圓干粉7.5份、決明子2份、山梔子2份、金銀花2份、枸t己子2份。
[0016]實(shí)施例3
[0017]一種清肝明目米粉，由以下重量份原料制備而成:大米粉140份、黑豆粉20份、桂圓干粉10份、決明子3份、山梔子3份、金銀花3份、枸杞子3份。
[0018]上述清肝明目米粉的制備方法，包括以下步驟:
[0019](I)將決明子、山梔子、金銀花、枸杞子清洗干凈，烘干后磨碎后混合藥粉；
[0020] (2)將藥粉和大米粉、黑豆粉、桂圓干粉混合均勻后，包裝得產(chǎn)品。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種清肝明目米粉，其特征在于由以下重量份原料制備而成:大米粉100-140份、黑豆粉10-20份、桂圓干粉5-10份、決明子1-3份、山梔子1-3份、金銀花1-3份、枸t己子1-3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清肝明目米粉，其特征在于由以下重量份原料制備而成:大米粉120份、黑豆粉15份、桂圓干粉7.5份、決明子2份、山梔子2份、金銀花2份、枸杞子2份。3.制備根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的清肝明目米粉的方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將決明子、山梔子、金銀花、枸杞子清洗干凈，烘干后磨碎后混合藥粉； (2)將藥粉和大米粉、黑豆粉、桂圓干粉混合均勻后，包裝得產(chǎn)品。
【文檔編號】A23L11/00GK105962046SQ201610316494
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年5月13日
【發(fā)明人】倪銚陽
【申請人】柳州市螺螄粉協(xié)會