本發(fā)明屬于蔬果保鮮
技術領域：
，具體涉及一種農藥殘留降解保鮮方法及裝置，用于蔬果農殘降解保鮮和營養(yǎng)吸收。
背景技術：
：隨著農藥在蔬果中的不斷使用，導致蔬果中的農藥殘留不斷增加。目前因為農藥殘留導致的健康問題日益突出，目前存在的一些農殘降解裝置主要是超聲波和臭氧裝置，但是這些裝置去除效果不好，臭氧去除農殘的方法會產生次級有毒物質。本發(fā)明提供了一種高效、環(huán)保、安全的蔬果農殘降解保鮮和營養(yǎng)吸收方法，通過生物降解酶在最適條件下降解蔬果農殘，然后再利用高純二氧化氯進行保鮮，最后利用LED生長燈促進蔬果對植物營養(yǎng)液的吸收，得到無農殘，健康營養(yǎng)的蔬果。技術實現(xiàn)要素：本發(fā)明所要解決的技術問題在于針對上述現(xiàn)有技術中的不足，提供一種農藥殘留降解保鮮方法及裝置，結構合理，使用安全可靠，且保鮮和營養(yǎng)吸收效果好，節(jié)約能源。本發(fā)明采用以下技術方案：一種農藥殘留降解保鮮裝置，包括農殘降解保鮮系統(tǒng)和展示柜，所述農殘降解保鮮系統(tǒng)與設置在所述展示柜內的多個噴頭連接，所述農殘降解保鮮系統(tǒng)用于將藥液噴入展示柜中進行蔬果農藥殘留降解、保鮮和營養(yǎng)吸收。進一步的，所述農殘降解保鮮系統(tǒng)包括溶液壺，所述溶液壺依次經過第一蠕動泵、溶液灌和第二蠕動泵組成一條藥液支路連接至每個所述噴頭，所述第一蠕動泵用于將溶液壺內的藥液打入所述溶液灌中進行制備，再通過第二蠕動泵將制備好的藥液經過每個所述噴頭噴出。進一步的，所述第二蠕動泵與所述噴頭之間通過軟管連接。進一步的，所述溶液壺包括多個，分別經過第一蠕動泵將不同的藥液打入對應的溶液灌中進行制備，所述藥液支路包括多條，每條所述藥液支路用于對不同的藥液進行制備。進一步的，所述藥液包括降解酶、酶助劑、穩(wěn)定性二氧化氯、檸檬酸和植物營養(yǎng)液。進一步的，所述農殘降解保鮮系統(tǒng)還包括水箱，所述水箱的一端連接有進水管，另一端經過微水泵連接至所述溶液灌中，用于將水打入到所述溶液灌中與所述藥液進行混合和稀釋。進一步的，每個所述噴頭還連接有靜音氣泵，用于提供藥液運輸和噴灑動力，所述展示柜內還設置有接水盤，所述接水盤連接有排水管，用于對所述展示柜中的殘留藥液進行收集并排出。進一步的，所述展示柜內設置有用于促進蔬果吸收藥液的LED生長燈。一種蔬果農藥殘留降解保鮮方法，包括以下步驟：S1、在一條藥液支路中將農殘降解酶與酶助劑分別通過蠕動泵打入第一溶液灌中混合，再將水箱中的水按照10～12倍體積注入所述第一溶液罐中混合制備成農殘降解酶制劑噴入展示柜內進行農藥殘留降解；S2、間隔一段時間后，打開另一條藥液支路，將穩(wěn)定性二氧化氯和檸檬酸按照10:1分別通過蠕動泵打入第二溶液灌中激活制備高純二氧化氯，10分鐘后從水箱中將10倍體積的水注入到所述第二溶液灌中混合制備成高純二氧化氯噴入展示柜內進行殺菌保鮮處理；S3、間隔一段時間后，打開第三條藥液支路，將濃縮植物營養(yǎng)液和水箱中的水按1:10打入第三溶液灌中稀釋制備成植物營養(yǎng)液，將植物營養(yǎng)液噴入展示柜內，進行蔬果營養(yǎng)成分吸收；S4、上述所有步驟結束后將接水盤中的廢液排除，完成一個次循環(huán)，然后重復以上步驟，直至展示柜關閉。進一步的，步驟S1中，同時打開展示柜中的LED生長燈，將制備的所述農殘降解酶利用氣泵噴入展示柜中10秒；步驟S2中，同時打開展示柜中的LED生長燈，將制備的所述高純二氧化氯利用氣泵噴入展示柜中10秒；所述每一步驟的間隔時間為三分鐘。