專利名稱：一種特別適合“三高一酸”人群飲用的涼茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種涼茶及其制備方法，特別是一種特別適合"三高
一酸"(高血壓、高血脂、高血粘、尿酸高)人群^t用的涼茶及其制 備方法，該涼茶具有清熱涼血解毒、祛風(fēng)除濕、散癡通脈、寧心安 神、行氣止痛等作用。對(duì)上呼吸道感染，咽喉腫痛，口苦咽干，失 眠多夢(mèng)，口腔潰瘍，尿黃目赤，虛胖多汗，關(guān)節(jié)疼痛，全身酸軟無 力等癥者非常適宜。
二背景技術(shù)：
涼茶，是指將藥性寒涼，功用利濕和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作 飲料喝，以消除人體內(nèi)的暑氣、濕氣，或冬日干燥引起的瘡癰肺毒 等疾患。
目前市場(chǎng)上的液體飲料有許多種類，常見的有果汁、純凈水、 礦泉水、碳酸飲料、乳酸飲料，還有近年來人們開發(fā)了的瓶裝液體 茶水飲料等，固體飲料也有許多種，如糖與果汁及某些中草藥提取 物混合干燥得到的蔗果晶、菊花晶等，人們還開發(fā)出了一些傳統(tǒng)的 涼茶、滋補(bǔ)茶，滿足了人們的各種需求。在最近的科技期刊和出版 物中，也才艮道了一些清熱解毒，涼血利濕、散癡通脈、安神寧心、 行氣止痛的涼茶，如中國(guó)專利申請(qǐng)200410015482.4"雞骨草保健茶及 其制備方法"是由雞骨草和金枝草制成，具有清熱、解暑、消滯、利 膽清肝、明目和通便利尿、降糖、降血脂等功效；中國(guó)專利 98112763.0"—種保健涼茶"，主要含有茶葉和薄荷、茵陳、甘草、淡 竹葉、車前草、人參、土茯苓、板蘭根等二十一味中草藥并按一定 重量配比組成，具有疏風(fēng)清熱、渴火解毒、清肝明目的功效，對(duì)擴(kuò) 張冠脈流量、降血壓、血糖、熱毒引起有諸癥有一定輔助療效和保健防治作用；中國(guó)專利99114920.3"涼茶及其液態(tài)、固態(tài)生產(chǎn)方法"， 是以薄荷、枯梗、苦丁茶、甘草、綠茶、啤酒花、金銀花等性涼中 藥為原料，制成液體或固體涼茶，液態(tài)加麥冬，玄麥，固態(tài)加藏青 果，并加大金銀花份量，該涼茶性涼味苦，可防治熱重引起的牙痛 和咽喉痛，減少和消除臉部青春痘。,人上述7>開的專利文獻(xiàn)中可以 了解到，有許多中草藥可做成降血壓、降血脂、降血糖的涼茶，為 人們的生活增添了方便，但存在的不足之處是有的成分較復(fù)雜，有 的口感不夠好，有的功能定位不明確，有的只適合一些癥狀的人服
用，未能成為大眾四季皆宜的普通涼茶。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明在于提供一種具有口味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、功效明確、安 全方便能同時(shí)適應(yīng)不同地方和年齡的人群需要，具有清熱涼血解毒、 祛風(fēng)除濕、散瘀通脈、寧心安神、行氣止痛等作用，對(duì)上呼吸道感 染，咽喉腫痛，口苦咽干，失眠多夢(mèng)，口腔潰瘍，尿黃目赤，虛胖 多汗，關(guān)節(jié)疼痛，全身酸軟無力等癥者非常適宜，特別適合現(xiàn)代醫(yī) 學(xué)所稱的"三高一酸"(高血壓、高血脂、高血粘、尿酸高)人群飲用 的涼茶及其制備方法。
本發(fā)明涼茶，由下述質(zhì)量百分比的原料制成三七花3—8%、 一點(diǎn)紅8—12% 、高良姜3—8%、絞股藍(lán)30—50%、溪黃草10— 20%、酸棗仁3—8%、杜仲8—12%、特級(jí)六堡茶5%—15%。
本發(fā)明涼茶原料的最佳質(zhì)量百分比為三七花5%、 一點(diǎn)紅10 % 、高良姜5%、絞股藍(lán)40%、溪黃草15%、酸棗仁5%、杜仲IO %、特級(jí)六堡茶10%。
