本實用新型涉及食品制造設(shè)備的技術(shù)改進，特別涉及全自動薄餅生產(chǎn)設(shè)備用薄餅間隔翻面裝置。

背景技術(shù)：

全自動薄餅生產(chǎn)設(shè)備是烘焙食品的設(shè)備。在食品烘焙行業(yè)中，要實現(xiàn)薄餅類食品的翻面往往使用的是四桿機構(gòu)設(shè)計理念，將食品鏟起后進行翻面，這種方式雖然可以實現(xiàn)食品的翻面，但這種結(jié)構(gòu)設(shè)計在實際使用過程中往往容易出錯，對那些厚度特別薄的食品其出錯幾率尤為明顯。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型提供一種能夠?qū)⑷詣颖★炆a(chǎn)設(shè)備輸送帶上的薄餅類食品間隔性地翻面以制作例如夾心餅干類食品的薄餅間隔翻面單元將是有利的。

為此，本實用新型提供一種薄餅間隔翻面單元，其用于將全自動薄餅生產(chǎn)設(shè)備一側(cè)輸送帶上的薄餅有間隔地翻面并輸送到另一側(cè)輸送帶上，其特點在于包括：橫向于輸送帶設(shè)置的旋轉(zhuǎn)軸、固定于旋轉(zhuǎn)軸上的兩側(cè)擋板、固定于旋轉(zhuǎn)軸上并位于兩側(cè)擋板之間的槽道固定件、裝設(shè)于該槽道固定件上的至少一對直線滑道和角型翻面槽，其中，每對直線滑道和角型翻面槽周向相鄰布置，并設(shè)置成直線滑道能夠使薄餅不翻面地被輸送而角型翻面槽能夠使下一個薄餅翻面地被輸送。

本實用新型的設(shè)計結(jié)構(gòu)簡單、調(diào)節(jié)方便，而且可以適合所有厚度的薄餅類產(chǎn)品的正反面翻轉(zhuǎn)。在本實用新型中，通過一個直線滑道和一個角型翻面槽周向相鄰布置，可以實現(xiàn)前段輸送帶上與間隔翻面單元對應(yīng)的薄餅列上的一個薄餅不翻面地被輸送，下一個薄餅翻面地被輸送，這有利于后續(xù)生產(chǎn)中需要一個翻面一個不翻面的食品生產(chǎn)，例如加工夾心餅干。

優(yōu)選地，上述翻面槽為角型翻面槽。

進一步優(yōu)選地，上述所述直線滑道設(shè)置成能夠一端與所述一側(cè)輸送帶的出口相接另一端與所述另一側(cè)輸送帶的入口相接，所述角型翻面槽一側(cè)為接收滑道另一側(cè)為傳送滑道，該傳送滑道與所述直線滑道平行并背向設(shè)置。

通過上述設(shè)置，一側(cè)輸送帶上的薄餅?zāi)軌蛲ㄟ^直線滑道直接滑到另一側(cè)輸送帶上而不翻面，一側(cè)輸送帶上的下一個薄餅?zāi)軌蛲ㄟ^接收滑道接收到角型翻面槽內(nèi)，從而能夠在角型翻面槽隨旋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動到傳送滑道與另一側(cè)輸送帶的入口相接時，翻面并落到傳送滑道上的下一個薄餅被輸送到另一側(cè)輸送帶上。

在一個具體的實施方式中，上述直線滑道由固定于槽道固定件上的接送支撐板構(gòu)成；上述角型翻面槽由互相成角度地固定于槽道固定件上的接收支撐板和傳送支撐板構(gòu)成，其中接收支撐板構(gòu)成接收滑道，傳送支撐板構(gòu)成述傳送滑道。

優(yōu)選地，上述傳送支撐板由接送支撐板的一部分構(gòu)成。通過接送支撐板的一部分直接構(gòu)成角型翻面槽的傳送支撐板，不僅節(jié)省材料，還可節(jié)省空間。

在另一個具體的實施方式中，上述直線滑道由固定于槽道固定件上的至少兩根接送支撐桿構(gòu)成；上述角型翻面槽由互相成角度地固定于槽道固定件上的至少兩根接收支撐桿和至少兩根傳送支撐桿構(gòu)成。

