改進(jìn)的甜食加工機(jī)器和甜食制造工藝的制作方法
【專利摘要】一種甜食加工機(jī)器，其具有附著于分配單元的料斗。分配單元包括多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴。料斗布置成向所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴供給可食用材料。分配單元布置成從所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴分配可食用材料。甜食加工機(jī)器的改進(jìn)在于使料斗設(shè)置至少兩個(gè)獨(dú)立隔室。這里，每個(gè)隔室獨(dú)立地向多個(gè)活塞中的一部分活塞供給可食用材料。由此，因?yàn)椴皇撬械亩鄠€(gè)活塞和噴嘴都設(shè)置用于同一個(gè)隔室，所以提供了一種更靈活的甜食加工機(jī)器。
【專利說(shuō)明】改進(jìn)的甜食加工機(jī)器和甜食制造工藝
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用于在甜食制造工藝中分配諸如巧克力的可食用材料的甜食加工機(jī)器。
【背景技術(shù)】
[0002]用于分配可食用材料的甜食加工機(jī)器是眾所周知的。例如，參照?qǐng)D1，顯示了一種已知的甜食加工機(jī)器10。該甜食加工機(jī)器10是一種多噴嘴淀積器(expositor)，包括用于容納待分配的巧克力的料斗20。料斗10附著于分配單元30，以便分配巧克力。分配單元30包括活塞單元40和噴嘴單元50?；钊麊卧?0通常具有一活塞板42。料斗20布置在活塞板42的一側(cè)。多個(gè)活塞44從活塞板42的另一側(cè)伸出。各個(gè)活塞44與料斗20流體連通。噴嘴單元50包括多個(gè)噴嘴54，活塞44被密封在所述噴嘴內(nèi)?；钊麊卧?0布置成相對(duì)于噴嘴單元50能夠往復(fù)移動(dòng)。在使用時(shí)，當(dāng)活塞單元40在上行程期間遠(yuǎn)離噴嘴單元50時(shí)，容納在料斗中的巧克力通過(guò)活塞44被吸入噴嘴54中。在接下來(lái)的下行程中，活塞單元40朝噴嘴單元50移動(dòng)，之前被吸入到噴嘴54中的巧克力通過(guò)噴嘴尖端56噴出。然后根據(jù)制造工藝，從噴嘴尖端56排出的團(tuán)塊被壓制或澆注到一表面上或模具中，以便形成模制或澆注的甜食。
[0003]對(duì)分配單元已經(jīng)考慮過(guò)各種各樣的改進(jìn)。例如，W02008/141468詳細(xì)地論述了適合的分配單元的精確操作。
[0004]有利的是，甜食加工機(jī)器設(shè)置成能夠使設(shè)備產(chǎn)量與需求相匹配，并且能夠使甜食加工機(jī)器更容易地改變(adapt)以便適應(yīng)新甜食的加工方法。
[0005]所以，本發(fā)明的目的是克服上述或其它缺陷中的至少一個(gè)。另一個(gè)目的是提供一種為加工廠提供適應(yīng)性更好和/或靈活性更好的甜食加工機(jī)器。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]依照本發(fā)明，提供一種如附帶的權(quán)利要求書(shū)所述的甜食加工設(shè)備和改變甜食加工設(shè)備的方法。從從屬權(quán)利要求以及其后的說(shuō)明書(shū)，本發(fā)明的其它特征將變得顯而易見(jiàn)。
[0007]依照本發(fā)明的第一個(gè)方面，提供了一種甜食加工機(jī)器。在示例性實(shí)施例中，該甜食加工機(jī)器具有附著于分配單元的料斗。分配單元包括相協(xié)作的多個(gè)活塞和噴嘴。料斗布置成向相協(xié)作的所述多個(gè)活塞和噴嘴供給可食用材料。分配單元布置成從相協(xié)作的所述多個(gè)活塞和噴嘴分配可食用材料。甜食加工機(jī)器的改進(jìn)在于使料斗設(shè)置至少兩個(gè)獨(dú)立隔室。這里，每個(gè)隔室獨(dú)立地向所述多個(gè)活塞中的一部分供給可食用材料。由此，因?yàn)椴皇撬械乃龆鄠€(gè)活塞和噴嘴都設(shè)置用于同一個(gè)隔室，所以提供了一種更靈活的甜食加工機(jī)器。
