一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食用菌的栽培方法，具體涉及一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]家庭環(huán)境下培養(yǎng)食用菌盆景是農(nóng)產(chǎn)品營銷方式上的突破，賦予了農(nóng)產(chǎn)品藝術(shù)的價(jià)值，此外，采摘的盆景食用菌子實(shí)體還很好的保持了其完整性、新鮮度。營養(yǎng)成分和風(fēng)味，因而具有很高的觀賞價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。
[0003]鮑魚菇是一種夏季高溫季節(jié)發(fā)生的食用菌，靈芝，富含多糖、三萜類、核苷類、生物堿類、甘露醇等幾十種有效成份，但是，目前在栽培鮑魚菇、靈芝的方式上主要有床栽、箱載和袋栽，而在栽培場所的選擇上，無一例外的選擇了空曠通風(fēng)的菇房或大棚，這種栽培方式消耗大，成本高，栽培出的鮑魚菇、靈芝營養(yǎng)價(jià)值不是很高，采用盆景栽培成為一種流行的栽培方式，成為本領(lǐng)域技術(shù)人員亟待解決的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，針對(duì)以上現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，提出一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，該栽培方法簡單，操作易行，栽培周期短，大幅度提高了產(chǎn)品質(zhì)量合格率和生物學(xué)轉(zhuǎn)化率，降低成本，同時(shí)盆景的栽培方式也美化了環(huán)境。
[0005]本發(fā)明解決以上技術(shù)問題的技術(shù)方案是:
一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，該混合盆景栽培方法包括以下步驟:
步驟(I):選取鮑魚菇和靈芝的菌株，并將菌株分別保存在馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面上；步驟(2):選用麥粒培養(yǎng)基作為菌種培養(yǎng)基，選用20X12cmX0.05cm規(guī)格的聚丙烯塑料袋作為菌種袋，將麥粒培養(yǎng)基在超凈工作臺(tái)上接入鮑魚菇和靈芝的母種；
步驟(3):培養(yǎng)料的制備，培養(yǎng)料按質(zhì)量百分比計(jì)包括以下配方:蘆筍老莖75-81%，棉籽殼15-18%，石霄1-3%，鹿糖1-2% ；
先將蘆筍老莖切成小段后用粉碎機(jī)粉粹，按照比例稱量好培養(yǎng)料各配方組分，其中，先將石膏和蔗糖在水中攪拌充分溶解，再把粉碎后的蘆筍老莖及棉籽殼一起加入混合攪拌，攪拌時(shí)加入水，加水量為60-70% ；
選用33cmX 17cmX0.05cm的聚丙烯塑料袋裝料，每袋裝料量為0.5-0.7kg，袋口用塑料頸圈封口，并將分裝好的培養(yǎng)料袋栽100-120 °C下滅菌80-85min，冷卻后進(jìn)行無菌操作接種；
將接種好的培養(yǎng)料袋搬入菇房排列整齊，菇房室溫控制在25-30°C，空氣濕度控制在60-65%，保持葫房弱光照環(huán)境；
步驟(4)選用塑料花盆作為盆景栽培的容器，塑料花盆的直徑為30cm，高為23cm ； 步驟(5)鮑魚菇及靈芝的栽培，具體操作如下:
鮑魚菇及靈芝菌絲生長時(shí)，一天通風(fēng)一次，向菇房內(nèi)通入二氧化碳，并向菇房內(nèi)澆水2-4次保持菇房空氣相對(duì)濕度在85-90% ；
