本發(fā)明涉及一種棗類的栽培方法，具體的說(shuō)是一種方便采摘的冬棗的栽培方法。
背景技術(shù)：
冬棗是棗樹(shù)的一個(gè)栽培品種，發(fā)源于山東省濱州市沾化區(qū)，是無(wú)刺棗樹(shù)的一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是公認(rèn)的品質(zhì)最好的鮮食棗品種，平均單果重17.5g，最大單果重可達(dá)25g，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱；果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，可食率達(dá)95％。與其它果品相比，冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為“百果之冠”，被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”；另外富含多種微量元素和礦物質(zhì)，有防心腦血管疾病之功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，倍受廣大消費(fèi)者青睞。
現(xiàn)有的冬棗的栽培技術(shù)容易造成冬棗死株嚴(yán)重、成活率低的原因有：澆水太勤或太多，不及時(shí)中耕，板結(jié)嚴(yán)重，或者定植時(shí)埋土太深，根系透氣不良，窒息而死；其次是定植后未覆蓋地膜，表層土疏松，保水性太差，根系因干旱缺水而枯死；以及定植溝施肥過(guò)于集中穴施，產(chǎn)生肥害燒根所致等等。另外，現(xiàn)有的冬棗果樹(shù)高不易采摘，有的肉質(zhì)實(shí)但不脆，甜度不高，果子不大。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，針對(duì)以上現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，提出一種冬棗的栽培方法，可提高坐果率，樹(shù)矮方便采摘且肉質(zhì)脆，甜度高，果子大。
本發(fā)明解決以上技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案是：
一種方便采摘的冬棗的栽培方法，包括以下步驟：
㈠選擇壤土或砂壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.0％-1.5％，酸堿度為Ph值6.2-7.8，含鹽量低于0.3％，氯化鈉含量低于0.15％，地下水位在1m以下；
㈡選栽健壯、無(wú)檢疫病蟲(chóng)、根系完整的苗木，側(cè)根大于等于6條，每條長(zhǎng)度大于等于20cm，苗高120-150cm；
㈢栽植后，從種植穴(種植穴又稱栽植穴、樹(shù)穴，在栽植苗木前以所定的栽植點(diǎn)為中心沿四周往下挖穴而成。種植穴的大小，應(yīng)隨苗木規(guī)格的大小而定，本發(fā)明種植穴大小80*80cm，深80cm)外緣開(kāi)始，每年秋季結(jié)合施基肥向外深翻擴(kuò)展0.5-1.0m，深度40-60厘米，土壤回填時(shí)表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密接；生長(zhǎng)季節(jié)，種植區(qū)域內(nèi)中耕除草，保持土壤疏松，中耕深度5-10cm，樹(shù)盤(樹(shù)盤是指樹(shù)冠垂直投影以內(nèi)的范圍，也就是栽樹(shù)以后進(jìn)行澆水施肥的操作區(qū)域，說(shuō)的是土，不是樹(shù)。)內(nèi)用秸稈覆蓋，覆蓋厚度為15-60cm；
