專利名稱：菊花酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種酒類，具體涉及一種菊花酒。
背景技術(shù)：
菊花用于釀酒，早在漢魏時(shí)期就已經(jīng)盛行。民俗有在菊花盛開時(shí)，將之莖葉并采，和谷物一起釀酒，藏至第二年重陽飲用。陶淵明詩云“往燕無遺影，來雁有余聲，酒能祛百病，菊解制頹齡”，便是稱贊了菊花酒的祛病延年作用。傳說中重陽節(jié)飲菊花酒還能辟邪祛災(zāi)。但是這種菊花酒釀造時(shí)間長(zhǎng)，而且制得的酒菊花的香味不夠濃郁，且酒精度普遍較高，·不適合大眾食用。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明的目的在于解決上述出現(xiàn)的問題，給人們提供一種制作簡(jiǎn)單、香味濃郁的菊花酒。本發(fā)明采用的技術(shù)方案一種菊花酒由以下配方配比組成鮮菊花350-450份、冰糖 200-300 份、白酒 1500-2000 份。所述的菊花酒的制備方法是
(1)將鮮菊花洗凈晾干，備用；
(2)將冰糖搗碎，備用；
(3)將上述配方一同浸入白酒中，加蓋密封15-30天。有益效果本發(fā)明所述的菊花酒，成本低廉，制作簡(jiǎn)單，無毒副作用，口感好。且菊花酒清涼甘美，是強(qiáng)身益壽佳品。從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明
實(shí)施例1::
一種菊花酒的配方為鮮菊花350克、冰糖200克、白酒1500克。其制備方法為
(1)將鮮菊花洗凈晾干，備用；
(2)將冰糖搗碎，備用；
(3)將上述配方一同浸入白酒中，加蓋密封15天。實(shí)施例2
一種菊花酒的配方為鮮菊花400克、冰糖250克、白酒1750克。其制備方法為
(1)將鮮菊花洗凈晾干，備用；
(2)將冰糖搗碎，備用；(3)將上述配方一同浸入白酒中，加蓋密封22天。實(shí)施例3:
一種菊花酒的配方為鮮菊花450克、冰糖300克、白酒2000克。其制備方法為
(1)將鮮菊花洗凈晾干，備用； (2)將冰糖搗碎，備用；
(3)將上述配方一同浸入白酒中，加蓋密封30天。
權(quán)利要求
1.一種菊花酒，其特征在于所述菊花酒由以下配方配比組成鮮菊花350-450份、冰糖 200-300 份、白酒 1500-2000 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊花酒，其特征在于制備方法是 (1)將鮮菊花洗凈晾干，備用； (2)將冰糖搗碎，備用； (3 )將上述配方一同浸入白酒中，加蓋密封15-30天。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種菊花酒，所述菊花酒由以下配方配比組成鮮菊花350-450份、冰糖200-300份、白酒1500-2000份。將鮮菊花洗凈晾干，冰糖搗碎，一同浸入白酒中，加蓋密封15-30天即制得爽口的菊花酒。本發(fā)明所述的菊花酒，成本低廉，制作簡(jiǎn)單，無毒副作用，口感好。且菊花酒清涼甘美，是強(qiáng)身益壽佳品。從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。
文檔編號(hào)C12G3/04GK102994327SQ20111027159
公開日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2011年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月15日
發(fā)明者黃達(dá)祥 申請(qǐng)人:黃達(dá)祥