專利名稱：一種烤肉串炭火烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烤爐，特別是一種烤肉串炭火烤爐。
背景技術(shù)：
烤制各類肉串的烤爐，大部分是平槽式木炭烤爐，烤肉串時(shí)，把肉串平放在炭火之上，食物與煙火直接接觸，煙熏火燎，即污染環(huán)境又不衛(wèi)生， 特別是經(jīng)熏烤一段后肉上的油滴在炭火上時(shí)，冒起油煙和炭灰在肉上，更加劇了污染，易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，有礙身體健康，同時(shí)效率也低，耗能也大；用電加熱的電烤爐，解決了一部分烤制食品不衛(wèi)生，污染環(huán)境等問題，但須有電源，受條件限制，且價(jià)格偏貴，不易推廣使用。中國(guó)專利CN200961888中公開了《一種炭火烤爐》，它一改把肉食直接放在炭火之上的弊端，無污染，無危害，烤出的肉串鮮嫩可口，省時(shí)省力省炭，但鐵夾有點(diǎn)笨重，設(shè)計(jì)不夠合理，炭龍須從上面放入或取出，不太方便。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有的炭火烤爐不衛(wèi)生、污染環(huán)境、使用不太方便等弊端，而提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理、使用方便、烤制肉食品種多、衛(wèi)生健康，不污染環(huán)境、出品率高的一種烤肉串炭火烤爐。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案為這種烤肉串炭火烤爐，它包括有爐體、炭龍、鐵夾、水箱、進(jìn)風(fēng)口、排風(fēng)口，其特點(diǎn)是爐體的底部正面左右各設(shè)有水箱，水箱的正面設(shè)有拉手，水箱的上部爐體的一側(cè)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，另一側(cè)面上部設(shè)有排風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口的上部爐體內(nèi)的正面并排設(shè)有炭龍，炭龍下設(shè)有接灰槽，并連同接灰槽一起設(shè)置在滑槽上，滑槽兩端插接在前后爐體上，炭龍的兩側(cè)分別設(shè)有鐵夾，鐵夾由主鐵夾、副鐵夾組成，主鐵夾、副鐵夾分別設(shè)有折角面板，折角面板應(yīng)在一個(gè)平面上并搭接在爐頂上。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的另一技術(shù)方案為所述的鐵夾的主鐵夾由前夾體、后夾體、調(diào)節(jié)板、擋板、拉手構(gòu)成，前夾體上端設(shè)有前彈簧夾板，前彈簧夾板一側(cè)設(shè)有折手并延伸一段再折90°與前夾體相連，前彈簧夾板頂端設(shè)有前折角面板，前彈簧夾板另一端與前夾體相活接，后夾體上端設(shè)有后彈簧夾板，后彈簧夾板一側(cè)設(shè)有折手并延伸一段再折90°與后夾體相連，后彈黃夾板頂端設(shè)有后折角面板，后彈黃夾板另一端與后夾體相活接，前折角面板與后折角面板應(yīng)在一個(gè)平面上，前夾體、后夾體下部分別設(shè)有螺孔(28、29)，前夾體、后夾體下端設(shè)置在調(diào)節(jié)板溝槽內(nèi)，并通過螺釘(31、32)與螺孔(28、29)相連接固定；副鐵夾插入在主鐵夾與前彈簧夾板、后彈簧夾板間并使副鐵夾設(shè)有的折角面板與前彈黃夾板、后彈黃夾板設(shè)有的如后折角面板(24、27)相置合。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的又一技術(shù)方案為所述的爐體內(nèi)壁設(shè)有保溫層。