一種枸杞大米的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及枸杞大米的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]大米是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的B族維生素及11種礦物質(zhì)，能為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“五谷之首”。世界上有一半人口以大米為主食，中國(guó)是世界上最大的大米生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。
[0003]中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)肺、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。
[0004]枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。調(diào)節(jié)血糖、降低血壓、防止高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等癥。枸杞還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用。
[0005]中醫(yī)認(rèn)為枸杞味甘性平，歸肝、腎經(jīng)；具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)安神、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和媽、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用。
[0006]枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，但也是一種難保存的產(chǎn)品。常由于環(huán)境條件的影響，出現(xiàn)生蟲(chóng)、發(fā)霉、變色等現(xiàn)象。枸杞果烘、曬時(shí)需要時(shí)間較長(zhǎng)，需要消耗能源或受到自然天氣的限制，加工成本提高。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但是要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，才能見(jiàn)效，而過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
[0007]目前，人們食用枸杞，無(wú)法做到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用且食用量不好掌握，只有科學(xué)食用，才能起到保健養(yǎng)生的功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的目的是解決人們食用枸杞存在無(wú)法做到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用且食用量不好掌握的問(wèn)題，而提供一種枸杞大米的制備方法。
[0009]枸杞大米的制備方法，按如下過(guò)程進(jìn)行:將400?600g大米與10?20g枸杞干品混合，放入真空機(jī)，制成米磚，即完成枸紀(jì)大米的制備。
[0010]本發(fā)明中枸杞大米的制備方法優(yōu)點(diǎn)如下:
[0011]1、枸杞與大米經(jīng)過(guò)科學(xué)配比，用量合理，避免了目前人們食用枸杞中存在用量隨意的問(wèn)題，不會(huì)造成使人上火、流鼻血等不舒服的情況。
[0012]2、枸杞與大米同一包裝，方便拿取，使枸杞不易讓人遺忘，且枸杞與作為主食的大米共同食用，能夠達(dá)到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用的目的。
[0013]本發(fā)明制備所得枸杞大米的功效如下:
[0014]食用本發(fā)明中枸杞大米煮粥或煮飯，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力以及延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
[0015]長(zhǎng)期食用本發(fā)明中枸杞大米煮粥或煮飯，可以減輕體重，治療肥胖癥。
[0016]本發(fā)明中枸杞大米煮粥或煮飯，具有滋腎潤(rùn)肺、抗腫瘤，保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生、治虛安神、明目祛風(fēng)、延年益壽等作用，尤其適用于肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，頭暈?zāi)繚?，視力減退，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口干等人群，尿頻舌紅，糖尿病，動(dòng)脈硬化等人群；同時(shí)可提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，另外，還能起到美白功效；對(duì)銀肩病有明顯療效，對(duì)其他的皮膚病也有不同程度的祛病養(yǎng)生療效；而且有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
【具體實(shí)施方式】
[0017]本發(fā)明技術(shù)方案不局限于以下所列舉【具體實(shí)施方式】，還包括各【具體實(shí)施方式】間的任意組合。
[0018]【具體實(shí)施方式】一:本實(shí)施方式枸杞大米的制備方法，按如下過(guò)程進(jìn)行:將400?600g大米與10?20g枸紀(jì)干品混合，放入真空機(jī)制成米磚，即完成枸紀(jì)大米的制備。
[0019]本實(shí)施方式中枸杞大米制成米磚后，可采用彩色真空包裝袋并備注使用說(shuō)明，8?10塊米磚還可統(tǒng)一裝入紙質(zhì)包裝盒；可等比例擴(kuò)大用量，采用編織袋包裝并備注使用說(shuō)明。
[0020]本實(shí)施方式中枸杞，含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、煙酸、亞油酸、?；撬帷⑻鸩藟A、維生素B1、B2、E、C，類胡蘿卜素，此外還含量有大量的礦物元素、如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、磷、鋅、砸、鍺等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)肝腎陰虧、血虛萎黃、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y有顯著效果。用于肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅；精血不能上濟(jì)于目，眼目昏花，視力減退；具有滋腎潤(rùn)肺、抗腫瘤，保肝、治虛安神、明目祛風(fēng)、延年益壽等作用，既是植物型滋補(bǔ)品，又是營(yíng)養(yǎng)性食品；具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的養(yǎng)生功效。具有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能，能提高人體的適應(yīng)性防御功能；具有保肝補(bǔ)腎的養(yǎng)生保健功效，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。枸杞可提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，另外，還能起到美白功效；對(duì)銀肩病有明顯療效，對(duì)其他的皮膚病也有不同程度的祛病養(yǎng)生療效。
