專利名稱：葛根養(yǎng)生酒及其配方與生產(chǎn)方法
葛根養(yǎng)生酒及其配方與生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及以葛根酒為原料，加枸杞配制的一種營(yíng)養(yǎng)保健養(yǎng)生酒及其配方與方法。葛根營(yíng)養(yǎng)成分齊全，藥用功能獨(dú)特。用葛根為主要原料，采用獨(dú)特工藝釀造的葛根酒具有營(yíng)養(yǎng)保健的特點(diǎn)，加入枸杞配制的葛根酒還具有養(yǎng)生的效果，尤其是男士飲用。本發(fā)明以葛根酒為原料，加入枸杞配制成具有葛根香味的一類葛根保健養(yǎng)生飲品。本發(fā)明葛根養(yǎng)生酒及其配方與生產(chǎn)方法，產(chǎn)品成分是以葛根為原料經(jīng)發(fā)酵釀造的白酒添加枸杞配制的保健養(yǎng)生飲品。葛根酒的酒精度為觀度 48度，每100毫升葛根酒中加枸杞3 10克。下面對(duì)本發(fā)明葛根養(yǎng)生酒的主要制作工藝加以詳細(xì)說明。本發(fā)明所述葛根養(yǎng)生酒，其生產(chǎn)方法是將釀造的葛根酒陳放180天以上，將枸杞加入葛根酒中。葛根養(yǎng)生酒產(chǎn)品中葛根酒與枸杞配比為每100毫升葛根酒中加枸杞3 10克。本發(fā)明已經(jīng)過多年的研究，試制的葛根養(yǎng)生酒經(jīng)過食品監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。多人特別是中醫(yī)專家飲用后認(rèn)為葛根養(yǎng)生酒是一種具有葛根獨(dú)特風(fēng)味的保健養(yǎng)生酒。這種葛根養(yǎng)生酒適合不同國(guó)度、不同地區(qū)的人群特別是男士飲用。附圖
是葛根養(yǎng)生酒工藝流程圖。舉出本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例葛根養(yǎng)生酒的一個(gè)實(shí)施例一個(gè)酒廠用葛根釀造出酒精度為42度的葛根酒1000 公斤，陳放180天后，稱取70公斤枸杞清洗后濾干，然后將枸杞加進(jìn)葛根酒浸泡30天后過濾，再將過濾后的葛根養(yǎng)生酒存放30天之后經(jīng)過濾、灌瓶、檢測(cè)、成品出廠。
權(quán)利要求
1.一種葛根養(yǎng)生酒及其配方與生產(chǎn)方法，其特征在于產(chǎn)品是以葛根酒為原料，添加枸杞配制成具有葛根香味的一類葛根保健養(yǎng)生飲品。
2.權(quán)利要求書1所述葛根養(yǎng)生酒，其特征在于產(chǎn)品是以葛根酒、枸杞為原料配制而成。
3.權(quán)利要求書1所述葛根養(yǎng)生酒，其特征在于葛根酒的酒精度為觀度 48度，每100 毫升葛根酒中加枸杞3 10克。
4.權(quán)利要求書1所述葛根養(yǎng)生酒，其特征在于配制前將釀造的葛根酒陳放180天以上。
5.權(quán)利要求書1所述葛根養(yǎng)生酒，其特征用于枸杞加進(jìn)葛根酒浸泡30天后過濾，將過濾后的葛根養(yǎng)生酒存放30天之后再次過濾。
全文摘要
一種葛根養(yǎng)生酒，其產(chǎn)品是以葛根酒為原料，添加枸杞配制的一種營(yíng)養(yǎng)保健養(yǎng)生酒。本發(fā)明已經(jīng)過多年的研究，試制的葛根養(yǎng)生酒經(jīng)過食品監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。多人特別是中醫(yī)專家飲用后認(rèn)為葛根養(yǎng)生酒是一種具有葛根獨(dú)特風(fēng)味的保健養(yǎng)生酒。這種葛根養(yǎng)生酒適合不同國(guó)度、不同地區(qū)的人群特別是男性飲用。
文檔編號(hào)C12G3/04GK102286345SQ20101020165
公開日2011年12月21日 申請(qǐng)日期2010年6月17日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月17日
發(fā)明者熊勁雅 申請(qǐng)人:熊勁雅