本發(fā)明涼茶的制備方法，分易拉罐裝、混合袋裝、固體袋裝三 種，其主要步驟為
易拉罐裝
(1) 按配方稱取各原料；
(2) 將各原料放入提取罐，用水浸泡1至2小時(shí)，往提取罐中 加入8倍量85。C左右的熱水，迅速升溫至100°C,維持沸騰狀態(tài)15分鐘，然后迅速抽出提取液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐；抽出提耳又液后， 料渣進(jìn)行第二次煎煮，再加入6倍量85。C左右的熱水，迅速升溫至 100°C,維持沸騰狀態(tài)10分鐘,然后迅速抽出提:f又液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)
準(zhǔn)罐；
(3) ^是耳又液用泵輸入過濾器過濾，濾液再經(jīng)轉(zhuǎn)速成為2600r/min 的離心機(jī)澄清；
(4) 取(3)中上清液，力。30—100倍的純凈水稀釋，過濾， 再煮沸滅菌，加入適量食用防腐劑和香精，灌裝易拉罐，得到易拉 罐裝的本發(fā)明的涼茶。
混合袋裝
(1) 按配方稱取各原料；
(2) 取三七花、 一點(diǎn)紅、高良姜、溪黃草、酸棗仁、杜仲、選 取凈飲片，分別存入不同的容器中以備用，并作好稱量和復(fù)核記錄， 然后一起放進(jìn)提取罐中，加入8倍量水，浸泡1至2小時(shí)，85。C左 右的熱水，迅速升溫至100。C,維持沸騰狀態(tài)15分鐘，迅速抽出藥 液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐。在第一次出料完成后，進(jìn)行第二次煎煮， 再加入6倍量水，85。C左右的熱水，迅速升溫至10(TC，維持沸騰狀 態(tài)IO分鐘，迅速抽出藥液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐，合并兩次提取液，用 泵輸入過濾器過濾，濾液再經(jīng)轉(zhuǎn)速成為2600r/min的離心機(jī)澄清，取 上清液，濃縮至l: 1.05濃縮汁(液)備用；
(3) 取(2)中濃縮汁(液)，再取配方中的絞股藍(lán)(切段)、 特級(jí)六堡茶(切段)放入混合機(jī)內(nèi)混合，干燥，分裝即得混合袋裝 的本發(fā)明的涼茶。
固體袋裝:
(1) 按配方稱取各原料；
(2) 取(1)中所選各原料，粉碎，制粒，干燥，整粒，分裝, 輻照滅菌，即制得固體袋裝的本發(fā)明的涼茶。
本發(fā)明的涼茶組份中的三七花是五加科多年生草本植物的花 蕾； 一點(diǎn)紅為菊科一點(diǎn)紅屬植物一點(diǎn)紅Emilia sonchifolia ( L.) DC.的全草；絞股藍(lán)為葫蘆科才直物絞股藍(lán)Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Mak.的全草；高良姜為姜科才直物高良姜Aipinia officinamm Hance的干燥根莖；溪黃草為唇形科植物線紋香茶菜 Rabdosia(Bl.)Hassk.的全草；酸棗仁為鼠李科才直物酸棗的種子；杜仲 為杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的干燥樹皮。六堡茶屬 中溫性茶。
據(jù)中藥藥典和文獻(xiàn)記載
三七花味甘、性涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭 昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥。三七花是三七全林中 含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具 有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用。
