一種調理濕熱體質的膳食的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是一種調理濕熱體質的膳食；引起濕熱體質的病因原因多是先天稟賦,嗜煙酒的，經常熬夜的,滋補不當,長期情緒壓抑，借酒澆愁,長期生活在濕熱環(huán)境下；中醫(yī)歷來強調“藥療不如食療”，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結合，將飲食與養(yǎng)生有機結合，以調理預防抵御濕熱體質，在繼承祖國中醫(yī)瑰寶的治病方法上，開創(chuàng)性利用益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，增強脾胃運動功能，同時根據(jù)濕熱體質的體質特征，添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優(yōu)勢。
【專利說明】一種調理濕熱體質的膳食

【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是一種調理濕熱體質的膳食。

【背景技術】
[0002]濕熱體質表現(xiàn)為面部和鼻尖總是油光發(fā)亮，易生粉刺、瘡癤，常感到口苦、口臭或嘴里有異味，經常大便粘滯不爽，小便有發(fā)熱感，尿色發(fā)黃，女性常帶下色黃，男性陰囊總是潮濕多汗；形成原因:先天稟賦，嗜煙酒的，經常熬夜的，滋補不當，長期情緒壓抑，借酒澆愁，長期生活在濕熱環(huán)境下；“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學之中對人類最有價值的貢獻之一；五谷雜糧，有益于人類而無害于身體，因而性“中”;這是中華原創(chuàng)醫(yī)學選擇食品最主要的標準；這個標準是建立在“以人為本”的基礎中醫(yī)歷來強調“藥療不如食療”，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點:一、長期使用藥物治病往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響；而食療相對安全有效，毒副作用??；二、食療使用的都是我們日常生活中常見的食物，價格低廉，讓我們在日常用餐中便可達到調理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦；
本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結合，將飲食與養(yǎng)生有機結合，以調理預防抵御濕熱體質，本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品【技術領域】，具體是一種適用于濕熱體質患者食用特殊膳食；在繼承祖國中醫(yī)瑰寶的治病方法上，開創(chuàng)性利用:雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，調節(jié)腸內微生態(tài)平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運動功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時根據(jù)濕熱體質體質特征，添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優(yōu)勢。
[0003]發(fā)明目的
本發(fā)明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見的藥食同源食材為主要原料、價格低廉、人們容易接受的一種調理濕熱體質的膳食。
[0004]


【發(fā)明內容】

1，實現(xiàn)本發(fā)明目的一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、赤小豆 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、馬齒莧 900g_1100g、紫蘇子 900g_1100g、橘紅 900g-l 100g、薏苡仁 900g-l 100g、平臥菊三七 900g_l 100g、甘草 900g_l 100g、菊花900g-1100g、桅子 900g-1100g、苦杏仁 900g_1100g、蒲公英 900g_1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、魚腥草 800g_1000g、金銀花800g-1000g、薄荷700g-900g、竹茹700g_900g、蓮子粉500g_700g、海洋魚低聚肽粉500g-700g ；
制作時先將以是赤小豆、馬齒莧、蒲公英、烏梅、淡竹葉、菊花、紫蘇子、橘紅、甘草、平臥菊三七、桑葚、魚腥草、桅子、金銀花、枸杞、竹茹、薄荷、薏苡仁浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、苦杏仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、海洋魚低聚肽粉粉、蓮子粉粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用；
上述所包括以重量計的各組分可以為:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、赤小豆900g_1100g、淡竹葉900g_1100g、馬齒莧 900g-1100g、菊花 900g-1100g、桅子 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、綠豆 900g-1100g、烏梅900g-1100g、橘紅900g-1100g、薏苡仁900g_1100g、紫蘇子900g_1100g、平臥菊三七900g-1100g、甘草 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、枸杞 800g_1000g、苦杏仁 900g_1100g、魚腥草 800g-1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g_900g、蓮子粉 500g_700g
2，上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、赤小豆900g_l 100g、淡竹葉 900g-1100g、馬齒莧 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、紫蘇子 900g_1100g、橘紅 900g-l 100g、薏苡仁 900g-l 100g、平臥菊三七 900g_l 100g、甘草 900g_l 100g、菊花900g-1100g、桅子 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、魚腥草 800g-1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g_900g ；
