一種健脾益智養(yǎng)生粥及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種健脾益智養(yǎng)生粥及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]谷物，以最原始的姿態(tài)呈現(xiàn)在人們面前，總是能給人健康的感覺，于是便總被教導(dǎo)著說要多吃谷物、多吃大自然給予的最天然的力量。又有老話說，寧可一日無肉，不可一日無豆，尤其對(duì)于女人來說，豆子中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體更加格外重要。
[0003]粥，一直是最能保持食材營(yíng)養(yǎng)的最佳烹飪方式，食材在成熟的過程中，營(yíng)養(yǎng)也被釋放了出來，并匯集在湯水中，即使胃口不好，吃不下那么多食材，喝下點(diǎn)湯湯水水也是能夠達(dá)到攝取營(yíng)養(yǎng)的目的。
[0004]于是，發(fā)明人便把各種各樣的豆子和谷物拿來混合在一起，熬成粥來喝。可是，最實(shí)際的問題又?jǐn)[在眼前，每種食材只要一點(diǎn)點(diǎn)，就能煮出一大鍋來，然后則需要接下來的一兩天中頓頓不落地才能給消滅掉，這樣就完完全全喪失了在享用食物的美好感覺。其實(shí)這樣也是有解決辦法的，本發(fā)明把各種營(yíng)養(yǎng)配置在一起，做成粉劑，袋裝，服用時(shí)直接用開水煮沸即食用，既方便，又高效，具有廣闊的市場(chǎng)空間和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
[0005]現(xiàn)代人的飲食危機(jī)？
[0006]科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的膳食要求:
[0007]早餐要吃好，好就是營(yíng)養(yǎng)要好。人在經(jīng)歷了一晚上的睡眠之后，新陳代謝都已經(jīng)很緩慢了，早飯是將新陳代謝調(diào)整起來的動(dòng)力，如果不吃早飯，新陳代謝仍然保持一個(gè)很慢的水平，那么你的消耗就比吃早飯的人消耗要少了很多，減肥的速度也會(huì)慢很多，并且對(duì)身體尤其是胃口有很大的危害。而且早餐也可以補(bǔ)充身體能量和預(yù)防午餐吃的過多。
[0008]午餐要吃飽，是因?yàn)橄挛缡侨梭w消耗最大的時(shí)間，需要補(bǔ)充能量來工作。另外，午餐吃飽的話，也可以減少吃零食的念頭。
[0009]晚餐要吃少，是因?yàn)橥砩隙荚谛菹?，消耗小，而且夜間的消化吸收功能比白天強(qiáng)，所以夜宵容易使人發(fā)胖。
[0010]特別是早餐問題，現(xiàn)實(shí)中，很多人睡懶覺，不吃早餐或者因?yàn)樘]有時(shí)間等借口而隨便應(yīng)付一下早餐，根本不在乎營(yíng)養(yǎng)的選擇和搭配。為了解決上述問題，本發(fā)明的目的在于提供一種獨(dú)特配方的五谷養(yǎng)生粥，通過每天的早上幾分鐘的時(shí)間，輕松實(shí)現(xiàn)科學(xué)的早餐營(yíng)養(yǎng)膳食，預(yù)防保健，形成良好的健康生活方式，提高人類的健康體質(zhì)，創(chuàng)造和諧社會(huì)，共享幸福人生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0011]本發(fā)明解決以上問題所采取的技術(shù)方案是:
[0012]—種健脾益智養(yǎng)生粥，由以下重量份組分組成:
[0013]蕎麥10-30份、淮山10-30份、紅棗10-30份、薏米5-15份、南瓜籽1-10份、黑芝麻5-15份、核桃5-15份、陳皮1-10份。
[0014]優(yōu)選的，上述健脾益智養(yǎng)生粥由以下重量份組分組成:
[0015]蕎麥20份、淮山20份、紅棗20份、薏米10份、南瓜籽5份、黑芝麻10份、核桃10份、陳皮5份。
[0016]上述健脾益智養(yǎng)生粥的制作方法為:
[0017]1、將上述組分分別粉碎至粉末狀；
[0018]2、將粉碎后的粉末組分進(jìn)行混合；
[0019]3、通過高溫高壓蒸汽滅菌，滅菌溫度130°C、壓力105kPa，滅菌時(shí)間為20分鐘；將混合物在_22°C條件下冷凍2小時(shí)，以低溫真空干燥法干燥，再粉碎制成細(xì)小顆粒，顆粒度在10?20目之間，裝入過濾袋并密封。
