專(zhuān)利名稱(chēng)：一種畜禽用小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于動(dòng)物飼料添加劑領(lǐng)域，具體涉及一種畜禽用小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑及其應(yīng)用。
背景技術(shù)：
由于全球供求關(guān)系及工業(yè)用玉米需求量不斷上升，玉米價(jià)格持續(xù)處于高價(jià)位，而小麥價(jià)格與玉米一直保持200元/噸的差價(jià)，其營(yíng)養(yǎng)成分也較玉米有一定的優(yōu)勢(shì)，所以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料和降低養(yǎng)殖成本，小麥成為玉米的最佳替代品之一。但也存在一些問(wèn)題，主要是小麥中非淀粉多糖引起的抗?fàn)I養(yǎng)問(wèn)題，而添加酶制劑可很好的解決由于用小麥替代玉米帶來(lái) 的抗?fàn)I養(yǎng)特性。麥類(lèi)飼料中一般含有較多的可溶性非淀粉多糖，主要包括阿拉伯木聚糖、β -葡聚糖、α-半乳糖苷、果膠聚糖等，其中前兩者占SNSP的30%，阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖是由β (1-3)和β (1-4)糖苷鍵連接而成，β_1，3糖苷鍵改變了 β_1，4糖苷鍵的主鏈結(jié)構(gòu)，阻止了主鏈間的相互接近，受這兩種鍵的特性的影響，糖分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)松散，使其可與水結(jié)合，增加了消化道內(nèi)容物的粘性。單胃動(dòng)物不能分解SNSP，所以它不具備營(yíng)養(yǎng)作用。而且因?yàn)镾NSP本身能結(jié)合大量的水，使采食動(dòng)物消化道的食糜體積增大，黏度增加，并形成凝膠，導(dǎo)致養(yǎng)分溶出速度減緩，這會(huì)干擾消化酶的功能和吸收作用，影響食糜在小腸中的滯留時(shí)間，引起微生物異常繁殖，造成動(dòng)物生長(zhǎng)受阻，降低飼料消化率和代謝能，所以它不僅是一種非營(yíng)養(yǎng)因子，還是一種抗?fàn)I養(yǎng)因子。植物細(xì)胞壁主要由纖維素、半纖維素和木質(zhì)素構(gòu)成。SNSP就是半纖維素的重要組分，含有阿拉伯木聚糖和β_葡聚糖的細(xì)胞壁會(huì)對(duì)動(dòng)物內(nèi)源消化酶產(chǎn)生屏蔽作用，包裹著蛋白質(zhì)、淀粉等內(nèi)容物，阻止其與消化酶相互作用，從而形成堅(jiān)固的物理屏障，降低飼料消化率及利用率。研究表明，用小麥完全替代日糧中的玉米，食糜黏度提高了 69. 23%。高黏性阻止了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與內(nèi)源酶的接觸，降低了食糜內(nèi)糖、氨基酸和其它養(yǎng)分向腸粘膜的移動(dòng)，造成養(yǎng)分消化吸收率降低。養(yǎng)分的分子量越大，黏稠度效應(yīng)對(duì)其影響也越大，尤其是脂肪。黏稠度增加阻礙了腸道內(nèi)容物的機(jī)械混合，減緩了乳化作用，阻止了脂肪形成脂肪微粒。另外，SNSP表面帶有的負(fù)電荷能與脂類(lèi)、膽固醇和膽鹽結(jié)合，使膽酸的糞便損失率增加，同時(shí)也增加了來(lái)自膽固醇的膽酸肝臟合成物。膽酸和脂類(lèi)的持續(xù)排泄和糞酸及中性固醇的快速消除最終可能影響到脂類(lèi)和膽固醇在小腸的消化吸收。對(duì)小麥抗?fàn)I養(yǎng)因子的有效降解需要多種酶或多種酶系的協(xié)同作用。不同來(lái)源酶的酶學(xué)特性對(duì)小麥的酶解效果差異也很大。但是，現(xiàn)有的小麥復(fù)合酶在降解粘度方面較差，且發(fā)酵操作復(fù)雜、勞動(dòng)量和成本較高。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中小麥酶解效果不理想的情況，本發(fā)明提供了一種畜禽用小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑及其應(yīng)用，所述復(fù)合酶具有很好的酶解效果，可獲得較高量的還原糖，還具有良好的降低粘度效果。