一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法，由蝦蛄和草魚混合飼養(yǎng)，具體包括以下步驟：養(yǎng)殖池準(zhǔn)備、魚體的選擇與投放、餌料投喂、鹽度管理和成品捕撈。本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：蝦蛄和草魚同在池塘中養(yǎng)殖，通過添加沉底性飼料補(bǔ)充蝦蛄所需鹽分，同時(shí)蝦蛄還能采食草魚的殘餌，減少池水污染和餌料浪費(fèi)；根據(jù)不同的階段調(diào)節(jié)餌料組份以及池水成分，使不同階段的草魚和蝦蛄均能吸收營(yíng)養(yǎng)，提高其抗病能力，快速生長(zhǎng)；草魚餌料為鮮草飼料、部分肉類飼料以及配合飼料，蝦蛄促使草魚頻繁游動(dòng)，增加了氮在魚體內(nèi)的積累，進(jìn)而增強(qiáng)了肝胰臟和肌肉活性，能夠使草魚味道更加鮮美，成魚體內(nèi)粗蛋白和粗脂肪含量增加，使草魚品質(zhì)大大提高。
【專利說(shuō)明】
_種局品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 草魚以其肉質(zhì)細(xì)嫩、個(gè)體大、肌間刺少而備受消費(fèi)者喜愛，但草魚在養(yǎng)殖過程中， 因容易患病而制約著草魚養(yǎng)殖的發(fā)展，通過生產(chǎn)實(shí)踐，目前通常采用免疫注射技術(shù)解決該 問題，但隨著養(yǎng)殖的擴(kuò)大化，又會(huì)有新的疾病，目前為了擴(kuò)大培養(yǎng)，一味的增加草魚的養(yǎng)殖 量，草魚的肉質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)都受到了嚴(yán)重影響，口感下降也會(huì)對(duì)其銷量造成影響，因此，需要 從完善養(yǎng)殖方法的提尚草魚的抗病性，同時(shí)在新的養(yǎng)殖環(huán)境中培育尚品質(zhì)草魚。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有草魚養(yǎng)殖中疾病制約養(yǎng)殖發(fā)展和池塘養(yǎng)殖草魚品質(zhì)較 低的問題，提供了一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法。
[0004] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法，由蝦蛄和草魚 混合飼養(yǎng)，具體包括以下步驟： (1) 養(yǎng)殖池準(zhǔn)備:池塘水深2.2-2.5m，有設(shè)有過濾網(wǎng)的進(jìn)水口和排水口，池塘底部有20-25cm厚的松軟底泥，養(yǎng)殖水溶氧量為3.5-4mg/L，水溫為15-28°C，初期鹽度為2-3%，在養(yǎng)殖 前，對(duì)池塘進(jìn)行消毒，消毒后開啟進(jìn)水口和出水口，使池水在池塘內(nèi)沖洗多次； (2) 魚體的選擇與投放:草魚如池前通過循環(huán)水沖擊對(duì)草魚進(jìn)行選擇，挑出反應(yīng)遲緩的 草魚，在3月初后，將250-280g的草魚按600-800尾/畝的規(guī)格進(jìn)行投放;在5月，將3.5-5cm長(zhǎng) 蝦蛄按20000-25000尾/畝的規(guī)格進(jìn)行投放； (3 )餌料投喂：從3月初到3月底，按草魚總體重的2-3%進(jìn)行投喂餌料，餌料包括70-80% 的鰻魚粉，其余為黑麥草的嫩葉部分;從4月初-4月底，按草魚總重量的3-4%投喂餌料，餌料 包括6-8%的蠶蛹粉、18-25%的河蚌肉、30-40%的黑麥草鮮葉、其余部分為粗蛋白含量為28% 的配合飼料;從5月初-5月底，按草魚總重量的5-6%投喂餌料，餌料包括8-10%的蠶蛹粉、25-28%的河蚌肉、20-25%的黑麥草鮮葉、3-5%的沉底性飼料、其余部分為粗蛋白含量為30%的配 合飼料;從6月初到6月底，按草魚總重量的5-7%投喂餌料，餌料包括3-5%的蠶蛹粉、12-15% 的河蚌肉、50-60%的黑麥草鮮葉、3-4%的沉底性飼料、其余部分為粗蛋白含量為30%的配合 飼料;從7月初到8月底，按蝦蛄總重量的6-8%投喂餌料，餌料包括鮮貝類20-25%、河蚌肉15-18%、其余部分為粗蛋白含量為26%的配合飼料； (4) 鹽度管理:在5月前，池水鹽度保持在2-3%，從5月初到6月底，鹽度逐漸增減，鹽度最 后達(dá)到5%，從7月初到8月底，逐步增加池水鹽度到10%; (5) 成品捕撈:在6月底，將草魚捕撈上市，在8月底，將蝦蛄捕撈上市。
