專利名稱：環(huán)保、方便、節(jié)能的蜂窩煤式火燒餅烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烤箱，特別涉及一種環(huán)保節(jié)能、方便移動(dòng)、方便管理燃煤 的火燒餅烤箱。
背景技術(shù)：
目前市面上同類產(chǎn)品受用的是大油桶做成的簡(jiǎn)易爐灶，其基本構(gòu)造是一個(gè)廢棄 的鐵皮大油桶，其上方敞開蓋有一加厚鐵板作為烤板，桶內(nèi)填泥土、中間挖空、下端為 爐橋、爐橋正前方是灶門，爐橋下一邊開有出渣口，灶門上一邊開有供放入烤盤的口。 利用這種傳統(tǒng)的爐灶，烤火燒餅時(shí)，煤火在爐膛內(nèi)隨意分布分散不均，使燒餅受熱不 勻，導(dǎo)致火燒餅焦熟不勻，局布有嚴(yán)重炭化的現(xiàn)象。這種爐灶燃燒的是散煤，產(chǎn)生的 爐煙和爐灰較多，烤火燒餅時(shí)爐灰四處散布，爐灰味刺鼻難忍，吸入后更對(duì)身體大有害 處，并且傳統(tǒng)烤爐對(duì)煤火的管理上不方便。而且這種烤爐在停工和工作地點(diǎn)轉(zhuǎn)換的情況 下不方便移動(dòng)。至于現(xiàn)代大烤箱，熱源來自電、氣、油，其本身價(jià)格極其昂貴，用于燒 烤廉價(jià)的火燒餅出售，成本相當(dāng)高，并不實(shí)用。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，設(shè)計(jì)一種能使火燒餅受熱均勻，且 方便爐火管理、方便移動(dòng)、環(huán)保節(jié)能的燃蜂窩煤式烤箱。本實(shí)用新型所述的一種環(huán)保、方便、節(jié)能的蜂窩煤式火燒餅烤箱，它包括殼 體、爐膛、烤具和烤板，本實(shí)用新型的主體結(jié)構(gòu)為長(zhǎng)方體封閉式金屬烤箱，其下方有輪 子方便其移動(dòng)，其殼體由金屬板制成，上部有烤箱蓋，烤箱殼體一側(cè)有方便推動(dòng)烤箱的 把手，其主本除上部有活動(dòng)烤板外，全部密封，烤箱體內(nèi)壁全涂有耐火材料，烤箱殼體 內(nèi)左右兩側(cè)分布著燃放蜂窩煤的爐眼，烤箱殼體中部上方是兩個(gè)水平放置的烤具，每一 烤具是由3-8根金屬條制成的活動(dòng)烤具，而且上述烤具的一側(cè)具有帶把手的烤具門，烤 具和爐眼的數(shù)量可根據(jù)烤箱體大小而改變，烤箱殼體下方四個(gè)位置有出渣口，也是通風(fēng)本實(shí)用新型的環(huán)保、方便、節(jié)能的蜂窩煤式火燒餅烤箱具有以下有益效果1、 由于烤箱殼體內(nèi)均勻的分布著四個(gè)或若干個(gè)蜂窩煤爐眼，使烤板和烤具上的火燒餅受爐 火烘烤均勻，不會(huì)導(dǎo)致由于受熱不均產(chǎn)生的焦糊現(xiàn)象。2、使用蜂窩煤代替舊烤爐中的散 煤供熱，產(chǎn)生的爐灰量大大減少，蜂窩煤燃燒后形狀幾乎不會(huì)發(fā)生改變，產(chǎn)生的少量爐 灰可從底部除渣口清除，而且蜂窩煤燃燒過程中燃燒均勻、充分，與四周加有隔熱防火 屋的密封烤箱體結(jié)合更能減少熱量損失，方便煤火的管理。3、烤箱底部的輪子方便烤箱 的移動(dòng)，在停工或工作地點(diǎn)轉(zhuǎn)換的時(shí)候都方便烤箱的轉(zhuǎn)移。4、本火燒餅烤箱除了烤火燒 餅外還可以用于其它食物的烘烤。5、本火燒餅烤箱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作成本低廉，使用蜂窩 煤作為熱源總少了爐煙和爐灰的產(chǎn)生量，又由于它的特殊結(jié)構(gòu)，使其具有環(huán)保、衛(wèi)生、 節(jié)能、方便使用等特點(diǎn)。[0006]

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明圖1為本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實(shí)用新型的前視截面示意圖具體實(shí)施方式