為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)一種小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑，它包括以下組分，按質(zhì)量百分比計(jì)木聚糖酶O. 5-1. 5%、β -葡聚糖酶O. 2-0. 6%、β -甘露聚糖酶O. 1-0. 3%、纖維素酶O. 2-0. 6%、酸性蛋白酶2-4%、中性蛋白酶O. 5-1. 5%、果膠酶1-2. 2%、α -半乳糖甘酶8_12%、糖化酶8_12%、黑曲霉發(fā)酵復(fù)合酶8-12% ;添加抗氧化劑2-4%、防霉劑2-4%、驅(qū)蟲(chóng)劑1-3%、載體42. 3-66. 5%。對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)它包括以下組分，按質(zhì)量百分比計(jì)木聚糖酶1%、β -葡聚糖酶O. 4%、β -甘露聚糖酶O. 2%、纖維素酶O. 4%、酸性蛋白酶3%、中性蛋白酶1%、果膠酶1. 6%、α -半乳糖甘酶10%、糖化酶10%、黑曲霉發(fā)酵復(fù)合酶10% ;添加抗氧化劑3%、防 霉劑3%、驅(qū)蟲(chóng)劑2%、載體54. 4%。本發(fā)明還提供了所述小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑在作為畜禽飼料添加劑中的應(yīng)用。對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)所述復(fù)合酶的添加用量為100-150克/每噸料。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是1、分解抗?fàn)I養(yǎng)因子，降低腸道食糜黏度小麥中的木聚糖是提高動(dòng)物腸道食糜粘度的主要原因。NSP的黏度與其分子量有很大的關(guān)系，分子量越大其黏性就越高。本發(fā)明選用有效降低粘度的木聚糖酶和β_葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纖維素酶、酸性蛋白酶等單酶配制小麥專(zhuān)用復(fù)合酶，日糧中添加所述酶制劑后，分子量大于5萬(wàn)Da的葡聚糖組分明顯減少，而小分子量的阿拉伯木聚糖和β -葡聚糖的黏性和水溶性大大降低，降低了對(duì)腸道的副作用，使食糜在消化道內(nèi)更易于轉(zhuǎn)運(yùn)和消化吸收，本發(fā)明能有效解決日糧中添加高比例小麥所帶來(lái)的抗?fàn)I養(yǎng)作用，可有效消除其抗?fàn)I養(yǎng)作用，降低食糜粘度，提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能，進(jìn)而幫助飼料企業(yè)用好小麥和小麥酶，有效降低飼養(yǎng)成本。2、激活內(nèi)源酶的分泌，提高飼料利用率在日糧中添加一定量的所述酶制劑，還可以激活內(nèi)源酶的分泌，提高內(nèi)源消化酶的活性，如提高了十二指腸內(nèi)容物中總蛋白水解酶和α-淀粉酶的活性，飼料粗蛋白質(zhì)、粗脂肪和粗纖維的表觀消化率也分別得到提高，從而促進(jìn)了養(yǎng)分的消化吸收。3、減少有害菌的繁殖，改善腸道結(jié)構(gòu)因?yàn)樗雒钢苿┑奶砑?，降低了腸道內(nèi)容物的黏性，促進(jìn)養(yǎng)分的消化吸收，從而改變了腸道微生物生長(zhǎng)繁殖的環(huán)境，減少了病原微生物的數(shù)量，降低了對(duì)養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)性吸收。另外，NSP酶制劑的添加減少了 NSP對(duì)腸道的副作用，改善腸道結(jié)構(gòu)，促進(jìn)腸絨毛的生長(zhǎng)。除此之外，使用本發(fā)明所述酶制劑還比單純發(fā)酵黑曲霉獲得復(fù)合酶操作簡(jiǎn)便、且勞動(dòng)量和成本得以大大降低。結(jié)合附圖閱讀本發(fā)明的具體實(shí)施方式