㈣秋施基肥于果實(shí)采收后且結(jié)合深翻改土，5年生以下的幼樹(shù)株施有機(jī)肥25-50kg，鈣鎂磷肥1-2kg，并配合尿素或磷酸二銨0.15-0.4kg；結(jié)果樹(shù)株施有機(jī)肥100-150kg，鈣鎂磷肥2-4kg，并配合尿素或磷酸二銨0.4-1kg，硫酸鉀1.5kg或草木灰10kg；
根內(nèi)追肥每年三次，萌芽前追施速效氮磷肥，幼樹(shù)株施磷酸二銨0.1-0.2kg，成齡樹(shù)株施磷酸二銨0.3-0.4kg；6月上旬坐果期追施氮肥，幼樹(shù)株施尿素0.1-0.2kg，成齡樹(shù)株施尿素0.25--0.4kg；7月上旬幼果膨大期追施氮磷鉀復(fù)合肥，幼樹(shù)株施氮磷鉀復(fù)合肥0.4--0.5kg，成齡樹(shù)株施氮磷鉀復(fù)合肥0.6-1kg，采果前30天停用追肥；
追肥施在樹(shù)冠投影外圍，多穴施入，深度20-30厘米；根外追肥從每年5月下旬開(kāi)始，5月下旬噴重量百分比為0.3-0.5％的葉面肥水溶液一次，7月初噴施重量百分比為0.3-0.5％的尿素水溶液或重量百分比為0.3-0.5％的光合微肥水溶液一次，9月初噴重量百分比為0.3-0.5％的磷酸二氫鉀肥水溶液，花期噴重量百分比為0.3-0.5％的尿素與重量百分比為0.2-0.4％硼砂混合液，采果后隔10-12天樹(shù)體噴兩次重量百分比為0.5-1％的尿素水溶液(隔10-12天噴一次，共噴兩次)；
㈤萌芽期、花期和果實(shí)膨大期各灌溉1次，灌水量以浸透根系分布層40-60厘米為準(zhǔn)，達(dá)到田間最大持水量的60-70％，入冬前灌封凍水，其它每隔10-15天補(bǔ)水一次，水量以噴濕為準(zhǔn)；
㈥以自由紡錘形、小冠疏層形和多主枝自然圓頭形三種樹(shù)形整形修剪，冬季修剪時(shí)，對(duì)幼齡樹(shù)按所整形的結(jié)構(gòu)要求，主干部位采用重截、刻芽和選留自然萌生棗頭的方法培養(yǎng)骨干枝，經(jīng)過(guò)摘心控制生長(zhǎng)勢(shì)，使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝組，骨干枝以外的棗頭暫作輔養(yǎng)枝保留利用；夏季修剪時(shí)，通過(guò)抹芽、疏除過(guò)密棗頭，調(diào)整枝組方向和開(kāi)張角度，以及棗頭摘心調(diào)整控制各個(gè)新枝的長(zhǎng)勢(shì)和角度。
本發(fā)明進(jìn)一步限定的技術(shù)方案是：
前述的方便采摘的冬棗的栽培方法，其中步驟㈢中，土壤回填時(shí)表土中混入土壤改善液，土壤改善液為每千克水中加入混合物27-29克，混合物按重量份包括以下組分：有機(jī)肥：35-37份，硼砂：1-3份，二硫代胺基甲酸鹽類衍生物(DTC類衍生物)：17-19份，硫酸鉀：3-5份，磷酸銨：5-7份，糖蜜發(fā)酵液：1.7-1.9份。
土壤回填時(shí)表土中混入土壤改善液，本發(fā)明的土壤改善液中含有有機(jī)肥以及鉀、硼、磷，可為冬棗幼樹(shù)提供充足的營(yíng)養(yǎng)元素，以促進(jìn)幼樹(shù)的根系生長(zhǎng)；硼砂具有殺蟲(chóng)的作用，能夠防治幼樹(shù)根系蟲(chóng)害；糖蜜發(fā)酵液含有氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，可以使冬棗果實(shí)肉質(zhì)脆，甜度高，果子大，且可提高坐果率；甲酸鹽類衍生物(DTC類衍生物)的加入一方面可以捕捉土壤中的重金屬，可以防止冬棗果實(shí)中含有重金屬，另一方面通過(guò)與糖蜜發(fā)酵液的配合，還能夠調(diào)節(jié)幼樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，使其縱向生長(zhǎng)得到控制，橫向生長(zhǎng)不受影響，從而使樹(shù)體高度得到控制，但樹(shù)葉茂盛，方便果實(shí)采摘，獲得了意想不到的技術(shù)效果。