當(dāng)鮑魚菇劑靈芝的菌絲長滿培養(yǎng)料袋時(shí)，去掉培養(yǎng)料袋上的塑料頸圈，剝?nèi)ニ芰洗謇砼囵B(yǎng)料表面原基，將去皮去圈的靈芝菌棒置于栽培容器的中央，將鮑魚菇菌棒揉碎置于栽培容器塑料花盆的四周，壓實(shí)壓均；
向花盆中進(jìn)行覆土，覆土?xí)r及時(shí)噴水保濕控制覆土相對(duì)含水量為20-25%，將覆土后的盆景栽培容器塑料花盆移至家庭環(huán)境中不受陽光直射的地方，開始進(jìn)行出菇管理，在出菇管理的原基分化階段，保證盆景小環(huán)境下的空氣濕度為90-95%，并在塑料花盆上覆蓋塑料薄膜，定時(shí)打開薄膜加強(qiáng)通風(fēng)；在出菇管理子實(shí)體生長階段后，保持覆土相對(duì)含水量為
22-24%，實(shí)時(shí)少噴水，將盆景小環(huán)境下的空氣濕度為80-86%，減少通風(fēng)、降低光照強(qiáng)度，以使子實(shí)體生長達(dá)到肉厚、色深的目的；
采收，當(dāng)鮑魚菇子實(shí)體長至菌蓋近平展，孢子剛彈射即可采收，采收結(jié)束后及時(shí)清理覆土層面，去除死菇和菇腳。
[0006]本發(fā)明進(jìn)一步限定的技術(shù)方案為:
前述鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法中，麥粒培養(yǎng)基的制備為:將麥粒淘洗干凈后，在沸水中煮至熟而不爛時(shí)撈出，瀝干水分，麥粒表面無可見的水膜后，再加入1.3%的石膏粉攪拌均勻，然后裝袋備用。
[0007]前述鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法中，在采收時(shí)采用剪刀從近泥土的菌柄處剪下。
[0008]前述鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法中，鮑魚菇和靈芝出菇3-5潮，生物學(xué)效率為50-53%，產(chǎn)量為510-550g/盆。
[0009]鮑魚菇、靈芝菌株從上海市農(nóng)科院食用菌研宄所引進(jìn)；
本發(fā)明的有益效果是:
與傳統(tǒng)的大棚栽培方式相比具有以下有點(diǎn):
(I)本發(fā)明采用的盆景栽培技術(shù)更加方便便捷，能適用家庭小規(guī)模的栽培，同時(shí)也能美化居室、辦公室等環(huán)境；(2)鮑魚菇和靈芝出菇3-5潮，生物學(xué)效率為50-53%，產(chǎn)量為510-550g/盆，具有轉(zhuǎn)潮期更短，出菇潮數(shù)更多。
[0010]本發(fā)明在出菇管理時(shí)在塑料花盆上覆蓋一層塑料薄膜能保持一定的濕度，同時(shí)也保證了晝夜溫差小，本發(fā)明控制在2-3°C，以使原基能快速、大量地分化；本發(fā)明在采收后及時(shí)清理覆土層面，以保證下以潮菇的順利生長。
[0011]本發(fā)明將鮑魚菇和靈芝進(jìn)行組合的栽培，美觀性更好，能同時(shí)栽培得到兩種食用菌，工藝簡單，抗逆性強(qiáng)，栽培周期短，出菇整齊，產(chǎn)量高，市場好。
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1
本實(shí)施例提供一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，該混合盆景栽培方法包括以下步驟:
