專利名稱：：多功能養(yǎng)生茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明屬于一種多功能養(yǎng)生茶。近年來(lái)，因各種因素引發(fā)的各種疾病越來(lái)越多，因此在食療和飲療方面普遍受到了人們的高度重視。在這種情況下，生產(chǎn)各種帶保健性的天然野生的保健茶應(yīng)運(yùn)而生。象“苦丁茶”，它涼塞，能夠降血壓，降血脂，減肥，有很強(qiáng)的消黃作用，其功效十分明顯；象“絞股蘭茶”，它含有藥用皂甙、多種氨基酸、多種人體必需的微量元素，能抗衰老、抗癌、舒筋活絡(luò)，能提高人體免疫功能，也能降血壓和血脂。但是，“苦丁茶”的最大的缺點(diǎn)是味特苦，作為品嘗一般人難以下咽，而體質(zhì)虛弱者飲了它，往往會(huì)造成身體更虛，達(dá)不到應(yīng)有的保健作用；“絞股蘭茶”存在的不足是性溫涼，味道又苦又澀，有一股臭青味，一般人不怎么愿意喝，血熱的人經(jīng)常喝它，肝火、胃火易上升且出現(xiàn)嘴唇起泡，腸胃神經(jīng)敏感者經(jīng)常喝它，容易嘔吐。本發(fā)明的目的是提供一種味道甘甜、清香可口、長(zhǎng)期飲用無(wú)副作用、能將防病治病與品嘗置于一體、人人四季皆宜飲用的多功能養(yǎng)生茶。這種養(yǎng)生茶克服了苦丁茶味道特苦且過(guò)寒，絞股蘭茶味道又苦又澀和帶有一股臭青味且性溫涼的缺點(diǎn)，它不僅保持了苦丁茶能夠降血壓、降血脂、減肥，絞股蘭茶含有藥用皂甙、多種氨基酸和微量元素不變且能抗衰老、降血壓、舒筋活絡(luò)、抗癌的原有特性和功效外，而且功效范圍更加廣泛，它對(duì)血管硬化、心臟病、風(fēng)火牙痛、熱性牙齦炎、牙根出血，痔瘡、膽囊炎、咽喉炎、氣管炎、慢性胃炎，神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕病也有比較好的飲療保健作用。多功能養(yǎng)生茶，它含有野生苦丁茶，野生甜茶、絞股蘭、田七花組合物，它們?cè)诙喙δ莛B(yǎng)生茶中各占的重量比為野生苦丁茶30～44%野生甜茶45～55%絞股蘭8～10%田七花3～5%本發(fā)明的原料來(lái)源野生苦丁茶野生苦丁茶主要為冬青科植物的枸骨(IlexcornutaLindl.)和大葉冬青(IlexlatifoliaThunb.)以及屬于木樨科植物的紫莖女貞(Ligustrumpurpurascens)等的葉。野生苦丁茶主要生長(zhǎng)于我國(guó)的西南地區(qū)。野生甜茶野生甜茶指的是為虎耳草科植物臘蓮繡球(HydrangeastrigosaRehd.)又稱傘形繡球花(H.umbellataRehd.)的葉。野生甜茶主要生長(zhǎng)于我國(guó)的西南地區(qū)。絞股蘭絞股蘭指的是屬于葫蘆科植物的絞股蘭[Gynostemmapentaphyllum(Thumb)Mak.]，主要生長(zhǎng)于我國(guó)的南方地區(qū)。田七花田七花又稱三七花，田七花指的是屬于五加科植物人參三七[Panaxpseudo-ginsengWall.varnotoginseng(Burkill)Hoo&Tseng]的花，它主要生長(zhǎng)于我國(guó)的西南地區(qū)。本發(fā)明的生產(chǎn)流程將采集回的野生古丁茶、野生甜茶、絞股蘭分別用蒸氣蒸5分鐘取出分別烘干，同時(shí)也將田七花烘干，使它們的各自的水份含量達(dá)到≤9%。把烘干了的野生古丁茶、野生甜茶、絞股蘭、田七花分別進(jìn)行粉碎，按本發(fā)明中的重量比例混合均勻并將之放在滅菌燈下攤開(kāi)，經(jīng)滅菌燈照射殺菌20分鐘后采用真空封裝法包裝成品。具體實(shí)施例方式1.將采集回的野生古丁茶、野生甜茶、絞股蘭分別用蒸氣蒸5分鐘并取出分別烘干，同時(shí)也將田七花烘干，使它們各自水份的含量達(dá)到≤9%。把烘干了的野生古丁茶、野甜茶、絞股蘭、田七花分別進(jìn)行粉碎。取粉碎了的野生古丁茶44公斤、野生甜茶45公斤、絞股蘭8公斤、田七花3公斤，把它們混合均勻并放到滅菌燈下攤開(kāi)，經(jīng)滅菌燈照射殺菌20分鐘后采用真空封裝片包裝成品。2.將采集回來(lái)的野生古丁茶、野生甜菜、絞股蘭分別用蒸氣蒸5分鐘并取出分別烘干，同時(shí)也將田七花烘干，使它們各自水份的含量達(dá)到≤9%。