一種家禽飼料用酸化劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種酸化劑及其制備方法，尤其是涉及一種家禽飼料用酸化劑及其制 備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著遺傳育種技術(shù)的發(fā)展，肉雞的生長速度、屠宰率和胸肌率得到大幅度的提高， 即表明肉雞對蛋白質(zhì)需求量越高。肉雞組織器官中遺傳進(jìn)展趨勢最大的是肌肉和骨骼，消 化器官和免疫系統(tǒng)的變化很小，這兩者之間存在矛盾，導(dǎo)致現(xiàn)代肉雞品種對免疫反應(yīng)應(yīng)答 的降低，炎癥反應(yīng)的增加。同時(shí)，由于肉雞胃酸分泌相對不足、蛋白質(zhì)消化酶活性不足、消化 道短食糜通過的速度快，導(dǎo)致肉雞對蛋白質(zhì)消化能力弱。蛋白質(zhì)消化不完全給后腸道細(xì)菌 繁殖提供營養(yǎng)源、腸道中有害物質(zhì)增多以及造成腸道結(jié)構(gòu)的損傷。養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，飼料、 墊料、飲水中的病原微生物經(jīng)動(dòng)物的采食、飲水、呼吸等傳播途徑進(jìn)入體內(nèi)，腸道損傷、酶活 下降等原因造成的消化吸收問題，免疫能力下降等均會(huì)引起家禽腸道健康問題。最終表現(xiàn) 為生長潛力得不到充分的發(fā)揮、料便、疾病暴發(fā)、死亡率高等問題。實(shí)際生產(chǎn)中，通過選用優(yōu) 質(zhì)蛋白原料來解決蛋白質(zhì)消化不完全，但由于優(yōu)質(zhì)原料的匱乏以及成本原因，此方法是非 常有限的。此外，添加促生長劑和抗生素來提高家禽的生產(chǎn)力和抗病力，所帶來的結(jié)果是越 來越嚴(yán)重的耐藥性、藥物殘留和環(huán)境問題。
[0003] 酸化劑通過提供H+，降低胃腸道pH，促進(jìn)蛋白質(zhì)變性，提高消化酶活性；通過改變 細(xì)菌生長環(huán)境（pH)、減少細(xì)菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)以及以分子形式，調(diào)節(jié)消化道微生物菌群平 衡；促進(jìn)免疫系統(tǒng)發(fā)育；直接參與體內(nèi)能量代謝；提高抗應(yīng)激能力等途徑促進(jìn)動(dòng)物的生長， 是一種高效、無污染、無殘留的飼料添加劑，被視為能有效替代抗生素的產(chǎn)品之一。然而，目 前市場上的酸化劑均為畜禽通用型，由于豬和禽的消化生理存在很大的差異，因此酸的用 量和種類亦存在差異。且推薦量均缺乏依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，多為一個(gè)模糊的大致范圍。
[0004] 申請?zhí)枮?01110274445. 5的中國專利公開了一種家禽飼料用酸化劑及其制造方 法，酸化劑包括以下組分及重量百分比含量：磷酸5~10、富馬酸或檸檬酸20~30、甲酸鈣 或二甲酸鉀6~12、丙酸鈣3~8、山梨酸鉀1~5、白炭黑2~5、脂肪酸40~60,將原料 混合乳化后進(jìn)行冷卻，最后經(jīng)過噴霧造粒得到產(chǎn)品。
[0005] 1.結(jié)合家禽生理特點(diǎn)，蛋白質(zhì)消化的關(guān)鍵作用位點(diǎn)是在肌胃中，因此酸需要在肌 胃中發(fā)揮作用，進(jìn)行微囊化處理的酸能否在肌胃中有效釋放及釋放量是多少；
[0006] 2.工藝復(fù)雜、生產(chǎn)成本高且建設(shè)成本高，較難大規(guī)模推廣生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種促進(jìn)蛋白質(zhì)消 化和調(diào)節(jié)消化道菌群雙重作用的家禽飼料用酸化劑及其制備方法。
[0008] 本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：
[0009] -種家禽飼料用酸化劑，采用以下組分及重量份含量的原料：
[0010] 磷酸20-30、富馬酸5-20、檸檬酸5-20、甲酸鹽10-20、丙酸鹽10-20、苯甲酸/雙乙 酸鈉5-10、脂肪油6-10、白炭黑10-20。
[0011] 優(yōu)選采用以下組分及重量份含量的原料：磷酸21、富馬酸10、檸檬酸10、甲酸鹽 15、丙酸鹽15、苯甲酸5、雙乙酸鈉5、脂肪油9、白炭黑10。
[0012] 優(yōu)選采用以下組分及重量份含量的原料：磷酸29、富馬酸6、檸檬酸6、甲酸鹽15、 丙酸鹽15、雙乙酸鈉5、脂肪油10、白炭黑14。
[0013] 優(yōu)選采用以下組分及重量份含量的原料：磷酸29、富馬酸6、檸檬酸6、甲酸鹽15、 丙酸鹽15、苯甲酸5、脂肪油10、白炭黑14。
[0014] 所述的甲酸鹽為鹽為甲酸鈣和/或甲酸銨。
[0015] 所述的丙酸鹽為為丙酸鈣和/或丙酸銨。
[0016] 所述的脂肪油為棕櫚油。
[0017] 家禽飼料用酸化劑的制備方法采用以下步驟：
[0018] (1)按照配方組成備料；
[0019] (2)利用棕櫚油將甲酸鹽、丙酸鹽進(jìn)行流化床包衣處理；
[0020] (3)將磷酸與白炭黑進(jìn)行吸附混合，然后加入包衣后的半成品以及固體酸進(jìn)行混 合，最后用60目分級(jí)篩過篩后即得到產(chǎn)品。
[0021] 所述的固體酸為富馬酸、檸檬酸、苯甲酸和/或雙乙酸鈉的混合物。
[0022] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有促進(jìn)蛋白質(zhì)消化和調(diào)節(jié)消化道菌群的雙重作用，提 高家禽生產(chǎn)性能，減少細(xì)菌性疾病，提高成活率，具體包括以下特點(diǎn)：
