葵花籽油口服液的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種葵花籽油口服液的配方及其制備方法，屬于技術(shù)領(lǐng)域:生物與新醫(yī)藥技術(shù)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品精深加工與現(xiàn)代儲運(yùn):農(nóng)林產(chǎn)品及特種資源增值加工。
【背景技術(shù)】
[0002]葵花籽油是從菊科向日葵種子中獲得的油脂，顏色金黃，澄清透明，氣味清香，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級營養(yǎng)油?？ㄗ延秃辛舸?、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質(zhì)，其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高；而亞油酸含量可達(dá)70%左右。葵花籽油能降低血清中膽固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血壓的作用。葵花籽油中還含有比較多的維生素A和胡蘿卜素，有治療夜盲癥，預(yù)防癌癥、降低血清膽固醇的濃度的作用。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，因而是一種高級營養(yǎng)油。還可以強(qiáng)身壯體、延年益壽。并且，葵花籽油清淡透明、烹飪時(shí)可以保留天然食品風(fēng)味，它的煙點(diǎn)也很高，可以免除油煙對人體的危害。
[0003]基于葵花籽油的營養(yǎng)價(jià)值，若能開發(fā)一種飲品，將極有益于人體健康，但目前為止，葵花籽油口服液產(chǎn)品的研宄遭遇瓶頸。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明之目的是提供一種葵花籽油口服液的配方及其制備方法，可以防治高血壓、高血脂，具有生物利用度高、使用方便之特點(diǎn)。
[0005]本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案:
一種葵花籽油口服液，包括如下重量配比的組分:
葵花籽油、人參提取液、牛蒡子提取液、砂糖、蜂蜜及去離子水配制而成，其特征是，每升口服液，含10-20克葵花籽油，人參提取液0.1升，牛蒡子提取液0.1升，白砂糖30-40克，蜂蜜10-20克，其余均為凈化水；
所述的人參提取液通過以下方法制備:稱取人參20克，加10倍重量水浸泡24小時(shí)，在80°C煎煮30分鐘，過濾得濾液；將濾渣加入8倍重量水，在80°C煎煮30分鐘，過濾得濾液，重復(fù)操作2次；合并3次濾液，濾液用活性炭過濾去除顏色，濃縮至100ml，即可；
所述的牛蒡子提取液通過以下方法制備:稱取牛蒡子20克，加10倍重量水浸泡24小時(shí)，在80°C煎煮30分鐘，過濾得濾液；將濾渣加入8倍重量水，在80°C煎煮30分鐘，過濾得濾液，重復(fù)操作2次；合并3次濾液，濾液用活性炭過濾去除顏色，濃縮至100ml，即可。
[0006]一種葵花籽油口服液的制備方法，其特征在于:包括如下步驟:
(1)配制口服液
以制取的葵花籽油作為主料配制口服液；
(2)灌封將配制好的葵花籽油口服液進(jìn)行檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)合格的葵花籽油用灌裝機(jī)進(jìn)行定量灌裝，并用封口機(jī)封口；
(3)滅菌
對灌封好的葵花籽油口服液進(jìn)行百分之百的滅菌；
(4)包裝、檢驗(yàn)、入庫；
所述步驟(3)中，采用的滅菌方法為煮沸法滅菌，滅菌溫度為90-115?，壓力為0.10-0.20MPa，時(shí)間為 20-45 分鐘；
所述步驟(3)中，采用的滅菌方法為蒸汽法滅菌，滅菌溫度為125-145°C，壓力為0.10-0.15MPa，時(shí)間為 15-20 分鐘。
[0007]采用本發(fā)明所述的方法制備的葵花籽油口服液集營養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏、方便、安全于一體。所述葵花籽油口服液具有明顯的降血壓、降膽固醇的功效，可以增強(qiáng)自身免疫力，預(yù)防防治癌癥，減肥，預(yù)防腦中風(fēng)和心肌梗塞，保肝護(hù)胃，清理血液中的有害物質(zhì)和防治心臟病，緩解更年期綜合癥，提神健腦，增強(qiáng)注意力和記憶力，預(yù)防與治療便秘、腹瀉和胃腸綜合癥，經(jīng)常食用有益于人體健康。