優(yōu)選地，上述至少兩根傳送支撐桿由上述至少兩根接送支撐桿的一部分構(gòu)成。

優(yōu)選地，上述多個間隔翻面單元的數(shù)量與一側(cè)輸送帶上的薄餅的列數(shù)相對應(yīng)。

通過參考下面所描述的實施方式，本實用新型的這些方面和其他方面將會得到清晰地闡述。

附圖說明

本實用新型的結(jié)構(gòu)和操作方式以及進一步的目的和優(yōu)點將通過下面結(jié)合附圖的描述得到更好地理解，其中，相同或相似的參考標記標識相同或相似的元件：

圖1是根據(jù)本實用新型的一個具體實施方式的薄餅間隔翻面單元的使用狀態(tài)立體圖；

圖2是圖1所示薄餅間隔翻面單元的端視圖，圖中透視出了直線滑道和角型翻面槽；

圖3是圖1所示間隔翻面單元的部分分解立體圖，為清楚起見去除了旋轉(zhuǎn)軸，并且圖中示出該實施方式的間隔翻面單元包括一對直線滑道和角型翻面槽；

圖4是圖3所示間隔翻面單元的另一個實施方式的部分分解立體圖，為清楚起見去除了旋轉(zhuǎn)軸，并且圖中示出該實施方式的間隔翻面單元包括兩對直線滑道和角型翻面槽，其中角型翻面槽的傳送支撐板由構(gòu)成直線滑道的接送支撐板的一部分構(gòu)成；

圖5是圖3所示間隔翻面單元的又一個實施方式的部分分解立體圖，為清楚起見去除了旋轉(zhuǎn)軸，并且圖中示出該實施方式的間隔翻面單元包括三對直線滑道和角型翻面槽，角型翻面槽的傳送支撐板也是由構(gòu)成直線滑道的接送支撐板的一部分構(gòu)成；

圖6是圖3所示間隔翻面單元的再一個實施方式的部分分解立體圖，為清楚起見去除了旋轉(zhuǎn)軸，并且圖中示出該實施方式的間隔翻面單元包括兩對直線滑道和角型翻面槽，但直線滑道和角型翻面槽都是由支撐桿而不是支撐板構(gòu)成。

附圖標記說明

1 一側(cè)輸送帶 2 另一側(cè)輸送帶

11 薄餅 12 下一個薄餅

3 薄餅間隔翻面裝置

30 間隔翻面單元 31 旋轉(zhuǎn)軸

301 側(cè)擋板 302 槽道固定件

303 直線滑道 304 角型翻面槽

305 接收滑道 306 傳送滑道

303’ 接送支撐板 305’ 接收支撐板

306’ 傳送支撐板 303” 接送支撐桿

305” 接收支撐桿 306” 傳送支撐桿

具體實施方式

下面將結(jié)合附圖描述本實用新型的具體實施方式。

根據(jù)本實用新型一個具體實施方式的薄餅間隔翻面單元30如圖1和圖2所示。如圖1所示，多個薄餅間隔翻面單元30構(gòu)成了全自動薄餅生產(chǎn)設(shè)備用薄餅間隔翻面裝置3。全自動薄餅生產(chǎn)設(shè)備包括一側(cè)輸送帶1、另一側(cè)輸送帶2和固定機架（圖未示）。薄餅間隔翻面裝置3在一側(cè)輸送帶1和另一側(cè)輸送帶2之間裝設(shè)于固定機架上。

圖3是圖1所示全自動薄餅生產(chǎn)設(shè)備用薄餅間隔翻面裝置中的一個間隔翻面單元30的部分分解立體圖，為清楚起見去除了旋轉(zhuǎn)軸。如圖3所示并結(jié)合圖1和圖2，該間隔翻面單元30包括旋轉(zhuǎn)軸31、兩個側(cè)擋板301、固定于旋轉(zhuǎn)軸31上并位于兩個側(cè)擋板301之間的槽道固定件302、裝設(shè)于該槽道固定件302上的一對直線滑道303和角型翻面槽304，其中，旋轉(zhuǎn)軸31橫向于一側(cè)輸送帶1和另一側(cè)輸送帶2設(shè)置并受外部電機（圖未示）驅(qū)動，該對直線滑道303和角型翻面槽304周向相鄰布置，并設(shè)置成直線滑道303能夠使一側(cè)輸送帶1上的薄餅11不翻面地被輸送到另一側(cè)輸送帶2上，而角型翻面槽304能夠使一側(cè)輸送帶1上的下一個薄餅12翻面地被輸送到另一側(cè)輸送帶2上。

需要說明的是，上述一對直線滑道303和角型翻面槽304是指一個直線滑道303和一個角型翻面槽304，即直線滑道303和角型翻面槽304作為間隔翻面搭檔成對設(shè)置。