前述的方便采摘的冬棗的栽培方法，其中步驟㈣中，根外追肥從每年5月下旬開(kāi)始至采前一個(gè)月進(jìn)行，每隔半月葉面噴葉面營(yíng)養(yǎng)液一次，營(yíng)養(yǎng)液為每千克水中加入組合物22-24克，組合物按重量份包括以下組分：磷酸銨：35-37份，硼砂：5-7份，硼肥：0.7-0.9份，鋅肥：0.5-0.7份，鐵肥：1.2-1.5份，鈣肥：0.7-0.9份，鎂肥：0.7-0.9份，糖蜜發(fā)酵液：0.7-0.9份。
申請(qǐng)人發(fā)現(xiàn)棗果實(shí)肉的口感與微量元素有關(guān)，進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)每年5月下旬開(kāi)始至采前一個(gè)月進(jìn)行則是冬棗果實(shí)吸收微量元素的最佳時(shí)期，而每隔半月葉面噴葉面營(yíng)養(yǎng)液一次，則可以使冬棗果實(shí)最大限度的吸收微量元素，本發(fā)明從每年5月下旬開(kāi)始至采前一個(gè)月每隔半月葉面噴葉面營(yíng)養(yǎng)液一次，葉面營(yíng)養(yǎng)液含有鉀、硼、磷、鋅鐵等多種微量元素，糖蜜發(fā)酵液則含有氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，可以使冬棗果實(shí)肉質(zhì)脆，甜度適中，口感更好。
本發(fā)明的有益效果是：原有的冬棗肉質(zhì)實(shí)，甜度不夠，果樹(shù)高不易采摘；而本發(fā)明栽培的冬棗可調(diào)整、控制各個(gè)新枝的長(zhǎng)勢(shì)和角度，并能提高新棗頭及其以下部位的坐果率和果實(shí)品質(zhì)，本發(fā)明冬棗樹(shù)矮，易采摘，而肉質(zhì)脆，甜度高，果子大，坐果率高，成活率高；具體對(duì)比如下表所示：
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
本實(shí)施例是一種方便采摘的冬棗的栽培方法，包括以下步驟：
㈠選擇壤土或砂壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.0-1.3％，酸堿度為Ph值6.2-6.8，含鹽量低于0.3％，氯化鈉含量低于0.15％，地下水位在1m以下；
㈡選栽健壯、無(wú)檢疫病蟲(chóng)、根系完整的苗木，側(cè)根大于等于6條，每條長(zhǎng)度大于等于20cm，苗高120-125cm；
㈢栽植后，從種植穴外緣開(kāi)始，每年秋季結(jié)合施基肥向外深翻擴(kuò)展0.5-0.7m，深度40-45厘米，土壤回填時(shí)表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密接；生長(zhǎng)季節(jié)，種植區(qū)域內(nèi)中耕除草，保持土壤疏松，中耕深度5-7cm，樹(shù)盤內(nèi)用秸稈覆蓋，覆蓋厚度為15-20cm；土壤回填時(shí)表土中混入土壤改善液，土壤改善液為每千克水中加入混合物27克，混合物按重量份包括以下組分：有機(jī)肥：35份，硼砂：1份，二硫代胺基甲酸鹽類衍生物：17份，硫酸鉀：3份，磷酸銨：5份，糖蜜發(fā)酵液：1.7份。