[0008]在一個(gè)特定示例性實(shí)施例中，料斗由一分隔裝置分成第一和第二獨(dú)立隔室。分隔裝置可包括至少一個(gè)分隔板。第一分隔板可固定在料斗內(nèi)。在這種情況下，料斗可拆卸地按照到分配單元上。這里，甜食加工機(jī)器包括多個(gè)料斗，各個(gè)料斗布置成提供各個(gè)隔室尺寸的可選構(gòu)造。因而，由各個(gè)隔室進(jìn)行供給的相協(xié)作的活塞和噴嘴的數(shù)量可以通過(guò)用一可選料斗更換其中一個(gè)料斗來(lái)選擇。除了甜食加工機(jī)器具有一固定的分隔裝置之外或者作為替換，甜食加工機(jī)器也可以設(shè)置至少一個(gè)可動(dòng)分隔裝置。這里，可動(dòng)分隔裝置將料斗的一部分分成第一和第二隔室?？蓜?dòng)分隔裝置可在料斗內(nèi)移動(dòng)，以便有選擇地改變與第一隔室連通的相協(xié)作的活塞和噴嘴的數(shù)量。這里，可動(dòng)分隔裝置密封到料斗上，以便將料斗的該部分分成至少兩個(gè)隔室。
[0009]分隔裝置的設(shè)置能夠使甜食加工機(jī)器容易地改變。例如，通過(guò)增減裝有可食用材料的隔室數(shù)量，甜食加工機(jī)器能夠改變成與加工廠的產(chǎn)量需求相匹配。作為選擇，通過(guò)例如用不同的材料填充不同的隔室，甜食加工機(jī)器可用于新加工方法。
[0010]所以，依照本發(fā)明的第二個(gè)方面，提供了一種改變甜食加工設(shè)備的方法。這里，該方法包括:對(duì)于第一生產(chǎn)周期，填充若干獨(dú)立隔室；以及隨后，對(duì)于第二生產(chǎn)周期，填充不同數(shù)量的隔室或者用不同的可食用材料填充隔室。
[0011]依照又一方面，提供了用于一種加工機(jī)器的分配單元。分配單元包括活塞單元和噴嘴單元?；钊麊卧蛧娮靻卧贾贸杀舜讼鄬?duì)移動(dòng)，以便從一料斗分配材料。料斗可以是大體上依照上述方面所述的料斗或者可以是任意已知料斗?；钊麊卧ǘ鄠€(gè)活塞。噴嘴單元包括多個(gè)相應(yīng)的噴嘴?；钊蛧娮觳贾贸上嗷f(xié)作，以便分配材料。因?yàn)橄鄥f(xié)作的活塞和噴嘴中的至少一對(duì)相協(xié)作的活塞和噴嘴構(gòu)造成其所分配的容積不同于相協(xié)作的活塞和噴嘴中至少一對(duì)其它相協(xié)作的活塞和噴嘴所分配的容積，由此改進(jìn)了分配單元。
[0012]在一個(gè)示例性實(shí)施例中，通過(guò)改變噴嘴的容積，構(gòu)造相協(xié)作的活塞和噴嘴。另外或者作為替換，可以通過(guò)調(diào)節(jié)行程長(zhǎng)度來(lái)配置所述容積。優(yōu)選地，所配置的容積是可調(diào)的。
[0013]依照又一示例性實(shí)施例，提供一種具有分區(qū)加熱的加工機(jī)器。由此，可以獨(dú)立地加熱料斗和/或分配單元的不同區(qū)域。料斗和/或分配單元可以是大體上依照上述方面所述的料斗和/或分配單元。
[0014]在又一示例性實(shí)施例中，提供一種加工設(shè)備和方法。所述加工設(shè)備包括加工機(jī)器和振動(dòng)站和/或冷卻站。振動(dòng)站和/或冷卻站可以是分區(qū)式的。也就是說(shuō)，振動(dòng)站可以有利地構(gòu)造成對(duì)一種所分配的材料所提供的振動(dòng)特性不同于對(duì)另一種材料所提供的振動(dòng)特性。此外，冷卻站可以有利地構(gòu)造成為不同的材料提供不同的冷卻特性。所以，還提供了振動(dòng)站和/或冷卻站。冷卻站和振動(dòng)站可以單獨(dú)使用、彼此結(jié)合使用和/或與依照上述方面的分配機(jī)器結(jié)合使用。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0015]為了更好地理解本發(fā)明以及為了表明本發(fā)明實(shí)施例的實(shí)施，現(xiàn)在參照作為例子給出的概略附圖，其中:
[0016]圖1顯示了現(xiàn)有技術(shù)的甜食加工機(jī)器的一個(gè)例子；
[0017]圖2顯示了依照第一實(shí)施例的甜食加工機(jī)器；和
[0018]圖3顯示了用于依照第二實(shí)施例的甜食加工機(jī)器的料斗。
【具體實(shí)施方式】
[0019]參照?qǐng)D2，顯示了甜食加工機(jī)器100的第一實(shí)施例。甜食加工機(jī)器100包括料斗120和分配單元130。料斗為分配單元供給可食用材料，以便使分配單元分配可食用材料。合適地，可食用材料為甜食，例如巧克力。分配單元為多噴嘴分配器。也就是說(shuō)，分配單元具有多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴，所述活塞和噴嘴布置成相互協(xié)作，以便分配可食用材料。從料斗120將材料供給至各個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴。所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴彼此相對(duì)固定，并根據(jù)給定的加工設(shè)備布置在分配單元130中。但是，通常情況下，所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴可以布置成多排。例如，所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴可以布置成格柵狀圖案。