步驟(I):選取鮑魚菇和靈芝的菌株，并將菌株分別保存在馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面上；步驟(2):選用麥粒培養(yǎng)基作為菌種培養(yǎng)基，選用20X12cmX0.05cm規(guī)格的聚丙烯塑料袋作為菌種袋，將麥粒培養(yǎng)基在超凈工作臺(tái)上接入鮑魚菇和靈芝的母種； 麥粒培養(yǎng)基的制備為:將麥粒淘洗干凈后，在沸水中煮至熟而不爛時(shí)撈出，瀝干水分，麥粒表面無可見的水膜后，再加入1.3%的石膏粉攪拌均勻，然后裝袋備用；
步驟(3):培養(yǎng)料的制備，培養(yǎng)料按質(zhì)量百分比計(jì)包括以下配方:蘆筍老莖78%，棉籽殼18%，石膏3%，鹿糖1% ；
先將蘆筍老莖切成小段后用粉碎機(jī)粉粹，按照比例稱量好培養(yǎng)料各配方組分，其中，先將石膏和蔗糖在水中攪拌充分溶解，再把粉碎后的蘆筍老莖及棉籽殼一起加入混合攪拌，攪拌時(shí)加入水，加水量為60% ；
選用33cmX 17cmX0.05cm的聚丙烯塑料袋裝料，每袋裝料量為0.6kg，袋口用塑料頸圈封口，并將分裝好的培養(yǎng)料袋栽100°C下滅菌82min，冷卻后進(jìn)行無菌操作接種；
將接種好的培養(yǎng)料袋搬入菇房排列整齊，菇房室溫控制在30°C，空氣濕度控制在62%，保持菇房弱光照環(huán)境；
步驟(4)選用塑料花盆作為盆景栽培的容器，塑料花盆的直徑為30cm，高為23cm ； 步驟(5)鮑魚菇及靈芝的栽培，具體操作如下:
鮑魚菇及靈芝菌絲生長時(shí)，一天通風(fēng)一次，向菇房內(nèi)通入二氧化碳，并向菇房內(nèi)澆水4次保持菇房空氣相對(duì)濕度在90% ；
當(dāng)鮑魚菇劑靈芝的菌絲長滿培養(yǎng)料袋時(shí)，去掉培養(yǎng)料袋上的塑料頸圈，剝?nèi)ニ芰洗謇砼囵B(yǎng)料表面原基，將去皮去圈的靈芝菌棒置于栽培容器的中央，將鮑魚菇菌棒揉碎置于栽培容器塑料花盆的四周，壓實(shí)壓均；
向花盆中進(jìn)行覆土，覆土?xí)r及時(shí)噴水保濕控制覆土相對(duì)含水量為22%，將覆土后的盆景栽培容器塑料花盆移至家庭環(huán)境中不受陽光直射的地方，開始進(jìn)行出菇管理，在出菇管理的原基分化階段，保證盆景小環(huán)境下的空氣濕度為95%，并在塑料花盆上覆蓋塑料薄膜，定時(shí)打開薄膜加強(qiáng)通風(fēng)；在出葫管理子實(shí)體生長階段后，保持覆土相對(duì)含水量為23%，實(shí)時(shí)少噴水，將盆景小環(huán)境下的空氣濕度為86%，減少通風(fēng)、降低光照強(qiáng)度，以使子實(shí)體生長達(dá)到肉厚、色株的目的；
采收，當(dāng)鮑魚菇子實(shí)體長至菌蓋近平展，孢子剛彈射即可采收，在采收時(shí)采用剪刀從近泥土的菌柄處剪下，采收結(jié)束后及時(shí)清理覆土層面，去除死菇和菇腳；
鮑魚菇和靈芝出菇5潮，生物學(xué)效率為50%，產(chǎn)量為535g/盆。
[0013]實(shí)施例2
本實(shí)施例提供一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，該混合盆景栽培方法包括以下步驟:
步驟(I):選取鮑魚菇和靈芝的菌株，并將菌株分別保存在馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面上；步驟(2):選用麥粒培養(yǎng)基作為菌種培養(yǎng)基，選用20X12cmX0.05cm規(guī)格的聚丙烯塑料袋作為菌種袋，將麥粒培養(yǎng)基在超凈工作臺(tái)上接入鮑魚菇和靈芝的母種；
麥粒培養(yǎng)基的制備為:將麥粒淘洗干凈后，在沸水中煮至熟而不爛時(shí)撈出，瀝干水分，麥粒表面無可見的水膜后，再加入1.3%的石膏粉攪拌均勻，然后裝袋備用；
步驟(3):培