㈣秋施基肥于果實(shí)采收后且結(jié)合深翻改土，5年生以下的幼樹(shù)株施有機(jī)肥25-30kg，鈣鎂磷肥1-1.5kg，并配合尿素或磷酸二銨0.15-0.2kg；結(jié)果樹(shù)株施有機(jī)肥100-110kg，鈣鎂磷肥2-2.5kg，并配合尿素或磷酸二銨0.4-0.6kg，硫酸鉀1.5kg或草木灰10kg；
根內(nèi)追肥每年三次，萌芽前追施速效氮磷肥，幼樹(shù)株施磷酸二銨0.1-0.2kg，成齡樹(shù)株施磷酸二銨0.3-0.4kg；6月上旬坐果期追施氮肥，幼樹(shù)株施尿素0.1-0.2kg，成齡樹(shù)株施尿素0.25--0.4kg；7月上旬幼果膨大期追施氮磷鉀復(fù)合肥，幼樹(shù)株施氮磷鉀復(fù)合肥0.4-0.5kg，成齡樹(shù)株施氮磷鉀復(fù)合肥0.6-0.8kg，采果前30天停用追肥；
追肥施在樹(shù)冠投影外圍，多穴施入，深度20-25厘米；根外追肥從每年5月下旬開(kāi)始，5月下旬噴重量百分比為0.3-0.4％的葉面肥水溶液一次，7月初噴施重量百分比為0.3-0.4％的尿素水溶液或重量百分比為0.3-0.4％的光合微肥水溶液一次，9月初噴重量百分比為0.3-0.4％的磷酸二氫鉀肥水溶液，花期噴重量百分比為0.3-0.4％的尿素與重量百分比為0.2-0.4％硼砂混合液，采果后隔10-12天樹(shù)體噴兩次重量百分比為0.5-0.8％的尿素水溶液；
根外追肥從每年5月下旬開(kāi)始至采前一個(gè)月進(jìn)行，每隔半月葉面噴葉面營(yíng)養(yǎng)液一次，營(yíng)養(yǎng)液為每千克水中加入組合物22克，組合物按重量份包括以下組分：磷酸銨：35份、硼砂：5份，硼肥：0.7份，鋅肥：0.5份，鐵肥：1.2份,鈣肥0.7份，鎂肥：0.7份，糖蜜發(fā)酵液：0.7份。
㈤萌芽期、花期和果實(shí)膨大期各灌溉1次，灌水量以浸透根系分布層40-45厘米為準(zhǔn)，達(dá)到田間最大持水量的60-65％，入冬前灌封凍水，其它每隔10-12天補(bǔ)水一次，水量以噴濕為準(zhǔn)；
㈥以自由紡錘形、小冠疏層形和多主枝自然圓頭形三種樹(shù)形整形修剪，冬季修剪時(shí)，對(duì)幼齡樹(shù)按所整形的結(jié)構(gòu)要求，主干部位采用重截、刻芽和選留自然萌生棗頭的方法培養(yǎng)骨干枝，經(jīng)過(guò)摘心控制生長(zhǎng)勢(shì)，使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝組，骨干枝以外的棗頭暫作輔養(yǎng)枝保留利用；夏季修剪時(shí)，通過(guò)抹芽、疏除過(guò)密棗頭，調(diào)整枝組方向和開(kāi)張角度，以及棗頭摘心調(diào)整控制各個(gè)新枝的長(zhǎng)勢(shì)和角度。
實(shí)施例2
本實(shí)施例是一種方便采摘的冬棗的栽培方法，包括以下步驟：
㈠選擇壤土或砂壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.3-1.5％，酸堿度為Ph值6.5-7.0，含鹽量低于0.3％，氯化鈉含量低于0.15％，地下水位在1m以下；
㈡選栽健壯、無(wú)檢疫病蟲(chóng)、根系完整的苗木，側(cè)根大于等于6條，每條長(zhǎng)度大于等于20cm，苗高130-150cm；
㈢栽植后，從種植穴外緣開(kāi)始，每年秋季結(jié)合施基肥向外深翻擴(kuò)展0.7-0.9m，深度50-55厘米，土壤回填時(shí)表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密接；生長(zhǎng)季節(jié)，種植區(qū)域內(nèi)中耕除草，保持土壤疏松，中耕深度6-8cm，樹(shù)盤內(nèi)用秸稈覆蓋，覆蓋厚度為30-40cm；土壤回填時(shí)表土中混入土壤改善液，土壤改善液為每千克水中加入混合物28克，混合物按重量份包括以下組分：有機(jī)肥：36份，硼砂：2份，二硫代胺基甲酸鹽類衍生物：18份，硫酸鉀：4份，磷酸銨：6份，糖蜜發(fā)酵液：1.8份。