制作時先將以是赤小豆、橘紅、淡竹葉、馬齒莧、桑葚、薄荷、平臥菊三七、菊花、蒲公英、烏梅、甘草、紫蘇子、薏苡仁、魚腥草、桅子、金銀花為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)1001:干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0005]3，上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、赤小豆 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、馬齒覓 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、平臥菊三七900g-1100g、甘草 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、魚腥草 800g-1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g_900g ；
制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、薄荷、蒲公英、桑葚、平臥菊三七、烏梅、甘草、魚腥草、金銀花為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0006]4，上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、赤小豆 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、馬齒覓 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、平臥菊三七900g-1100g、甘草 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、魚腥草 800g-1000g、薄荷 700g-900g ；
制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、蒲公英、馬齒莧、桑葚、平臥菊三七、烏梅、薄荷、甘草、魚腥草為主要原料，浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料。然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0007]5，上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、赤小豆 900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、馬齒覓 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、平臥菊三七900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、甘草 900g_1100g、魚腥草 800g-1000g ；
制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒覓、桑葚、蒲公英、平臥菊三七、烏梅、甘草、魚腥草為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0008]6，上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、赤小豆900g_l 100g、淡竹葉900g-1100g、馬齒莧900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、蒲公英 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、魚腥草 800g_1000g ；
制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、桑葚、蒲公英、烏梅、平臥菊三七、魚腥草為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后
0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0009]前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:車前草900g-1100g、柴胡700g-900g、枳殼700g-900g、郁金700g-900g、夏枯草700g-900g、白芍700g-900g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，而優(yōu)選的配伍還可以是車前草1000g、柴胡800g、枳殼800g、郁金800g、夏枯草800g、白芍800g;用預水解SBE技術提取并濃縮。
[0010]本發(fā)明的供濕熱體質患者食用的特殊膳食，根據(jù)濕熱體質的體質特征，利用中醫(yī)體質平衡原理，有針對性的合理配伍赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、桑葚、蒲公英、烏梅、平臥菊三七、魚腥草等等，多種藥食同源成份輔以雜糧等進行搭配，具有通過飲食調節(jié)恢復人體平衡，達到穩(wěn)定健康狀態(tài)，減小致濕熱體質相關病癥發(fā)展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常見食物為主要原料，價格低廉，可作為特殊膳食，容易被人們接受。

【具體實施方式】
[0011]下面通過以下實施例對本發(fā)明作進一步說明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0012]實施例一
實現(xiàn)本發(fā)明目的一種調理濕熱體質的膳食及制備方法包括如下步驟，稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、赤小豆 900g-l 100g、淡竹葉 900g-l 100g、馬齒莧 900g_l 100g、紫蘇子 900g_l 100g、橘紅 900g-l 100g、薏苡仁 900g-l 100g、平臥菊三七 900g_l 100g、甘草 900g_l 100g、菊花900g-1100g、桅子 900g-1100g、苦杏仁 900g_1100g、蒲公英 900g_1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、魚腥草 800g_1000g、金銀花800g-1000g、薄荷700g-900g、竹茹700g_900g、蓮子粉500g_700g、海洋魚低聚肽粉500g-700g ；