【具體實(shí)施方式】
[0008]以下對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0009]葵花籽油口服液生產(chǎn)方法:
(1)配制口服液
15克葵花籽油，人參提取液0.1升，牛蒡子提取液0.1升，白砂糖35克，蜂蜜15克，其余均為凈化水；
(2)灌封
將配制好的葵花籽油口服液進(jìn)行檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)合格的葵花籽油用灌裝機(jī)進(jìn)行定量灌裝，并用封口機(jī)封口 ；
(3)滅菌
對灌封好的葵花籽油口服液采用煮沸法滅菌，滅菌溫度為95°C，壓力為0.15MPa，時(shí)間為27分鐘；
(4)包裝、檢驗(yàn)、入庫；
該口服液加工工藝簡便，原料來源廣泛，提取溶劑可回收再利用，成本低廉，完全可以實(shí)施產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
[0010]最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。
[0011]凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種葵花籽油口服液，由葵花籽油、人參提取液、牛蒡子提取液、砂糖、蜂蜜及去離子水配制而成，其特征是，每升口服液，含10-20克葵花籽油，人參提取液0.1升，牛蒡子提取液0.1升，白砂糖30-40克，蜂蜜10-20克，其余均為凈化水。2.一種葵花籽油口服液的制備方法，其特征在于:包括如下步驟: (1)配制口服液 以制取的葵花籽油作為主料配制口服液； (2)灌封 將配制好的葵花籽油口服液進(jìn)行檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)合格的葵花籽油用灌裝機(jī)進(jìn)行定量灌裝，并用封口機(jī)封口 ； (3)滅菌 對灌封好的葵花籽油口服液進(jìn)行百分之百的滅菌； (4)包裝、檢驗(yàn)、入庫。3.根據(jù)權(quán)利要求2任意一項(xiàng)所述葵花籽油口服液的制備方法，其特征在于:所述步驟(3)中，采用的滅菌方法為煮沸法滅菌，滅菌溫度為90-115°C，壓力為0.10-0.20MPa，時(shí)間為20-45分鐘。4.根據(jù)權(quán)利要求2任意一項(xiàng)所述葵花籽油口服液的制備方法，其特征在于:所述步驟(3)中，采用的滅菌方法為蒸汽法滅菌，滅菌溫度為125-145°C，壓力為0.10-0.15MPa，時(shí)間為15-20分鐘。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種葵花籽油口服液的制備方法及配料，屬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。由葵花籽油、人參提取液、牛蒡子提取液、砂糖、蜂蜜及去離子水配制而成，其特征是，每升口服液，含10-20克葵花籽油，人參提取液0.1升，牛蒡子提取液0.1升，白砂糖30-40克，蜂蜜10-20克，其余均為凈化水；包括如下步驟：1.配制口服液，以葵花籽油作為主料配制口服液；2.灌封，將配制好的葵花籽油口服液進(jìn)行檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)合格的葵花籽油用灌裝機(jī)進(jìn)行定量灌裝，并用封口機(jī)封口；3.滅菌，采用熱壓法、煮沸法或者蒸汽法對灌封好的葵花籽油口服液進(jìn)行百分之百的滅菌；4.包裝、檢驗(yàn)、入庫。本發(fā)明所述的制備方法可以制備營養(yǎng)豐富、具有保健功能、適合久病體虛的人食用的葵花籽油口服液。
【IPC分類】A23L1/29
【公開號】CN104957611
【申請?zhí)枴緾N201510343990
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】安慶市孝柱食品科技有限公司
【公開日】2015年10月7日
【申請日】2015年6月22日