山楂銀杏營養(yǎng)粉的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種山楂銀杏營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：山楂8-12份，銀杏6-10份，葛根8-12份，黑豆100份。本發(fā)明的山楂銀杏營養(yǎng)粉，口感好，長期食用能夠有效降三高。特別添加純天然植物源防腐劑后，延長了營養(yǎng)粉的保質(zhì)期。
【專利說明】山楂銀杏營養(yǎng)粉
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)粉，尤其涉及一種山楂銀杏營養(yǎng)粉。
【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)代人飲食過于精致，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，如：肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥等 日益嚴(yán)重，專家紛紛建議，應(yīng)該減少精致飲食并提高粗食比例，因此增加五谷雜糧的攝取， 已成為改善飲食及維持健康的首選。然而粗糧口感不好，人們經(jīng)常會因?yàn)殡y以下咽而拒絕 食用。
[0003] 營養(yǎng)粉，是由各種食材原料低溫烘焙熟后磨成的粉，未經(jīng)膨化，在加工過程中也未 添加任何速溶劑，因此能最完整地保留原料的營養(yǎng)成分。可以直接使用，而且可提高其使用 效果，被吸收的速率加快，產(chǎn)生的療效更顯著，使用量也可減少。
[0004] 然而，現(xiàn)有的營養(yǎng)粉保質(zhì)期短。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005] -種山楂銀杏營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：山楂8-12份，銀杏6-10份，葛根 8-12份，黑豆100份。
[0006] 進(jìn)一步的，
[0007] -種山楂銀杏營養(yǎng)粉，由下述原料按重量份組成：山楂8-12份，銀杏6-10份，葛根 8-12份，黑豆100份，防腐劑0· 01-0. 03份。
[0008] 所述防腐劑由下述組分按重量份組成：甘草黃酮40-60份、蕓香甙40-60份。甘 草黃酮，英文名稱Glabridin，CAS號：59870-68-7。蕓香甙，英文名稱Rutin，CAS號： 153-18-4。
[0009] 將山楂、銀杏、葛根、黑豆，低溫烘焙，混合均勻，磨成細(xì)粉，再加入防腐劑，攪拌混 合均勻，即可制得所述山楂銀杏營養(yǎng)粉。
[0010] 山楂--山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心 臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動脈硬 化，防衰老、抗癌的作用，還有強(qiáng)心作用。
[0011] 銀杏一又稱白果，能降血壓，活化腦細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)、抗氧化。因此，經(jīng)常食 用銀杏有降壓降脂降糖的作用，還可以預(yù)防老年癡呆癥、中風(fēng)，補(bǔ)腦益智。
[0012] 葛根--葛根的藥用價值極高，素有"亞洲人參"之美譽(yù)，葛粉稱之為"長壽粉"。葛 根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、減肥、通便、預(yù)防老年性癡呆， 防止動脈硬化，防止腦血栓等心腦血管疾病之良效。
[0013] 黑豆--具有高蛋白、低熱量的特性，具有補(bǔ)脾、利水、解毒的功效。
[0014] 本發(fā)明的山楂銀杏營養(yǎng)粉，口感好，長期食用能夠有效降三高。特別添加純天然植 物源防腐劑后，延長了營養(yǎng)粉的保質(zhì)期。
【具體實(shí)施方式】
[0015] 實(shí)施例1
[0016] 將山楂、銀杏、葛根、黑豆，在120°C低溫下烘焙60分鐘，混合均勻，磨成32目細(xì)粉， 即可制得所述山楂銀杏營養(yǎng)粉。
[0017] 實(shí)施例2-4
[0018] 將山楂、銀杏、葛根、黑豆，在120°C低溫下烘焙60分鐘，混合均勻，磨成32目細(xì)粉， 再加入防腐劑，攪拌混合均勻，即可制得所述山楂銀杏營養(yǎng)粉。本發(fā)明的山楂銀杏營養(yǎng)粉， 口感好，長期食用能夠有效降三高。
[0019] 山楂銀杏營養(yǎng)粉原料表單位：克
[0020]
[0021] 測試?yán)?br>
【權(quán)利要求】
1. 一種山楂銀杏營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：山楂8-12份，銀杏6-10份，葛根 8-12份，黑豆100份。
2. -種山楂銀杏營養(yǎng)粉，由下述原料按重量份組成：山楂8-12份，銀杏6-10份，葛根 8-12份，黑豆100份，防腐劑0? 01-0. 03份。
3. 如權(quán)利要求2所述的山楂銀杏營養(yǎng)粉，所述防腐劑由下述組分按重量份組成：甘草 黃酮40-60份、蕓香甙40-60份。
【文檔編號】A23L1/29GK104432006SQ201310439899
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2013年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月25日
【發(fā)明者】王慧婷 申請人:王慧婷