由于在該間隔翻面單元30中直線滑道303和角型翻面槽304周向相鄰布置，可以實現(xiàn)一側(cè)輸送帶1上與間隔翻面單元30對應(yīng)的薄餅列上的一個薄餅11不翻面地被輸送，下一個薄餅12翻面地被輸送，這有利于后續(xù)生產(chǎn)中需要一個翻面一個不翻面的食品的生產(chǎn)，例如加工夾心餅干的生產(chǎn)。

如圖2最清晰地顯示，直線滑道303設(shè)置成能夠一端與一側(cè)輸送帶1的出口相接另一端與另一側(cè)輸送帶2的入口相接，這樣，一側(cè)輸送帶1上的薄餅11能夠通過直線滑道303直接滑到另一側(cè)輸送帶2上而不翻面；角型翻面槽304一側(cè)為接收滑道305另一側(cè)為傳送滑道306，該傳送滑道306與直線滑道303平行并背向設(shè)置，這樣，一側(cè)輸送帶1上的下一個薄餅12能夠通過接收滑道305接收到角型翻面槽304內(nèi)，從而能夠在角型翻面槽304隨旋轉(zhuǎn)軸31轉(zhuǎn)動到傳送滑道306與另一側(cè)輸送帶2的入口相接時，翻面并落到傳送滑道306上的該下一個薄餅12被輸送到另一側(cè)輸送帶2上。需要說明的是，所謂“背向”是指朝向相反的方向，在圖2中是指直線滑道303面朝上，傳送滑道306面朝下，即朝向接收滑道305。

再如圖3所示，在間隔翻面單元30的這一實施方式中，直線滑道303由固定于槽道固定件302上的接送支撐板303’構(gòu)成；角型翻面槽304由互相成角度地固定于槽道固定件302上的接收支撐板305’和傳送支撐板306’構(gòu)成，其中接收支撐板305’構(gòu)成接收滑道305，傳送支撐板306’構(gòu)成述傳送滑道306。如圖2所示并參照圖3，當接送支撐板303’同時對準一側(cè)輸送帶1的出口和另一側(cè)輸送帶2的入口時，接送支撐板303’的上表面即遠離角型翻面槽304的外表面作為直線滑道303的工作表面。同理，當接收支撐板305’與一側(cè)輸送帶1的出口對準時，接收支撐板305’的內(nèi)表面作為角型翻面槽304的薄餅接收表面，接著當角型翻面槽304隨旋轉(zhuǎn)軸31繼續(xù)轉(zhuǎn)動到傳送支撐板306’與另一側(cè)輸送帶1的入口對準時，傳送支撐板306’的內(nèi)表面作為角型翻面槽304的薄餅傳送表面。

圖4是圖3所示間隔翻面單元的另一個實施方式的部分分解立體圖，為清楚起見去除了旋轉(zhuǎn)軸，圖中示出該實施方式的間隔翻面單元30包括兩對直線滑道303和角型翻面槽304，其中角型翻面槽304的傳送支撐板306’由構(gòu)成直線滑道303的接送支撐板303’的一部分構(gòu)成。也就是說，角型翻面槽304的接收支撐板305’直接與直線滑道303的接送支撐板303’成角度設(shè)置來構(gòu)成角型翻面槽304，即接送支撐板303’的背面的一部分形成角型翻面槽304的傳送表面。這樣不僅節(jié)省材料，還可節(jié)省空間。

圖5是圖3所示間隔翻面單元的又一個實施方式的部分分解立體圖，為清楚起見去除了旋轉(zhuǎn)軸，圖中示出該實施方式的間隔翻面單元30包括三對直線滑道303和角型翻面槽304，即：三個直線滑道303和三個角型翻面槽304，每相鄰的一個直線滑道303和一個角型翻面槽304組成一對，其中，角型翻面槽304的傳送支撐板306’也是由構(gòu)成直線滑道303的接送支撐板303’的一部分構(gòu)成。