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的另一技術(shù)方案為所述的炭龍為3個(gè)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的又一技術(shù)方案為所述的鐵夾為4個(gè)。[0009]本實(shí)用新型所提供的這種烤肉串炭火烤爐，它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)新穎，體積小，便于攜帶，一改把肉食放在炭火之上直接燒烤的弊端，實(shí)現(xiàn)了全方位的烘烤，無煙，不污染空氣，烤出的肉串鮮嫩可口，肉上無殘留物，衛(wèi)生、健康，它能在室內(nèi)外操作，用機(jī)自炭或木炭燒好后，僅須把烤制的肉食放在鐵夾的主鐵夾與副鐵夾間，可烤制多種肉食，使用特別方便，一次可放4夾，每夾20 25串，烤制5 7分鐘即可，因而省時(shí)省力省炭，節(jié)約了能源。

圖I是本實(shí)用新型實(shí)施例所提供的烤肉串炭火烤爐結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例所提供的烤肉串炭火烤爐所述的鐵夾結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參照附圖I、附圖2，本實(shí)用新型實(shí)施例所提供的這種烤肉串炭火烤爐，它包括有爐體I、炭龍2、鐵夾3、水箱4、進(jìn)風(fēng)口 5、排風(fēng)口 6，爐體I的底部正面左右各設(shè)有水箱4，水箱4的正面設(shè)有拉手7，水箱4的上部爐體I的一側(cè)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口 5，另一側(cè)面上部設(shè)有排風(fēng)口6，進(jìn)風(fēng)口 5的上部爐體I內(nèi)的正面并排設(shè)有炭龍2，炭龍2設(shè)置3個(gè)，炭龍2下設(shè)有接灰槽8，并連同接灰槽8 一起設(shè)置在滑槽9上，滑槽9兩端插接在前后爐體I上，炭龍2設(shè)有擋板10、拉手11，炭龍2的兩側(cè)分別設(shè)有鐵夾3，鐵夾3設(shè)置4個(gè)，鐵夾3由主鐵夾12、副鐵夾13組成，主鐵夾12、副鐵夾13分別設(shè)有折角面板(14、15)應(yīng)在一個(gè)平面上并搭接在爐頂16上；所述的鐵夾3的主鐵夾12由前夾體17、后夾體18、調(diào)節(jié)板19、擋板20、拉手21構(gòu)成，前夾體17上端設(shè)有前彈簧夾板22，前彈簧夾板22 —側(cè)設(shè)有折手23并延伸一段再折90°與前夾體17相連，前彈簧夾板22頂端設(shè)有前折角面板24，前彈簧夾板22另一端與前夾體17相活接，后夾體18上端設(shè)有后彈簧夾板25，后彈簧夾板25 —側(cè)設(shè)有折手26并延伸一段再折90°與后夾體18相連，后彈黃夾板25頂端設(shè)有后折角面板27,后彈黃夾板25另一端與后夾體18相活接，前折角面板24與后折角面板27應(yīng)在一個(gè)平面上,前夾體17、后夾體18下部分別設(shè)有螺孔(28、29)，前夾體17、后夾體18下端設(shè)置在調(diào)節(jié)板19溝槽30內(nèi)，并通過螺釘(31、32)與螺孔(28、29)相連接固定；副鐵夾13插入在主鐵夾12與前彈簧夾板22、后彈簧夾板25間并使副鐵夾13設(shè)有折角面板15與前彈簧夾板22、后彈簧夾板25設(shè)有前后折角面板(24、27)相疊合；所述的爐體內(nèi)壁設(shè)有保溫層33。