[0020]合適地，如圖2所示，分配單元130包括活塞單元140和噴嘴單元150，所述活塞單元和噴嘴單元布置成在往復(fù)的上行程運(yùn)動(dòng)和下行程運(yùn)動(dòng)中彼此朝向和遠(yuǎn)離地移動(dòng)?；钊麊卧?40具有多個(gè)活塞144。各活塞144是中空的，從而能夠布置成在使用時(shí)與料斗120流體連通。因此，料斗內(nèi)的可食用材料能夠在上行程被吸入到各活塞中。各活塞與噴嘴單元150中的噴嘴154相協(xié)作。分配單元130布置成在下行程過(guò)程中從各噴嘴154分配可食用材料。
[0021]雖然這里描述了分配單元的有關(guān)活塞和噴嘴配置，但是，示例性實(shí)施例可以基于其它已知的淀積器，尤其是那些使用諸如水平活塞或旋轉(zhuǎn)閥的活塞配置的那些淀積器。
[0022]料斗120形成了包圍全部的所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴144、154的邊界。合適地，料斗由繞該邊界連續(xù)相聯(lián)的側(cè)壁形成。例如，在圖中，所示的料斗120由四個(gè)相聯(lián)的側(cè)壁122形成。料斗包括一底板124，這里，所述底板包括孔，所述孔布置成與所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴對(duì)齊，由此提供了噴嘴與料斗120之間的流體連通。作為選擇，料斗也可以不設(shè)置底板，所述側(cè)壁直接被密封到分配單元130上。
[0023]有利的是，料斗120包括第一分隔裝置160。第一分隔裝置160將料斗120分成第一隔室162和第二隔室164。這里，第一隔室和第二隔室彼此隔離。也就是說(shuō)，填充到其中一個(gè)隔室中的可食用材料不能流入另一個(gè)隔室。所以，各隔室162、164只能與所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴中的一部分連通。所以，分隔裝置的設(shè)置允許改變甜食加工機(jī)器100以適應(yīng)新工藝以及適應(yīng)設(shè)備的產(chǎn)量需求。例如，如果產(chǎn)量需求降低，其中一個(gè)隔室可以空置。
[0024]合適地，所述第一分隔裝置160為一分隔板166。分隔板166提供了從料斗一側(cè)到另一側(cè)的連續(xù)屏障，其尺寸也據(jù)此設(shè)計(jì)確定。但是，在下述的替換實(shí)施例中，分隔板166也可以在料斗與一第二分隔板之間或在另外兩個(gè)分隔板之間延伸。所以，應(yīng)當(dāng)明白，為了實(shí)現(xiàn)所需的隔離，分隔板166密封到料斗120上。也就是說(shuō)，如圖2所示，分隔板166的端部密封到料斗的側(cè)壁122上。如果設(shè)置有底板124，則分隔板166的底部密封到該底板上，如果沒(méi)有設(shè)置底板，分隔板則密封到分配單元130上。
[0025]在圖2所示的示例性實(shí)施例中，分隔板166布置成牢固地固定到料斗120上。例如，分隔板166可以與側(cè)壁122 —體形成，或者焊接或利用粘結(jié)劑或類似物聯(lián)接到側(cè)壁122上。在該實(shí)施例中，為了使甜食加工機(jī)器具有靈活性，料斗利用一快速釋放機(jī)構(gòu)附著到分配單元130上。因而，因?yàn)榱隙啡菀讖姆峙鋯卧?30移除，所以甜食加工機(jī)器可以包括多個(gè)料斗120，各料斗適用于提供隔室尺寸的不同組合，因而可以提供與各隔室連通的相協(xié)作活塞和噴嘴的不同比例。因此，甜食加工機(jī)器能夠通過(guò)更換料斗進(jìn)行改變。
[0026]參照?qǐng)D3，顯示了依照一替換示例性實(shí)施例的料斗220。這里，料斗220基本上與之前所述的料斗120相同。例如，料斗220提供了包圍全部的多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴的邊界，并可具有沿著該邊界連續(xù)相聯(lián)的側(cè)壁222?？梢匀缜八鲈O(shè)置底板224或者不設(shè)置底板。而且有利的是，設(shè)置一分隔裝置260，將料斗220分成第一隔室262和第二隔室264。
