一種含有雨生紅球藻的組合物的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種含有雨生紅球藻的組合物，該組合物含有如下重量份的組分：雨生紅球藻1-40份、雪蓮培養(yǎng)物1-10份、針葉櫻桃粉10-40份和低聚糖40-80份，本發(fā)明提供的組合物具有提高運動耐力，延緩疲勞的作用，其作用機理可能與提高機體SOD含量，降低MDA含量有關(guān)，且其提高運動耐力，延緩疲勞效果優(yōu)于現(xiàn)有技術(shù)，并具有協(xié)同效果。
【專利說明】一種含有雨生紅球藻的組合物
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種組合物，具體的說是一種含有雨生紅球藻的組合物。
【背景技術(shù)】
[0002]自由基對于現(xiàn)代人來講，不是一個陌生的概念，一方面，體內(nèi)物質(zhì)和能量的代謝與轉(zhuǎn)化都必須有自由基的參與，另一方面，自由基與人體的百余種疾病有關(guān)，可導致心腦血管、腫瘤等上百種嚴重疾病，并促進衰老。工作生活的忙亂和緊張導致人體內(nèi)的自由基數(shù)量迅速增多，大量的有害自由基加上飲食不平衡，使得身體過早地亮起了 “紅燈”，慢性疾病在體內(nèi)悄悄蔓延并發(fā)展。因此，體內(nèi)自由基必須要維持在一個適當?shù)乃?，各種自由基的消長也必須處于一個動態(tài)平衡狀態(tài)，一旦偏離這一平衡，就會危及人類的健康。
[0003]自由基對人體健康最直接、最廣泛的影響就是造成身體疲勞。上班族主要的疲勞表現(xiàn)有“容易疲倦、缺乏精力、注意力無法集中、容易忘事”等，競技運動員運動疲勞會導致運動能力下降并長時間無法恢復、肌肉酸痛、易損傷，老年人表現(xiàn)為身體機能降低，抵抗力降低，容易受到多種疾病侵害。特別對于女性，疲勞會造成皮膚變差、促進衰老、增加患婦科病危險等。
[0004]對健康危害最大的是包括氧自由基在內(nèi)的活性氧家族。氧是人生命所必需的，同時也是一種活性極強的化合物。在人體內(nèi)，當氧與復雜的新陳代謝分子結(jié)合時就會生成氧自由基。自由基是極不穩(wěn)定的分子，可以隨時與任何可以反應的東西結(jié)合，當它們發(fā)生反應時，就產(chǎn)生了“氧化”。氧化過程一旦開始，就會引起連鎖反應，生成更多的自由基。當體內(nèi)抗氧化酶的免疫系統(tǒng)和攝入的抗氧化劑不足以抗拒活性氧的進攻時，氧自由基就由參與正常的代謝過程轉(zhuǎn)為對機體傷害而形成病理狀態(tài)，導致細胞的損傷，此時細胞則處于所謂氧化應激態(tài)。
[0005]為了防止和抵御活性氧對機體危害，能清除有害自由基的抗氧化防御體系，是人體維持正常生理功能所必須的。人體內(nèi)存在多種抗氧化劑，如抗氧化酶(過氧化氫酶、超氧化物岐化酶、谷胱甘肽過氧化物酶)；維生素C和E ;某些金屬蛋白質(zhì)等，由于內(nèi)源性抗氧化防御機制并非有效，越來越多的證據(jù)表明能通過加強食物抗氧化劑的積累，達到延遲或預防疾病的目的。就像防銹產(chǎn)品能保護金屬不被氧化一樣，抗氧化劑就是人體的“防銹劑”，防止人體內(nèi)的細胞被氧化。對于人體，抗氧化劑能夠與氧自由基結(jié)合，使它們變得無害。
[0006]因此，為抵御自由基，活性氧的侵襲，機體除依賴抗氧化酶免疫系統(tǒng)以外，還靠日常飲食攝取的有清除有害自由基或抗氧化作用的營養(yǎng)成分發(fā)揮作用，人體必須有意識地采用有效的干預措施，以維持體內(nèi)自由基的平衡，阻止和清除氧化應激的發(fā)生。選擇富含抗氧化成分的飲食，服用抗氧化功能的食品，都可以達到預防的目的。
[0007]蝦青素又稱“蝦黃素”，是一種類胡蘿卜素。蝦青素是從蝦蟹外殼、牡蠣、鮭魚及藻類、真菌中發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素。在大多數(shù)情況下，蝦青素呈鮮艷的紅色或橙色。天然類胡蘿卜素包括600多種化合物，如β_胡蘿卜素、玉米黃素、葉黃素、番茄紅素等，與它們相比，蝦青素有其獨特的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在:(1)抗氧化能力超強。其抗氧化活性是維生素C的6000倍，維生素E的550倍，β -胡蘿卜素的10倍，葉黃素的3倍，被譽為“超級維生素Ε”、“超級抗氧化劑”。(2)蝦青素能夠穿過細胞膜，穿過血液大腦屏障，直接與肌肉組織結(jié)合，因此對眼睛和大腦的抗氧化保護優(yōu)勢明顯，而胡蘿卜素、番茄紅素不具備這些特點。