[0021]枸杞多糖(LBP)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用，能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量，提高抗體效果。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素一一鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。
[0022]枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效，對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
[0023]枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
[0024]枸杞對(duì)過(guò)敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用，這些祛病養(yǎng)生功效是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
[0025]枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，是高血壓、冠心病病人的保健養(yǎng)生佳品。
[0026]枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養(yǎng)生功效。
[0027]【具體實(shí)施方式】二:本實(shí)施方式與【具體實(shí)施方式】一的不同點(diǎn)是:將500g大米與15g枸杞干品混合。其它步驟及參數(shù)與【具體實(shí)施方式】一相同。
[0028]【具體實(shí)施方式】三:本實(shí)施方式與【具體實(shí)施方式】一或二的不同點(diǎn)是:所述大米采用中國(guó)黑龍江省方正縣當(dāng)年產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)一等大米，并經(jīng)過(guò)低溫烘干、低溫儲(chǔ)藏和低溫加工。其它步驟及參數(shù)與【具體實(shí)施方式】一或二相同。
[0029]【具體實(shí)施方式】四:本實(shí)施方式與【具體實(shí)施方式】一至三之一的不同點(diǎn)是:所述枸杞干品選取標(biāo)準(zhǔn)為180?200粒/50克的貢果，枸杞干品的含水率〈13%。其它步驟及參數(shù)與【具體實(shí)施方式】一至三之一相同。
[0030]采用以下實(shí)施例驗(yàn)證本發(fā)明的有益效果:
[0031]實(shí)施例:
[0032]枸紀(jì)大米的制備方法，按如下過(guò)程進(jìn)行:將500g大米與1g枸紀(jì)干品混合，放入真空機(jī)制成米磚，即完成枸杞大米的制備。
[0033]本實(shí)施例中枸杞大米采用中國(guó)黑龍江省方正縣當(dāng)年產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)一等大米，并經(jīng)過(guò)低溫烘干、低溫儲(chǔ)藏和低溫加工。
[0034]本實(shí)施例中枸杞選取標(biāo)準(zhǔn)為180?200粒/50克的貢果，枸杞干品的含水率
〈13%。
[0035]本實(shí)施例中枸杞大米，其中枸杞與大米的配比量經(jīng)過(guò)合理計(jì)算，適用于煮粥煮飯，不會(huì)造成枸杞食用過(guò)量，且與作為主食的大米共同食用，能夠達(dá)到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用的目的。
[0036]食用本實(shí)施例中枸杞大米煮粥或煮飯半年時(shí)間，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力以及延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
[0037]長(zhǎng)期食用本實(shí)施例中枸杞大米煮粥或煮飯，可以減輕體重，治療肥胖癥。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種枸紀(jì)大米的制備方法，其特征在于它按如下過(guò)程進(jìn)行:將400?600g大米與10?20g枸紀(jì)干品混合，放入真空機(jī)制成米磚，即完成枸紀(jì)大米的制備。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種枸紀(jì)大米的制備方法，其特征在于將500g大米與15g枸f己干品混合。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種枸杞大米的制備方法，其特征在于所述大米采用中國(guó)黑龍江省方正縣當(dāng)年產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)一等大米，并經(jīng)過(guò)低溫烘干、低溫儲(chǔ)藏和低溫加工。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種枸杞大米的制備方法，其特征在于所述枸杞干品選取標(biāo)準(zhǔn)為180?200粒/50克的貢果，枸杞干品的含水率〈13%。
【專利摘要】一種枸杞大米的制備方法，它涉及枸杞大米的制備方法。它要解決人們食用枸杞存在無(wú)法做到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用且食用量不好掌握的問(wèn)題。方法：將400～600g大米與10～20g枸杞干品混合，放入真空機(jī)制成米磚，即完成。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)：1、枸杞與大米經(jīng)過(guò)科學(xué)配比，用量合理，避免了目前人們食用枸杞中存在用量隨意的問(wèn)題，不會(huì)造成使人上火、流鼻血等不舒服的情況。2、枸杞與大米同一包裝，方便拿取，使枸杞不易讓人遺忘，且枸杞與作為主食的大米共同食用，能夠達(dá)到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用的目的。枸杞大米的功效：具有強(qiáng)壯機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力以及延緩衰老的作用。
【IPC分類】A23L1/29, A23L1/168, A23L1/212
【公開(kāi)號(hào)】CN104996921
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510430639
【發(fā)明人】楊憲朋
【申請(qǐng)人】楊憲朋
【公開(kāi)日】2015年10月28日
【申請(qǐng)日】2015年7月21日