圖6是圖3所示間隔翻面單元的再一個實施方式的部分分解立體圖，為清楚起見去除了旋轉(zhuǎn)軸，圖中示出該實施方式的間隔翻面單元30包括兩對直線滑道303和角型翻面槽304，但直線滑道303和角型翻面槽304都是由支撐桿而不是支撐板構(gòu)成。如圖6所示，在間隔翻面單元30的該實施方式中，直線滑道303由固定于槽道固定件302上的兩根接送支撐桿303’’構(gòu)成；角型翻面槽304由互相成角度地固定于槽道固定件302上的兩根接收支撐桿305’’和兩根傳送支撐桿306’’構(gòu)成，兩根接收支撐桿305’’構(gòu)成接收滑道305，兩根傳送支撐桿306’’構(gòu)成傳送滑道306。應(yīng)當理解的是，在另外的實施方式中，接送支撐桿303’’可以是三根或更多根，實際上不管幾根，只要它們能夠構(gòu)成一個薄餅輸送用滑道即可；同理，接收支撐桿305’’和傳送支撐桿306’’的根數(shù)也可變化；另，傳送支撐桿也可以由接送支撐桿的一部分構(gòu)成。

如圖1所示，多個薄餅間隔翻面單元30可以共享一個旋轉(zhuǎn)軸31依次鄰接地組合而成全自動薄餅生產(chǎn)設(shè)備用薄餅間隔翻面裝置3。下面參照圖1和圖2簡單介紹一下本實施方式的薄餅間隔翻面單元全自動薄餅生產(chǎn)設(shè)備用薄餅間隔翻面裝置3的工作過程：

如圖2所示，旋轉(zhuǎn)軸31受外部電機（例如伺服電機）驅(qū)動順時針旋轉(zhuǎn)，從而帶動間隔翻面單元30順時針旋轉(zhuǎn)，使得直線滑道303一端（上端）與一側(cè)輸送帶1的出口相接，另一端（下端）與另一側(cè)輸送帶2的入口相接，這時一側(cè)輸送帶1上的薄餅11由于慣性進入直線滑道303，即滑到接送支撐板303’的外表面即上表面上，并接著不翻面地滑到另一側(cè)輸送帶2上；然后，間隔翻面單元30隨旋轉(zhuǎn)軸31按照設(shè)定的速度和設(shè)定的翻轉(zhuǎn)角度繼續(xù)順時針轉(zhuǎn)動，當角型翻面槽304的接收滑道305與一側(cè)輸送帶1的出口相接時，一側(cè)輸送帶1上的下一個薄餅12由于慣性進入接收滑道305，即滑到接收支撐板305’的內(nèi)表面即上表面上，接著，在間隔翻面單元30繼續(xù)旋轉(zhuǎn)的過程中，該下一個薄餅12會從貼著接收支撐板305’內(nèi)表面的狀態(tài)轉(zhuǎn)換到貼著傳送支撐板306’內(nèi)表面的狀態(tài)，即完成翻面，當傳送支撐板306’的內(nèi)表面與另一側(cè)傳送帶2的入口相接時，翻面后的該下一個薄餅12由于重力的作用就滑到了另一側(cè)輸送帶2上。這樣周而復(fù)始，則一側(cè)輸送帶1上的薄餅就會一個不翻面、一個翻面、一個不翻面、一個翻面(即間隔翻面)地輸送到另一側(cè)輸送帶2上，為后續(xù)的生產(chǎn)做準備。

盡管在上述實施方式中，間隔翻面單元30的直線滑道303和角型翻面槽304設(shè)置成沿旋轉(zhuǎn)軸30的旋轉(zhuǎn)方向一個在前一個在后，使得前輸送帶1上的薄餅一個不翻面、一個翻面地被輸送到另一側(cè)輸送帶2上，但應(yīng)當理解的是，直線滑道303和角型翻面槽304沿旋轉(zhuǎn)軸30旋轉(zhuǎn)方向的前后位置可以顛倒，從而角型翻面槽304先輸送薄餅，直線滑道303跟著輸送，這樣，一側(cè)輸送帶1的薄餅就一個翻面、一個不翻面地被輸送到另一側(cè)輸送帶2上。上述兩種方式的設(shè)置可以根據(jù)實際需要來做調(diào)整。

另外，需要說明的是，角型翻面槽304的接收滑道305和傳送滑道306所成角度設(shè)置只要能夠方便薄餅進出角型翻面槽304，同時使得貼合在接收滑道305上的薄餅在翻面到貼合傳送滑道306的過程中避免角度過大而出現(xiàn)碎裂現(xiàn)象即可。

本實用新型中所述具體實施案例僅為本實用新型的較佳實施案例而已，并非用來限定本實用新型的實施范圍。即凡依本實用新型申請專利范圍的內(nèi)容所作的等效變化與修飾，都屬于本實用新型的保護范圍。