雨生紅球藻是蝦青素含量最高的微藻，也是已知蝦青素合成生物體中積累量最高的物種，其積累量最高可達細胞干重的4%，是天然蝦青素的最好來源。蝦青素的積累是逆境脅迫的產(chǎn)物，在正常的生長條件下沒有合成或很少合成，雨生紅球藻在惡劣的條件下，如缺乏營養(yǎng)或干燥，細胞會失去運動功能，形成很厚的細胞壁，以孢子的形式存在。當轉(zhuǎn)變成這種孢子形式的時候，雨生紅球藻就會聚集淀粉和脂肪作為細胞的能量和碳源。當脂肪合成后，細胞會產(chǎn)生蝦青素。蝦青素作為抗氧化劑可以保護脂肪不被氧化，以及保護細胞內(nèi)的DNA鏈不受紫外線輻射的影響。這種囊狀形式的藻成為不動孢子，以這種形式，就算是在苛刻的條件下也可以生存較長時間，優(yōu)質(zhì)雨生紅球藻體中蝦青素占類胡蘿卜素總量的90%以上，其含量與光的性質(zhì)與強度有關(guān)，光的強度越高，蝦青素的產(chǎn)量也越高，而且持續(xù)光照的效果比間斷光照好。天然蝦青素可及時有效的清除因“高壓”所導致的過多自由基和單線態(tài)氧，幫助身體迅速從疲勞中恢復。
[0008]天山雪蓮是我國新疆特有的珍奇名貴中草藥，生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰潰巖縫之中，那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值。然而，由于濫采亂挖、生態(tài)環(huán)境破壞，雪蓮遭受到毀滅性破壞，已被列為國家瀕危二級植物。雪蓮培養(yǎng)物是甄選野生天山雪蓮種子，在人工控制的條件下進行細胞培養(yǎng)的產(chǎn)品。具體講，就是通過人工誘導雪蓮愈傷組織形成，使雪蓮的離體組織通過脫分化形成愈傷組織，選擇合適的愈傷組織作為繼代種子給予一定條件進行繼代培養(yǎng)，使之形成生產(chǎn)或再培養(yǎng)所需要的較大愈傷組織團塊(所謂愈傷組織，是指植物局部創(chuàng)傷后，通過組織培養(yǎng)，使已分化的細胞恢復細胞分裂能力而增殖形成的無組織結(jié)構(gòu)、無器官分化的薄壁細胞團)，收集并低溫干燥即得到雪蓮培養(yǎng)物。由于繼代脫分化培養(yǎng)過程中，能夠?qū)ψ鳛槔^代種子的愈傷組織團塊進行優(yōu)化選擇，因此雪蓮培養(yǎng)物會隨著逐步優(yōu)選而更加安全、有效，其有效成分含量也可以進行控制和提高。經(jīng)人工培養(yǎng)得到的雪蓮培養(yǎng)物與野生雪蓮提取物相比，同樣含有黃酮類、多糖類、綠原酸、紫丁香甙等功效成分，具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射以及抗炎鎮(zhèn)痛等功效。尤其在抗氧化、抗輻射作用上，雪蓮的生存環(huán)境惡劣，要經(jīng)受強烈的日光照射，依然可以生長、開花、結(jié)果，與其含有較多的黃酮類和多糖類成分所具有的抗氧化、抗自由基作用密不可分。
[0009]針葉櫻桃又稱西印度櫻桃、阿西羅拉櫻桃，原產(chǎn)于南美洲西印度群島加勒比海地區(qū)。其最突出的特點是維生素C含量極高，是名副其實的“維C之王”。維生素C不僅是人體維持機體正常生理功能必需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時也是良好的抗氧化劑。作為主要的水溶性抗氧化劑，維生素C可以清除血漿、細胞胞漿和線粒體中的活性自由基，可輕微減輕氧化應激造成的疾病進展。針葉櫻桃粉是對其果汁澄清汁進行濃縮而獲得的，富含天然維生素C。
[0010]低聚糖是一種不消化性糖類，不被胃酸胃酶分解，有一定甜度，人體攝入后基本上不增加血糖、血脂。人體疲勞后過量攝取碳水化合物，只有一小部分能直接轉(zhuǎn)化成糖原，大部分通過間接途徑處于合成過程中，低聚糖可以不通過胃的消化直接進入小腸中，水解后進入血液中迅速合成糖原，具有延長人體供能、強化機體耐力，被人體逐漸吸收并長時間不斷的提供能量。我國衛(wèi)生部批準使用的低聚糖有:低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、水蘇糖、棉籽低聚糖等。由國家食品工業(yè)標準化委員會發(fā)酵制品技術(shù)委員會審定，低聚糖作為功能性發(fā)酵制品列入標淮化體系表并于2000年后，經(jīng)國家發(fā)改委先后下達了低聚糖通用技術(shù)標準和低聚異麥芽糖、低聚果糖的國家和行業(yè)標準。
[0011]現(xiàn)有雪蓮培養(yǎng)物的復方有:
[0012]CN201110384884.1涉及一種具有美容功能作用的雪蓮培養(yǎng)物固體飲料，其特征在于是由下述重量份的組份制成:雪蓮培養(yǎng)物260-320份，紅棗提取物180-220份，玫瑰花提取物80-120份，針葉櫻桃提取物180-220份，洛神花提取物560-620份，松谷膳食纖維1900-2200份，羅漢果甜苷30-50份。
