一種天麻粉降血壓面條及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種天麻粉降血壓面條及其制備方法，是由下述重量份的原料制成：小麥面粉100-110、米粉35-40、玉米粉10-20、天麻粉3-5、豨薟草2-3、夏枯草2-3、鉤藤1-4、銀杏葉2-3、茺蔚子1-3、青木香2-4、羅布麻2-3、茭白8-12、蘆筍8-12、營養(yǎng)添加劑6-8；本發(fā)明提供了一種天麻粉降血壓面條及其制備方法，幾種糧食粉與天麻粉精確配比后，加工成面條，本發(fā)明方法生產(chǎn)的面條，由于原料中加入了豨薟草、夏枯草、鉤藤、銀杏葉等多種中藥成分，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有較好的降血壓效果。
【專利說明】—種天麻粉降血壓面條及其制備方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及一種天麻粉降血壓面條及其制備方法，屬于食品加工領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0003]面條作為我國北方的一種主食，有著悠久的歷史。傳統(tǒng)的面條大都一單一的面粉為原料，口味單一，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡單，隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，保健意識的不斷增強(qiáng)，各種各樣的保健面條也應(yīng)運(yùn)而生，成為了消費(fèi)者的寵兒。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種天麻粉降血壓面條及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種天麻粉降血壓面條，其特征在于是由以下重量份的原料組成:
小麥面粉100-110、米粉35-40、玉米粉10-20、天麻粉3_5、豨薟草2_3、夏枯草2_3、鉤藤1-4、銀杏葉2-3、茺蔚子1-3、青木香2-4、羅布麻2_3、茭白8_12、蘆筍8_12、營養(yǎng)添加劑6-8 ；
所述營養(yǎng)添加劑，由以下重量份原料組成:小麥胚芽粉10-15、魚皮粉8-10、苦杏仁粉3_5、薏仁油適量；
所述營養(yǎng)添加劑的制備方法，包括以下步驟:將薏仁油均勻?yàn)⒅铃佒?，燒熱后將小麥胚芽粉、魚皮粉、苦杏仁粉加入，炒至出香，即得。
[0006]所述的天麻粉降血壓面條的加工方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將新鮮茭白、蘆筍去皮后切成小塊，然后放入榨汁機(jī)中，攪拌打漿，得交白蘆筍原
漿；
(2)將豨薟草、夏枯草、鉤藤、銀杏葉、茺蔚子、青木香、羅布麻加入適量水中，加熱煎煮，得煎煮液；
(3)將小麥面粉、米粉、玉米粉、天麻粉混合，然后將交白蘆筍原漿、煎煮液、營養(yǎng)添加劑等剩余原料加入其中，攪拌均勻后轉(zhuǎn)移至制面機(jī)中，制成面條后晾干，包裝，即得。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明提供了一種天麻粉降血壓面條及其制備方法，幾種糧食粉與天麻粉精確配比后，加工成面條，本發(fā)明方法生產(chǎn)的面條，由于原料中加入了豨薟草、夏枯草、鉤藤、銀杏葉等多種中藥成分，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有較好的降血壓效果。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:
一種天麻粉降血壓面條，其特征在于是由以下重量份的原料組成: 小麥面粉100、米粉35、玉米粉20、天麻粉5、豨薟草3、夏枯草2、鉤藤3、銀杏葉2、茺蔚子3、青木香4、羅布麻3、茭白10、蘆筍10、營養(yǎng)添加劑8 ；
所述營養(yǎng)添加劑，由以下重量份原料組成:小麥胚芽粉12、魚皮粉10、苦杏仁粉3、薏仁油適量；
所述營養(yǎng)添加劑的制備方法，包括以下步驟:將薏仁油均勻?yàn)⒅铃佒校瑹裏岷髮⑿←溑哐糠?、魚皮粉、苦杏仁粉加入，炒至出香，即得。
[0009]所述的天麻粉降血壓面條的加工方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將新鮮茭白、蘆筍去皮后切成小塊，然后放入榨汁機(jī)中，攪拌打漿，得交白蘆筍原
漿；
(2)將豨薟草、夏枯草、鉤藤、銀杏葉、茺蔚子、青木香、羅布麻加入適量水中，加熱煎煮，得煎煮液；
(3)將小麥面粉、米粉、玉米粉、天麻粉混合，然后將交白蘆筍原漿、煎煮液、營養(yǎng)添加劑等剩余原料加入其中，攪拌均勻后轉(zhuǎn)移至制面機(jī)中，制成面條后晾干，包裝，即得。
[0010]本發(fā)明提供了一種天麻粉降血壓面條及其制備方法，幾種糧食粉與天麻粉精確配比后，加工成面條，本發(fā)明方法生產(chǎn)的面條，由于原料中加入了豨薟草、夏枯草、鉤藤、銀杏葉等多種中藥成分，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有較好的降血壓效果。
【權(quán)利要求】
1.一種天麻粉降血壓面條，其特征在于是由以下重量份的原料組成: 小麥面粉100-110、米粉35-40、玉米粉10-20、天麻粉3_5、豨薟草2_3、夏枯草2_3、鉤藤1-4、銀杏葉2-3、茺蔚子1-3、青木香2-4、羅布麻2_3、茭白8_12、蘆筍8_12、營養(yǎng)添加劑6-8 ； 所述營養(yǎng)添加劑，由以下重量份原料組成:小麥胚芽粉10-15、魚皮粉8-10、苦杏仁粉3_5、薏仁油適量； 所述營養(yǎng)添加劑的制備方法，包括以下步驟:將薏仁油均勻?yàn)⒅铃佒?，燒熱后將小麥胚芽粉、魚皮粉、苦杏仁粉加入，炒至出香，即得。
2.一種如權(quán)利要求1所述的天麻粉降血壓面條的加工方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將新鮮茭白、蘆筍去皮后切成小塊，然后放入榨汁機(jī)中，攪拌打漿，得交白蘆筍原 漿； (2)將豨薟草、夏枯草、鉤藤、銀杏葉、茺蔚子、青木香、羅布麻加入適量水中，加熱煎煮，得煎煮液； (3)將小麥面粉、米粉、玉米粉、天麻粉混合，然后將交白蘆筍原漿、煎煮液、營養(yǎng)添加劑等剩余原料加入其中，攪拌均勻后轉(zhuǎn)移至制面機(jī)中，制成面條后晾干，包裝，即得。
【文檔編號】A23L1/16GK103892202SQ201410085423
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年3月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月11日
【發(fā)明者】武清泉 申請人:武清泉