㈣秋施基肥于果實(shí)采收后且結(jié)合深翻改土，5年生以下的幼樹(shù)株施有機(jī)肥40-45kg，鈣鎂磷肥1-2kg，并配合尿素或磷酸二銨0.2-0.3kg；結(jié)果樹(shù)株施有機(jī)肥120-140kg，鈣鎂磷肥3-4kg，并配合尿素或磷酸二銨0.6-0.8kg，硫酸鉀1.5kg或草木灰10kg；
根內(nèi)追肥每年三次，萌芽前追施速效氮磷肥，幼樹(shù)株施磷酸二銨0.1-0.2kg，成齡樹(shù)株施磷酸二銨0.3-0.4kg；6月上旬坐果期追施氮肥，幼樹(shù)株施尿素0.1-0.2kg，成齡樹(shù)株施尿素0.25--0.4kg；7月上旬幼果膨大期追施氮磷鉀復(fù)合肥，幼樹(shù)株施氮磷鉀復(fù)合肥0.4-0.5kg，成齡樹(shù)株施氮磷鉀復(fù)合肥0.6-1kg，采果前30天停用追肥；
追肥施在樹(shù)冠投影外圍，多穴施入，深度25-30厘米；根外追肥從每年5月下旬開(kāi)始，5月下旬噴重量百分比為0.4-0.5％的葉面肥水溶液一次，7月初噴施重量百分比為0.4-0.5％的尿素水溶液或重量百分比為0.4-0.5％的光合微肥水溶液一次，9月初噴重量百分比為0.4-0.5％的磷酸二氫鉀肥水溶液，花期噴重量百分比為0.4-0.5％的尿素與重量百分比為0.3-0.4％硼砂混合液，采果后隔10-12天樹(shù)體噴兩次重量百分比為0.6-0.8％的尿素水溶液；
根外追肥從每年5月下旬開(kāi)始至采前一個(gè)月進(jìn)行，每隔半月葉面噴葉面營(yíng)養(yǎng)液一次，營(yíng)養(yǎng)液為每千克水中加入組合物23克，組合物按重量份包括以下組分：磷酸銨：36份、硼砂：6份，硼肥：0.8份，鋅肥：0.6份，鐵肥：1.3份,鈣肥0.8份，鎂肥：0.8份，糖蜜發(fā)酵液：0.8份。
㈤萌芽期、花期和果實(shí)膨大期各灌溉1次，灌水量以浸透根系分布層50-55厘米為準(zhǔn)，達(dá)到田間最大持水量的65-67％，入冬前灌封凍水，其它每隔12-14天補(bǔ)水一次，水量以噴濕為準(zhǔn)；
㈥以自由紡錘形、小冠疏層形和多主枝自然圓頭形三種樹(shù)形整形修剪，冬季修剪時(shí)，對(duì)幼齡樹(shù)按所整形的結(jié)構(gòu)要求，主干部位采用重截、刻芽和選留自然萌生棗頭的方法培養(yǎng)骨干枝，經(jīng)過(guò)摘心控制生長(zhǎng)勢(shì)，使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝組，骨干枝以外的棗頭暫作輔養(yǎng)枝保留利用；夏季修剪時(shí)，通過(guò)抹芽、疏除過(guò)密棗頭，調(diào)整枝組方向和開(kāi)張角度，以及棗頭摘心調(diào)整控制各個(gè)新枝的長(zhǎng)勢(shì)和角度。
實(shí)施例3
本實(shí)施例是一種方便采摘的冬棗的栽培方法，包括以下步驟：
㈠選擇壤土或砂壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.4-1.5％，酸堿度為Ph值7.2-7.8，含鹽量低于0.3％，氯化鈉含量低于0.15％，地下水位在1m以下；
㈡選栽健壯、無(wú)檢疫病蟲(chóng)、根系完整的苗木，側(cè)根大于等于6條，每條長(zhǎng)度大于等于20cm，苗高140-150cm；