[0013]CN201110415844.9涉及一種女性美白養(yǎng)顏的組合物，該組合物含有如下重量份的成分:雪蓮培養(yǎng)物10-160份，膠原蛋白100-700份，針葉櫻桃提取物20-120份，透明質(zhì)酸鈉2-40份，天然甜味劑0-20份。
[0014]目前，尚未見到雪蓮培養(yǎng)物、雨生紅球藻、針葉櫻桃提取物合用的相關(guān)報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0015]本發(fā)明的目的是提供的一種含有雨生紅球藻的組合物。
[0016]本發(fā)明提供的一種含有雨生紅球藻的組合物，該組合物含有如下重量份的組分:雨生紅球藻1-40份、雪蓮培養(yǎng)物1-10份、針葉櫻桃粉10-40份和低聚糖40-80份。
[0017]優(yōu)選地，所述含有雨生紅球藻的組合物，含有如下重量份的組分:雨生紅球藻5-25份、雪蓮培養(yǎng)物2-5份、針葉櫻桃提取物15-30份和低聚糖50-75份。
[0018]上述組合物中:
[0019]所述重量份為本領(lǐng)域常用的重量單位，如毫克(mg)、克(g)、千克(kg)等，也可以是上述單位的倍數(shù)，如1/10、1/100、10倍、100倍等；
[0020]所述雨生紅球藻可市售購買獲得，其功效成分為蝦青素，蝦青素含量不低于1.5% ；
[0021]所述雪蓮培養(yǎng)物是新疆天山雪蓮細胞組織培養(yǎng)物，其黃酮含量不低于10%，可市售購買獲得；
[0022]所述針葉櫻桃粉是天然針葉櫻桃提取得到的，其中維生素C含量不低于17%，可市售購買；
[0023]所述低聚糖為低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖或大豆低聚糖中的兩種或兩種以上。
[0024]所述組合物為粉劑、片劑或膠囊劑。
[0025]本發(fā)明還提供了上述組合物的制備方法，該方法包括以下步驟:
[0026]采用常規(guī)的制劑方法制備。
[0027]當組合物為粉劑時，其制備工藝為:分別稱取各配料，于三維混合機中混合均勻，即制得。
[0028]當組合物為片劑時，其制備工藝為:分別稱取各配料，按照常規(guī)片劑制備工藝，經(jīng)制粒、干燥、整粒、壓片等工藝制得。[0029]當組合物為膠囊時，其制備工藝為:分別稱取各配料，經(jīng)填充機填充膠囊，即制得。
[0030]本發(fā)明還提供了上述組合物在制備緩解疲勞、促進恢復的保健品中的應用。
[0031]本發(fā)明提供的一種可以緩解疲勞促進恢復的組合物具有以下優(yōu)點:
[0032]1、本發(fā)明提供的組合物中:
[0033]蝦青素又稱“蝦黃素”，是一種類胡蘿卜素。蝦青素是從蝦蟹外殼、牡蠣、鮭魚及藻類、真菌中發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素。與現(xiàn)有胡蘿卜素相比，蝦青素有其獨特的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在:(I)抗氧化能力超強。其抗氧化活性是維生素C的6000倍，維生素E的550倍，β-胡蘿卜素的10倍，葉黃素的3倍，被譽為“超級維生素Ε”、“超級抗氧化劑”。(2)蝦青素能夠穿過細胞膜，穿過血液大腦屏障，直接與肌肉組織結(jié)合，因此對眼睛和大腦的抗氧化保護優(yōu)勢明顯，而β-胡蘿卜素、番茄紅素不具備這些特點。雨生紅球藻是蝦青素含量最高的微藻，也是已知蝦青素合成生物體中積累量最高的物種，其積累量最高可達細胞干重的4%，是天然蝦青素的最好來源。優(yōu)質(zhì)雨生紅球藻體中蝦青素占類胡蘿卜素總量的90%以上，其含量與光的性質(zhì)與強度有關(guān)，光的強度越高，蝦青素的產(chǎn)量也越高，而且持續(xù)光照的效果比間斷光照好。天然蝦青素可及時有效的清除因“高壓”所導致的過多自由基和單線態(tài)氧，幫助身體迅速從疲勞中恢復。
[0034]天山雪蓮是我國新疆特有的珍奇名貴中草藥，生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰潰巖縫之中，那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值。而經(jīng)人工培養(yǎng)得到的雪蓮培養(yǎng)物與野生雪蓮提取物相比，同樣含有黃酮類、多糖類、綠原酸、紫丁香甙等功效成分，具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射以及抗炎鎮(zhèn)痛等功效。尤其在抗氧化、抗輻射作用上，雪蓮的生存環(huán)境惡劣，要經(jīng)受強烈的日光照射，依然可以生長、開花、結(jié)果，與其含有較多的黃酮類和多糖類成分所具有的抗氧化、抗自由基作用密不可分。
