草魚飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種草魚飼料，屬于魚飼料領(lǐng)域。為解決草魚品質(zhì)降低且容易發(fā)生各種疾病的問題，本發(fā)明提供的一種草魚飼料，包括以下重量份的組分：花生餅150-200份；魚粉50-80份；綠萍發(fā)酵物20-30份；啤酒糟發(fā)酵物30-40份；植物油2-5份；復(fù)合酶制劑1-5份；所述的復(fù)合酶制劑復(fù)合酶制劑為木瓜蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶、果膠酶、淀粉酶中的一種或兩種以上的混合。本發(fā)明提供的草魚飼料，各組分的配比對(duì)物料的種類選擇和含量選擇，使得飼料中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)搭配合理，既能節(jié)省飼料，又可減少投藥量和降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)草魚效益。
【專利說明】草魚飼料
[0001]

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明屬于魚飼料制備領(lǐng)域，具體涉及一種草魚飼料。

【背景技術(shù)】
[0003]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、混子、黑青魚等。英文名=Grass carp。棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水處越冬。生殖季節(jié)親魚有溯游習(xí)性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。因其生長(zhǎng)迅速，飼料來源廣，是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一。
[0004]草魚是我國(guó)居民的常見食品，是人體蛋白質(zhì)攝入的重要來源。隨著生活水平的提高，人們對(duì)草魚的營(yíng)養(yǎng)及口感提出了更高的要求，而普通草魚在食用時(shí)會(huì)有腥味，影響了口感，降低了草魚的品質(zhì)?，F(xiàn)代化大規(guī)模漁業(yè)飼養(yǎng)方式，提高了生產(chǎn)速度的同時(shí)，也帶來了許多問題，魚產(chǎn)品品質(zhì)降低且容易發(fā)生各種疾病，以及飼料中大量的添加抗生素類藥物和添加劑對(duì)人類健康造成的危害，這些問題影響著我國(guó)漁業(yè)的健康發(fā)展。
[0005]啤酒糟主要由麥芽的皮殼、葉芽、不溶性蛋白質(zhì)、半纖維素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物組成。啤酒糟含有豐富的粗蛋白和微量元素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纖維13.81%、灰分3.64%、鈣0.4%、磷0.57%，在氨基酸組成上，賴氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、異亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酷氨酸1.15%，此外，還含有豐富的錳、鐵、銅等微量元素。
[0006]啤酒廠大量的副產(chǎn)物中產(chǎn)量最大的是濕糟，濕糟易變質(zhì)，在運(yùn)輸和貯藏中易污染環(huán)境，如何對(duì)啤酒糟進(jìn)行加工，使之適合于草魚飼料應(yīng)用，是一個(gè)亟待解決的問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]為解決上述問題，本發(fā)明提供一種草魚飼料，采用如下技術(shù)方案:
一種草魚飼料，其特征在于，包括以下重量份的組分:
花生餅150-200份；魚粉50-80份；綠萍發(fā)酵物20-30份；啤酒糟發(fā)酵物30-40份；植物油2-5份；復(fù)合酶制劑1-5份；所述的復(fù)合酶制劑復(fù)合酶制劑為木瓜蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶、果膠酶、淀粉酶中的一種或兩種以上的混合。
[0008]進(jìn)一步地，所述的綠萍發(fā)酵物通過以下方式得到:將新鮮綠萍中加入光合菌發(fā)酵3~5天而得。
[0009]進(jìn)一步地，所述的啤酒糟發(fā)酵物是指將啤酒濕糟蒸煮冷卻后，加入光合菌進(jìn)行發(fā)酵，然后經(jīng)過烘干、制粒，即得所述的啤酒糟發(fā)酵物。
[0010]本發(fā)明的有益效果如下:
1.本發(fā)明提供的草魚飼料中，含有新鮮綠萍用光合菌發(fā)酵后得到的發(fā)酵物，這些發(fā)酵物中含有有機(jī)酸類、植物留醇類、氨基酸和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了具有清熱解毒、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等作用，大大提高了草魚免疫力的功效。
[0011]2.本發(fā)明提供的草魚飼料中，含有啤酒糟發(fā)酵物。將啤酒濕糟進(jìn)行蒸煮處理，減少啤酒濕糟變質(zhì)概率；啤酒糟通過本發(fā)明提供的發(fā)酵條件進(jìn)行發(fā)酵后，除蛋白質(zhì)大量增加夕卜，粗脂肪也有增加，但是粗纖維含量卻降低了。啤酒糟的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)得到改良，更適合在魚飼料中進(jìn)行運(yùn)用。