一點(diǎn)紅味苦、性涼，具清熱解毒，散瘀消肺作用，用于上呼吸 道感染，咽喉腫痛，口腔潰瘍，肺炎，急性腸炎，細(xì)菌性痢疾，泌 尿系統(tǒng)感染，睪丸炎，乳腺炎，疔肺瘡瘍，皮膚濕滲，跌打扭傷。 化學(xué)成分全草含生物堿、酚類。
絞股藍(lán)性寒，味苦。具消炎解毒，止咳祛痰。具有降血脂、降 血糖、抗肺瘤、抗衰老、保護(hù)肝臟及增強(qiáng)肌體免疫功能等作用。對(duì) 高脂血癥、高血壓、冠心病等心血管系統(tǒng)疾患、糖尿病、腫瘤等病 癥具有良好的防治效果。絞股藍(lán)全草含絞股藍(lán)皂甙(aypenoside ) 1_52,其中3、 4、 8、 12分別與人參皂戒(Rbl、 Rb3、 Rb、 Rf2結(jié) 構(gòu)相同，另含有黃酮、糖類。
絞股藍(lán)的藥理作用
降血脂具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂 蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保護(hù)血管內(nèi)壁細(xì)胞，阻止脂 質(zhì)在血管壁沉積，抗動(dòng)脈石更化的作用。
調(diào)血壓具有明顯的降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能、同時(shí)能防 止微血栓形成并增加心肌細(xì)胞對(duì)缺氧的耐受力，起到保護(hù)心肌的作 用。
促睡眠能調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應(yīng)的平衡，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強(qiáng)記 憶力的功效。
緩衰老能延長(zhǎng)細(xì)胞繁殖傳代的代數(shù)、人體皮膚細(xì)胞再生次數(shù) 由22代增至27代，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命22.7%,具有增高超氧化物岐化酶 (SOD)活性和耐力。抑制脂褐質(zhì)(導(dǎo)致人體衰老的物質(zhì))的形成，并具 有烏發(fā)、生發(fā)、美容皮膚的效果。
防抗癌經(jīng)藥理實(shí)踐證明，絞股藍(lán)能防止正常細(xì)胞癌化，主要 作用于腫瘤細(xì)胞的DNA合成過程，提高腫瘤細(xì)胞的基因突變能力。
提高免疫力能夠提高巨噬能力，明顯增高白細(xì)胞數(shù)，同時(shí)增 加白細(xì)胞自身的吞噬功能，促進(jìn)體內(nèi)白介素的分泌，增加血清免疫 球蛋白的產(chǎn)生，并能誘發(fā)產(chǎn)生干擾素的作用，對(duì)免疫系統(tǒng)有雙向調(diào) 節(jié)作用。
調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能保護(hù)腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官隨年齡的 增長(zhǎng)而不致萎縮，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的才幾能，并具有降血糖和改善糖 代謝作用。
抵消激素類藥物副作用絞股藍(lán)對(duì)地塞米松等激素類藥物副作 用有抵消作用，對(duì)腫瘤所致的免疫功能低下有明顯的增強(qiáng)作用，可 使糖皮質(zhì)激素引起的器官萎縮復(fù)原并阻止激素對(duì)器官的萎縮作用。
高良姜味辛、性溫。入脾，胃經(jīng)，具溫胃散寒，行氣止痛。適 用于脾胃中寒，脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，噎脯反胃，食滯，瘴瘧，冷 癖。根莖含揮發(fā)油0.5—1.5%,其中主要成分是l, 8—桉葉素和桂皮 酸曱酯，尚有丁香油酚、蒎烯、畢澄茄烯等。，.