[0027]在圖3所示的替換示例性實(shí)施例中，分隔板166可在料斗220內(nèi)移動(dòng)。因而，雖然料斗也可以利用一快速釋放機(jī)構(gòu)附著到分配單元上以便通過(guò)更換料斗提供靈活性，但是，料斗220也能夠通過(guò)在料斗220內(nèi)移動(dòng)分隔板166而進(jìn)行靈活改變。這里，分隔板166的相關(guān)側(cè)可以設(shè)置密封部，以便在隔室之間提供所需的隔離。密封部可以是硬的，這樣其能夠施加力來(lái)將分隔板166保持在適當(dāng)位置。這里，可以通過(guò)在料斗220內(nèi)滑動(dòng)分隔板來(lái)移動(dòng)所述分隔板。但是，另外或者作為替換，側(cè)壁222 (和底板224，如果存在的話)中的一個(gè)或更多個(gè)可以設(shè)置用于接收分隔板266的槽道(未顯示)。所述槽道可以是在壁222上形成的狹槽或者可以是由從側(cè)壁222伸出的兩個(gè)平行突起形成的槽道。在設(shè)置槽道的情況下，槽道可以設(shè)置在底板224的各排孔之間，或者設(shè)置在各排相協(xié)作的活塞和噴嘴之間。
[0028]所以，這樣提供了一種具有改進(jìn)的料斗120、220的甜食加工機(jī)器，所述料斗能夠改變甜食加工機(jī)器以適應(yīng)需求和新加工方法。所以，雖然改進(jìn)的料斗120、220是對(duì)于分配單元來(lái)描述的，但是，料斗120、220可用來(lái)利用料斗改進(jìn)其它機(jī)器。
[0029]此外，這里描述的料斗120、220具有一分隔裝置160、260，所述分隔裝置160、260包括第一分隔板。然而，也可以想到進(jìn)一步的其中分隔裝置包括多個(gè)分隔板的配置。這里的多個(gè)分隔板可以牢固地安裝，可動(dòng)地安裝，或者兩者組合地安裝。由此，料斗120、220被分成三個(gè)或更多個(gè)獨(dú)立隔室。例如，所述多個(gè)分隔板可以是兩個(gè)分隔板。這里，兩個(gè)分隔板可以布置成彼此平行，并布置成在兩個(gè)空間部位分開(kāi)料斗。然而，除了分隔板在料斗的兩側(cè)之間延伸外，分隔板也可以在料斗的一側(cè)與第二分隔板之間延伸，甚至在兩個(gè)分隔板之間延伸。
[0030]在此已經(jīng)通過(guò)已知的分配單元130描述了甜食加工機(jī)器100。這里，分配單元設(shè)計(jì)成從各個(gè)噴嘴分配大體相同容積的材料。但是，在此所述的改進(jìn)的料斗的主要優(yōu)點(diǎn)之一在于，加工機(jī)器是可改變的，允許不同材料從同一機(jī)器的噴嘴分配。例如，可以從其中一個(gè)噴嘴分配沒(méi)有夾雜物的材料，而從另一不同的噴嘴分配有夾雜物的材料。由于這樣可以導(dǎo)致分配不同密度或粘度的材料，當(dāng)用于已知的分配單元時(shí)，與另一種材料相比，一種材料可能沉積不同的團(tuán)塊。因此，在又一示例性實(shí)施例中，描述了用于加工機(jī)器的改進(jìn)的分配單元。雖然示例性實(shí)施例描述成與從同一機(jī)器的噴嘴分配不同材料的改進(jìn)的料斗120、220結(jié)合使用時(shí)尤其合適，但是，應(yīng)該明白，改進(jìn)的分配單元可以同樣與已知的料斗一起使用，例如，在需要從同一加工機(jī)器的噴嘴分配同一材料的不同團(tuán)塊的情況下。
[0031]依照示例性實(shí)施例，改進(jìn)的分配單元230包括活塞單元240和噴嘴單元250?；钊麊卧?40與噴嘴單元250相協(xié)作，以便從噴嘴單元分配材料?；钊麊卧ǘ鄠€(gè)活塞244，噴嘴單元包括與所述多個(gè)活塞相協(xié)作的多個(gè)噴嘴254。因?yàn)榉峙鋯卧渲贸蓮南鄥f(xié)作的活塞和噴嘴中的至少一對(duì)分配第一容積、從其它相協(xié)作的活塞和噴嘴中的至少一對(duì)分配第二容積，由此改進(jìn)了分配單元230，其中第一容積不同于第二容積。在一個(gè)替換示例性實(shí)施例中，分配單元配置成，通過(guò)改變噴嘴254的容積，分配不同容積(例如參見(jiàn)圖4)。在另一個(gè)替換示例性實(shí)施例中，分配單元配置成，通過(guò)改變活塞和噴嘴的行程長(zhǎng)度，分配不同的容積(例如參見(jiàn)圖5)。