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明至少具有以下有益效果：本發(fā)明提供了一種農藥殘留降解保鮮裝置，將新鮮采摘的蔬果放置到食品架上，進行三次噴霧處理，通過農殘降解酶、高純二氧化氯和植物營養(yǎng)液逐步處理蔬果農藥殘留、保鮮和營養(yǎng)吸收。進一步的，溶液壺作為藥液制備原料的儲存，利于降解農藥殘留原液的儲備，蠕動泵通過PLC系統(tǒng)自動控制制備原料的使用量，從而精準的在溶液罐中在線制備藥液，保證原液的活性；進一步的，溶液罐和噴頭通過軟管連接，蠕動泵通過定量控制與氣泵的配合使用，將藥液通過噴頭充分噴灑在需處理蔬果的表面，達到最佳的處理效果；進一步的，農藥降解酶、高純二氧化氯和植物營養(yǎng)液單獨制備和蔬果處理，可以保證每種藥液充分作用，使每種藥液互不干擾；進一步的，水箱用于純水的儲備，在藥液制備過程中可微水泵在PCL系統(tǒng)自動控制定量向溶液罐中注入純水；進一步的，LED生長燈為蔬果營養(yǎng)吸收提供充足的光照，使蔬果更好的吸收營養(yǎng)成分。本發(fā)明公開的農藥殘留降解保鮮處理方法，基于上述裝置，操作簡便、便捷，省時省力，能夠實現(xiàn)蔬果的保鮮同時降低農藥殘留的自動化處理，實現(xiàn)了在線制備蔬果農殘降解藥液，農殘降解、保鮮和蔬果營養(yǎng)吸收充分結合，適用于規(guī)模化生產。綜上所述，本發(fā)明結構設計合理，操作簡便，通過自動化裝置能夠實現(xiàn)批量蔬果農殘降解、保鮮和營養(yǎng)吸收。下面通過附圖和實施例，對本發(fā)明的技術方案做進一步的詳細描述?！靖綀D說明】圖1為本發(fā)明裝置的結構示意圖；圖2為本發(fā)明裝置自動化處理流程圖。其中：1.溶液壺；2.第一蠕動泵；3.溶液罐；4.微水泵；5.水箱；6.進水管；7.軟管；8.保鮮展示柜；9.靜音氣泵；10.排水管；11.噴頭；12.LED生長燈；13.接水盤；14.第二蠕動泵。【具體實施方式】參見附圖1，本發(fā)明一種農藥殘留降解保鮮裝置，包括農殘降解保鮮系統(tǒng)和展示柜8，所述農殘降解系統(tǒng)與設置在所述展示柜8內的多個噴頭11連接，展示柜連接有制冷系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)上方裝有PLC控制系統(tǒng)，展示柜內設有蔬果存放架，農殘降解保鮮系統(tǒng)由PLC系統(tǒng)進行控制用于將藥液噴入展示柜中進行蔬果農藥殘留降解、保鮮和營養(yǎng)吸收。所述農殘降解保鮮系統(tǒng)包括溶液壺1，所述溶液壺1依次經過第一蠕動泵2、溶液灌3和第二蠕動泵14組成一條藥液支路連接至每個所述噴頭11，所述第一蠕動泵2用于將溶液壺1內的藥液打入所述溶液灌3中進行制備，再通過第二蠕動泵14將制備好的藥液經過每個所述噴頭11噴出，第二蠕動泵14與所述噴頭11之間通過軟管7連接。所述農殘降解保鮮系統(tǒng)還包括水箱5，所述水箱5的一端連接有進水管6，另一端經過微水泵4連接至所述溶液灌3中，用于將水打入到所述溶液灌中與所述藥液進行混合和稀釋。其中，溶液壺1包括多個，分別經過第一蠕動泵2將不同的藥液打入對應的溶液灌3中進行制備，所述藥液支路包括多條，每條所述藥液支路用于對不同的藥液進行制備，所述藥液包括降解酶濃縮液、酶助劑、穩(wěn)定性二氧化氯、檸檬酸和植物營養(yǎng)液。農殘降解藥液包括降解酶和酶助劑，降解酶和酶助劑分別放置在兩個溶液壺1內，分別經過一個第一蠕動泵2連接一個對應的溶液罐3制備成農藥殘留降解酶，具體包括0.1％～0.3％的生物降解酶，0.1％～1％的助劑，余量為水，能夠對有機磷類、有機氯類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類農藥殘留起到有效降解作用。