[0020]本發(fā)明的養(yǎng)生粥，既可作為飲料，又可以做居家早餐飲食，有保健和防病的功效，并且不含雜質(zhì)和微生物，裝袋并密封。本發(fā)明的養(yǎng)生粥的主要功能:健脾開胃、益智配方，針對(duì)小孩的發(fā)育成長(zhǎng)，有利于小孩的腸胃消化和營(yíng)養(yǎng)吸收，增強(qiáng)記憶，開發(fā)智力。
【具體實(shí)施方式】
[0021]實(shí)施例1
[0022]—種健脾益智養(yǎng)生粥，由以下重量份組分組成:
[0023]蕎麥20克、淮山20克、紅棗20克、薏米10克、南瓜籽5克、黑芝麻10克、核桃10
克、陳皮5克。
[0024]上述健脾益智養(yǎng)生粥的制作方法為:
[0025]1、將上述組分分別粉碎至粉末狀；
[0026]2、將粉碎后組分進(jìn)行混合；
[0027]3、通過高溫高壓蒸汽滅菌，滅菌溫度130°C、壓力105kPa，滅菌時(shí)間為20分鐘；將混合物在_22°C條件下冷凍2小時(shí)，以低溫真空干燥法干燥，再粉碎制成細(xì)小顆粒，顆粒度在10?20目之間，裝入過濾袋并密封。
[0028]實(shí)施例2
[0029]—種健脾益智養(yǎng)生粥，由以下重量份組分組成:
[0030]蕎麥30克、淮山10克、紅棗10克、薏米10克、南瓜籽10克、黑芝麻15克、核桃10
克、陳皮5克。
[0031]上述健脾益智養(yǎng)生粥的制作方法為:
[0032]1、將上述組分分別粉碎至粉末狀；
[0033]2、將粉碎后組分進(jìn)行混合；
[0034]3、通過高溫高壓蒸汽滅菌，滅菌溫度130°C、壓力105kPa，滅菌時(shí)間為20分鐘；將混合物在_22°C條件下冷凍2小時(shí)，以低溫真空干燥法干燥，再粉碎制成細(xì)小顆粒，顆粒度在10?20目之間，裝入過濾袋并密封。
[0035]實(shí)施例3
[0036]—種健脾益智養(yǎng)生粥，由以下重量份組分組成:
[0037]蕎麥30克、淮山30克、紅棗30克、薏米15克、南瓜籽5克、黑芝麻5克、核桃5克、
陳皮5克。
[0038]上述健脾益智養(yǎng)生粥的制作方法為:
[0039]1、將上述組分分別粉碎至粉末狀；
[0040]2、將粉碎后組分進(jìn)行混合；
[0041]3、通過高溫高壓蒸汽滅菌，滅菌溫度130°C、壓力105kPa，滅菌時(shí)間為20分鐘；將混合物在_22°C條件下冷凍2小時(shí)，以低溫真空干燥法干燥，再粉碎制成細(xì)小顆粒，顆粒度在10?20目之間，裝入過濾袋并密封。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種健脾益智養(yǎng)生粥，由以下重量份組分組成: 蕎麥10-30份、淮山10-30份、紅棗10-30份、薏米5-15份、南瓜籽1_10份、黑芝麻5-15份、核桃5-15份、陳皮1-10份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的健脾益智養(yǎng)生粥，由以下重量份組分組成: 蕎麥20份、淮山20份、紅棗20份、薏米10份、南瓜籽5份、黑芝麻10份、核桃10份、陳皮5份。3.一種制作權(quán)利要求1或2所述的健脾益智養(yǎng)生粥的方法，包括以下步驟: (1)、將各組分分別粉碎至粉末狀； (2)、將粉碎后的粉末組分進(jìn)行混合； (3)、通過高溫高壓蒸汽滅菌，滅菌溫度130°C、壓力105kPa，滅菌時(shí)間為20分鐘；將混合物在_22°C條件下冷凍2小時(shí)，以低溫真空干燥法干燥，再粉碎制成細(xì)小顆粒，顆粒度在10?20目之間，裝入過濾袋并密封。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種健脾益智養(yǎng)生粥及其制作方法。由以下重量份組分組成：蕎麥10-30份、淮山10-30份、紅棗10-30份、薏米5-15份、南瓜籽1-10份、黑芝麻5-15份、核桃5-15份、陳皮1-10份。本發(fā)明的養(yǎng)生粥，既可作為飲料，又可以做居家早餐飲食，有保健和防病的功效，并且不含雜質(zhì)和微生物，裝袋并密封。本發(fā)明的養(yǎng)生粥的主要功能：健脾開胃、益智配方，針對(duì)小孩的發(fā)育成長(zhǎng)，有利于小孩的腸胃消化和營(yíng)養(yǎng)吸收，增強(qiáng)記憶，開發(fā)智力。
【IPC分類】A23L7/10, A23L33/00
【公開號(hào)】CN105231264
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510690315
【發(fā)明人】姚虎
【申請(qǐng)人】江門市德眾堂生物科技有限公司
【公開日】2016年1月13日
【申請(qǐng)日】2015年10月20日