如附圖1、2所示，本實(shí)用新型的環(huán)保、方便、節(jié)能的蜂窩煤式 火燒餅烤箱，包括殼體、爐膛、烤板和烤具，本實(shí)用新型的主體結(jié)構(gòu)為長(zhǎng)方體封閉式金 屬烤箱，上方有弧形箱蓋，側(cè)面有兩個(gè)推動(dòng)把手，底部帶有輪子。其殼體1由金屬板制 成，上部烤箱蓋2由略薄的金屬板制成，烤板3是長(zhǎng)方形的厚金屬板，靠近把手5的一 側(cè)，緊靠烤板3底部有兩個(gè)方便烤板抽拉的轉(zhuǎn)輪4，殼體中間上部是兩個(gè)水平插入烤箱殼 體1的烤具6，烤具6可自由抽拉并且可以取下，是由金屬條制成的平頭托盤，一側(cè)帶有 擋板和把手，烤箱殼體內(nèi)部均勻分部著四個(gè)或若干個(gè)蜂窩煤爐眼7，爐眼7四周的空間及 烤箱殼體內(nèi)的四周都填充著防火涂料9，烤箱殼體下部分布著四個(gè)出渣口 10，也是通風(fēng) 口，烤箱殼體底部有兩個(gè)可以使烤箱移動(dòng)的輪子11以及兩個(gè)固定支柱8。工作原理將準(zhǔn)備好的面餅先放在涂有油的烤板3上進(jìn)行初次加熱，待面餅烤 熟后放入烤具6中在爐膛內(nèi)進(jìn)行烘烤，一定時(shí)間后烤出的火燒餅會(huì)外脆內(nèi)勁，表面色澤 誘人，火燒餅內(nèi)部均勻熟透，表皮香脆但不會(huì)局部碳化。管理爐火時(shí)可將可以水平移動(dòng) 的烤板3拉出，對(duì)爐火進(jìn)行管理，烤箱下總的出渣口 6(也是通風(fēng)口)有活動(dòng)擋板，可調(diào) 節(jié)出渣口的大小，達(dá)到調(diào)節(jié)通風(fēng)量的大小，對(duì)爐火的溫度進(jìn)行控制，停止工作后更可以 使蜂窩煤緩慢燃燒達(dá)到節(jié)能的效果。
權(quán)利要求1.一種環(huán)保、方便、節(jié)能的蜂窩煤式火燒餅烤箱，包括殼體(1)、烤板(3)、爐膛和 烤具(6)，其特點(diǎn)在于所述烤箱為長(zhǎng)方體式，其殼體(1)由金屬板制成，其上部是弧 形烤箱蓋(2)，烤箱主體上是長(zhǎng)方形金屬烤板(3)，殼體(1)外靠近把手(5)的一側(cè)，緊 靠烤板(3)底部有兩個(gè)方便烤板(3)抽拉的轉(zhuǎn)輪(4)，殼體(1)中間上部是兩個(gè)水平插入 烤箱殼體⑴的烤具(6)，烤具(6)可自由抽拉并且可以取下，是由金屬條制成的水平托 盤，一側(cè)帶有擋板和把手，殼體(1)內(nèi)壁有防火層，殼體(1)內(nèi)均勻的分布著四個(gè)蜂窩煤 爐眼(7)，爐眼(7)四周的空間及殼體(1)內(nèi)的四周填充著防火材料(9)，殼體(1)下部 分布著四個(gè)出渣口(10)，殼體⑴底部有兩個(gè)可以使烤箱移動(dòng)的輪子(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂窩煤式火燒餅烤箱，其特點(diǎn)在于所述殼體(1)內(nèi)的爐眼 (7)是由蜂窩煤爐瓦制成，采用蜂窩煤供熱，殼體(1)底部的出渣口(10)可以調(diào)節(jié)大小控 制爐火的大小。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種環(huán)保、方便、節(jié)能的蜂窩煤式火燒餅烤箱，它包括殼體、爐膛、烤具和烤板，本實(shí)用新型的主體結(jié)構(gòu)為長(zhǎng)方體封閉式金屬烤箱，采用蜂窩煤供熱，產(chǎn)生的爐灰粉大大減少，而且下方可調(diào)節(jié)大小的通風(fēng)口更方便調(diào)節(jié)爐火的大小，方便爐火的管理，烤箱底部的輪子方便烤箱的移動(dòng)。此烤箱制作成本低，具有環(huán)保、方便、節(jié)能等幾大特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A21B3/00GK201789878SQ2010201705
公開日2011年4月13日 申請(qǐng)日期2010年4月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月22日
發(fā)明者劉克哲 申請(qǐng)人:劉克哲