制作時先將以是赤小豆、馬齒莧、蒲公英、烏梅、淡竹葉、菊花、紫蘇子、橘紅、甘草、平臥菊三七、桑葚、魚腥草、桅子、金銀花、枸杞、竹茹、薄荷、薏苡仁浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、苦杏仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、海洋魚低聚肽粉粉、蓮子粉粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0013]實施例二
本發(fā)明的一種調理濕熱體質的膳食及制備方法包括如下步驟，稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、赤小豆 900g-l 100g、淡竹葉 900g-l 100g、馬齒莧 900g_l 100g、桑葚 900g_l 100g、紫蘇子 900g-l 100g、橘紅 900g-l lOOg、薏苡仁 900g_l 100g、平臥菊三七 900g_l 100g、甘草900g-1100g、菊花 900g-1100g、桅子 900g_1100g、蒲公英 900g_1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、魚腥草 800g-1000g、金銀花 800g_1000g、薄荷 700g_900g ；
制作時先將以是赤小豆、橘紅、淡竹葉、馬齒莧、桑葚、薄荷、平臥菊三七、菊花、蒲公英、烏梅、甘草、紫蘇子、薏苡仁、魚腥草、桅子、金銀花為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)1001:干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0014]實施例三
上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、赤小豆900g_l 100g、淡竹葉900g-1100g、馬齒莧900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、甘草900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、魚腥草 800g_1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g-900g ；
制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、薄荷、蒲公英、桑葚、平臥菊三七、烏梅、甘草、魚腥草、金銀花為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0015]實施例四
上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、赤小豆900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、馬齒莧900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、甘草900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、魚腥草 800g_1000g、薄荷 700g_900g ；
制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、蒲公英、馬齒莧、桑葚、平臥菊三七、烏梅、薄荷、甘草、魚腥草為主要原料，浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料。然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0016]實施例五
上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、赤小豆900g_l 100g、淡竹葉900g-1100g、馬齒莧900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、蒲公英 900g-1100g、綠豆 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、甘草 900g_1100g、魚腥草 800g_1000g ；
制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒覓、桑葚、蒲公英、平臥菊三七、烏梅、甘草、魚腥草為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0017]實施例六
上述一種調理濕熱體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、赤小豆900g_l 100g、淡竹葉900g-1100g、馬齒莧900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、蒲公英 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、魚腥草 800g_1000g ； 制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、桑葚、蒲公英、烏梅、平臥菊三七、魚腥草為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后
0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0018]前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:車前草900g-1100g、柴胡700g-900g、枳殼700g_900g、郁金700g_900g、夏枯草700g-900g、白芍700g-900g，而優(yōu)選的配伍還可以是車前草lOOOg、柴胡800g、枳殼800g、郁金800g、夏枯草800g、白芍800g;用預水解SBE技術提取并濃縮。
[0019]上述的組合物中主要成份為甘草有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥的功效；金銀花有抗菌及抗病毒、增強免、抗炎、解熱的功效；魚腥草有清熱解毒，利尿消腫的功效；白芷有祛風，燥濕，消腫，止痛的作用；酸角有清熱解暑；和胃消積的功效；嗜酸乳桿菌在人體整個胃腸道中，〃從上而下〃調節(jié)微生態(tài)環(huán)境，釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質，增加大腸內益生菌的數(shù)量、增強它們的生命力，從而抑制各種有害菌，減少體內毒素生成，減輕肝臟解毒負擔，使腸胃更加健康；雙歧桿菌維護腸道正常細菌菌群平衡，抑制病原菌的生長，防止便秘，下痢和胃腸障礙等；干酪乳桿菌作為益生菌的一種，能調節(jié)腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用；嗜熱鏈球菌能改善腸道微環(huán)境，調節(jié)血壓，抗癌作用，延緩衰老，產乳酸，對胃酸、膽鹽的耐受性。
【權利要求】
