一種動(dòng)物飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種動(dòng)物飼料，包括如下重量份的組分：青貯料30-60，胡蘿卜10-25，東北羊草3-20，玉米5-20，酸化玉米1-10，麥麩1-10，次粉1-10，食鹽0.1-1，膨化大豆1-8，豆粕1-8，棉仁餅1-8，骨粉0.1-0.8，魚粉0.1-1，礦物質(zhì)預(yù)混料1-10，微生態(tài)制劑0.1-0.5，過瘤胃氨基酸0.1-1。本發(fā)明通過合理搭配飼料配方，調(diào)節(jié)奶牛瘤胃環(huán)境，充分發(fā)揮了飼料中各種成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，達(dá)到了提高飼料利用率，調(diào)節(jié)奶牛瘤胃功能，提高泌乳奶牛的總產(chǎn)奶量和乳蛋白含量，緩解奶牛熱應(yīng)激的有益效果，適合用于發(fā)展綠色健康養(yǎng)殖，生產(chǎn)無(wú)公害反芻動(dòng)物產(chǎn)品。
【專利說明】一種動(dòng)物飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，具體地，本發(fā)明涉及一種含有飼用微生態(tài)制劑、酸化玉米和過瘤胃氨基酸的奶牛飼料。
【背景技術(shù)】
[0002]當(dāng)前，奶業(yè)正成為我國(guó)畜牧業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。夏季熱應(yīng)激對(duì)奶牛業(yè)帶來不良影響，奶牛產(chǎn)奶量急劇降低。因此，為了維持熱應(yīng)激條件下的產(chǎn)奶量，有必要保持較高水平的日糧蛋白質(zhì)。然 而提高日糧蛋白水平并不總是有益的，過多的氮隨尿以尿素形式排出。代謝和排泄過多的日糧氮需要能量，從而產(chǎn)生額外的代謝氮，進(jìn)而提高機(jī)體的熱負(fù)荷和降低日糧N的利用。
[0003]奶牛像其他反芻動(dòng)物一樣，對(duì)營(yíng)養(yǎng)有兩個(gè)基本需求:一是動(dòng)物個(gè)體或機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要，另一個(gè)是反芻動(dòng)物體內(nèi)微生物的營(yíng)養(yǎng)需求。反芻動(dòng)物與寄生于體內(nèi)的微生物是共生關(guān)系，反芻動(dòng)物為微生物提供食物來源和適宜的生存環(huán)境，微生物又為反芻動(dòng)物提供營(yíng)養(yǎng)來源。就我們所知的奶牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，應(yīng)該包括對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量，以及該種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的反應(yīng)來共同作用于機(jī)體健康正常的生理生化反應(yīng)和動(dòng)物生產(chǎn)，以及體內(nèi)微生物的需要，這是奶牛最基本的營(yíng)養(yǎng)需要。
[0004]奶牛消化的飼料越多，所吸收的能量就越多，產(chǎn)奶量就越高，因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和奶牛飼養(yǎng)者都盡力提高奶牛的干物質(zhì)采食量。飼用微生態(tài)制劑可以增強(qiáng)奶牛食欲，提高飼料纖維消化率，加快胃腸排空速度，從而增加干物質(zhì)采食量。日糧中添加微生態(tài)制劑，可增加瘤胃細(xì)菌數(shù)，促進(jìn)纖維素降解，增加瘤胃VFA濃度。Erasmus等(1992)研究表明，微生態(tài)制劑能促進(jìn)乳酸利用菌利用乳酸，并進(jìn)行自身合成，從而增加纖維分解菌的活性，纖維素消化利用，調(diào)節(jié)瘤胃功能。