㈢栽植后，從種植穴外緣開(kāi)始，每年秋季結(jié)合施基肥向外深翻擴(kuò)展0.8-1.0m，深度50-60厘米，土壤回填時(shí)表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密接；生長(zhǎng)季節(jié)，種植區(qū)域內(nèi)中耕除草，保持土壤疏松，中耕深度8-10cm，樹(shù)盤內(nèi)用秸稈覆蓋，覆蓋厚度為50-60cm；土壤回填時(shí)表土中混入土壤改善液，土壤改善液為每千克水中加入混合物29克，混合物按重量份包括以下組分：有機(jī)肥：37份，硼砂：3份，二硫代胺基甲酸鹽類衍生物：19份，硫酸鉀：5份，磷酸銨：7份，糖蜜發(fā)酵液：1.9份。
㈣秋施基肥于果實(shí)采收后且結(jié)合深翻改土，5年生以下的幼樹(shù)株施有機(jī)肥45-50kg，鈣鎂磷肥1.5-2kg，并配合尿素或磷酸二銨0.35-0.4kg；結(jié)果樹(shù)株施有機(jī)肥140-150kg，鈣鎂磷肥3-4kg，并配合尿素或磷酸二銨0.8-1kg，硫酸鉀1.5kg或草木灰10kg；
根內(nèi)追肥每年三次，萌芽前追施速效氮磷肥，幼樹(shù)株施磷酸二銨0.1-0.2kg，成齡樹(shù)株施磷酸二銨0.3-0.4kg；6月上旬坐果期追施氮肥，幼樹(shù)株施尿素0.1-0.2kg，成齡樹(shù)株施尿素0.35-0.4kg；7月上旬幼果膨大期追施氮磷鉀復(fù)合肥，幼樹(shù)株施氮磷鉀復(fù)合肥0.4-0.5kg，成齡樹(shù)株施氮磷鉀復(fù)合肥0.8-1kg，采果前30天停用追肥；
追肥施在樹(shù)冠投影外圍，多穴施入，深度28-30厘米；根外追肥從每年5月下旬開(kāi)始，5月下旬噴重量百分比為0.4-0.5％的葉面肥水溶液一次，7月初噴施重量百分比為0.4-0.5％的尿素水溶液或重量百分比為0.4-0.5％的光合微肥水溶液一次，9月初噴重量百分比為0.4-0.5％的磷酸二氫鉀肥水溶液，花期噴重量百分比為0.4-0.5％的尿素與重量百分比為0.3-0.4％硼砂混合液，采果后隔10-12天樹(shù)體噴兩次重量百分比為0.8-1％的尿素水溶液；
根外追肥從每年5月下旬開(kāi)始至采前一個(gè)月進(jìn)行，每隔半月葉面噴葉面營(yíng)養(yǎng)液一次，營(yíng)養(yǎng)液為每千克水中加入組合物24克，組合物按重量份包括以下組分：磷酸銨：37份、硼砂：7份，硼肥：0.9份，鋅肥：0.7份，鐵肥：1.5份，鈣肥：0.9份，鎂肥：0.9份，糖蜜發(fā)酵液：0.9份。
㈤萌芽期、花期和果實(shí)膨大期各灌溉1次，灌水量以浸透根系分布層55-60厘米為準(zhǔn)，達(dá)到田間最大持水量的65-70％，入冬前灌封凍水，其它每隔13-15天補(bǔ)水一次，水量以噴濕為準(zhǔn)；
㈥以自由紡錘形、小冠疏層形和多主枝自然圓頭形三種樹(shù)形整形修剪，冬季修剪時(shí)，對(duì)幼齡樹(shù)按所整形的結(jié)構(gòu)要求，主干部位采用重截、刻芽和選留自然萌生棗頭的方法培養(yǎng)骨干枝，經(jīng)過(guò)摘心控制生長(zhǎng)勢(shì)，使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝組，骨干枝以外的棗頭暫作輔養(yǎng)枝保留利用；夏季修剪時(shí)，通過(guò)抹芽、疏除過(guò)密棗頭，調(diào)整枝組方向和開(kāi)張角度，以及棗頭摘心調(diào)整控制各個(gè)新枝的長(zhǎng)勢(shì)和角度。
除上述實(shí)施例外，本發(fā)明還可以有其他實(shí)施方式。凡采用等同替換或等效變換形成的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明要求的保護(hù)范圍。