溪黃草味甘苦，性涼，具清熱利濕，涼血i瘀，適用于急性肝 炎，急性膽嚢炎，痢疾，腸炎，癃閉，跌打瘀腫的治療?；瘜W(xué)成分 含黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸。
酸棗仁味甘，性平，入心、脾、肝、膽經(jīng)。具養(yǎng)肝，寧心，安
神，斂汗。適用于治療虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。
酸棗仁的化學(xué)成分主含兩種三薛化合物白樺脂醇、白樺脂酸。杜仲味甘，性溫，歸肝、腎經(jīng)，具補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎，適 用于腎虛腰痛，筋骨無力，妊娠漏血，胎動(dòng)不安；高血壓。
杜仲的化學(xué)成分樹皮含杜仲膠6—10°/。，根皮約含10—12%, 為易溶于乙醇，難溶于水的硬性樹膠。此外，還含糖戒0.142毫克％、 生物堿0.066毫克％、果膠6.5毫克％、脂肪2.9毫克％、樹脂1.76 毫克％、有機(jī)酸0.25毫克％、酮糖(水解前2.15毫克％、水解后3.5 毫克o/。)、維生素C20.7毫克。/。、醛糖、綠原酸。
杜仲的藥理作用
① 降壓作用樹皮的提取物及煎劑對(duì)動(dòng)物有持久的降壓作用。 用其浸膏5毫升(生藥l一2克)給麻醉犬靜脈注射后產(chǎn)生顯著的降壓 作用，可持續(xù)2—3小時(shí)，呈"快速耐受"現(xiàn)象。在3只腎型高血壓狗， 每天以煎劑5—8克/公斤灌胃，共4周，收縮壓降低最多時(shí)只有 8—22毫米汞柱(4一10%),因此療效不夠滿意。杜仲的炮制與劑型對(duì) 降壓作用有一定影響，煎劑作用強(qiáng)于酊劑，炒杜仲的降壓作用較生 杜仲為大。杜仲對(duì)貓有降壓作用，但持續(xù)專支短，"快速耐受"現(xiàn)象不顯 著。對(duì)膽甾醇動(dòng)脈硬化家兔之降壓作用較對(duì)正常家兔更為顯著，但 亦能產(chǎn)生"快速耐受"。至于降壓原理，因尚未確定有效成分，故屬于 初步性質(zhì)，已證明急性降壓與迷走神經(jīng)無大關(guān)系，亦不受阿托品之 影響。對(duì)離體兔心，杜仲小量時(shí)先興奮，后略呈抑制；也有報(bào)告其 對(duì)心臟的抑制作用與其pH有關(guān)(pH在4一5之間)，經(jīng)調(diào)整后，對(duì)大 鼠與家兔離體心臟皆呈興奮作用。杜仲對(duì)正常兔耳血管有直接擴(kuò)張 作用，但同樣濃度卻使實(shí)驗(yàn)性膽甾醇動(dòng)脈硬化兔耳血管呈收縮作用， 對(duì)正常家兔的冠狀血管與腎血管在低濃度時(shí)多呈擴(kuò)張作用，高濃度 時(shí)則相反，對(duì)動(dòng)脈硬化家兔的冠狀血管在低濃度時(shí)亦呈收縮作用。 因其降壓與心及血管的直接關(guān)系不大，故推論其為中樞性者。
② 利尿作用杜仲的各種制劑對(duì)麻醉犬均有利尿作用，且無"快 速耐受"現(xiàn)象。對(duì)正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含鉀0.4%, 故推論利尿可能與鉀有關(guān)。 、
③ 其他作用臨床使用杜仲浸劑，能使高血壓患者血壓有所降低，并改善頭暈、失眠等癥狀，大劑量(20—25克/公斤/日)杜仲煎 劑給狗灌胃，能使其安靜、貪睡，不易接受外界刺激。大劑量對(duì)小 鼠亦有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，杜仲對(duì)大鼠和兔的離體子宮，均 能抑制腦垂體后葉所引起的興奮作用，而使子宮松弛，但對(duì)貓的離 體子宮反呈興奮作用。曾有人報(bào)告杜仲煎劑在試管中對(duì)結(jié)核桿菌有 某些抑制作用。其醇浸劑似能減少大鼠腸道中膽甾醇的吸收。