[0005]同時(shí)奶牛日糧的瘤胃未降解蛋白質(zhì)(RUP)質(zhì)量也引起關(guān)注。Gart hwaite等(1998)的試驗(yàn)表明，奶牛日糧添加可代謝Lys和Met能提高120d泌乳期的奶牛產(chǎn)奶量0.681^和乳蛋白8(^/(1。Socha (2005)等提出瘤胃保護(hù)賴氨酸用于高產(chǎn)奶牛泌乳初期。但由于不同的日糧氨基酸缺乏程度不一樣。所以在不同的基礎(chǔ)日糧中添加過瘤胃保護(hù)氨基酸可能會(huì)產(chǎn)生不同的飼用效果。Socha等(2005)在日糧蛋白質(zhì)水平為18.5%時(shí)，添加RPMet后發(fā)現(xiàn)，乳中蛋白和脂肪分別提高0.21%和0.14%。但在蛋白質(zhì)水平為16%時(shí)添加，則發(fā)現(xiàn)對(duì)于上述指標(biāo)沒有影響。此外，日糧的PH值也是值得注意的因素，范日明等(2010)的研究表明當(dāng)青貯料的PH值過低(pH值〈3.6)時(shí)，會(huì)使瘤胃保護(hù)氨基酸在瘤胃內(nèi)就被降解。
[0006]通常，生產(chǎn)中為了滿足高產(chǎn)奶牛對(duì)蛋白質(zhì)的需要，通常從提高瘤胃微生物蛋白產(chǎn)量和增加過瘤胃蛋白兩方面采取措施，而且經(jīng)研究認(rèn)為，奶牛小腸氨基酸的平衡比蛋白質(zhì)總量的需求更具有營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)意義。因此，開發(fā)可以平衡奶牛小腸氨基酸，增加蛋白質(zhì)利用率的飼料具有十分重要的意義。

【發(fā)明內(nèi)容】
[0007]本發(fā)明的目的在于提供了一種具有提高奶牛生產(chǎn)性能的飼料。本發(fā)明所述的反芻動(dòng)物飼料，包括如下重量份的組分:青貯料30-60，胡蘿卜10-25，東北羊草3-20，玉米5-20，酸化玉米1-10，麥麩1-10，次粉1-10，食鹽0.1-1，膨化大豆1-8，豆柏1-8，棉仁餅1_8，骨粉0.1-0.8，魚粉0.1-1，礦物質(zhì)預(yù)混料1-10，微生態(tài)制劑0.1-0.5，過瘤胃氨基酸0.1_1。
[0008]本發(fā)明所述的反芻動(dòng)物飼料，優(yōu)選包括如下重量份的組分:青貯料45-55，胡蘿卜15-20，東北羊草8-15，玉米8-15，酸化玉米3_8，麥麩3_7，次粉2_8，食鹽0.3-0.6，膨化大豆3-5，豆柏3-5，棉仁餅3-5，骨粉0.3-0.5，魚粉0.3-0.8，礦物質(zhì)預(yù)混料3_8，微生態(tài)制劑0.1-0.3,過瘤胃氨基酸0.3-0.8。
[0009]其中，所述礦物質(zhì)預(yù)混料，優(yōu)選包括如下重量份的組分:Si0250_70、Fe035_20、Ca05-20、Mg05-20,更優(yōu)選包括如下重量份的組分:Si0260_70、Fe0310_15、CaOlO-15、Mg010-15。
[0010]其中，所述的微生態(tài)制劑，優(yōu)選包括如下重量份的組分:富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母40-60、枯草芽孢桿菌菌粉5-25、短小芽孢桿菌菌粉10-30、非淀粉多糖降解酶1_5、纖維蛋白溶解酶1-5，更優(yōu)選包括如下重量份的組分:富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母57、枯草芽孢桿菌菌粉16、短小芽孢桿菌菌粉21、非淀粉多糖降解酶2、纖維蛋白溶解酶4。
[0011]其中，所述的富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母菌粉優(yōu)選為CGMCC N0.8447。
[0012]其中，所述的枯草芽孢桿菌菌粉優(yōu)選為枯草芽孢桿菌(BaciIIus subtilis)CGMCCN0.4628 菌粉。
[0013]其中，所述的短小芽孢桿菌菌粉優(yōu)選為短小芽孢桿菌(Bacillus pumilus) CGMCCN0.4756 菌粉。
[0014]本發(fā)明并不限于這些具體的菌株。
[0015]本發(fā)明所述的反會(huì)動(dòng)物飼料，所述枯草芽孢桿菌(Bacillus subtil is) CGMCCN0.4628菌粉的制備方法已在專利CN201110116641.X中公布、短小芽孢桿菌(Bacilluspumilus) CGMCC N0.4756菌粉制備方法已在專利CN201110140925.2中公布。