[0032]在圖4所示的示例性實(shí)施例中，通過(guò)改變相應(yīng)噴嘴254的尺寸，使通過(guò)一個(gè)噴嘴254a分配的容積與通過(guò)另一個(gè)噴嘴254b分配的容積不同。也就是說(shuō)，全部的所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴中的活塞行程長(zhǎng)度(SL)保持不變，而是通過(guò)改變相應(yīng)噴嘴254的容積，分配不同的容積。這里，多個(gè)活塞244牢固地保持在活塞板242上，這樣，使得全部的活塞同時(shí)移動(dòng)，多個(gè)噴嘴也牢固地保持在一噴嘴板252上。在各活塞244和噴嘴254之間形成密封部256。當(dāng)活塞板從最大間隔朝著噴嘴板移動(dòng)至最小間隔時(shí)，容積由行進(jìn)的兩個(gè)極限(例如行程長(zhǎng)度)之差和行程長(zhǎng)度的橫截面面積限定。因而，因?yàn)閲娮?54b具有比噴嘴254a大的橫斷面面積，所以分配了較大的容積。
[0033]在圖5所示的示例性實(shí)施例中，通過(guò)改變相協(xié)作的活塞和噴嘴的行程長(zhǎng)度，使通過(guò)噴嘴254a分配的容積與通過(guò)噴嘴254b分配的容積不同。也就是說(shuō)，所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴中的每一對(duì)的容積保持不變，但是通過(guò)改變行程長(zhǎng)度(例如密封部256a和256b行進(jìn)的距離差)來(lái)改變所分配的容積。如圖5所示，這可以通過(guò)將活塞244可動(dòng)地安裝在活塞板242內(nèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)。因而，至少一個(gè)活塞被布置成相對(duì)于另一個(gè)獨(dú)立移動(dòng)。例如，一個(gè)活塞可以牢固地安裝到活塞板242上，而另一個(gè)活塞可以以滑動(dòng)配置的方式安裝到活塞板242上。合適地，圖5顯示的滑動(dòng)配置為一滑動(dòng)裝置260，所述滑動(dòng)裝置布置成連接活塞244b和活塞板242，使得活塞與活塞板移動(dòng)不同的距離。例如，活塞244b可以經(jīng)由一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接于活塞板242。由此，根據(jù)連接兩者的傳動(dòng)比，活塞板相對(duì)于噴嘴單元的線性運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致相應(yīng)活塞244的運(yùn)動(dòng)。作為選擇，如圖5所示，滑動(dòng)裝置260可以是相協(xié)作的槽道和突起。例如，如圖所示，可以在活塞的外壁形成槽道262。該槽道具有在活塞運(yùn)動(dòng)方向上延長(zhǎng)的長(zhǎng)度。為了實(shí)現(xiàn)穩(wěn)固的目的，優(yōu)選地，設(shè)置兩個(gè)或多個(gè)槽道，或者槽道262可以是外尺寸減小的區(qū)域，例如直徑減小的區(qū)域。突起形成在活塞板和活塞中的另一個(gè)上，圖5顯示的突起為牢固地安裝于活塞板上的部件264。但是，所述突起也可以一體形成。為與槽道相匹配，所述突起可以為在接收活塞的孔周圍間隔開(kāi)的多個(gè)突起，或者所述孔可以是尺寸減小的孔，例如直徑減小的孔。因此，槽道的線性邊界(linear extents)提供了止擋,所述突起抵靠所述止擋。因而，在下行程，活塞板朝著噴嘴板移動(dòng)，牢固地附著于活塞板的活塞緊跟著移動(dòng)，而由于突起264沒(méi)有抵觸槽道的邊界(例如突起在槽道內(nèi)相對(duì)于槽道移動(dòng))，包括滑動(dòng)裝置的活塞最初不會(huì)移動(dòng)。直到所述突起已經(jīng)移動(dòng)經(jīng)過(guò)槽道長(zhǎng)度并抵觸下邊界，包括滑動(dòng)裝置的活塞才開(kāi)始移動(dòng)。因而包括滑動(dòng)裝置的活塞的行程長(zhǎng)度減小。反過(guò)來(lái)，在上行程中，所述突起相對(duì)于槽道移動(dòng)，直到其到達(dá)槽道的上邊界。各行程的長(zhǎng)度可以通過(guò)相應(yīng)各槽道的長(zhǎng)度來(lái)控制。應(yīng)該明白，因?yàn)榛钊嗷ゲ煌匾苿?dòng)，因此必須以靈活的方式將各活塞連接到料斗上。例如，料斗可以借助于一軸連接到各活塞上，所述軸可動(dòng)地密封到相應(yīng)各活塞上。