六堡茶的作用屬中溫性茶，除了具有其他茶類所共有的保健 作用外，更具有清熱潤(rùn)肺、消署祛濕，明目清心，幫助消化，消滯 去積的功效，既可飽食之后助消化，也可空腹飲之清腸胃。飲后頓 覺身心舒適，如釋重負(fù)，特別適合在炎熱悶濕的氣候條件下品飲， 故在悶熱的暑天里，飲用六堡茶可預(yù)防中署等功效。另外，科學(xué)實(shí) 驗(yàn)和六堡茶愛好者的品茗實(shí)踐證明，六堡茶除含有人體必需的多種 氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶類， 故六堡茶具有更強(qiáng)的分解油膩，降低人體類脂肪化合物，膽固醇， 甘油三脂及血尿酸高的功效，長(zhǎng)期y改用可以健胃養(yǎng)神，健身減肥。 綜上所述，六堡茶保健的主要功能是l.提神醒腦，消除疲勞；2.除 油膩、助消化、醒酒；3.利尿解毒，殺菌消炎防??；4.降血壓，防止 動(dòng)脈硬化；5.防輻射，抑制癌癥；6.保健美，減肥胖，延年益壽。
與已有技術(shù)相比，本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)和進(jìn)步是
從上述文獻(xiàn)"t艮道可了解到，由三七花、高良姜、 一點(diǎn)紅、絞股 藍(lán)、溪黃草、酸棗仁、杜仲、六堡茶等原料組合而成的涼茶組方合 理，三七花性涼，具有清熱、平肝、降壓作用，偕同一點(diǎn)紅和絞股 藍(lán)的清熱解毒，散瘀消腫、止咳祛痰、苦寒涼性作用，突出該產(chǎn)品 的清熱解毒、散瘀通脈功效；高良姜的溫中散寒、除濕作用與溪黃 草的清熱利濕，涼血散瘀作用協(xié)同，配伍酸棗仁的養(yǎng)肝，寧心，安 神，斂汗。充分發(fā)揮涼血利濕、安神寧心、4于氣止痛的功效。杜仲 味甘，性溫，歸肝、腎經(jīng)，具補(bǔ)肝腎，祛風(fēng)除濕，強(qiáng)筋骨。組方配 伍精當(dāng)，符合溫?zé)嶂№毢疀鲋幦ブ闹嗅t(yī)基礎(chǔ)和藥食同補(bǔ)理論， 每一種藥物發(fā)揮其獨(dú)特的效用，諸藥合用，充分發(fā)揮本發(fā)明涼茶的清熱利濕、涼血解毒、散癍通脈、寧心安神、行氣止痛等作用。經(jīng)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密 度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保護(hù)血管內(nèi)壁細(xì)胞，阻 止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動(dòng)脈硬化，降低血粘稠度，調(diào)整血壓功能， 同時(shí)能防止微血栓形成高血壓，對(duì)高脂血癥、高血壓、高血糖、冠 心病等心血管系統(tǒng)疾患、和尿酸高引起的痛風(fēng)癥有一定的治療作用。 特別適用于高血壓、高血脂、高血粘、高血糖、尿酸高等癥狀人群。 由于本發(fā)明的涼茶四季皆宜，無不良影響和副作用，因此也適合于 容易上火的人和不同地方和不同年齡的人群飲用。具體實(shí)施例方式
本發(fā)明涼茶可以采用常規(guī)方法制備成任何常規(guī)內(nèi)服制劑，例如可 以將這些原藥材部分水煎，濃縮制成袋泡茶或顆粒劑服用；也可以 將這些原藥材水煎，然后濃縮水煎液按湯劑服用；在生產(chǎn)過程中還 可以探索其他的合適劑型。
實(shí)施方案1