[0012]3.本發(fā)明提供的草魚飼料，各組分的配比對(duì)物料的種類選擇和含量選擇，使得飼料中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)搭配合理，既能節(jié)省飼料，又可減少投藥量和降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)草魚效.、/■
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【具體實(shí)施方式】
[0013]以下實(shí)施例是為了更好地說明本發(fā)明的具體內(nèi)容，并不用于限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0014]實(shí)施例1
一種草魚飼料，包括以下重量份的組分:
花生餅150份；魚粉80份；綠萍發(fā)酵物20份；啤酒糟發(fā)酵物40份；植物油2份；復(fù)合酶制劑5份；所述的復(fù)合酶制劑復(fù)合酶制劑為木瓜蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶、果膠酶、淀粉酶中的一種或兩種以上的混合。
[0015]所述的綠萍發(fā)酵物通過以下方式得到:將新鮮綠萍中加入光合菌發(fā)酵3-5天而得。
[0016]所述的啤酒糟發(fā)酵物的制備方法，包括以下步驟:
(1)將啤酒濕糟在95-98°C下蒸煮25-30min；
(2)將蒸煮后的啤酒濕糟中加入光合菌進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵條件為:光合菌接種量0.8% ;發(fā)酵溫度為32°C ;發(fā)酵時(shí)間70h ;發(fā)酵的光照功率為60W ；
(3)將發(fā)酵后的啤酒濕糟放入壓濾機(jī)中進(jìn)行壓濾，得到含水量為50-60%的啤酒濕糟；
(4)將步驟(3)得到的啤酒濕糟經(jīng)過烘干、制粒，即得含水量為5-10%的啤酒糟成品。
[0017]實(shí)施例2
一種草魚飼料，包括以下重量份的組分:
花生餅200份；魚粉50份；綠萍發(fā)酵物30份；啤酒糟發(fā)酵物30份；植物油5份；復(fù)合酶制劑3份；所述的復(fù)合酶制劑復(fù)合酶制劑為木瓜蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶、果膠酶、淀粉酶中的一種或兩種以上的混合。
[0018]所述的綠萍發(fā)酵物通過以下方式得到:將新鮮綠萍中加入光合菌發(fā)酵3-5天而得。
[0019]所述的啤酒糟發(fā)酵物的制備方法，包括以下步驟:
(1)將啤酒濕糟用氨水處理后，在98-100°C下蒸煮20-25min；
(2)將蒸煮后的啤酒濕糟中用氨水調(diào)節(jié)至pH=7.1-7.5，然后加入光合菌進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵條件為:光合菌接種量0.8% ;發(fā)酵溫度為32°C ;發(fā)酵時(shí)間75h ;發(fā)酵的光照功率為60W ； (3)將發(fā)酵后的啤酒濕糟放入壓濾機(jī)中進(jìn)行壓濾，得到含水量為55%的啤酒濕糟；
(4)將步驟(3)得到的啤酒濕糟經(jīng)過烘干、制粒，即得含水量為7-8%的啤酒糟成品。
[0020]實(shí)施例3
一種草魚飼料，包括以下重量份的組分:
花生餅180份；魚粉70份；綠萍發(fā)酵物25份；啤酒糟發(fā)酵物35份；植物油4份；復(fù)合酶制劑3份；所述的復(fù)合酶制劑復(fù)合酶制劑為木瓜蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶、果膠酶、淀粉酶中的一種或兩種以上的混合。
[0021]所述的綠萍發(fā)酵物通過以下方式得到:將新鮮綠萍中加入光合菌發(fā)酵3-5天而得。
[0022]所述的啤酒糟發(fā)酵物的制備方法，包括以下步驟:
(1)將啤酒濕糟用氨水處理后，在97-98°C下蒸煮26-28min；
(2)將蒸煮后的啤酒濕糟中用氨水調(diào)節(jié)至pH=7.2，然后加入光合菌進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵條件為:光合菌接種量0.8% ;發(fā)酵溫度為32°C ;發(fā)酵時(shí)間75h ;發(fā)酵的光照功率為60W ；
(3)將發(fā)酵后的啤酒濕糟放入壓濾機(jī)中進(jìn)行壓濾，得到含水量為50-55%的啤酒濕糟；
(4)將步驟(3)得到的啤酒濕糟經(jīng)過烘干、制粒，即得含水量為5-8%的啤酒糟成品。
【權(quán)利要求】
1.一種草魚飼料，其特征在于，包括以下重量份的組分: 花生餅150-200份；魚粉50-80份；綠萍發(fā)酵物20-30份；啤酒糟發(fā)酵物30-40份；植物油2-5份；復(fù)合酶制劑1-5份；所述的復(fù)合酶制劑復(fù)合酶制劑為木瓜蛋白酶、木聚糖酶、纖維素酶、果膠酶、淀粉酶中的一種或兩種以上的混合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草魚飼料，其特征在于，所述的綠萍發(fā)酵物通過以下方式得到:將新鮮綠萍中加入光合菌發(fā)酵3-5天而得。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草魚飼料，其特征在于，所述的啤酒糟發(fā)酵物是指將啤酒濕糟蒸煮冷卻后，加入光合菌進(jìn)行發(fā)酵，然后經(jīng)過烘干、制粒，即得所述的啤酒糟發(fā)酵物。
【文檔編號(hào)】A23K1/10GK104304829SQ201410655927
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年11月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月18日
【發(fā)明者】武守陽(yáng) 申請(qǐng)人:成都理想財(cái)富投資咨詢有限公司