本實用新型涉及一種食品加工設備,具體是一種用于花生米食品加工的裹衣機。
背景技術:
花生的蛋白質含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅果,生物學效價高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入。
花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養(yǎng)素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
現(xiàn)在花生米吃法很多,也是食品加工業(yè)的重要原材料之一,其中裹衣花生在市面上廣受歡迎,現(xiàn)在市面上也有很多裹衣機,但是這些裹衣機,需要人工輔助操作,不能實現(xiàn)連續(xù)自動化生產,裹衣效率低下,不能滿足現(xiàn)在加工要求。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種用于花生米食品加工的裹衣機,以解決上述背景技術中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術方案:
一種用于花生米食品加工的裹衣機,包括機架,所述機架上端設有工作臺,所述工作臺上設有旋轉板,所述旋轉板與工作臺之間設有軸承,所述旋轉板通過轉軸連接旋轉驅動裝置,所述旋轉板設置邊緣處設有擋板,所述旋轉板邊緣處設有與旋轉板相切的出料板,對應擋板的位置設有出料口,所述出料板中間部分設有過濾回收網板,所述過濾回收網板下端設有回收槽,所述旋轉板上方設有花生米涂液罐,所述花生米涂液罐下端設有開口向上的花生米出料口,所述花生米出料口位置在旋轉板中心正上方,所述花生米出料口中設有排料裝置,所述花生米涂液罐上設有花生米進料口和裹衣液進口,所述旋轉板上方設有裹衣粉加料倉。
作為本實用新型進一步的方案:所述排料裝置包括排料軸和排料螺旋葉,所述排料軸一端連接換向器,所述換向器連接電機。
作為本實用新型進一步的方案:所述旋轉板表面設有裹衣粉,所述旋轉板通過固定連接裝置和轉軸連接旋轉驅動裝置,旋轉驅動裝置連接驅動電機。
作為本實用新型進一步的方案:所述裹衣粉加料倉設置在立架上,所述裹衣粉加料倉下端設有開關抽板。
作為本實用新型進一步的方案:所述回收槽下端設有回收卸料口,所述回收卸料口上設有抽板。
與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果是:本實用新型結構新穎,運行穩(wěn)定,能夠實現(xiàn)花生米裹衣加工自動化連續(xù)型生產,加工效率高,滿足了現(xiàn)在加工使用要求。
附圖說明
圖1為用于花生米食品加工的裹衣機的結構示意圖。
圖中:1-機架、2-回收卸料口、3-抽板、4-回收槽、5-出料板、6-過濾回收網板、7-擋板、8-換向器、9-花生米進料口、10-電機、11-裹衣液進口、12-涂液罐、13-排料裝置、14-排料螺旋葉、15-花生米出料口、16-裹衣粉加料倉、17-開掛抽板、18-立架、19-出料口、20-固定連接裝置、21-旋轉板、22-工作臺、23-軸承、24-轉軸、25-旋轉驅動裝置、26-驅動電機。
具體實施方式
下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請參閱圖1,本實用新型實施例中,一種用于花生米食品加工的裹衣機,包括機架1,機架1上端設有工作臺22,工作臺22上設有旋轉板21,旋轉板21與工作臺22之間設有軸承23,旋轉板21通過轉軸24連接旋轉驅動裝置25,旋轉板21設置邊緣處設有擋板7,旋轉板21邊緣處設有與旋轉板21相切的出料板5,對應擋板7的位置設有出料口19,出料板5中間部分設有過濾回收網板6,過濾回收網板6下端設有回收槽4,旋轉板21上方設有花生米涂液罐12,花生米涂液罐12下端設有開口向上的花生米出料口15,花生米出料口15位置在旋轉板21中心正上方,花生米出料口15中設有排料裝置13,花生米涂液罐12上設有花生米進料口9和裹衣液進口11,旋轉板21上方設有裹衣粉加料倉16,排料裝置13包括排料軸和排料螺旋葉14,排料軸一端連接換向器8,換向器8連接電機10,旋轉板21表面設有裹衣粉,旋轉板1通過固定連接裝置20和轉軸24連接旋轉驅動裝置25,旋轉驅動裝置25連接驅動電機26,裹衣粉加料倉16設置在立架18上,裹衣粉加料倉16下端設有開關抽板17,回收槽4下端設有回收卸料口2,回收卸料口2上設有抽板3。
本實用新型結構新穎,運行穩(wěn)定,本實用新型在運行時,首先往涂液罐中連續(xù)添加裹衣液和花生米,花生米浸泡在裹衣液中,通過排料裝置排出花生米,通過開口向上的花生米出料口,實現(xiàn)花生米離開裹衣液,花生米落入旋轉板中,通過旋轉板上設有的裹衣粉和裹衣粉加料倉的不斷添加裹衣粉,再通過旋轉板的離心力作用,花生米在旋轉板上不斷翻滾旋轉,并且向旋轉板邊緣處運動,在運動到邊緣處,實現(xiàn)花生米的裹衣工作,通過出料口和出料板的設計,實現(xiàn)裹衣花生米的出料,通過過濾回收網板和回收槽的設計,實現(xiàn)回收裹衣粉,本實用新型能夠實現(xiàn)花生米裹衣加工自動化連續(xù)型生產,加工效率高,滿足了現(xiàn)在加工使用要求。
對于本領域技術人員而言,顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié),而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。
此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。