一種方便面拉伸的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種方便面拉伸機(jī)，由機(jī)架、固定分槽、甩面分料斗、切面輥、滑槽、落斗、水平驅(qū)動電機(jī)、水平傳動機(jī)構(gòu)、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)及旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)構(gòu)成，固定分槽安裝在機(jī)架最頂部，固定分槽下設(shè)滑槽，由上滑道及下滑道構(gòu)成，上滑道與下滑道之間設(shè)甩面分料斗并與其滑動連接，甩面分料斗呈倒錐形，切面輥由驅(qū)動軸、隔板及切刀構(gòu)成，落斗位于切面輥下方，其數(shù)量與切料室相同，且位置對應(yīng)。本實(shí)用新型可有效對矩形方便面餅進(jìn)行拉伸延展加工及對含水量進(jìn)行調(diào)整處理，從而使生產(chǎn)的圓形面餅更為規(guī)則，且可有效的避免及克服面餅在后續(xù)炸制加工中易出現(xiàn)的夾生或炸糊等炸制不均勻的弊端，從而提高了方便面餅的生產(chǎn)質(zhì)量，提高成品率，降低生產(chǎn)成本。
【專利說明】一種方便面拉伸機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本新型涉及一種方便面拉伸機(jī)，屬于方便面生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002]目前在方便面的生產(chǎn)中，由于方便面生產(chǎn)線分排機(jī)生產(chǎn)出的方面面餅為矩形，而要生產(chǎn)得到圓形方便面餅時，需要將矩形面餅放置到圓形模具中整形后再進(jìn)行炸制，而由于目前尚無專業(yè)的轉(zhuǎn)換設(shè)備，因此需要操作人員手工將放入圓形模具中的矩形面餅進(jìn)行整形調(diào)整，因此在對面餅調(diào)整中極易造成雜質(zhì)等污染物混入面餅中、面餅整形后形狀不統(tǒng)一、面餅自身密度不均勻等弊端，從而極易造成在面餅的后續(xù)炸制中出現(xiàn)面餅夾生、炸糊、色澤不均勻等弊端，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量，同時現(xiàn)有的設(shè)備在對面餅整形處理中，同時還缺乏有效的面餅水分調(diào)控能力，因此也極易導(dǎo)致同批次炸制面餅的炸制出現(xiàn)餅夾生、炸糊、色澤不均勻等弊端，因此迫切需要一種專業(yè)的面餅整形調(diào)整設(shè)備。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本新型目的就在于克服上述不足，提供一種方便面拉伸機(jī)。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本新型是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
[0005]一種方便面拉伸機(jī)，由機(jī)架、固定分槽、甩面分料斗、切面輥、滑槽、落斗、水平驅(qū)動電機(jī)、水平傳動機(jī)構(gòu)、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)及旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)構(gòu)成，所述機(jī)架與水平面垂直分布，固定分槽安裝在機(jī)架最頂部，且至少6個并均布，所述的固定分槽呈錐形，且錐頂向下，所述的固定分槽下設(shè)滑槽，且滑槽與機(jī)架連接，所述滑槽由上滑道及下滑道構(gòu)成，所述上滑道位于固定分槽下方，所述下滑道位于切面輥上方，所述的上滑道與下滑道之間設(shè)甩面分料斗并與其滑動連接，所述的甩面分料斗呈倒錐形，錐頂向下，且所述甩面分料斗有效容積為固定分槽有效容積的0.5-2倍，所述甩面分料斗數(shù)量與固定分槽數(shù)量相同且均布在滑槽上，所述的切面輥位于滑槽下方并安裝在機(jī)架上，由驅(qū)動軸、隔板及切刀構(gòu)成，所述的隔板安裝在驅(qū)動軸上，且將驅(qū)動軸均分成數(shù)量為固定分槽至少I倍的切料室，所述切料室內(nèi)另設(shè)4個切刀，且切刀以驅(qū)動軸軸線為圓心將切料室均分為4份，所述的落斗位于切面輥下方，其數(shù)量與切料室相同，且位置對應(yīng)，所述的水平驅(qū)動電機(jī)、水平傳動機(jī)構(gòu)、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)及旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)均安裝在機(jī)架上，所述的水平驅(qū)動電機(jī)通過水平傳動機(jī)構(gòu)與甩面分料斗連接，所述的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)通過旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)與切面棍連接。
