專(zhuān)利名稱(chēng)：一種微波加工鹵蛋機(jī)械鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及微波利用的技術(shù)領(lǐng)域，尤其指一種微波加工鹵蛋機(jī)械鍋。
背景技術(shù)：
鹵蛋作為旅游休閑食品一直受到人們的喜歡，但一直以來(lái)都是處于一種家庭作坊生產(chǎn)，制約了鹵蛋企業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)的鹵蛋制作多年來(lái)一直采用作坊式生產(chǎn)，存在著加工期長(zhǎng)，保存期短的缺陷，不利于現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的需要。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型一種微波加工鹵蛋機(jī)械鍋，其目的可以解決上述技術(shù)之不足，提供一種利用微波磁控管發(fā)生器產(chǎn)生的高頻振蕩對(duì)加熱腔內(nèi)的鹵蛋進(jìn)行微波輻射加熱，快速實(shí)現(xiàn)熟化制作美味鹵蛋的目的。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案為一種微波加工鹵蛋機(jī)械鍋包括由排氣孔、排氣倉(cāng)、排氣扇、散熱孔、微波磁控管發(fā)生器、微波倉(cāng)、控制倉(cāng)、控制電路、控制外板、定時(shí)開(kāi)關(guān)、把手、扣鼻、加熱腔、機(jī)體、旋轉(zhuǎn)托盤(pán)、旋轉(zhuǎn)滾珠支架、低速電機(jī)、移動(dòng)滾輪、電源線(xiàn)、動(dòng)力電路、動(dòng)力倉(cāng)、導(dǎo)流管、減速器、玻璃內(nèi)膽、開(kāi)關(guān)合頁(yè)、內(nèi)膽上蓋、提手、機(jī)體上蓋組成；機(jī)體底部設(shè)置移動(dòng)滾輪，機(jī)體內(nèi)下部設(shè)置動(dòng)力倉(cāng)、中部設(shè)置加熱腔、上部設(shè)置機(jī)體上蓋；機(jī)體上蓋設(shè)置排氣倉(cāng)和微波倉(cāng)以及控制倉(cāng)；動(dòng)力倉(cāng)內(nèi)設(shè)置低速電機(jī)和動(dòng)力電路，低速電機(jī)上部設(shè)置減速器，動(dòng)力倉(cāng)外部連接電源線(xiàn)；加熱腔內(nèi)下部設(shè)置帶旋轉(zhuǎn)滾珠支架的旋轉(zhuǎn)托盤(pán)，旋轉(zhuǎn)托盤(pán)與動(dòng)力倉(cāng)內(nèi)的減速器連接，旋轉(zhuǎn)托盤(pán)上部設(shè)置玻璃內(nèi)膽和帶提手的玻璃上蓋，加熱腔底部設(shè)有導(dǎo)流管；排氣倉(cāng)內(nèi)設(shè)置排氣扇，排氣倉(cāng)上下設(shè)有排氣孔，一側(cè)設(shè)置開(kāi)關(guān)合頁(yè)；微波倉(cāng)內(nèi)部設(shè)置微波磁控管發(fā)生器、頂部設(shè)置散熱孔；控制倉(cāng)內(nèi)部設(shè)置控制電路板、外部設(shè)置控制外板和定時(shí)開(kāi)關(guān)以及把手。有益效果充分利用微波具有穿透性及非熱效應(yīng)，利用機(jī)械微波裝置高頻振蕩輻射產(chǎn)生了大量的摩擦熱量快速鹵制蛋類(lèi)，高頻振蕩輻射可使蛋殼軟化與熟制殺菌相結(jié)合，可有效地解決鹵蛋的保貯問(wèn)題，有利于促進(jìn)鹵蛋工業(yè)化生產(chǎn)需要。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)發(fā)明進(jìn)一步描述。附