[0005] 具體的，所述配合飼料由以下重量份的原料制成：20-25份蝦殼粉，10-15份鰻魚 粉，15-20份豆柏，3-5份甘草粉，1-2份面包酵母，0.3-0.4粘合劑，0.1-0.2維生素添加劑， 1.5-2份礦物質(zhì)，0.1 -0.15份氯化膽堿，0.2-0.3份魚肝油，0.4-0.5份脫氫醋酸鈉，25-30份 次粉，五味子干粉8-12份。
[0006] 具體的，所述沉底性飼料含鹽量達(dá)到30-35%，粒徑為3.0mm，沉底性飼料沉在池塘 底部，供蝦蛄配合食用。
[0007] 具體的，所述貝類和河蛛肉在投喂前應(yīng)切小或破殼至粒徑不大于4.0_，能夠更容 易米食和消化。
[0008] 五味子含有多種營(yíng)養(yǎng)成分以及微量元素，能夠提高機(jī)體活動(dòng)機(jī)能，調(diào)節(jié)心肺功能， 還能調(diào)節(jié)胃液分泌，在飼料中適當(dāng)添加，不僅能提高機(jī)體的消化能力，還能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)和 微量元素，有提高抵抗力的作用。
[0009] 蝦蛄屬于底棲性生物，其肉質(zhì)鮮美，藥用價(jià)值和食用價(jià)值較高，蝦蛄具有較強(qiáng)的攻 擊性，但由于規(guī)格較小，與草魚共同養(yǎng)殖，不會(huì)影響草魚生長(zhǎng)，而會(huì)使草魚更加頻繁的游動(dòng)， 從而使肉質(zhì)更有韌勁，品質(zhì)較好。
[0010] 本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：蝦蛄和草魚同在池塘中養(yǎng)殖，通過添加沉底 性飼料補(bǔ)充蝦蛄所需鹽分，同時(shí)蝦蛄還能采食草魚的殘餌，減少池水污染和餌料浪費(fèi);根據(jù) 不同的階段調(diào)節(jié)餌料組份以及池水成分，使不同階段的草魚和蝦蛄均能吸收營(yíng)養(yǎng)，提高其 抗病能力，快速生長(zhǎng);草魚餌料為鮮草飼料、部分肉類飼料以及配合飼料，蝦蛄促使草魚頻 繁游動(dòng)，增加了氮在魚體內(nèi)的積累，進(jìn)而增強(qiáng)了肝胰臟和肌肉活性，能夠使草魚味道更加鮮 美，成魚體內(nèi)粗蛋白和粗脂肪含量增加，使草魚品質(zhì)大大提高。
【具體實(shí)施方式】
[0011] 實(shí)施例1 一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法，由蝦蛄和草魚混合飼養(yǎng)，具體包括以下步驟： (1) 養(yǎng)殖池準(zhǔn)備:池塘水深2.2-2.5m，有設(shè)有過濾網(wǎng)的進(jìn)水口和排水口，池塘底部有20-25cm厚的松軟底泥，養(yǎng)殖水溶氧量為3.5-4mg/L，水溫為15-28°C，初期鹽度為2-3%，在養(yǎng)殖 前，對(duì)池塘進(jìn)行消毒，消毒后開啟進(jìn)水口和出水口，使池水在池塘內(nèi)沖洗多次； (2) 魚體的選擇與投放:草魚如池前通過循環(huán)水沖擊對(duì)草魚進(jìn)行選擇，挑出反應(yīng)遲緩的 草魚，在3月初后，將250-280g的草魚按600-800尾/畝的規(guī)格進(jìn)行投放;在5月，將3.5-5cm長(zhǎng) 蝦蛄按20000-25000尾/畝的規(guī)格進(jìn)行投放； (3 )餌料投喂：從3月初到3月底，按草魚總體重的2-3%進(jìn)行投喂餌料，餌料包括70-80% 的鰻魚粉，其余為黑麥草的嫩葉部分;從4月初-4月底，按草魚總重量的3-4%投喂餌料，餌料 包括6-8%的蠶蛹粉、18-25%的河蚌肉、30-40%的黑麥草鮮葉、其余部分為粗蛋白含量為28% 的配合飼料;從5月初-5月底，按草魚總重量的5-6%投喂餌料，餌料包括8-10%的蠶蛹粉、25-28%的河蚌肉、20-25%的黑麥草鮮葉、3-5%的沉底性飼料、其余部分為粗蛋白含量為30%的配 合飼料;從6月初到6月底，按草魚總重量的5-7%投喂餌料，餌料包括3-5%的蠶蛹粉、12-15% 的河蚌肉、50-60%的黑麥草鮮葉、3-4%的沉底性飼料、其余部分為粗蛋白含量為30%的配合 飼料;從7月初到8月底，按蝦蛄總重量的6-8%投喂餌料，餌料包括鮮貝類20-25%、河蚌肉15-18%、其余部分為粗蛋白含量為26%的配合飼料； 其中，所述配合飼料由以下重量份的原料制成:25份蝦殼粉，10份鰻魚粉，18份豆柏，5 份甘草粉，1-2份面包酵母，0.4粘合劑，0.2維生素添加劑，1.6份礦物質(zhì)，0.1份氯化膽堿， 〇. 3份魚肝油，0.4份脫氫醋酸鈉，27份次粉，五味子干粉12份； (4) 鹽度管理:在5月前，池水鹽度保持在2-3%，從5月初到6月底，鹽度逐漸增減，鹽度最 后達(dá)到5%，從7月初到8月底，逐步增加池水鹽度到10%; (5) 成品捕撈:在6月底，將草魚捕撈上市，在8月底，將蝦蛄捕撈上市。