[0035]針葉櫻桃又稱西印度櫻桃、阿西羅拉櫻桃，原產(chǎn)于南美洲西印度群島加勒比海地區(qū)。其最突出的特點是維生素C含量極高，是名副其實的“維C之王”。維生素C不僅是人體維持機體正常生理功能必需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時也是良好的抗氧化劑。作為主要的水溶性抗氧化劑，維生素C可以清除血漿、細胞胞漿和線粒體中的活性自由基，可輕微減輕氧化應激造成的疾病進展。針葉櫻桃粉是對其果汁澄清汁進行濃縮而獲得的，富含天然維生素C。
[0036]低聚糖是一種不消化性糖類，不被胃酸胃酶分解，有一定甜度，人體攝入后基本上不增加血糖、血脂。人體疲勞后過量攝取碳水化合物，只有一小部分能直接轉(zhuǎn)化成糖原，大部分通過間接途徑處于合成過程中，低聚糖可以不通過胃的消化直接進入小腸中，水解后進入血液中迅速合成糖原，具有延長人體供能、強化機體耐力，被人體逐漸吸收并長時間不斷的提供能量。
[0037]雨生紅球藻、雪蓮培養(yǎng)物、針葉櫻桃粉可清除體內(nèi)自由基，緩解疲勞促進恢復，低聚糖被身體快速吸收，補充能量。兩者協(xié)同作用，從清除有害物質(zhì)和補充有益物質(zhì)兩方面入手，達到發(fā)明目的。
[0038]2、本發(fā)明提供的組合物具有提高運動耐力，延緩疲勞的作用，其作用機理可能與提高機體SOD含量，降低MDA含量有關(guān)，且其提高運動耐力，延緩疲勞效果優(yōu)于現(xiàn)有技術(shù)，并具有協(xié)同效果。
【具體實施方式】
[0039]以下實施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。
[0040]實施例1-10:緩解疲勞促進恢復的組合物
[0041]1、原料見表1
[0042]表1:實施例1-10組成
[0043]
【權(quán)利要求】
1.一種含有雨生紅球藻的組合物，其特征在于，該組合物含有如下重量份的組分:雨生紅球藻1-40份、雪蓮培養(yǎng)物1-10份、針葉櫻桃粉10-40份和低聚糖40-80份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，該組合物含有如下重量份的組分:雨生紅球藻5-25份、雪蓮培養(yǎng)物2-5份、針葉櫻桃粉15-30份和低聚糖50-75份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的組合物，其特征在于，所述雨生紅球藻的功效成分為蝦青素，其含量不低于1.5%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的組合物，其特征在于，所述雪蓮培養(yǎng)物是新疆天山雪蓮細胞組織培養(yǎng)物，其黃酮含量不低于10%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的組合物，其特征在于，所述針葉櫻桃粉是天然針葉櫻桃提取得到的，其中維生素C含量不低于17%。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的組合物，其特征在于，所述低聚糖為低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖或大豆低聚糖中的兩種或兩種以上。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項所述的組合物，其特征在于，該組合物為粉劑、片劑或膠囊劑。
8.一種制備權(quán)利要求1-7任一項所述的組合物的方法，其特征在于，該方法采用常規(guī)的制劑方法制備。
9.權(quán)利要求1-7任一項所述的組合物在制備緩解疲勞、促進恢復的保健品中的應用。
【文檔編號】A23L1/337GK103918966SQ201310014755
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2013年1月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年1月15日
【發(fā)明者】張宏, 查圣華, 王寧 申請人:北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司