圖1為一種微波加工鹵蛋機(jī)械鍋示意圖。圖中1、排氣孔，2、排氣倉(cāng)，3、排氣扇，4、散熱孔，5、微波磁控管發(fā)生器，6、微波倉(cāng)，7、控制倉(cāng)，8、控制電路，9、控制外板，10、定時(shí)開(kāi)關(guān)，11、把手，12、扣鼻，13、加熱腔，14、機(jī)體，15、旋轉(zhuǎn)托盤(pán)，16、旋轉(zhuǎn)滾珠支架，17、低速電機(jī)，18、移動(dòng)滾輪，19、電源線(xiàn)，20、動(dòng)力電路，21、動(dòng)力倉(cāng)，22、導(dǎo)流管，23、減速器，24、玻璃內(nèi)膽，25、開(kāi)關(guān)合頁(yè)，26、內(nèi)膽上蓋，27、提手，28、機(jī)
體上蓋。
具體實(shí)施方式
由附
圖1所示，一種微波加工鹵蛋機(jī)械鍋包括由排氣孔1、排氣倉(cāng)2、排氣扇3、散熱孔4、微波磁控管發(fā)生器5、微波倉(cāng)6、控制倉(cāng)7、控制電路8、控制外板9、定時(shí)開(kāi)關(guān)10、把手11、扣鼻12、加熱腔13、機(jī)體14、旋轉(zhuǎn)托盤(pán)15、旋轉(zhuǎn)滾珠支架16、低速電機(jī)17、移動(dòng)滾輪18、電源線(xiàn)19、動(dòng)力電路20、動(dòng)力倉(cāng)21、導(dǎo)流管22、減速器23、玻璃內(nèi)膽24、開(kāi)關(guān)合頁(yè)25、內(nèi)膽上蓋26、提手27、機(jī)體上蓋28組成；機(jī)體14底部設(shè)置移動(dòng)滾輪18，機(jī)體14內(nèi)下部設(shè)置動(dòng)力倉(cāng)21、中部設(shè)置加熱腔13、上部設(shè)置機(jī)體上蓋28 ;機(jī)體上蓋28設(shè)置排氣倉(cāng)2和微波倉(cāng)6以及控制倉(cāng)7 ;動(dòng)力倉(cāng)21內(nèi)設(shè)置低速電機(jī)17和動(dòng)力電路20，低速電機(jī)17上部設(shè)置減速器23，動(dòng)力倉(cāng)21外部連接電源線(xiàn)19 ;加熱腔13內(nèi)下部設(shè)置帶旋轉(zhuǎn)滾珠支架16的旋轉(zhuǎn)托盤(pán)15，旋轉(zhuǎn)托盤(pán)15與動(dòng)力倉(cāng)21內(nèi)的減速器23連接，旋轉(zhuǎn)托盤(pán)15上部設(shè)置玻璃內(nèi)膽24和帶提手27的內(nèi)膽上蓋26，加熱腔13底部外側(cè)設(shè)有導(dǎo)流管22 ;排氣倉(cāng)2內(nèi)設(shè)置排氣扇3，排氣倉(cāng)2上下設(shè)有排氣孔1，一側(cè)設(shè)置開(kāi)關(guān)合頁(yè)25 ;微波倉(cāng)6內(nèi)部設(shè)置微波磁控管發(fā)生器5、頂部設(shè)置散熱孔4 ;控制倉(cāng)7內(nèi)部設(shè)置控制電路板8、外部設(shè)置控制外板9和定時(shí)開(kāi)關(guān)10以及把手11。運(yùn)行時(shí)，由把手11掀起機(jī)體上蓋28，將老湯原料和蛋類(lèi)加入玻璃內(nèi)膽24內(nèi)蓋上內(nèi)膽上蓋26，將機(jī)體上蓋28與機(jī)體14合嚴(yán)扣好扣鼻，開(kāi)啟控制外板9上的定時(shí)開(kāi)關(guān)10，動(dòng)力倉(cāng)21內(nèi)的低速電機(jī)17和減速器23帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)托盤(pán)15和玻璃內(nèi)膽24轉(zhuǎn)動(dòng)，微波磁控管發(fā)生器5發(fā)出高頻振蕩輻射產(chǎn)生了大量的摩擦熱量快速鹵制蛋類(lèi)，高頻振蕩輻射可使蛋殼軟化和熟制殺菌，以此反復(fù)循環(huán)運(yùn)行即可。 