專利名稱：電磁溫控炒鍋裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種電磁溫控炒鍋裝置。
背景技術(shù)：
目前，食品加工工業(yè)的炒鍋裝置或者加熱烘干裝置還是普遍采用天然氣加熱裝置，尤其是肉松加工炒鍋裝置，該天然氣加熱裝置存在諸多不足，例如加熱不均勻，溫度不易控制，存在天然氣泄露引起安全問題以及衛(wèi)生清潔不方便等，另外，現(xiàn)有的大功率電磁加熱器具在工作狀態(tài)下，線圈盤和被加熱鍋具之間會形成一個電容，線圈盤發(fā)射的電磁波絕大部分耦合到被加熱鍋具上，由渦流效應(yīng)產(chǎn)生熱量來實現(xiàn)感應(yīng)加熱，但是線圈盤也會發(fā)射少量電磁諧波在被加熱鍋具上產(chǎn)生靜電。當(dāng)靜電達到一定值后，人體觸碰到被加熱器具，容易產(chǎn)生觸電的感覺。為了解決產(chǎn)品質(zhì)量不高，加工效率低以及生產(chǎn)安全等問題，就迫切需要一種更適合食品加工的電磁溫控炒鍋裝置。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種電磁溫控炒鍋裝置，該電磁溫控炒鍋裝置不僅機械結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低廉，有利于工廠的規(guī)?；a(chǎn)，而且加熱均勻，溫度控制及出料方便，便于衛(wèi)生清潔，能夠消除筒狀鍋體上的靜電。本實用新型的特征在于一種電磁溫控炒鍋裝置，包括設(shè)置在機架上的筒狀鍋體， 其特征在于所述筒狀鍋體的下方設(shè)置有電磁加熱裝置和用于控制電磁加熱裝置的溫控
ο上述筒狀鍋體周側(cè)設(shè)有出料口，所述出料口上插接有可上下活動的擋料板，所述出料口外側(cè)還設(shè)置有導(dǎo)料板。上述電磁加熱裝置包括線圈盤和設(shè)置在線圈盤上方的面板，所述面板和線圈盤之間設(shè)置用于防止靜電的絕緣板，所述絕緣板上纏繞有非鐵質(zhì)導(dǎo)電體，所述非鐵質(zhì)導(dǎo)電體的一端子接地。上述非鐵質(zhì)導(dǎo)電體為銅線，所述絕緣板為云母薄板。本實用新型的優(yōu)點一是機械結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低廉，有利于工廠的規(guī)模化生產(chǎn)；二是把傳統(tǒng)的天然氣加熱裝置改換成電磁加熱裝置，加熱更均勻，另外在電磁加熱裝置上加裝溫控器，對鍋體內(nèi)的溫度控制更加方便，有利于提高產(chǎn)品的質(zhì)量；三是在面板和線圈盤之間設(shè)置用于防止靜電的絕緣板，能夠消除筒狀鍋體上的靜電，提高使用的安全性。

圖1為本實用新型實施例的立體示意圖。圖2為本實用新型實施例的電磁加熱裝置示意圖。圖中1 一機架，2—筒狀鍋體，3—電磁加熱裝置，4一溫控器，5—擋料板，6—導(dǎo)料板，31—線圈盤，32—面板，33—絕緣板，34—非鐵質(zhì)導(dǎo)電體。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和具體的實施例對本實用新型提供的電磁溫控炒鍋裝置做具體說明。本實用新型的電磁溫控炒鍋裝置，包括設(shè)置在機架1上的筒狀鍋體2，其特征在于所述筒狀鍋體2的下方設(shè)置有電磁加熱裝置3和用于控制電磁加熱裝置3的溫控器4。上述筒狀鍋體2周側(cè)設(shè)有出料口，所述出料口上插接有可上下活動的擋料板5，所述出料口外側(cè)還設(shè)置有導(dǎo)料板6。上述電磁加熱裝置3包括線圈盤31和設(shè)置在線圈盤31上方的面板32，所述面板 32和線圈盤31之間設(shè)置用于防止靜電的絕緣板33，所述絕緣板33上纏繞有非鐵質(zhì)導(dǎo)電體 34，所述非鐵質(zhì)導(dǎo)電體34的一端子接地。上述非鐵質(zhì)導(dǎo)電體為銅線，所述絕緣板為云母薄板。本實用新型不局限上述最佳實施方式，任何人在本實用新型的啟示下都可以得出其他各種形式的電磁溫控炒鍋裝置。凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實用新型的涵蓋范圍。
權(quán)利要求1.一種電磁溫控炒鍋裝置，包括設(shè)置在機架上的筒狀鍋體，其特征在于所述筒狀鍋體的下方設(shè)置有電磁加熱裝置和用于控制電磁加熱裝置的溫控器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁溫控炒鍋裝置，其特征在于所述筒狀鍋體周側(cè)設(shè)有出料口，所述出料口上插接有可上下活動的擋料板，所述出料口外側(cè)還設(shè)置有導(dǎo)料板。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁溫控炒鍋裝置，其特征在于所述電磁加熱裝置包括線圈盤和設(shè)置在線圈盤上方的面板，所述面板和線圈盤之間設(shè)置用于防止靜電的絕緣板，所述絕緣板上纏繞有非鐵質(zhì)導(dǎo)電體，所述非鐵質(zhì)導(dǎo)電體的一端子接地。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電磁溫控炒鍋裝置，其特征在于所述非鐵質(zhì)導(dǎo)電體為銅線。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電磁溫控炒鍋裝置，其特征在于所述絕緣板為云母薄板。
專利摘要本實用新型涉及一種電磁溫控炒鍋裝置，包括設(shè)置在機架上的筒狀鍋體，其特征在于所述筒狀鍋體的下方設(shè)置有電磁加熱裝置和用于控制電磁加熱裝置的溫控器，所述筒狀鍋體周側(cè)設(shè)有出料口，所述出料口上插接有可上下活動的擋料板，所述出料口外側(cè)還設(shè)置有導(dǎo)料板，所述電磁加熱裝置包括線圈盤和設(shè)置在線圈盤上方的面板，所述面板和線圈盤之間設(shè)置用于防止靜電的絕緣板，所述絕緣板上纏繞有非鐵質(zhì)導(dǎo)電體，所述非鐵質(zhì)導(dǎo)電體的一端子接地，該電磁溫控炒鍋裝置不僅機械結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低廉，有利于工廠的規(guī)模化生產(chǎn)，而且加熱均勻，溫度控制及出料方便，便于衛(wèi)生清潔，能夠消除筒狀鍋體上的靜電。
文檔編號A23L1/01GK202043591SQ201120082698

公開日2011年11月23日 申請日期2011年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月25日
發(fā)明者陳清松 申請人:福建省廚師食品集團有限公司