權(quán)利要求1.一種烤肉串炭火烤爐，它包括有爐體、炭龍、鐵夾、水箱、進(jìn)風(fēng)口、排風(fēng)口，其特征在于爐體(I)的底部正面左右各設(shè)有水箱(4)，水箱(4)的正面設(shè)有拉手(7)，水箱(4)的上部爐體(I)的一側(cè)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口(5)，另一側(cè)面上部設(shè)有排風(fēng)口 ￠)，進(jìn)風(fēng)口(5)的上部爐體(I)內(nèi)的正面并排設(shè)有炭龍(2)，炭龍(2)下設(shè)有接灰槽(8)，并連同接灰槽(8) —起設(shè)置在滑槽(9)上，滑槽(9)兩端插接在前后爐體⑴上，炭龍⑵前設(shè)有擋板(10)、拉手(11)，炭龍⑵的兩側(cè)分別設(shè)有鐵夾(3)，鐵夾(3)由主鐵夾(12)、副鐵夾(13)組成，主鐵夾(12)、副鐵夾(13)分別設(shè)有折角面板(14、15)，折角面板(14、15)應(yīng)在一個(gè)平面上并搭接在爐頂(16)上。
2.根椐權(quán)利要求I所述的烤肉串炭火烤爐，其特征在于所述的鐵夾(3)的主鐵夾(12)由前夾體(17)、后夾體(18)、調(diào)節(jié)板(19)、擋板(20)、拉手(21)構(gòu)成，前夾體(17)上端設(shè)有前彈簧夾板(22)，前彈簧夾板(22) —側(cè)設(shè)有折手(23)并延伸一段再折90°與前夾體(17)相連，前彈簧夾板(22)頂端設(shè)有前折角面板(24)，前彈簧夾板(22)另一端與前夾體(17)相活接，后夾體(18)上端設(shè)有后彈簧夾板(25)，后彈簧夾板(25) —側(cè)設(shè)有折手(26)并延伸一段再折90°與后夾體(18)相連，后彈簧夾板(25)頂端設(shè)有后折角面板(27)，后彈簧夾板(25)另一端與后夾體(18)相活接，前折角面板(24)與后折角面板(27)應(yīng)在一個(gè)平面上，前夾體(17)、后夾體(18)下部分別設(shè)有螺孔(28、29)，前夾體(17)、后夾體(18)下端設(shè)置在調(diào)節(jié)板(19)溝槽(30)內(nèi)，并通過螺釘(31、32)與螺孔(28、29)相連接固定；副鐵夾(13)插入在主鐵夾(12)與前彈簧夾板(22)、后彈簧夾板(25)間并使副鐵夾(13)設(shè)有的折角面板(15)與前彈簧夾板(22)、后彈簧夾板(25)設(shè)有的前后折角面板(24、27)相堂口 o
3.根椐權(quán)利要求I所述的烤肉串炭火烤爐，其特征在于所述的爐體內(nèi)壁設(shè)有保溫層(33)。
4.根椐權(quán)利要求I所述的烤肉串炭火烤爐，其特征在于所述的炭龍(2)為3個(gè)。
5.根椐權(quán)利要求I所述的烤肉串炭火烤爐，其特征在于所述的鐵夾(3)為4個(gè)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種烤肉串炭火烤爐，它包括有爐體、炭龍、鐵夾、水箱、進(jìn)風(fēng)口、排風(fēng)口，爐體的底部正面左右各設(shè)有水箱，水箱的正面設(shè)有拉手，水箱的上部爐體的一側(cè)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，另一側(cè)面上部設(shè)有排風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口的上部爐體內(nèi)的正面并排設(shè)有炭龍，炭龍下設(shè)有接灰槽，并連同接灰槽一起設(shè)置在滑槽上，滑槽兩端插接在前后爐體上，炭龍的兩側(cè)分別設(shè)有鐵夾；它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)新穎，體積小，便于攜帶，一改把肉食放在炭火之上直接燒烤的弊端，實(shí)現(xiàn)了全方位的烘烤，受熱均勻，無煙，不污染空氣，可烤制多種肉食，烤出的肉串鮮嫩可口，肉上無殘留物，衛(wèi)生、健康，它能在室內(nèi)外操作，省時(shí)省力省炭，節(jié)約了能源，使用特別方便。
文檔編號(hào)A21B3/15GK202773914SQ2012202595
公開日2013年3月13日 申請(qǐng)日期2012年6月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月5日
發(fā)明者劉平 申請(qǐng)人:劉平