保鮮殺菌藥液包括穩(wěn)定性二氧化氯和檸檬酸，穩(wěn)定性二氧化氯和檸檬酸分別放置在兩個溶液壺1內，分別經過一個第一蠕動泵2連接一個對應的溶液罐3制備成高純二氧化氯，濃度為20～60ppm，是一種廣譜的消毒劑，能殺死蔬果表面的微生物，延遲蔬果的保鮮期。植物營養(yǎng)液單獨放置在一個溶液壺1內，經過一個第一蠕動泵2連接到對應的溶液罐3內。放置降解酶濃縮液、酶助劑、檸檬酸、植物營養(yǎng)液的溶液壺和溶液灌可選用普通材質，放置穩(wěn)定性二氧化氯和高純二氧化氯的溶液壺和溶液灌的制造材料需防腐蝕，優(yōu)選PVC和306不銹鋼。每個所述噴頭11還連接有靜音氣泵9，用于提供藥液運輸和噴灑動力，所述展示柜8內還設置有接水盤13，所述接水盤13連接有排水管10，用于對所述展示柜8中的殘留藥液進行收集并排出，所述展示柜8內設置有用于促進蔬果吸收營養(yǎng)液的LED生長燈12。請參閱圖2所示，一種蔬果農藥殘留降解保鮮方法，包括以下步驟：S1、首先將農殘降解酶與酶助劑利用蠕動泵在第一溶液灌中混合，再將水箱中的水按照10-12倍體積注入第一溶液罐中混合制備成農殘降解酶制劑。同時打開展示柜中的LED生長燈，將農殘降解酶利用氣泵噴入展示柜中10秒；S2、步驟S1完成3分鐘后分別將溶液壺中的穩(wěn)定性二氧化氯和檸檬酸按照10:1在第二溶液灌中激活制備高純二氧化氯，10分鐘后從水箱中注入10倍體積的水到第二溶液灌中混合制備成高純二氧化氯，按照農殘降解酶處理方法進行蔬果保鮮；S3、步驟S2完成3分鐘后將溶液壺中濃縮植物營養(yǎng)液和水箱中的水按1:10打入第三溶液灌中稀釋制備成植物營養(yǎng)液，按照上述方法將植物營養(yǎng)液噴入冰箱內，進行蔬果營養(yǎng)成分吸收；S4、上述步驟通過PLC系統(tǒng)進行控制，所有步驟結束后將接水盤中的廢液排除，完成一個循環(huán)，然后不斷循環(huán)以上步驟，直至展示柜關閉。經本發(fā)明方法及裝置處理的蔬果經過農殘檢測結果參見下表：檢測項綠色等級ny/t418-2014國家標準檢測數(shù)值敵敵畏(mg/kg)≤0.01＜0.01樂果(mg/kg)≤0.05＜0.01馬拉硫磷(mg/kg)≤0.01＜0.01氟氰戊菊脂(mg/kg)≤0.05＜0.01乙酰甲胺磷acephate(mg/kg)≤0.01＜0.01三唑酮(mg/kg)≤0.1＜0.01辛硫磷(phoxim)≤0.05＜0.01六六六(mg/kg)≤0.05＜0.01滴滴涕(mg/kg)≤0.05＜0.01溴氰菊脂(mg/kg)≤0.01＜0.01氰戊菊脂(mg/kg)≤0.1＜0.01氟樂靈(mg/kg)≤0.05＜0.01五氯硝基苯(mg/kg)≤0.01＜0.01經本發(fā)明方法及裝置處理后的蔬果，對其農藥殘留進行檢測，可以發(fā)現(xiàn)，達到并超過日本、歐盟等發(fā)達國家的標準，符合現(xiàn)行執(zhí)行標準GB2763-2014農殘限量要求及NY/T1506-2015中規(guī)定食用花卉農藥殘留的限定值。其中，農殘全套掃描套餐包括192種常見、常用的農藥，如敵百蟲、啶蟲脒、吡蟲啉、滴滴滴、敵敵畏、滅線磷、唑螨酯、六六六、阿維菌素等。以上內容僅為說明本發(fā)明的技術思想，不能以此限定本發(fā)明的保護范圍，凡是按照本發(fā)明提出的技術思想，在技術方案基礎上所做的任何改動，均落入本發(fā)明權利要求書的保護范圍之內。當前第1頁1 2 3