一種四物葡萄酒及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種四物葡萄酒，所述的四物葡萄酒由包括以下重量份數(shù)的組分：葡萄100-600份，當歸2-6份，川穹1-5份，白芍1-6份，熟地3-10份。本發(fā)明選用的四味藥源自我國傳統(tǒng)的四物湯，它具有補血調(diào)經(jīng)的效果，可減緩女性的經(jīng)痛。四物粉與葡萄酒結合，溫而不燥，滋而不膩，適合長期服用調(diào)養(yǎng)。
【專利說明】一種四物葡萄酒及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于葡萄酒領域，尤其是涉及一種四物葡萄酒及其制備方法。

【背景技術】
[0002]隨著人們的日常生活水平的提高，人們對葡萄酒的需求量越來越大，同時對其風味的要求也越來越苛刻?，F(xiàn)在的葡萄酒不僅僅是一種單純的飲品，還逐漸上升為一種保健飲品。普通的葡萄酒僅局限于口感、色澤，而在其他方面的功效很低。
[0003]目前，葡萄酒已越來越成為廣大女性的養(yǎng)生圣品，女性在護膚美容的同時開始了對于身體的保養(yǎng)，目前市面上的保健葡萄酒大多針對于降壓降脂、緩解壓力，而對于女性健康的葡萄酒幾乎沒有銷售。
[0004]四物湯在中醫(yī)臨床應用中已有千年歷史，被稱為婦科圣方。女人三易，那就是:一女人易血虛，也就是我們常說的貧血；二是女人易血瘀；三是女人易月經(jīng)不調(diào)。這三個女人常見的病因常常互為因果，血虛會引起血瘀，血瘀也會導致血虛，血虛血瘀會導致月經(jīng)不調(diào)，同樣月經(jīng)不調(diào)也是血虛血瘀的常見病因。而四物湯是針對以上所說的女人三易的生理特點，具有非常好的補血活血調(diào)經(jīng)的作用，可以說是女人三易的克星。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為解決上述技術問題，本發(fā)明提供了一種四物葡萄酒及其制備方法，具有補血調(diào)經(jīng)的效果，可減緩女性的經(jīng)痛。
[0006]本發(fā)明采用的技術方案是:
[0007]一種四物葡萄酒，所述的四物葡萄酒由包括以下重量份數(shù)的組分:葡萄100-600份，當歸2-6份，川穹1-5份，白芍1-6份，熟地3-10份。
[0008]所述的四物葡萄酒的制備方法，包括如下步驟:
[0009]a)將新鮮采摘的葡萄清水洗凈，壓榨后，得葡萄果肉、果汁、果皮備用；
[0010]b)將當歸、川穹、白芍、熟地分別進行粉碎、過篩，所得粉末進行混合，得到四物粉；
[0011]c)將葡萄果肉、果汁、果皮放入發(fā)酵罐中，加入四物粉，攪拌均勻后密封，常溫發(fā)酵28-31 天；
[0012]d)將發(fā)酵完成后的混合物進行固液分離，取澄清酒液進行灌裝，常溫保存。
[0013]所述步驟b)中過篩選用100目篩。
[0014]本發(fā)明具有的優(yōu)點和積極效果是:
[0015]本發(fā)明選用的四味藥源自我國傳統(tǒng)的四物湯，它具有補血調(diào)經(jīng)的效果，可減緩女性的經(jīng)痛。四物粉與葡萄酒結合，溫而不燥，滋而不膩，適合長期服用調(diào)養(yǎng)。

【具體實施方式】
[0016]下面通過具體實施例對本發(fā)明作進一步說明，但不限定本發(fā)明的保護范圍。
[0017]實施例1
[0018]一種四物葡萄酒，所述的四物葡萄酒由包括以下重量份數(shù)的組分:葡萄400份，當歸3份，川穹2份，白芍3份，熟地4份。
[0019]所述的四物葡萄酒的制備方法，包括如下步驟:
[0020]a)將新鮮采摘的葡萄清水洗凈，壓榨后，得葡萄果肉、果汁、果皮備用；
[0021]b)將當歸、川穹、白芍、熟地分別進行粉碎、過100目篩，所得粉末進行混合，得到四物粉；
[0022]c)將葡萄果肉、果汁、果皮放入發(fā)酵罐中，加入四物粉，攪拌均勻后密封，常溫發(fā)酵29天;
[0023]d)將發(fā)酵完成后的混合物進行固液分離，取澄清酒液進行灌裝，常溫保存。
[0024]實施例2
[0025]一種四物葡萄酒，所述的四物葡萄酒由包括以下重量份數(shù)的組分:葡萄500份，當歸5份，川穹4份，白芍5份，熟地8份。
[0026]所述的四物葡萄酒的制備方法，包括如下步驟:
[0027]e)將新鮮采摘的葡萄清水洗凈，壓榨后，得葡萄果肉、果汁、果皮備用；
[0028]f)將當歸、川穹、白芍、熟地分別進行粉碎、過100目篩，所得粉末進行混合，得到四物粉；
[0029]g)將葡萄果肉、果汁、果皮放入發(fā)酵罐中，加入四物粉，攪拌均勻后密封，常溫發(fā)酵28-31 天；
[0030]h)將發(fā)酵完成后的混合物進行固液分離，取澄清酒液進行灌裝，常溫保存。
[0031]以上對本發(fā)明的一個實施例進行了詳細說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實施例，不能被認為用于限定本發(fā)明的實施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【權利要求】
1.一種四物葡萄酒，其特征在于:所述的四物葡萄酒由包括以下重量份數(shù)的組分:葡萄100-600份，當歸2-6份，川穹1-5份，白芍1-6份，熟地3-10份。
2.權利要求1所述的四物葡萄酒的制備方法，其特征在于:包括如下步驟: 將新鮮采摘的葡萄清水洗凈，壓榨后，得葡萄果肉、果汁、果皮備用； 幻將當歸、川穹、白芍、熟地分別進行粉碎、過篩，所得粉末進行混合，得到四物粉； 0)將葡萄果肉、果汁、果皮放入發(fā)酵罐中，加入四物粉，攪拌均勻后密封，常溫發(fā)酵28-31 天； (1)將發(fā)酵完成后的混合物進行固液分離，取澄清酒液進行灌裝，常溫保存。
3.根據(jù)權利要求2所述的四物葡萄酒的制備方法，其特征在于:所述步驟4中過篩選用100目篩。
【文檔編號】C12G1/02GK104388227SQ201410723167
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年12月2日 優(yōu)先權日:2014年12月2日
【發(fā)明者】呂文, 張軍, 張福慶, 尹吉泰, 王樹生 申請人:中法合營王朝葡萄釀酒有限公司