[0034]應(yīng)該明白，也可以通過(guò)改變噴嘴容積和行程長(zhǎng)度的組合，實(shí)現(xiàn)同一加工機(jī)器的相協(xié)作的活塞和噴嘴之間的分配容積的改變。
[0035]雖然加工機(jī)器可以配置成分配各相協(xié)作的活塞和噴嘴的容積的固定配置，但是，有利的是，各相協(xié)作的活塞和噴嘴所分配的容積是容易調(diào)整的。這是因?yàn)槠湓试S加工機(jī)器適合于與加工設(shè)備的產(chǎn)量需求相匹配。而且也允許減少調(diào)換時(shí)間。
[0036]所以，雖然可以通過(guò)設(shè)置帶有不同尺寸噴嘴和匹配尺寸的活塞的機(jī)器來(lái)改變各噴嘴的容積，但是，有利的是，如圖4所示，多個(gè)活塞中的每一個(gè)具有不變的尺寸，噴嘴板252包括多個(gè)相同的噴嘴附著部位270。這里，所述附著部位允許各噴嘴254以與活塞244相協(xié)作的配置布置在噴嘴板252上。因而，因?yàn)槭褂昧讼嗤母街课?70，所以各噴嘴尺寸能夠適于安裝在噴嘴板上的任何位置。所述附著部位270和噴嘴254包括附著裝置。附著裝置可以是任何合適的裝置，例如螺釘或卡口式固定等等。應(yīng)該明白，因?yàn)榛钊叽绫３植蛔?，而噴嘴尺寸可變，所以還必須設(shè)置用以改變密封部256處的活塞尺寸的裝置280。該裝置可以用具有不同外部尺寸的密封部來(lái)更換密封部256。然而,在圖4中，裝置280適當(dāng)?shù)仫@示為一可更換的套環(huán)282。這里，對(duì)于每個(gè)噴嘴尺寸設(shè)置一個(gè)可更換的套環(huán)282，以便改變活塞的端部區(qū)域而與噴嘴尺寸相匹配?？筛鼡Q的套環(huán)可通過(guò)任何合適的可釋放裝置附著于活塞，例如螺釘或卡口式固定等等。
[0037]此外，雖然對(duì)于每個(gè)活塞都安裝有滑動(dòng)裝置260，但是，優(yōu)選地，滑動(dòng)裝置是可調(diào)的。例如，如圖5所示，適當(dāng)?shù)那闆r為:可設(shè)置插入件266來(lái)調(diào)節(jié)各個(gè)槽道的長(zhǎng)度。
[0038]應(yīng)該明白，雖然所改進(jìn)的分配單元已經(jīng)描述為具有第一和第二容積，但是，相協(xié)作的活塞和噴嘴對(duì)可以分成多組，各組具有不同的尺寸。可以設(shè)置兩組，也可以設(shè)置多組，各組配置成分配不同的容積。此外，各組可以包括一對(duì)或更多對(duì)相協(xié)作的活塞和噴嘴。所以，當(dāng)用于改進(jìn)的料斗時(shí)，這些組可以與獨(dú)立隔室相匹配，或者各相協(xié)作的活塞和噴嘴可以單獨(dú)配置成分配所需的容積。
[0039]所以，本發(fā)明提供了一種改進(jìn)的分配單元或包括分配單元的加工機(jī)器，這是因?yàn)槠淠軌驈耐环峙鋯卧峙洳煌娜莘e。此外，特別有利的是，分配單元是可調(diào)節(jié)的，能夠減少調(diào)換時(shí)間和成本，并使產(chǎn)量與需求相匹配。
[0040]在加工機(jī)器的又一示例性實(shí)施例(未顯示)中，加工機(jī)器設(shè)置有加熱裝置。例如，力口熱裝置可以加熱料斗，可以加熱分配單元，或者可以加熱兩者，以便使待分配的材料保持在所需的加工溫度。加熱裝置優(yōu)選為分區(qū)式的。也就是說(shuō)，優(yōu)選地，對(duì)于一個(gè)區(qū)域的加熱可以獨(dú)立于另一個(gè)區(qū)域進(jìn)行控制。加熱區(qū)域可以與改進(jìn)的料斗的隔室相匹配。因而，當(dāng)從一個(gè)機(jī)器分配不同的材料時(shí)，各材料均可以保持在一優(yōu)選溫度下，如果沒(méi)有分區(qū)加熱，可以需要進(jìn)行更差的殼體加熱。因此，可以在整個(gè)機(jī)器上形成水循環(huán)通道和/或電加熱元件。在設(shè)置水循環(huán)通道的情況下，可以設(shè)置兩個(gè)或更多個(gè)獨(dú)立通道，使得每個(gè)通道提供一區(qū)域。由此不同的區(qū)域可以用不同的流體源加熱。在使用電加熱元件的情況下，可以使用諸如珀耳帖(peltier)元件的電熱器，并獨(dú)立控制，以實(shí)現(xiàn)分區(qū)加熱。作為選擇，編入織物內(nèi)的加熱元件或者與其它導(dǎo)電材料聯(lián)接在一起的加熱元件可以纏繞在機(jī)器的部分上。
