一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，尤其是一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代人的工作繁忙、進(jìn)餐時(shí)間不定時(shí)、多吃快餐等問(wèn)題都會(huì)引起腸胃不好，然而人體需要的營(yíng)養(yǎng)幾乎都需要經(jīng)過(guò)腸胃；腸胃成為消化最重要的器官，胃腸道功能紊亂臨床表現(xiàn)主要在胃腸道涉及進(jìn)食和排泄等方面的不正常，也常伴有失眠、焦慮、注意力渙散，健忘、神經(jīng)過(guò)敏、頭痛等其他功能性癥狀，胃腸道功能紊亂相當(dāng)常見(jiàn)，目前國(guó)內(nèi)尚缺乏有關(guān)發(fā)病率的精確統(tǒng)計(jì)。在各種臟器的神經(jīng)官能癥中，胃腸道的發(fā)病數(shù)最高，多見(jiàn)于青壯年。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決現(xiàn)代人的腸胃功能紊亂的問(wèn)題，本發(fā)明的目的是提供一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法。
[0004]為解決這一問(wèn)題，本發(fā)明所采取以下技術(shù)方案:
一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法，至少包括食品原料，功能添加劑、植物提取素，其中食品原料包括大豆粉、玉米粉、山藥粉、奶粉、乳清蛋白粉，功能添加劑包括維生素A、維生素B、維生素C、葡萄糖，植物提取素包括山楂提取素、枸杞提取素。
[0005]本發(fā)明中所述食品原料的質(zhì)量百分比為:大豆粉20-40份，玉米粉30-50份，山藥粉10-30份，奶粉20-60份，乳清蛋白粉20-40。
[0006]本發(fā)明中所述功能添加劑的質(zhì)量百分比:維生素A0.1-1份，維生素B 0.1-1份，維生素C0.1-1份，葡萄糖1-8份。
[0007]本發(fā)明中所述植物提取素的質(zhì)量百分比:山楂提取素1-2份，枸杞提取素1-2份。
[0008]本發(fā)明的一種提高身體抵抗力的食品制備過(guò)程按以下步驟進(jìn)行:
1)將食品原料、功能添加劑、植物提取素進(jìn)行和混合，
2)將上一步的混合物進(jìn)行干燥，制粒，干燥后的混合物過(guò)50-60目篩，
3)將上述的顆粒進(jìn)行分小袋包裝，
4)最后進(jìn)行外包裝、成品。
[0009]有益效果
本發(fā)明的有益效果是:制備方法制作方便，工藝流程簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)添加劑，能夠迅速補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體腸胃功能。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例1
一種調(diào)節(jié)腸胃功能食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成:大豆粉20，玉米粉25份，山藥粉10份，奶粉20份，乳清蛋白粉20份，維生素A0.3份，維生素B 0.3份，維生素C0.4份，葡萄糖2份，山楂提取素I份，枸杞提取素I份。
[0011]制備方法包括如下步驟:
1)將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進(jìn)行和混合，
2)將上一步的混合物進(jìn)行干燥，制粒，干燥后的混合物過(guò)50目篩
3)將上述的顆粒在30°C進(jìn)行分10g小袋包裝。
[0012]實(shí)施例2
一種調(diào)節(jié)腸胃功能食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成:大豆粉20份，玉米粉30份，山藥粉15份，奶粉20份，乳清蛋白粉10份，維生素A0.1份，維生素B 0.4份，維生素C0.5份，葡萄糖I份，山楂提取素2份，枸杞提取素I份。
[0013]制備方法包括如下步驟:
1)將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進(jìn)行和混合；
2)將上一步的混合物進(jìn)行干燥，制粒，干燥后的混合物過(guò)55目篩；
3)將上述的顆粒在30°C進(jìn)行分10g小袋包裝。
[0014]實(shí)施例3
一種調(diào)節(jié)腸胃功能食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成:大豆粉20份，玉米粉25份，山藥粉10份，奶粉30份，乳清蛋白粉10份，維生素A0.2份，維生素B 0.4份，維生素C0.4份，葡萄3份，山楂提取素I份，枸杞提取素I份。
[0015]制備方法包括如下步驟:
1)將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進(jìn)行和混合；
2)將上一步的混合物進(jìn)行干燥，制粒，干燥后的混合物過(guò)60目篩；
3)將上述的顆粒在30°C進(jìn)行分10g小袋包裝。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種調(diào)節(jié)腸胃功能食品配方及其制備方法，其特征在于:食品原料，功能添加劑、植物提取素，食品原料包括大豆粉、玉米粉、山藥粉、奶粉、乳清蛋白粉，功能添加劑包括維生素A、維生素B、維生素C、葡萄糖，植物提取素包括山楂提取素、枸杞提取素。2.如權(quán)利要求1所述的一種調(diào)節(jié)腸胃功能食品配方及其制備方法，其特征在于:所述食品原料的質(zhì)量百分比:大丑粉20-40份,玉米粉20-40份，山藥粉10-30份,奶粉20-40份，乳清蛋白粉10-20。3.如權(quán)利要求1所述的一種調(diào)節(jié)腸胃功能食品配方及其制備方法，其特征在于:所述功能添加劑的質(zhì)量百分比:維生素A0.1-1份，維生素B 0.1-1份，維生素C0.1-1份，葡萄糖1-8 份。4.如權(quán)利要求1所述的一種調(diào)節(jié)腸胃功能食品配方及其制備方法，其特征在于:所述植物提取素的質(zhì)量百分比:山楂提取素1-2份，枸杞提取素1-2份。5.根據(jù)權(quán)利要求1、2和3所述的一種提高身體抵抗力的食品配方及其制備方法，其特征在制備過(guò)程按以下步驟進(jìn)行: 1)將食品原料、功能添加劑、植物提取素進(jìn)行和混合， 2)將上一步的混合物進(jìn)行干燥，制粒，干燥后的混合物過(guò)50-60目篩 3)將上述的顆粒進(jìn)行分小袋包裝， 4)最后進(jìn)行外包裝、成品。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供一種調(diào)節(jié)腸胃功能食品配方及其制備方法，它包括下列的原料：食品原料，功能添加劑、植物提取素，食品原料包括大豆粉、玉米粉、山藥粉、奶粉、乳清蛋白粉，功能添加劑包括維生素A、維生素Ｂ、維生素C、葡萄糖，植物提取素包括山楂提取素、枸杞提取素；本發(fā)明采用如下步驟：將食品原料、功能添加劑、植物提取素進(jìn)行混合，將上一步混合后的混合物進(jìn)行制粒，干燥，干燥后的混合物過(guò)50-60目篩；然后分袋包裝，本發(fā)明涉及的一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法制作方便，工藝流程簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)添加劑，能夠迅速補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體腸胃功能。
【IPC分類(lèi)】A23L1/303, A23L1/302
【公開(kāi)號(hào)】CN105495151
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410543873
【發(fā)明人】岳朝風(fēng)
【申請(qǐng)人】合肥市華軍食品有限公司
【公開(kāi)日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2014年10月15日