[0016]本發(fā)明中，富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母CGMCC N0.8447為從酵母菌種中通過篩選和馴化方法獲得的生物量高和高硒含量的酵母菌種，發(fā)酵培養(yǎng)所述酵母，發(fā)酵終點(diǎn)菌體濕重可達(dá)到200-250g/L，活菌數(shù)可達(dá)到6.5-8.0X10lclCFU/g，每克干富硒酵母細(xì)胞有機(jī)硒量為2800-3200 μ g/g。具體的篩選和馴化過程為:在含100-800 μ g/mL的低濃度亞硒酸鈉的培養(yǎng)基上篩選生物量高的酵母菌種，將篩選出的生物量高的酵母菌種進(jìn)一步在l_3mg/mL的高濃度亞硒酸鈉培養(yǎng)基上進(jìn)行馴化，篩選可耐受高濃度無(wú)機(jī)硒的菌種，最終篩選到本發(fā)明的布拉氏酵母菌。本發(fā)明的釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)亞種布拉氏酵母命名為YBN-2，于2013年11月8日保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，簡(jiǎn)稱CGMCCJia:北京市朝陽(yáng)區(qū)北辰西路I號(hào)院3號(hào)，中國(guó)科學(xué)院微生物研究所，保藏編號(hào)為 CGMCC N0.8447。
[0017]本發(fā)明還提供所述反芻動(dòng)物飼料的制備方法，其包括如下步驟:
[0018]其包括如下步驟:
[0019]I)將玉米在55°C用含有0.5%月桂酸的水溶液浸泡48h，低于60°C烘干后，粉碎過40目篩，得到酸化玉米；
[0020]2)按比例稱取Si02、Fe03、CaO、MgO并混合均勻，得到礦物質(zhì)預(yù)混料；[0021]3)按比例稱取玉米，酸化玉米，麥麩，次粉，豆柏，食鹽，骨粉，膨化大豆，棉仁餅，魚粉，礦物質(zhì)預(yù)混料并混合均勻；
[0022]4)過瘤胃賴氨酸與過瘤胃蛋氨酸按重量比1:1混合均勻，得到過瘤胃氨基酸；
[0023]5)按比例稱取胡蘿卜、東北羊草、青貯料、微生態(tài)制劑、過瘤胃氨基酸并進(jìn)行混合；
[0024]6)將步驟3)、5)的原料混合均勻，即得到所述反芻動(dòng)物飼料。
[0025]本發(fā)明還提供所述的反芻動(dòng)物飼料的飼喂方法，其中是將所述反芻飼料按照每頭奶牛每天30-50kg的量分三次進(jìn)行飼喂，飼喂期I個(gè)月以上。
[0026]本發(fā)明將傳統(tǒng)飼料中的玉米，用部分酸化玉米代替，對(duì)泌乳奶牛瘤胃液pH值和揮發(fā)性脂肪酸起到了較好的調(diào)節(jié)作用；飼糧中添加微生態(tài)制劑在飼喂兩小時(shí)后便可以顯著降低瘤胃內(nèi)氨態(tài)氮的含量，并可提高牛瘤胃液纖維素酶的相對(duì)活性；飼糧中添加過瘤胃保護(hù)氨基酸，具有緩解奶牛熱應(yīng)激，提高奶牛產(chǎn)奶量的效果；另外，通過將合理搭配飼料配方，調(diào)節(jié)奶牛瘤胃環(huán)境，充分發(fā)揮了飼料中各種成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，達(dá)到了提高飼料利用率，調(diào)節(jié)奶牛瘤胃功能，提高泌乳奶牛的總產(chǎn)奶量和乳蛋白含量，緩解奶牛熱應(yīng)激的有益效果。
【具體實(shí)施方式】
[0027]以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。
[0028]實(shí)施例1
[0029]根據(jù)本發(fā)明所述的反芻動(dòng)物飼料，所述飼料的制備方法為:
[0030]I)將玉米在55°C用含有0.5%月桂酸的水溶液浸泡48h(水溶液淹沒過玉米即可)，低于60°C烘干后，粉碎過40目篩，得到酸化玉米；
[0031]2)按照重量份將Si026 7、Fe0312、Ca013、Mg08的比例混合均勻，得到礦物質(zhì)預(yù)混料；
[0032]3)按重量份稱取玉米7.5，酸化玉米2，麥麩1.1，次粉1.1，豆柏2.1，食鹽0.2，骨粉0.5，膨化大豆2.4，棉仁餅4，魚粉0.6，礦物質(zhì)預(yù)混料5并混合均勻；
[0033]4)按重量份稱取富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母CGMCC N0.8447菌粉57、枯草芽孢桿菌CGMCC N0.4628菌粉16、短小芽孢桿菌CGMCC N0.4756菌粉21、非淀粉多糖降解酶2、纖維蛋白溶解酶4并混合均勻，得到微生態(tài)制劑；
[0034]5)過瘤胃賴氨酸與過瘤胃蛋氨酸按重量比1:1混合均勻，得到過瘤胃氨基酸；
