水果保鮮紙的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種水果保鮮紙。
【背景技術(shù)】
[0002]水果營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠?yàn)槿祟愄峁┚S生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是人們主要的副食品之一。近年來(lái)，中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，然而水果保鮮貯運(yùn)能力嚴(yán)重落后，每年水果腐爛造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，必須做好水果的貯藏保鮮工作，有效地延長(zhǎng)新鮮水果的貯藏期，保證旺季不爛，淡季不斷，使市場(chǎng)周年均衡供應(yīng)。
[0003]目前，水果的保鮮方法主要包括化學(xué)保鮮、低溫貯藏、氣調(diào)貯藏、輻照處理、低溫氣調(diào)保鮮以及保鮮紙等方法，其中利用功能型保鮮紙制成的保鮮紙袋對(duì)水果進(jìn)行貯藏保鮮效果，不僅可發(fā)揮良好的防腐保鮮作用，而且制作方法簡(jiǎn)單，成本相對(duì)低廉，還有利于長(zhǎng)途運(yùn)輸，是一種較為實(shí)用的水果保鮮方法；因此，尋求一種保鮮效果顯著且成本低廉的保鮮紙具有重大的實(shí)用價(jià)值。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種水果保鮮紙，這種水果保鮮紙可以解決現(xiàn)有水果保鮮效果不理想的問(wèn)題。
[0005]為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
本發(fā)明水果保鮮紙使用一種保鮮液，保鮮液由以下重量份數(shù)的原料制備而成:沒(méi)藥提取物10份?20份，桉葉油15份?25份，枇杷葉提取物5份?15份，豬毛菜提取物2份?10份；
制備方法為:將原紙涂敷一層淀粉溶液，晾干，然后在采用噴霧的方法噴涂保鮮液，轉(zhuǎn)入冷凍干燥箱中，調(diào)整溫度為0°C?3°C，冷凍干燥5分鐘?10分鐘。
[0006]上述技術(shù)方案中，更具體的方案還可以是:上述沒(méi)藥提取物、枇杷葉提取物和豬毛菜提取物均以乙醇浸提。
[0007]進(jìn)一步的，上述淀粉溶液的濃度為80克/升?120克/升。
[0008]進(jìn)一步的，上述保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物10份，桉葉油20份，枇杷葉提取物5份，豬毛菜提取物2份。
[0009]進(jìn)一步的，上述保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物15份，桉葉油15份，枇杷葉提取物10份，豬毛菜提取物6份。
[0010]更進(jìn)一步的，上述保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物20份，桉葉油25份，枇杷葉提取物15份，豬毛菜提取物10份。
[0011]由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果:
本發(fā)明保鮮紙包括一層淀粉以及由沒(méi)藥提取物、桉葉油、枇杷葉提取物、豬毛菜提取物構(gòu)成的保鮮劑，能夠延長(zhǎng)水果常溫以及低溫下的保鮮期，并且維持水果的風(fēng)味持久；另外本發(fā)明采用的保鮮劑為中藥成分，天然、無(wú)毒、對(duì)人體健康無(wú)損害。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述:
實(shí)施例1
本實(shí)施例水果保鮮紙使用一種保鮮液，保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物10份，桉葉油20份，枇杷葉提取物5份，豬毛菜提取物2份。
[0013]制備方法為:將原紙涂敷一層淀粉溶液，晾干，然后在采用噴霧的方法噴涂保鮮液，轉(zhuǎn)入冷凍干燥箱中，調(diào)整溫度為0°c，冷凍干燥5分鐘。
[0014]實(shí)施例2
本實(shí)施例水果保鮮紙使用一種保鮮液，保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物15份，桉葉油15份，枇杷葉提取物10份，豬毛菜提取物6份。
[0015]制備方法為:將原紙涂敷一層淀粉溶液，晾干，然后在采用噴霧的方法噴涂保鮮液，轉(zhuǎn)入冷凍干燥箱中，調(diào)整溫度為2°C，冷凍干燥7分鐘。
[0016]實(shí)施例3
本實(shí)施例水果保鮮紙使用一種保鮮液，保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物20份，桉葉油25份，枇杷葉提取物15份，豬毛菜提取物10份。
[0017]制備方法為:將原紙涂敷一層淀粉溶液，晾干，然后在采用噴霧的方法噴涂保鮮液，轉(zhuǎn)入冷凍干燥箱中，調(diào)整溫度為3°C，冷凍干燥10分鐘。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種水果保鮮紙，其特征在于使用一種保鮮液，所述保鮮液由以下重量份數(shù)的原料制備而成:沒(méi)藥提取物10份?20份，桉葉油15份?25份，枇杷葉提取物5份?15份，豬毛菜提取物2份?10份； 制備方法為:將原紙涂敷一層淀粉溶液，晾干，然后在采用噴霧的方法噴涂保鮮液，轉(zhuǎn)入冷凍干燥箱中，調(diào)整溫度為0°C?3°C，冷凍干燥5分鐘?10分鐘。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果保鮮紙，其特征在于所述沒(méi)藥提取物、枇杷葉提取物和豬毛菜提取物均以乙醇浸提。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果保鮮紙，其特征在于所述淀粉溶液的濃度為80克/升?120克/升。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果保鮮紙，其特征在于所述保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物10份，桉葉油20份，枇杷葉提取物5份，豬毛菜提取物2份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果保鮮紙，其特征在于所述保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物15份，桉葉油15份，枇杷葉提取物10份，豬毛菜提取物6份。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果保鮮紙，其特征在于所述保鮮液中各原料的重量份數(shù)為:沒(méi)藥提取物20份，桉葉油25份，枇杷葉提取物15份，豬毛菜提取物10份。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種水果保鮮紙，本發(fā)明水果保鮮紙使用一種保鮮液，保鮮液由以下重量份數(shù)的原料制備而成：沒(méi)藥提取物10份～20份，桉葉油15份～25份，枇杷葉提取物5份～15份，豬毛菜提取物2份～10份；制備方法為：將原紙涂敷一層淀粉溶液，晾干，然后在采用噴霧的方法噴涂保鮮液，轉(zhuǎn)入冷凍干燥箱中，調(diào)整溫度為0℃～3℃，冷凍干燥5分鐘～10分鐘。本發(fā)明保鮮紙包括一層淀粉以及由沒(méi)藥提取物、桉葉油、枇杷葉提取物、豬毛菜提取物構(gòu)成的保鮮劑，能夠延長(zhǎng)水果常溫以及低溫下的保鮮期，并且維持水果的風(fēng)味持久；另外本發(fā)明采用的保鮮劑為中藥成分，天然、無(wú)毒、對(duì)人體健康無(wú)損害。
【IPC分類】A23B7-154
【公開(kāi)號(hào)】CN104824136
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510248169
【發(fā)明人】伍祖林
【申請(qǐng)人】伍祖林
【公開(kāi)日】2015年8月12日
【申請(qǐng)日】2015年5月15日