專利名稱：家用冰淇淋機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種制作冰淇淋的裝置，是一種沒有壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)又不需外加 制冷劑，節(jié)能環(huán)保型小家電類的冰淇淋機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，公知的冰淇淋生產(chǎn)，需要有包括配料、輸送、熱交換、勻質(zhì)、凝凍、硬化、 壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)等全套設(shè)備。但是，在家庭中隨時(shí)隨地小量制備冰淇淋，自做自食， 即做即食，不可能也沒有必要這樣復(fù)雜的成套設(shè)備。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種家用冰淇淋機(jī)，該冰淇淋機(jī)沒有壓縮機(jī)制冷系統(tǒng) 也不需外加制冷劑，以特制的蓄冷內(nèi)但作為自帶冷源的冰淇淋漿料凝凍桶，體積小， 便于攜帶，冰淇淋制作完^后自停，為在家庭中品嘗自制冰淇淋提供方便和樂趣。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是家用冰淇淋機(jī)，主要由蓄冷內(nèi)膽、 攪拌棒和動(dòng)力三部分構(gòu)成，其特征是蓄冷內(nèi)膽放在保溫機(jī)殼內(nèi)，是一個(gè)內(nèi)縱剖面為 U形的有夾層的圓底杯狀結(jié)構(gòu)，夾層內(nèi)充滿高效蓄冷介質(zhì)，是產(chǎn)生冰淇淋的容器又是 向其內(nèi)的冰淇淋漿料凝凍過(guò)程提供制冷量的"冷源"；動(dòng)力部分安裝在機(jī)蓋內(nèi)部，包 括電機(jī)和控制電路；機(jī)蓋外部前下方設(shè)有加料口和加料口蓋；攪拌棒用高強(qiáng)度工程塑 料制造，是一個(gè)葉片狀結(jié)構(gòu)，葉片外緣折彎成鏟刀狀，以便有效地將冰淇淋漿料凝結(jié) 在內(nèi)膽表面的凝凍層刮下向中心集中并再混進(jìn)漿料中。
平時(shí)，蓄冷內(nèi)膽存放在家用電冰箱的冷凍室內(nèi)，依靠其內(nèi)的高效蓄冷介質(zhì)，可顯 著延長(zhǎng)電冰箱的待機(jī)時(shí)間，達(dá)到節(jié)能的目的；制做冰淇淋時(shí)取出放進(jìn)保溫機(jī)殼內(nèi)，把 連接好攪拌棒的機(jī)蓋蓋在保溫機(jī)殼上(此時(shí)攪拌棒正好嵌進(jìn)蓄冷內(nèi)膽中)，接通電源， 觸摸機(jī)蓋上的"開關(guān)觸摸片"，攪拌棒旋轉(zhuǎn)，從加料口加進(jìn)冰淇淋漿料，待到電機(jī)停 轉(zhuǎn)時(shí)冰淇淋已制做完成。
本實(shí)用新型的有益效果體現(xiàn)在其所具有的以下優(yōu)點(diǎn)-
1. 本實(shí)用新型沒有壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，也不需外加制冷劑，環(huán)保節(jié)能節(jié)約。
2. 本實(shí)用新型的蓄冷內(nèi)膽平時(shí)存放在家用電冰箱的冷凍室內(nèi)，可顯著延長(zhǎng)電冰 箱的待機(jī)時(shí)間，是一種有效的電冰箱節(jié)能器。
3. 本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低，易于使用和維護(hù)。
4. 本實(shí)用新型快速、輕便、小型，便于攜帶，適應(yīng)不同場(chǎng)合使用。
5. 本實(shí)用新型蓄冷內(nèi)膽底部為圓型，沒有邊緣死角，容易清洗，符合衛(wèi)生要求。
6. 本實(shí)用新型也可用于保存和攜帶冷飲，或用于保存和傳遞怕熱的藥品和生物 制品等作冷藏箱使用， 一機(jī)多用。


圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例縱剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例攪拌棒的正面和橫剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例電機(jī)控制電路圖。
圖中標(biāo)號(hào)1電機(jī)控制電路，2機(jī)蓋，3開關(guān)觸摸片，4電機(jī)，5加料口， 6蓄冷 內(nèi)膽，7攪拌棒，8保溫機(jī)殼。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)見附圖。
實(shí)施例
本實(shí)用k型由蓄冷內(nèi)膽、攪拌棒和動(dòng)力三部分構(gòu)成，整機(jī)外觀是一個(gè)圓柱體。 圖l所示實(shí)施例中，保溫機(jī)殼(8)和機(jī)蓋(2)分別構(gòu)成各部件的框架，各部件
分別安裝其內(nèi)，二者閉合后即成為完整的冰淇淋機(jī)。
保溫機(jī)殼(8)是用塑料或金屬制造的有夾層的圓桶，夾層中填充絕熱材料。 蓄冷內(nèi)膽(6)用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制造，是一個(gè)內(nèi)縱剖面為U形的有夾層的圓
底杯狀結(jié)構(gòu)，夾層內(nèi)充滿高效蓄冷介質(zhì)，內(nèi)壁表面須光滑平整，以便使攪拌棒(7)
的鏟刀狀邊緣在運(yùn)轉(zhuǎn)中始終緊貼其內(nèi)壁。蓄冷內(nèi)膽(6)安放在保溫機(jī)殼(8)內(nèi)。 機(jī)蓋(2)用塑料或金屬制造，其內(nèi)安裝包括電機(jī)(4)和電機(jī)控制電路(1)的
動(dòng)力部分；機(jī)蓋(2)表面的前下方設(shè)有加料口 (5)，后上表面有開關(guān)觸摸片(3)。 電機(jī)(4)使用14W永磁同步電機(jī)，其出力軸正好在整機(jī)中線，向下伸出用以驅(qū)
動(dòng)攪拌棒(7)。
攪拌棒(7)用高強(qiáng)度工程塑料制造，是一個(gè)葉片狀結(jié)構(gòu)，葉片外緣折彎成鏟刀 狀，以便有效地將冰淇淋漿料凝結(jié)在內(nèi)膽(6)表面的凝凍層刮下向中心集中并再混 進(jìn)槳料中。
圖2所示為本實(shí)用新型實(shí)施例攪拌棒(7)的結(jié)構(gòu)示意圖，其中A為攪拌棒(7) 的正面平面圖，葉片狀，其邊緣凡與蓄冷內(nèi)膽(6)內(nèi)表面有接觸的部分其形狀都和 相應(yīng)表面一致且二者的間隙盡可能的小，以便有效地將冰淇淋漿料凝結(jié)在內(nèi)膽(6) 表面的凝凍層刮下，加速冰淇淋的形成；B為攪拌棒(7)的橫剖面，顯示邊緣折彎 成伊刀狀的情形。
圖3是電機(jī)控制電路(1)的電原理圖，采用觸摸開機(jī)定時(shí)自動(dòng)停機(jī)操作方式， 以四2輸入與非門集成電路CD4011為核心，將其內(nèi)含的四個(gè)2輸入與非門的輸入腳 都兩兩相連，成為四個(gè)非門電路。平時(shí)CD4011的1， 2腳經(jīng)電阻R5接地，3腳輸出 高電平，4腳就輸出低電平，同時(shí)8， 9腳的輸入也經(jīng)電阻R7接地而輸出高電平，11 腳輸出低電平，可控硅K截止，電機(jī)M中流過(guò)的電流很小，不足以啟動(dòng)。當(dāng)人手觸 摸機(jī)殼上的開關(guān)觸摸片(3)時(shí)，人體感應(yīng)的雜散電壓通過(guò)電阻R6使得1， 2腳變成 高電平，從而在3腳輸出低電平至5， 6腳，4腳隨之輸出高電平，并經(jīng)隔離二極管 D5給電容C2充電，電壓上升到一定程度后，IO腳輸出低電平，ll腳輸出高電平， 可控硅K導(dǎo)通，電機(jī)M中流過(guò)的電流急劇增大，開始運(yùn)轉(zhuǎn)。人手停止觸摸后，4腳 又恢復(fù)為低電平，電容C2將通過(guò)電阻R7緩慢放電，電壓逐漸降低，低到一定程度 時(shí)，IO腳輸出高電平，ll腳輸出低電平，導(dǎo)致可控硅K再次截止，電機(jī)M因流過(guò)的 電流減小而停轉(zhuǎn)，冰淇淋制做完成。電阻R1與發(fā)光二極管LED為電源指示。