[0035]6)按比例稱取胡蘿卜18、東北羊草10、青貯料45、微生態(tài)制劑0.1、過瘤胃氨基酸0.4并進(jìn)行混合；
[0036]7)將步驟3)、6)的原料混合均勻，即得到所述反芻動(dòng)物飼料。
[0037]實(shí)施例2:
[0038]根據(jù)本發(fā)明所述的奶牛飼料，所述飼料的制備方法為:
[0039]I)將玉米在55°C用含有0.5%月桂酸的水溶液浸泡48h(水溶液淹沒過玉米即可)，低于60°C烘干后，粉碎過40目篩，得到酸化玉米；
[0040]2)按照重量份將Si0260、Fe0315、Ca015、MgOlO的比例混合均勻，得到礦物質(zhì)預(yù)混料；
[0041]3)按重量份稱取玉米5.5，酸化玉米4，麥麩1.1，次粉1.1，豆柏2.1，食鹽0.2，骨粉0.5，膨化大豆2.4，棉仁餅4，魚粉0.6，礦物質(zhì)預(yù)混料5并混合均勻；
[0042]4)按重量份稱取富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母CGMCC N0.8447菌粉40、枯草芽孢桿菌CGMCC N0.4628菌粉25、短小芽孢桿菌CGMCC N0.4756菌粉30、非淀粉多糖降解酶2、纖維蛋白溶解酶3并混合均勻，得到微生態(tài)制劑； [0043]5)過瘤胃賴氨酸與過瘤胃蛋氨酸按重量比1:1混合均勻，得到過瘤胃氨基酸；
[0044]6)按比例稱取胡蘿卜10、東北羊草5、青貯料58、微生態(tài)制劑0.2、過瘤胃氨基酸0.3并進(jìn)行混合；
[0045]7)將步驟3)、6)的原料混合均勻，即得到所述反芻動(dòng)物飼料。
[0046]實(shí)施例3
[0047]根據(jù)本發(fā)明所述的奶牛飼料，所述飼料的制備方法為:
[0048](I)將玉米在55°C用含有0.5%月桂酸的水溶液浸泡48h (水溶液淹沒過玉米即可)，低于60°C烘干后，粉碎過40目篩，得到酸化玉米；
[0049](2)按照重量份將Si0267、Fe0312、Ca013、Mg08的比例混合均勻，得到礦物質(zhì)預(yù)混料；
[0050]3)按重量份稱取玉米8.5，酸化玉米I，麥麩1.1，次粉1.1，豆柏2.1，食鹽0.2，骨粉0.5，膨化大豆2.4，棉仁餅4，魚粉0.6，礦物質(zhì)預(yù)混料5并混合均勻；
[0051]4)按重量份稱取富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母CGMCC N0.8447菌粉50、枯草芽孢桿菌CGMCC N0.4628菌粉20、短小芽孢桿菌CGMCC N0.4756菌粉25、非淀粉多糖降解酶5、纖維蛋白溶解酶5并混合均勻，得到微生態(tài)制劑；
[0052]5)過瘤胃賴氨酸與過瘤胃蛋氨酸按重量比1:1混合均勻，得到過瘤胃氨基酸；
[0053]6)按比例稱取胡蘿卜25、東北羊草18、青貯料30、微生態(tài)制劑0.4、過瘤胃氨基酸0.1并進(jìn)行混合；
[0054]7)將步驟3)、6)的原料混合均勻，即得到所述反芻動(dòng)物飼料。
[0055]試驗(yàn)例I
[0056]試驗(yàn)從河北、內(nèi)蒙古、甘肅、吉林的四個(gè)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)選用1440頭荷斯坦奶牛作為試驗(yàn)動(dòng)物，所有奶牛無(wú)臨床可見疾病。采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，在每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)按照產(chǎn)奶量、胎次、泌乳日齡相似原則，分成四組，每組90頭，每組中有20頭奶牛為初次泌乳。對(duì)照組不添加酸化玉米、微生態(tài)制劑和過瘤胃氨基酸；試驗(yàn)一組按照實(shí)施例2中的配方進(jìn)行飼喂；試驗(yàn)二組按照實(shí)施例2中的配方進(jìn)行飼喂；試驗(yàn)三組按照實(shí)施例3中的配方進(jìn)行飼喂。日糧飼喂量為40kg/頭/天；試驗(yàn)期10周，其中前2周為預(yù)試期，其余8周為正式試驗(yàn)期，進(jìn)行樣品采集。
[0057]表1對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響
[0058]
【權(quán)利要求】