[0023](1)根據(jù)動(dòng)物試驗(yàn)測定消化道pH、蛋白質(zhì)消化酶活性、蛋白質(zhì)表觀消化率、微生物 菌群、免疫器官指數(shù)，確定最佳的H+數(shù)量，符合家禽生理所需要額外添加的量，從而避免由 于添加量過多或不足所引起的問題；
[0024] (2)在確定最佳H+數(shù)量后，通過動(dòng)物試驗(yàn)篩選出較優(yōu)的單一酸進(jìn)行復(fù)配，每種酸 在家禽中所起的作用是不同且相互協(xié)助；
[0025] (3)無機(jī)酸、有機(jī)酸、有機(jī)酸鹽的組成，以及工藝處理，其中無機(jī)酸及部分有機(jī)酸在 前段消化道釋放H+，提供所需的H+數(shù)量，同時(shí)保證更多的有機(jī)酸以分子形式到達(dá)后腸道發(fā) 揮抑菌作用，此外經(jīng)過包衣處理的小分子酸到達(dá)腸道起到調(diào)節(jié)消化道菌群作用。
【附圖說明】
[0026] 圖1為制備方法的工藝流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0027] 下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0028] 實(shí)施例1
[0029] 磷酸21、富馬酸10、檸檬酸10、甲酸鹽15、丙酸鹽15、苯甲酸5、雙乙酸鈉5、棕櫚油 9、白炭黑10。
[0030] 家禽飼料用酸化劑制備過程如下：
[0031] (1)按照以上組成及比例備料；
[0032] (2)按照配方要求用棕櫚油將甲酸鈣、丙酸鈣進(jìn)行流化床包衣處理；
[0033] (3)按照配方要求將磷酸與白炭黑進(jìn)行吸附混合，然后加入包衣后的半成品以及 固體酸進(jìn)行混合，最后用60目分級(jí)篩過篩后即得到產(chǎn)品。
[0034] 產(chǎn)品效果驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果如表1所示
[0035]表1
[0036]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種家禽飼料用酸化劑，其特征在于，采用以下組分及重量份含量的原料： 磷酸20-30、富馬酸5-20、檸檬酸5-20、甲酸鹽10-20、丙酸鹽10-20、苯甲酸和/或雙乙 酸鈉5-10、脂肪油6-10、白炭黑10-20。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家禽飼料用酸化劑，其特征在于，優(yōu)選采用以下組分及 重量份含量的原料：磷酸21、富馬酸10、檸檬酸10、甲酸鹽15、丙酸鹽15、苯甲酸5、雙乙酸 鈉5、脂肪油9、白炭黑10。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家禽飼料用酸化劑，其特征在于，優(yōu)選采用以下組分及 重量份含量的原料：磷酸29、富馬酸6、檸檬酸6、甲酸鹽15、丙酸鹽15、雙乙酸鈉5、脂肪油 10、白炭黑14。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家禽飼料用酸化劑，其特征在于，優(yōu)選采用以下組分及 重量份含量的原料：磷酸29、富馬酸6、檸檬酸6、甲酸鹽15、丙酸鹽15、苯甲酸5、脂肪油10、 白炭黑14。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的一種家禽飼料用酸化劑，其特征在于，所述的甲 酸鹽為甲酸鈣和/或甲酸銨。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的一種家禽飼料用酸化劑，其特征在于，所述的丙 酸鹽為丙酸鈣和/或丙酸銨。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的一種家禽飼料用酸化劑，其特征在于，所述的脂 肪油為棕櫚油。
8. 如權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的家禽飼料用酸化劑的制備方法，其特征在于，該方 法采用以下步驟： (1) 按照配方組成備料； (2) 利用棕櫚油將甲酸鹽、丙酸鹽進(jìn)行流化床包衣處理； (3) 將磷酸與白炭黑進(jìn)行吸附混合，然后加入包衣后的半成品以及固體酸進(jìn)行混合，最 后用60目分級(jí)篩過篩后即得到產(chǎn)品。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種家禽飼料用酸化劑的制備方法，其特征在于，所述的固 體酸為富馬酸、檸檬酸、苯甲酸和/或雙乙酸鈉的混合物。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種家禽飼料用酸化劑及其制備方法，采用以下組分及重量份含量的原料：磷酸20-30、富馬酸5-20、檸檬酸5-20、甲酸鹽10-20、丙酸鹽10-20、苯甲酸和/或雙乙酸鈉5-10、脂肪油6-10、白炭黑10-20，利用棕櫚油將甲酸鹽、丙酸鹽進(jìn)行流化床包衣處理；將磷酸與白炭黑進(jìn)行吸附混合，然后加入包衣后的半成品以及固體酸進(jìn)行混合，最后用60目分級(jí)篩過篩后即得到產(chǎn)品。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有促進(jìn)蛋白質(zhì)消化和調(diào)節(jié)消化道菌群的雙重作用，可以提高家禽生產(chǎn)性能，減少細(xì)菌性疾病，提高成活率。
【IPC分類】A23K1-16, A23K1-18
【公開號(hào)】CN104719630
【申請?zhí)枴緾N201310698085
【發(fā)明人】陳杰, 張代鑫, 洪偉
【申請人】上海美農(nóng)生物科技股份有限公司
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2013年12月18日