以上所述，實(shí)施方式僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明技術(shù)的精神的前提下，本領(lǐng)域工程技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書(shū)確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種微波加工齒蛋機(jī)械鍋，其特征是由排氣孔、排氣倉(cāng)、排氣扇、散熱孔、微波磁控管發(fā)生器、微波倉(cāng)、控制倉(cāng)、控制電路、控制外板、定時(shí)開(kāi)關(guān)、把手、扣鼻、加熱腔、機(jī)體、旋轉(zhuǎn)托盤(pán)、旋轉(zhuǎn)滾珠支架、低速電機(jī)、移動(dòng)滾輪、電源線(xiàn)、動(dòng)力電路、動(dòng)力倉(cāng)、導(dǎo)流管、減速器、玻璃內(nèi)膽、開(kāi)關(guān)合頁(yè)、內(nèi)膽上蓋、提手、機(jī)體上蓋組成；機(jī)體底部設(shè)置移動(dòng)滾輪，機(jī)體內(nèi)下部設(shè)置動(dòng)力倉(cāng)、中部設(shè)置加熱腔、上部設(shè)置機(jī)體上蓋；機(jī)體上蓋設(shè)置排氣倉(cāng)和微波倉(cāng)以及控制倉(cāng)，動(dòng)力倉(cāng)內(nèi)設(shè)置低速電機(jī)和動(dòng)力電路，低速電機(jī)上部設(shè)置減速器，動(dòng)力倉(cāng)外部連接電源線(xiàn)；力口熱腔內(nèi)下部設(shè)置帶旋轉(zhuǎn)滾珠支架的旋轉(zhuǎn)托盤(pán)，旋轉(zhuǎn)托盤(pán)與動(dòng)力倉(cāng)內(nèi)的減速器連接，旋轉(zhuǎn)托盤(pán)上部設(shè)置玻璃內(nèi)膽和帶提手的玻璃上蓋，加熱腔底部設(shè)有導(dǎo)流管，排氣倉(cāng)內(nèi)設(shè)置排氣扇，排氣倉(cāng)上下設(shè)有排氣孔，一側(cè)設(shè)置開(kāi)關(guān)合頁(yè)；微波倉(cāng)內(nèi)部設(shè)置微波磁控管發(fā)生器、頂部設(shè)置散熱孔，控制倉(cāng)內(nèi)部設(shè)置控制電路板、外部設(shè)置控制外板和定時(shí)開(kāi)關(guān)以及把手。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種微波加工鹵蛋機(jī)械鍋，是由排氣孔、排氣倉(cāng)、排氣扇、散熱孔、微波磁控管發(fā)生器、微波倉(cāng)、控制倉(cāng)、控制電路、控制外板、定時(shí)開(kāi)關(guān)、把手、扣鼻、加熱腔、機(jī)體、旋轉(zhuǎn)托盤(pán)、旋轉(zhuǎn)滾珠支架、低速電機(jī)、移動(dòng)滾輪、電源線(xiàn)、動(dòng)力電路、動(dòng)力倉(cāng)、導(dǎo)流管、減速器、玻璃內(nèi)膽、開(kāi)關(guān)合頁(yè)、內(nèi)膽上蓋、提手、機(jī)體上蓋組成的；是利用微波磁控管發(fā)生器產(chǎn)生的高頻振蕩對(duì)加熱腔內(nèi)的鹵蛋進(jìn)行微波輻射加熱，快速實(shí)現(xiàn)熟化制作美味鹵蛋的目的，高頻振蕩輻射可使蛋殼軟化與熟制殺菌相結(jié)合，可有效地解決鹵蛋的保貯問(wèn)題，有利于促進(jìn)鹵蛋工業(yè)化生產(chǎn)需要。
文檔編號(hào)A23L1/32GK202819534SQ201220225410
公開(kāi)日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2012年5月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月19日
發(fā)明者黨慶風(fēng) 申請(qǐng)人:黨慶風(fēng)