1.一種反芻動(dòng)物飼料，其特征在于，包括如下重量份的組分:青貯料30-60，胡蘿卜10-25，東北羊草3-20，玉米5-20，酸化玉米1-10，麥麩1-10,次粉1-10，食鹽0.1_1，膨化大豆1-8，豆柏1-8，棉仁餅1-8，骨粉0.1-0.8，魚粉0.1_1，礦物質(zhì)預(yù)混料1_10，微生態(tài)制劑0.1-0.5，過瘤胃氨基酸0.1-1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的反芻動(dòng)物飼料，其特征在于，包括如下重量份的組分:青貯料45-55，胡蘿卜15-20，東北羊草8_15，玉米8_15，酸化玉米3_8，麥麩3_7，次粉2_8，食鹽0.3-0.6，膨化大豆3-5，豆柏3-5，棉仁餅3_5，骨粉0.3-0.5，魚粉0.3-0.8，礦物質(zhì)預(yù)混料3-8，微生態(tài)制劑0.1-0.3，過瘤胃氨基酸0.3-0.8。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的反芻動(dòng)物飼料，其特征在于，所述礦物質(zhì)預(yù)混料，包括如下重量份的組分:Si 0250-70、Fe035-20、Ca05_20、Mg05_20。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的反芻動(dòng)物飼料，其特征在于，包括如下重量份的組分:Si0260-70、Fe0310-15、Ca010-15、Mg010-15。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的反芻動(dòng)物飼料，其特征在于，所述的微生態(tài)制劑，包括如下重量份的組分:富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母40-60、枯草芽孢桿菌菌粉5-25、短小芽孢桿菌菌粉10-30、非淀粉多糖降解酶1-5、纖維蛋白溶解酶1-5。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的反芻動(dòng)物飼料，其特征在于，所述的微生態(tài)制劑，包括如下重量份的組分:富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母57、枯草芽孢桿菌菌粉16、短小芽孢桿菌菌粉21、非淀粉多糖降解酶2、纖維蛋白溶解酶4。
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的反芻動(dòng)物飼料，其特征在于，所述的富硒釀酒酵母亞種布拉氏酵母保藏號(hào)為CGMCC N0.8447。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的反芻動(dòng)物飼料，其特征在于，所述的過瘤胃氨基酸選自過瘤胃賴氨酸和過瘤胃蛋氨酸。
9.權(quán)利1-8任一項(xiàng)所述反芻動(dòng)物飼料的制備方法，其包括如下步驟: 1)將玉米在55°C用含有0.5%月桂酸的水溶液浸泡48h，低于60°C烘干后，粉碎過40目篩，得到酸化玉米； 2)按比例稱取Si02、FeO3>CaO、MgO并混合均勻，得到礦物質(zhì)預(yù)混料； 3)按比例稱取玉米，酸化玉米，麥麩，次粉，豆柏，食鹽，骨粉，膨化大豆，棉仁餅，魚粉，礦物質(zhì)預(yù)混料并混合均勻； 4)過瘤胃賴氨酸與過瘤胃蛋氨酸按重量比1:1混合均勻，得到過瘤胃氨基酸； 5)按比例稱取胡蘿卜、東北羊草、青貯料、微生態(tài)制劑、過瘤胃氨基酸并進(jìn)行混合； 6)將步驟3)、5)的原料混合均勻，即得到所述反芻動(dòng)物飼料。
10.權(quán)利要求1-8任一項(xiàng)所述的反芻動(dòng)物飼料的飼喂方法，其中是將所述反芻飼料按照每頭奶牛每天30-50kg的量分三次進(jìn)行飼喂，飼喂期I個(gè)月以上。
【文檔編號(hào)】A23K1/14GK103750013SQ201310721543
【公開日】2014年4月30日 申請(qǐng)日期:2013年12月24日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月24日
【發(fā)明者】張樂, 孫曉杰, 劉瀅, 張聰穎, 仲偉芳, 陳杰, 左丹 申請(qǐng)人:吉林大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限責(zé)任公司, 北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司