[0012]在捕撈后，草魚成活率達(dá)到93.6%，平均規(guī)格達(dá)到1.8kg/尾，魚體中水分含量下降， 粗蛋白和粗脂肪增加，具體數(shù)據(jù)與對(duì)照組普通方法養(yǎng)殖的草魚對(duì)比如下，其中，肥滿度=(魚 體重/魚體長(zhǎng)）Χ1〇〇:
表1 蝦蛄在捕撈時(shí)，平均體長(zhǎng)達(dá)到13.8cm，存活率為76.8%，與草魚同時(shí)養(yǎng)殖，不僅改善了草 魚的肉質(zhì)，也大大增加了養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法，其特征在于，由蝦蛄和草魚混合飼養(yǎng)，具體包括以下步 驟： (1) 養(yǎng)殖池準(zhǔn)備:池塘水深2.2-2.5m，有設(shè)有過濾網(wǎng)的進(jìn)水口和排水口，池塘底部有20-25cm厚的松軟底泥，養(yǎng)殖水溶氧量為3.5-4mg/L，水溫為15-28°C，初期鹽度為2-3%，在養(yǎng)殖 前，對(duì)池塘進(jìn)行消毒，消毒后開啟進(jìn)水口和出水口，使池水在池塘內(nèi)沖洗多次； (2) 魚體的選擇與投放:草魚如池前通過循環(huán)水沖擊對(duì)草魚進(jìn)行選擇，挑出反應(yīng)遲緩的 草魚，在3月初后，將250-280g的草魚按600-800尾/畝的規(guī)格進(jìn)行投放;在5月，將3.5-5cm長(zhǎng) 蝦蛄按20000-25000尾/畝的規(guī)格進(jìn)行投放； (3) 餌料投喂：從3月初到3月底，按草魚總體重的2-3%進(jìn)行投喂餌料，餌料包括70-80% 的鰻魚粉，其余為黑麥草的嫩葉部分;從4月初-4月底，按草魚總重量的3-4%投喂餌料，餌料 包括6-8%的蠶蛹粉、18-25%的河蚌肉、30-40%的黑麥草鮮葉、其余部分為粗蛋白含量為28% 的配合飼料;從5月初-5月底，按草魚總重量的5-6%投喂餌料，餌料包括8-10%的蠶蛹粉、25-28%的河蚌肉、20-25%的黑麥草鮮葉、3-5%的沉底性飼料、其余部分為粗蛋白含量為30%的配 合飼料;從6月初到6月底，按草魚總重量的5-7%投喂餌料，餌料包括3-5%的蠶蛹粉、12-15% 的河蚌肉、50-60%的黑麥草鮮葉、3-4%的沉底性飼料、其余部分為粗蛋白含量為30%的配合 飼料;從7月初到8月底，按蝦蛄總重量的6-8%投喂餌料，餌料包括鮮貝類20-25%、河蚌肉15-18%、其余部分為粗蛋白含量為26%的配合飼料； (4) 鹽度管理:在5月前，池水鹽度保持在2-3%，從5月初到6月底，鹽度逐漸增減，鹽度最 后達(dá)到5%，從7月初到8月底，逐步增加池水鹽度到10%; (5) 成品捕撈:在6月底，將草魚捕撈上市，在8月底，將蝦蛄捕撈上市。2. 如權(quán)利要求1所述一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法，其特征在于，所述配合飼料由以下重 量份的原料制成：20-25份蝦殼粉，10-15份鰻魚粉，15-20份豆柏，3-5份甘草粉，1-2份面包 酵母，0.3-0.4粘合劑，0.1-0.2維生素添加劑，1.5-2份礦物質(zhì)，0.1-0.15份氯化膽堿，0.2-〇. 3份魚肝油，0.4-0.5份脫氫醋酸鈉，25-30份次粉，五味子干粉8-12份。3. 如權(quán)利要求1所述一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法，其特征在于，所述沉底性飼料含鹽量 達(dá)到30-35%，粒徑為3.0mm。4. 如權(quán)利要求1所述一種高品質(zhì)草魚的養(yǎng)殖方法，其特征在于，所述貝類和河蚌肉在投 喂前應(yīng)切小或破殼至粒徑不大于4.0_。
【文檔編號(hào)】A23K10/26GK105830971SQ201610191440
【公開日】2016年8月10日
【申請(qǐng)日】2016年3月30日
【發(fā)明人】崔海兵
【申請(qǐng)人】崔海兵