[0041]在此所述的示例性加工機(jī)器可與后續(xù)加工設(shè)備、例如振動(dòng)站和冷卻站結(jié)合使用。振動(dòng)站振動(dòng)模具，以便平整所分配的材料，去除氣泡，確保材料到達(dá)模具角落，等等。冷卻站控制材料的冷卻。這里，當(dāng)使用改進(jìn)的料斗時(shí)，還優(yōu)選的是，振動(dòng)站和冷卻站中的一種或兩種都是分區(qū)式的，以便獨(dú)立地控制施加于每種不同材料的振動(dòng)/冷卻。
[0042]例如，示例性加工機(jī)器可以將各種材料分配到獨(dú)立的模具中。在振動(dòng)站，各獨(dú)立模具可以被單獨(dú)夾緊、振動(dòng)。作為選擇，通過(guò)使用超聲波振動(dòng)并對(duì)模具的空間區(qū)域施加單獨(dú)的超聲波探頭以施加振動(dòng)，可以對(duì)一個(gè)模具的不同區(qū)域施加不同的振動(dòng)。作為選擇，也可以使用通用的振動(dòng)型式，而不是分區(qū)振動(dòng)。振動(dòng)型式可以是最差的殼體型式，或者可以配置這樣的型式:即，使用單個(gè)型式振動(dòng)模具，但是模具的不同區(qū)域有不同量的振動(dòng)。作為選擇，也可以改變模具，使得不同區(qū)域具有不同的振動(dòng)特性。
[0043]此外，各獨(dú)立模具可以用獨(dú)立的冷卻站進(jìn)行處理。作為選擇，單個(gè)模具可以通過(guò)具有分區(qū)冷卻的冷卻站。例如，在模具上噴射冷卻空氣的總管可以分成多個(gè)出口，各出口布置成在模具的一特定部分上噴射空氣。這里，各出口的空氣溫度可獨(dú)立控制。[0044]雖然在此顯示和描述了本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，但是，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)明白，可以進(jìn)行各種改變，但都不會(huì)背離權(quán)利要求書(shū)所限定的本發(fā)明的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種甜食加工機(jī)器，其具有附著于分配單元的料斗，其中，分配單元包括多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴，料斗布置成向所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴供給可食用材料，分配單元布置成從所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴分配可食用材料； 其特征在于: 料斗包括布置成將料斗分成至少兩個(gè)獨(dú)立隔室的分隔裝置，其中，每個(gè)隔室獨(dú)立地向所述多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴中的一部分供給可食用材料。
2.如權(quán)利要求1所述的甜食加工機(jī)器，其中，分隔裝置包括至少一個(gè)分隔板。
3.如權(quán)利要求2所述的甜食加工機(jī)器，其中，至少一個(gè)分隔板牢固地安裝在料斗內(nèi)。
4.如權(quán)利要求3所述的甜食加工機(jī)器，包括多個(gè)可互換的料斗，其中，各料斗配置成使得由第一料斗中的一個(gè)腔室進(jìn)行供給的多個(gè)活塞和噴嘴的比例或位置與由第二料斗中的一個(gè)腔室進(jìn)行供給的多個(gè)活塞和噴嘴的比例或位置不同。
5.如權(quán)利要求2所述的甜食加工機(jī)器，其中，至少一個(gè)分隔板在料斗內(nèi)可動(dòng)。
6.如權(quán)利要求5所述的甜食加工機(jī)器，其中，設(shè)置密封部以將各可動(dòng)的分隔板密封在料斗內(nèi)。
7.如權(quán)利要求6所述的甜食加工機(jī)器，其中，所述密封部設(shè)置在各可動(dòng)的分隔板上。
8.如權(quán)利要求7所述的甜食加工機(jī)器，其中，所述密封部具有硬度，分隔板和該分隔板密封抵靠的表面之間的間隙與所述硬度的組合施加一作用力來(lái)保持分隔板的位置。
9.如權(quán)利要求6或7所述的甜食加工機(jī)器，其中，所述料斗包括至少兩個(gè)槽道組，每個(gè)槽道組適合于接收一分隔·板。
10.一種改變甜食加工機(jī)器的方法，其中，所述甜食加工機(jī)器為如權(quán)利要求1-9中任一權(quán)利要求所述的甜食加工機(jī)器，該方法包括:運(yùn)行所述甜食加工機(jī)器，利用分配單元從第一數(shù)量的隔室分配可食用材料；隨后改變甜食加工機(jī)器而從多個(gè)相協(xié)作的活塞和噴嘴中的至少一對(duì)分配不同的材料。