1.一種調理濕熱體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、赤小豆 900g-l 100g、淡竹葉 900g-l 100g、馬齒莧 900g_l 100g、紫蘇子 900g_l 100g、橘紅 900g-l 100g、薏苡仁 900g-l 100g、平臥菊三七 900g_l 100g、甘草 900g_l 100g、菊花900g-1100g、桅子 900g-1100g、苦杏仁 900g_1100g、蒲公英 900g_1100g、綠豆 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、魚腥草 800g_1000g、金銀花800g-1000g、薄荷700g-900g、竹茹700g_900g、蓮子粉500g_700g、海洋魚低聚肽粉500g-700g ； 制作時先將以是赤小豆、馬齒莧、蒲公英、烏梅、淡竹葉、菊花、紫蘇子、橘紅、甘草、平臥菊三七、桑葚、魚腥草、桅子、金銀花、枸杞、竹茹、薄荷、薏苡仁浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、苦杏仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、海洋魚低聚肽粉粉、蓮子粉粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
2.根據(jù)權利要求 1所述的調理濕熱體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l 100g、赤小豆 900g-l 100g、淡竹葉 900g_l 100g、馬齒莧 900g_l 100g、桑葚 900g-l 100g、紫蘇子 900g-l 100g、橘紅 900g_l 100g、薏苡仁 900g_l 100g、平臥菊三七900g-1100g、甘草 900g-1100g、菊花 900g-1100g、桅子 900g_1100g、蒲公英 900g_1100g、綠豆 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、魚腥草 800g_1000g、金銀花 800g_1000g、薄荷700g-900g ； 制作時先將以是赤小豆、橘紅、淡竹葉、馬齒莧、桑葚、薄荷、平臥菊三七、菊花、蒲公英、烏梅、甘草、紫蘇子、薏苡仁、魚腥草、桅子、金銀花為主要原料，浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)1001:干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
3.根據(jù)權利要求1所述的調理濕熱體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、赤小豆 900g-1100g、淡竹葉 900g_1100g、馬齒莧 900g_1100g、桑葚 900g-l 100g、平臥菊三七 900g-l 100g、甘草 900g_l 100g、蒲公英 900g_l 100g、綠豆900g-1100g、烏梅 900g-1100g、魚腥草 800g_1000g、金銀花 800g_1000g、薄荷 700g_900g ； 制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、薄荷、蒲公英、桑葚、平臥菊三七、烏梅、甘草、魚腥草、金銀花為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
4.根據(jù)權利要求1所述 的調理濕熱體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l 100g、赤小豆 900g-l 100g、淡竹葉 900g_l 100g、馬齒莧 900g_l 100g、桑葚 900g-l 100g、平臥菊三七 900g-l 100g、甘草 900g_l 100g、蒲公英 900g_l 100g、綠豆900g-1100g、烏梅 900g-1100g、魚腥草 800g_1000g、薄荷 700g_900g ； 制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、蒲公英、馬齒莧、桑葚、平臥菊三七、烏梅、薄荷、甘草、魚腥草為主要原料，浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
5.根據(jù)權利要求1所述的調理濕熱體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l 100g、赤小豆 900g-l 100g、淡竹葉 900g_l 100g、馬齒莧 900g_l 100g、桑葚 900g-l 100g、平臥菊三七 900g-l 100g、蒲公英 900g_l 100g、綠豆 900g_l 100g、烏梅900g-1100g、甘草 900g-1100g、魚腥草 800g_1000g ； 制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒覓、桑葚、蒲公英、平臥菊三七、烏梅、甘草、魚腥草為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以綠豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便 于外出攜帶食用。
6.根據(jù)權利要求1所述的調理濕熱體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、赤小豆 900g-1100g、淡竹葉 900g_1100g、馬齒覓 900g_1100g、桑葚 900g-1100g、平臥菊三七 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、魚腥草800g-1000g ； 制作時先將以是赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、桑葚、蒲公英、烏梅、平臥菊三七、魚腥草為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后.0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用；前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:車前草900g-1100g、柴胡700g-900g、枳殼700g-900g、郁金700g-900g、夏枯草700g_900g、白芍700g_900g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，而優(yōu)選的配伍還可以是車前草lOOOg、柴胡800g、枳殼800g、郁金800g、夏枯草800g、白芍800g; 用預水解SBE技術提取并濃縮。
【文檔編號】A23L1/29GK104068385SQ201310694062
【公開日】2014年10月1日 申請日期:2013年12月18日 優(yōu)先權日:2013年12月18日
【發(fā)明者】胡安然 申請人:胡安然