一種米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置，連接安裝在蒸料筒下方，包括側壁、底板、蒸汽管、排水管、汽水分離板和汽水混合腔；所述側壁和底板相互連接組成本實用新型的主體結構，所述蒸汽管和排水管連接設置在所述底板上；所述汽水分離板設置在所述側壁上，所述汽水分離板上開設有供蒸汽和蒸汽冷凝水通過的通孔；所述汽水分離板與底板之間的空腔為汽水分離腔；本實用新型結構簡單，使用方便，能夠在往蒸料筒內注入蒸汽的同時快速排除蒸汽冷凝水，保證了在蒸料筒蒸煮后米粉原料具有合格的含水量，大大提高了米粉的生產質量。
【專利說明】 一種米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種蒸汽供氣、除水裝置，具體涉及一種用于米粉生產的輸送蒸汽的同時快速排除冷凝水裝置。
【背景技術】
[0002]在現(xiàn)有米粉類食品(如即食米粉、米線、波紋米粉、米排粉等)、玉米粉絲(玉米面)、雜糧粉絲等加工工藝中，生產出來的食品一般需要進行過完全熟化工藝，這樣的米粉粉絲在煮食時才不容易糊湯，從而增強口感。為了使各種米粉米線粉絲在生產過程中達到完全熟化(高糊化度)的目的，需要進行蒸煮熟化。在米粉生產工藝中，使用米粉蒸料裝置對米粉原料進行蒸煮熟化，采用供汽裝置往蒸料筒中注入蒸汽對米粉原料進行加熱蒸煮，米粉原料在螺旋推進桿的作用下往前移動，同時不斷的通入蒸汽對米粉原料進行加熱蒸煮，實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)。在實際生產過程中我們發(fā)現(xiàn)，蒸汽在不斷給米粉原料進行加溫蒸煮的過程中，蒸汽自身的溫度也在不斷的降低，部分蒸汽變成冷凝水，蒸汽冷凝水在蒸料筒內以及被帶出蒸料筒后混入到米粉原料中，造成米粉原料中的水分含量超標，對后續(xù)工序以及口感等都有很大的影響，嚴重影響了米粉產品的質量，因此很有必要對現(xiàn)有的蒸汽供汽裝置進行改進，使其在往蒸料筒內注入蒸汽的同時也能夠排除蒸汽冷凝水，以提高米粉的產品質量。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的在于針對上述技術問題，提供一種結構簡單，能夠在往蒸料筒內注入蒸汽的同時快速排除蒸汽冷凝水的米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置。
[0004]本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為:一種米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置，連接安裝在蒸料筒下方，包括側壁、底板、蒸汽管、排水管、汽水分離板和汽水混合腔；所述側壁和底板相互連接組成本實用新型的主體結構，所述蒸汽管和排水管連接設置在所述底板上；所述汽水分離板設置在所述側壁上，所述汽水分離板上開設有供蒸汽和蒸汽冷凝水通過的通孔；所述汽水分離板與底板之間的空腔為汽水分離腔。
[0005]在本實用新型中，為控制蒸汽和蒸汽冷凝水的流速，所述蒸汽管和排水管上分別設置有閥門，保證蒸汽及時足量供應和蒸汽冷凝水能夠及時排出。
[0006]在本實用新型中，所述通孔兩端均為倒錐形沉孔，保證蒸汽和蒸汽冷凝水能夠在所述通孔順暢的上行和下行，而不會相互干涉，造成堵塞。
[0007]本實用新型結構簡單，使用方便，能夠在往蒸料筒內注入蒸汽的同時快速排除蒸汽冷凝水，保證了在蒸料筒蒸煮后米粉原料具有合格的含水量，大大提高了米粉的生產質量。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型的安裝結構示意圖；[0009]圖2為圖1中A處放大結構示意圖；
[0010]圖3為實施例二中汽水分離板結構示意圖。
[0011]圖中:1.蒸料筒，2.米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置，3.閥門，4.蒸汽管，
5.底板,6.側壁,7.汽水分離板,8.汽水分離腔,9.通孔,10.排水管，11.倒錐形沉孔。
【具體實施方式】
[0012]為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0013]如附圖所示，一種米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置2，連接安裝在蒸料筒I下方，包括側壁6、底板5、蒸汽管4、排水管10、汽水分離板7和汽水混合腔；側壁6和底板5相互連接組成本實用新型的主體結構，蒸汽管4和排水管10連接設置在底板5上，蒸汽管4用于往蒸料筒I內輸送蒸汽，排水管10用于排除蒸料筒I內形成的蒸汽冷凝水，同時為控制蒸汽和蒸汽冷凝水的流速，保證蒸汽及時足量供應和蒸汽冷凝水能夠及時排出，蒸汽管4和排水管10上分別設置有閥門3 ;汽水分尚板7設置在側壁6上,汽水分尚板7上開設有供蒸汽和蒸汽冷凝水通過的通孔9 ;汽水分離板7與底板5之間的空腔為汽水分離腔8，為從蒸汽管4輸送到蒸料筒I的蒸汽和從蒸料筒I排出的蒸汽冷凝水在汽水分離腔8內交匯分流提供一個緩沖區(qū)域，保證蒸汽及時輸送以及蒸汽冷凝水的順暢排出。
[0014]實施例二，與實施例一的不同之處在于通孔9兩端均為倒錐形沉孔11，保證蒸汽和蒸汽冷凝水能夠在通孔9中順暢的上行和下行，而不會相互干涉，造成堵塞。
[0015]以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以作出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.一種米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置，其特征在于:連接安裝在蒸料筒下方，包括側壁、底板、蒸汽管、排水管、汽水分離板和汽水混合腔；所述側壁和底板相互連接組成本實用新型的主體結構，所述蒸汽管和排水管連接設置在所述底板上；所述汽水分離板設置在所述側壁上，所述汽水分離板上開設有供蒸汽和蒸汽冷凝水通過的通孔；所述汽水分離板與底板之間的空腔為汽水分離腔。
2.如權利要求1所述的一種米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置，其特征在于:所述蒸汽管和排水管上分別設置有閥門。
3.如權利要求1或2所述的一種米粉生產用快速蒸汽供汽、除水裝置，其特征在于:所述通孔兩端均為倒錐形沉孔。
【文檔編號】A23L1/01GK203692415SQ201320876022
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2013年12月30日 優(yōu)先權日:2013年12月30日
【發(fā)明者】廖鐘鑫 申請人:株洲市炎洣神糙米科研有限公司