把烘干了的野生古丁茶、野生甜茶、絞股蘭、田七花分別進(jìn)行粉碎。取粉碎了的野生苦丁茶35公斤、野生甜茶50公斤、絞股蘭10公斤、田七花5公斤，把它們混合均勻并放到滅菌燈下攤開(kāi)，經(jīng)滅菌照射殺菌20分鐘后采用真空封裝法包裝成品。3.將采集回來(lái)的野生古丁茶、野生甜茶、絞股蘭分別用蒸氣蒸5分鐘并取出分別烘干，同時(shí)也將田七花烘干，使它們各自水份的含量達(dá)到≤9%。把烘干了的野生古丁茶、野生甜茶、絞股蘭、田七花分別進(jìn)行粉碎。取粉碎了的野生苦丁茶38公斤、野生49公斤、絞股蘭9公斤、田七花4公斤，將它們混合均勻并放到滅菌燈下攤開(kāi)，經(jīng)滅菌燈照射殺菌20分鐘后采用真空封裝法包裝成品。經(jīng)廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)證明多功能養(yǎng)生茶屬于實(shí)際無(wú)毒級(jí)產(chǎn)品；多功能養(yǎng)生茶的總皂含量≤8mg/L；多功能養(yǎng)生茶中，鉛含量＜0.5mg/kg(以pb計(jì))，銅含量為5mg/kg(以Cu計(jì))，六六六含量＜0.02mg/kg，滴滴涕含量＜0.001mg/kg，產(chǎn)品符合GB9679-88衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。將多功能養(yǎng)生茶送到廣西壯族自治區(qū)分析測(cè)試研究中心用日立835-50氨基酸分析儀測(cè)定氨基酸種類及其含量，其結(jié)果見(jiàn)表1。表1多功能養(yǎng)生茶含有的氨基酸種類及其含量<tablesid="table1"num="001"><tablealign="center">氨基酸種類含量(單位mg/100ml)氨基酸種類含量(單位mg/100ml)Asp(門冬氨酸)10.6Met(蛋氨酸)4.94Thr(蘇氨酸)2.70Ile(異亮氨酸)5.96Ser(絲氨酸)3.50Leu(亮氨酸)2.90Glu(谷氨酸)14.7Tyr(酪氨酸)16.9Pro(脯氨酸)0.000Phe(苯丙氨酸)7.06GLy(甘氨酸)1.00Lys(賴氨酸)1.83Ala(丙氨酸)4.66NH3(氨)(2.54)Cys(胱氨酸)3.86His(組氨酸)1.07Val(纈氨酸)5.59Arg(精氨酸)18.0</table></tables>注100毫升茶液含有105.3毫克氨基酸。將多功能養(yǎng)生菜送到廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)微量元素及其含量，其結(jié)果見(jiàn)表2。表2多功能養(yǎng)生茶含有微量元素種類及其含量<tablesid="table2"num="002"><tablealign="center">微量元素種類含量(單位mg/100g)鐵12.9銅1.12鋅3.5鈣585.0磷149錳18.4鎳0.34錫＜2</table></tables>權(quán)利要求1.一種多功能養(yǎng)生茶，其特征在于它含有野生苦丁茶、野生甜茶、絞股蘭、田七花組合物。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能養(yǎng)生茶，其特征在于這種養(yǎng)生茶中各組分分別所占的重量比為野生苦丁茶30～44%野生甜茶45～55%絞股蘭8～10%田七花3～5%全文摘要本發(fā)明屬于一種多功能養(yǎng)生茶，是用野生苦丁茶、野生甜茶、絞股藍(lán)、田七花按一定的重量比例加工混合配制而成。其含有藥用皂甙和多種氨基酸、微量元素。它除了保持苦丁茶、絞股藍(lán)茶原有功效外，對(duì)血管硬化、心臟病、牙齦炎、痔瘡、膽囊炎、咽喉炎、氣管炎、胃炎、神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕病也有較好的飲療作用。這種茶無(wú)毒，味道甘甜且清香可口，無(wú)副作用，是一種將治病品嘗于一體、有病治病無(wú)病防病、人人四季皆宜飲用的保健茶。文檔編號(hào)A23F3/34GK1101507SQ9311900公開(kāi)日1995年4月19日申請(qǐng)日期1993年10月11日優(yōu)先權(quán)日1993年10月11日發(fā)明者歐巨文申請(qǐng)人:歐巨文