[0006]本新型結(jié)構(gòu)簡單，使用能耗低，運(yùn)行穩(wěn)定，故障率低的特定，并可有效對矩形方便面餅進(jìn)行拉伸延展加工及對含水量進(jìn)行調(diào)整處理，從而使生產(chǎn)的圓形面餅更為規(guī)則，且可有效的避免及克服面餅在后續(xù)炸制加工中易出現(xiàn)的夾生或炸糊等炸制不均勻的弊端，從而提高了方便面餅的生產(chǎn)質(zhì)量，提高成品率，降低生產(chǎn)成本。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1為本新型結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0008]如圖1所示一種方便面拉伸機(jī)，所述的方便面拉伸機(jī)由機(jī)架1、固定分槽2、甩面分料斗3、切面輥、滑槽及落斗4、水平驅(qū)動電機(jī)11、水平傳動機(jī)構(gòu)12、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)13及旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)14構(gòu)成，所述機(jī)架I與水平面垂直分布，固定分槽2安裝在機(jī)架I最頂部，且至少6個并均布，所述的固定分槽2呈錐形，且錐頂向下，所述的固定分槽2下設(shè)滑槽，且滑槽與機(jī)架I連接，所述滑槽由上滑道5及下滑道6構(gòu)成，所述上滑道5位于固定分槽2下方，所述下滑道6位于切面輥上方，所述的上滑道5與下滑道6之間設(shè)甩面分料斗3并與其滑動連接，所述的甩面分料斗3呈倒錐形，錐頂向下，且所述甩面分料斗3有效容積為固定分槽2有效容積的0.5-2倍，所述甩面分料斗3數(shù)量與固定分槽2數(shù)量相同且均布在滑槽上，所述的切面輥位于滑槽下方并安裝在機(jī)架I上，由驅(qū)動軸7、隔板8及切刀9構(gòu)成，所述的隔板8安裝在驅(qū)動軸7上，且將驅(qū)動軸7均分成數(shù)量為固定分槽2至少I倍的切料室10，所述切料室10內(nèi)另設(shè)4個切刀9，且切刀9以驅(qū)動軸7軸線為圓心將切料室10均分為4份，所述的落斗4位于切面輥下方，其數(shù)量與切料室10相同，且位置對應(yīng)，所述的水平驅(qū)動電機(jī)11、水平傳動機(jī)構(gòu)12、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)13及旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)14均安裝在機(jī)架I上，所述的水平驅(qū)動電機(jī)11通過水平傳動機(jī)構(gòu)12與甩面分料斗3連接，所述的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)13通過旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)14與切面輥連接。
【權(quán)利要求】
1.一種方便面拉伸機(jī)，其特征在于:所述的方便面拉伸機(jī)由機(jī)架、固定分槽、甩面分料斗、切面輥、滑槽、落斗、水平驅(qū)動電機(jī)、水平傳動機(jī)構(gòu)、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)及旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)構(gòu)成，所述機(jī)架與水平面垂直分布，固定分槽安裝在機(jī)架最頂部，且至少6個并均布，所述的固定分槽呈錐形，且錐頂向下，所述的固定分槽下設(shè)滑槽，且滑槽與機(jī)架連接，所述滑槽由上滑道及下滑道構(gòu)成，所述上滑道位于固定分槽下方，所述下滑道位于切面輥上方，所述的上滑道與下滑道之間設(shè)甩面分料斗并與其滑動連接，所述的甩面分料斗呈倒錐形，錐頂向下，且所述甩面分料斗有效容積為固定分槽有效容積的0.5-2倍，所述甩面分料斗數(shù)量與固定分槽數(shù)量相同且均布在滑槽上，所述的切面輥位于滑槽下方并安裝在機(jī)架上，由驅(qū)動軸、隔板及切刀構(gòu)成，所述的隔板安裝在驅(qū)動軸上，且將驅(qū)動軸均分成數(shù)量為固定分槽至少I倍的切料室，所述切料室內(nèi)另設(shè)4個切刀，且切刀以驅(qū)動軸軸線為圓心將切料室均分為4份，所述的落斗位于切面輥下方，其數(shù)量與切料室相同，且位置對應(yīng)，所述的水平驅(qū)動電機(jī)、水平傳動機(jī)構(gòu)、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)及旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)均安裝在機(jī)架上，所述的水平驅(qū)動電機(jī)通過水平傳動機(jī)構(gòu)與甩面分料斗連接，所述的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)通過旋轉(zhuǎn)傳動機(jī)構(gòu)與切面輥連接。
【文檔編號】A21C11/00GK203827962SQ201420191547
【公開日】2014年9月17日 申請日期:2014年4月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月21日
【發(fā)明者】楊小趕, 趙衛(wèi)朝, 杜巨勤 申請人:孟州市掌柜食品有限公司