按配方稱取各原料三七花8kg、 一點(diǎn)紅12kg、高良姜8kg、絞 股藍(lán)35kg、溪黃草10kg、酸棗仁8kg、杜仲12kg、特級(jí)六堡茶7kg 選取凈飲片，分別存入不同的容器中以備用。認(rèn)真作好稱量和復(fù)核 記錄。將各原料放入提耳又罐，用水浸泡1至2小時(shí)，往提取罐中加 入8倍量85。C左右的熱水，迅速升溫至IO(TC，維持沸騰狀態(tài)15分 鐘，然后迅速抽出提取液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐；抽出提取液后，料 渣進(jìn)行第二次煎煮，再加入6倍量85。C左右的熱水，迅速升溫至 100°C,維持沸騰狀態(tài)IO分鐘,然后迅速抽出提取液經(jīng)板式冷卻至標(biāo) 準(zhǔn)罐。提取液用泵輸入過濾器過濾，濾液再經(jīng)轉(zhuǎn)速成為2600r/min的 離心機(jī)澄清。，上清液體積加30—100倍的純凈水稀釋，過濾，再 煮沸滅菌，加入適量食用防腐劑和香精，灌裝，得到易拉罐裝的本 發(fā)明的涼茶。
實(shí)施方案2按組份質(zhì)量百分含量，準(zhǔn)確稱量各原料取三七花3kg、 一點(diǎn)紅 8kg、高良姜5kg、溪黃草10kg、酸棗仁3kg、杜仲8kg、選取凈飲 片，分別存入不同的容器中以備用。認(rèn)真作好稱量和復(fù)核記錄，然 后一起放進(jìn)提取罐中，加入8倍量水，浸泡1至2小時(shí)，85。C左右 的熱水，迅速升溫至100。C,維持沸騰狀態(tài)15分鐘，然后迅速抽出 藥液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐。在第一次出料完成后，進(jìn)行第二次煎煮， 再加入6倍量水，85。C左右的熱水，迅速升溫至100。C,維持沸騰狀 態(tài)IO分鐘,然后迅速抽出藥液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐，合并兩次提取 液，用泵輸入過濾器過濾，濾液再經(jīng)轉(zhuǎn)速成為2600r/min的離心機(jī)澄 清，耳又上清液，濃縮至l: 1.05濃縮汁(液)備用。再耳又絞股藍(lán)50 kg (切段)、特級(jí)六堡茶13kg (切段)》文入混合機(jī)內(nèi)與上述濃縮汁 (液)進(jìn)行混合，干燥，分裝即得混合袋裝的本發(fā)明的涼茶。分裝 規(guī)格每袋為2.2g、 3g、 3.5g,加外包裝即得成品。 實(shí)施方案3
按組份質(zhì)量百分含量，準(zhǔn)確稱量各原料三七花5kg、 一點(diǎn)紅 10kg、高良姜5kg、絞股藍(lán)40kg、溪黃草15kg、酸棗仁5kg、杜仲 10kg(選用凈^:片)、特級(jí)六堡茶10kg，分別存入不同的容器中以 備用。認(rèn)真作好稱量和復(fù)核記錄，粉碎，制粒，干燥，整粒，分裝， 輻照滅菌，即制得固體袋裝的三高一酸六堡茶。包裝在20。C以下， 相對(duì)濕度低于60%的包裝車間內(nèi)進(jìn)行包裝。本茶既對(duì)異味敏感又容 易吸潮，即使是輕度吸潮也會(huì)結(jié)塊變質(zhì)，損失香氣，湯色變深而無 法飲用。
權(quán)利要求
1、一種特別適合“三高一酸”人群飲用的涼茶，其特征在于它由下述質(zhì)量百分比的原料制成三七花3—8％、一點(diǎn)紅8—12％、高良姜3—8％、絞股藍(lán)30—50％、溪黃草10—20％、酸棗仁3—8％、杜仲8—12％、特級(jí)六堡茶5％—15％。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的涼茶，其特征在于其原料的最佳質(zhì)量 百分比為三七花5%、 一點(diǎn)紅10% 、高良姜5%、絞股藍(lán)40%、 溪黃草15 % 、酸棗仁5 % 、杜仲10 % 、特級(jí)六堡茶10%。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述涼茶制備方法，其特征在于其主要 步驟為(1)按配方稱取各原料；(2 )將各原料放入提取罐，用水浸泡1至2小時(shí)，往提取罐中 加入8倍量85。