權(quán)利要求1.家用冰淇淋機(jī)，主要由蓄冷內(nèi)膽、攪拌棒和動(dòng)力三部分構(gòu)成，其特征是蓄冷內(nèi)膽放在保溫機(jī)殼內(nèi)，動(dòng)力部分安裝在機(jī)蓋內(nèi)，攪拌棒連接在機(jī)蓋中心動(dòng)力部分的電機(jī)出力軸上。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用冰淇淋機(jī)，其特征是蓄冷內(nèi)膽是一個(gè)用優(yōu)質(zhì)食 品級(jí)不銹鋼制造，內(nèi)縱剖面為U形的有夾層的圓底杯狀結(jié)構(gòu)，夾層內(nèi)充滿高效蓄冷介質(zhì)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用冰淇淋機(jī)，其特征是攪拌棒用高強(qiáng)度工程塑料 制造，是一個(gè)葉片狀結(jié)構(gòu)，葉片外緣折彎成鏟刀狀。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用冰淇淋機(jī)，其特征是動(dòng)力部分包括電機(jī)和電機(jī) 控制電路。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用冰淇淋機(jī)，其特征是電機(jī)控制電路以四2輸入 與非門集成電路CD4011為核心，接成單穩(wěn)態(tài)觸發(fā)器，采用觸摸開機(jī)定時(shí)自動(dòng)停機(jī)操作方式。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用冰淇淋機(jī)，其特征是保溫機(jī)殼外觀呈圓柱體； 機(jī)蓋表面的前下方設(shè)有加料口，上表面有開關(guān)觸摸片。
專利摘要一種沒有壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)又不需外加制冷劑的家用冰淇淋機(jī)，主要由蓄冷內(nèi)膽、攪拌棒和動(dòng)力三部分構(gòu)成；蓄冷內(nèi)膽安放在整機(jī)下部的保溫機(jī)殼內(nèi)，是一個(gè)用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制造的內(nèi)縱剖面為U形的圓底杯狀結(jié)構(gòu)，夾層內(nèi)充滿高效蓄冷介質(zhì)，蓄冷內(nèi)膽除制做冰淇淋使用外，平時(shí)存放在家用電冰箱的冷凍室內(nèi)，可顯著延長(zhǎng)電冰箱的待機(jī)時(shí)間，是一種有效的電冰箱節(jié)能器；攪拌棒用高強(qiáng)度工程塑料制造，葉片狀結(jié)構(gòu)，葉片外緣折彎成鏟刀狀，可有效地將冰淇淋漿料凝結(jié)在內(nèi)膽表面的凝凍層刮下向中心集中并再混入漿料中；動(dòng)力部分安裝在機(jī)蓋內(nèi)，包括電機(jī)和電機(jī)控制電路，電機(jī)控制電路以CD4011集成電路為核心接成單穩(wěn)態(tài)觸發(fā)器，采用觸摸開機(jī)定時(shí)自動(dòng)停機(jī)操作方式，冰淇淋制作完成后自動(dòng)停機(jī)。
文檔編號(hào)A23G9/22GK201015402SQ20072006938
公開日2008年2月6日 申請(qǐng)日期2007年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2007年4月27日
發(fā)明者馬宗超 申請(qǐng)人:馬宗超