11.如權(quán)利要求10所述的方法，其中，改變所述甜食加工機(jī)器，使得初始由一個(gè)腔室進(jìn)行供給的多個(gè)活塞和噴嘴的比例或位置與改變甜食加工機(jī)器的步驟之后由一個(gè)腔室進(jìn)行供給的多個(gè)活塞和噴嘴的比例或位置不同。
12.如權(quán)利要求11所述的方法，包括通過(guò)用第二料斗更換最初使用的第一料斗來(lái)改變甜食加工機(jī)器。
13.如權(quán)利要求11所述的方法，包括移動(dòng)一可動(dòng)的分隔板，使第一隔室在改變甜食加工機(jī)器的步驟之前與多個(gè)活塞和噴嘴流體連通的比例與改變甜食加工機(jī)器的步驟之后與多個(gè)活塞和噴嘴進(jìn)行流體連通的比例不同。
14.一種基本上在此所述的參照?qǐng)D2和3的甜食加工機(jī)器。
15.一種基本上在此所述的參照?qǐng)D2和3的改變甜食加工機(jī)器的方法。
16.一種與料斗一起使用的分配單元，該分配單元包括活塞單元和噴嘴單元，其中，活塞單元和噴嘴單元包括多個(gè)相應(yīng)的活塞和噴嘴，所述多個(gè)相應(yīng)的活塞和噴嘴相互協(xié)作以從各相協(xié)作的活塞和噴嘴分配材料； 其特征在于， 活塞單元和噴嘴單元配置成使得由相協(xié)作的活塞和噴嘴中的至少一對(duì)分配的容積與其它相協(xié)作的活塞和噴嘴中的至少一對(duì)分配的容積不同。
17.如權(quán)利要求16所述的分配單元，其中，所述噴嘴單元配置成由多個(gè)噴嘴中的至少一個(gè)噴嘴分配的容積與由所述多個(gè)噴嘴中的至少一個(gè)其他噴嘴分配的容積不同。
18.如權(quán)利要求16或17所述的分配單元，其中，所述活塞單元配置成:通過(guò)包括用以使多個(gè)活塞中的至少一個(gè)活塞與所述多個(gè)活塞中的至少一個(gè)其它活塞移動(dòng)不同的量的裝置來(lái)分配不同的容積。
19.如權(quán)利要求17所述的分配單元，其中，所述多個(gè)活塞中的每一個(gè)具有共同的尺寸，噴嘴單元包括用于附著各個(gè)噴嘴的多個(gè)共同的附著裝置，活塞單元還包括用以可調(diào)地改變各個(gè)活塞的端部區(qū)域的尺寸的裝置。
20.如權(quán)利要求19所述的分配單元，其中，用以可調(diào)地改變各個(gè)活塞的端部的尺寸的裝置包括一可附著的套環(huán)。
21.如權(quán)利要求18所述的分配單元，其中，活塞單元包括一活塞板，其中所述多個(gè)活塞附著于活塞板，所述多個(gè)活塞中的至少一個(gè)活塞以可動(dòng)的方式附著于所述活塞板。
22.如權(quán)利要求21所述的分配單元，其中，所述至少一個(gè)活塞利用滑動(dòng)裝置以滑動(dòng)配置的方式附著。
23.如權(quán)利要求22所述的分配單元，其中，所述滑動(dòng)裝置包括槽道和相協(xié)作的突起。
24.如權(quán)利要求23所述的分配單元，其中，所述滑動(dòng)裝置可利用插入件進(jìn)行調(diào)節(jié)，以改變槽道的長(zhǎng)度。
25.一種甜食加工機(jī)器，其為權(quán)利要求1-9中任一權(quán)利要求所述的甜食加工機(jī)器，包括權(quán)利要求16-24中任一權(quán)利要求所述的分配單元。
26.一種甜食加工設(shè)備 ，包括用以振動(dòng)模具的振動(dòng)站，其中，振動(dòng)站為分區(qū)式，所述振動(dòng)站布置成使模具的一部分的振動(dòng)與模具的至少另一部分的振動(dòng)不同。
27.一種甜食加工設(shè)備，包括用以冷卻模具的冷卻站，其中，冷卻站為分區(qū)式，所述冷卻站布置成使模具的一部分的冷卻與模具的至少另一部分的冷卻不同。
28.如權(quán)利要求26或27所述的甜食加工設(shè)備，其中，所述甜食加工設(shè)備包括用于分配材料的甜食加工機(jī)器。
29.如權(quán)利要求28所述的甜食加工設(shè)備，其中，所述甜食分配機(jī)器如權(quán)利要求1-9和25中任一權(quán)利要求所述的甜食分配機(jī)器。
【文檔編號(hào)】A23G3/20GK103717083SQ201280022161
【公開(kāi)日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2012年3月22日 優(yōu)先權(quán)日:2011年3月22日
【發(fā)明者】E·麥克勞德, B·羅克拉吉 申請(qǐng)人:吉百利英國(guó)有限公司, 卡夫食品研發(fā)公司