C左右的熱水，迅速升溫至100°C,維持沸騰狀態(tài)15 分鐘，然后迅速抽出提取液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐；抽出提取液后， 料渣進(jìn)行第二次煎煮，再加入6倍量85。C左右的熱水，迅速升溫至 100°C，維持沸騰狀態(tài)IO分鐘,然后迅速抽出提取液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐；(3) 提取液用泵輸入過濾器過濾，濾液再經(jīng)轉(zhuǎn)速成為2600r/min 的離心機(jī)澄清；(4) 取(3)中上清液，加30- 100倍的純凈水稀釋，過濾， 再煮沸滅菌，加入適量食用防腐劑和香精，灌裝易拉罐，得到易拉 罐裝的本發(fā)明的涼茶。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述涼茶制備方法，其特征在于其主要 步驟為(1) 按配方稱取各原料；(2) 取三七花、 一點(diǎn)紅、高良姜、溪黃草、酸棗仁、杜仲、選 取凈飲片，分別存入不同的容器中以備用，并作好稱量和復(fù)核記錄， 然后一起》文進(jìn)提耳又罐中，加入8倍量水，浸泡1至2小時(shí)，85。C左 右的熱水，迅速升溫至10(TC,維持沸騰狀態(tài)15分鐘，迅速抽出藥 液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐。在第一次出料完成后，進(jìn)行第二次煎煮， 再加入6倍量水，85。C左右的熱水，迅速升溫至100。C,維持沸騰狀態(tài)IO分鐘,迅速抽出藥液經(jīng)板式冷卻至標(biāo)準(zhǔn)罐，合并兩次提取液，用 泵輸入過濾器過濾，濾液再經(jīng)轉(zhuǎn)速成為2600r/min的離心機(jī)澄清，取 上清液，濃縮至l: 1.05濃縮汁(液)備用；(3)取(2)中濃縮汁(液)，再取配方中的絞股藍(lán)(切段)、 特級(jí)六堡茶(切段)放入混合機(jī)內(nèi)混合，干燥，分裝即得混合袋裝 的本發(fā)明的涼茶。
5、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述涼茶制備方法，其特征在于其主 要步驟為(1) 按配方稱取各原料；(2) 取(1)中所選各原料，粉碎，制粒，干燥，整粒，分裝, 輻照滅菌，即制得固體袋裝的本發(fā)明的涼茶。
全文摘要
發(fā)明了一種由三七花、一點(diǎn)紅、高良姜、絞股藍(lán)、溪黃草、酸棗仁、杜仲、六堡茶制成的涼茶及其制備方法，本發(fā)明的涼茶具有清熱涼血解毒、祛風(fēng)除濕、散瘀通脈、寧心安神、行氣止痛等作用，能顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保護(hù)血管內(nèi)壁細(xì)胞，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動(dòng)脈硬化，降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能，還能防止微血栓形成高血壓，特別適用于高血壓、高血脂、高血粘、尿酸高癥等人群飲用。由于本發(fā)明的涼茶四季皆宜，無不良影響和副作用，因此也適合于容易上火的人和不同地方和不同年齡的人群飲用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101543248SQ20091011402
公開日2009年9月30日 申請(qǐng)日期2009年4月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月30日
發(fā)明者李浪輝 申請(qǐng)人:李浪輝