后，本發(fā)明的其他特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)將變得更加清
λ·Μ
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圖1是本發(fā)明中木聚糖酶對(duì)小麥的體外酶解效果圖。圖2是本發(fā)明中配制成的所述小麥專(zhuān)用復(fù)合酶體外酶解效果圖。
圖3是本發(fā)明中黑曲霉分泌酶、木聚糖酶及配制成的小麥專(zhuān)用復(fù)合酶對(duì)小麥的體外酶解效果對(duì)比圖。圖4是本發(fā)明中木聚糖酶對(duì)小麥的降解粘度效果圖。圖5是本發(fā)明中配制成的所述小麥專(zhuān)用復(fù)合酶降解粘度效果圖。圖6是本發(fā)明中黑曲霉分泌酶、木聚糖酶及配制成的小麥專(zhuān)用復(fù)合酶對(duì)小麥的降解粘度效果對(duì)比圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。
實(shí)施例1一、制備黑曲霉發(fā)酵酶取市場(chǎng)上對(duì)小麥酶解效果較好的黑曲霉，固體發(fā)酵使之產(chǎn)木聚糖酶和其他酶形成復(fù)合酶系。其培養(yǎng)和生產(chǎn)的過(guò)程為黑曲霉菌株的篩選(商品編號(hào)為3. 316)—發(fā)酵種子的擴(kuò)大培養(yǎng)I配制發(fā)酵原料一滅菌一接種一固體發(fā)酵一后處理一精料酶源一復(fù)配工藝一廣品具體步驟為培養(yǎng)種子麩皮蒸餾水=2:1，配置種子培養(yǎng)基，121°C，30min-45min滅菌。接種，30°C培養(yǎng)4-5天，搖勻之后，放入4°C冰箱至少1-2天，可用。生產(chǎn)麩皮、玉米皮等按培養(yǎng)基配方配置倒入混合機(jī)中混料，菌種接到水里混勻，之后將混好菌種的水緩慢均勻倒入混合機(jī)中，攪拌5min后，送至培養(yǎng)間，攤料至2-3cm厚，30 V培養(yǎng)，前24h升溫(25 °C左右、32 °C以下)，生產(chǎn)48h出料，烘干，粉碎。二、配制小麥專(zhuān)用復(fù)合酶選用具有良好的降低粘度作用的木聚糖酶，同時(shí)選用其它的單酶配成小麥專(zhuān)用復(fù)合酶，組分及含量如下木聚糖酶1%、β -葡聚糖酶O. 4%、β -甘露聚糖酶O. 2%、纖維素酶O. 4%、酸性蛋白酶3%、中性蛋白酶1%、果膠酶1. 6%、α -半乳糖甘酶10%、糖化酶10%、黑曲霉發(fā)酵酶10%，同時(shí)添加抗氧化劑3%、防霉劑3%、驅(qū)蟲(chóng)劑2%和載體54. 4%。木聚糖酶具有內(nèi)切酶功能，可以把結(jié)構(gòu)復(fù)雜的木聚糖水解為木寡糖和單糖。甘露聚糖酶是水解以3-l，4-D-吡喃甘露糖為主鏈的甘露寡糖、甘露多糖(甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳甘露聚糖)的內(nèi)切水解酶，它除具有一般非淀粉多糖(NSP)酶類(lèi)的作用一降解NSP,降低腸道粘度，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收外，它還是一種多功能的促生長(zhǎng)劑，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子IGF-1的分泌，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，提高瘦肉率；同時(shí)，它還可消除豆類(lèi)中富含β_甘露聚糖對(duì)葡萄糖吸收的干擾，極大提高飼料能量利用率。在日糧中添加葡聚糖酶可降低含有葡聚糖的細(xì)胞壁對(duì)內(nèi)源酶的屏障作用，提高胚乳細(xì)胞中淀粉和蛋白質(zhì)的利用率，使淀粉在小腸后段的消化率明顯提高。三、試驗(yàn)驗(yàn)證采用二硝基水楊酸法(DNS法)和毛細(xì)管粘度計(jì)來(lái)檢測(cè)小麥經(jīng)酶解后還原糖增量及降低粘度效果，并進(jìn)行組間比較，驗(yàn)證本發(fā)明所述小麥專(zhuān)用復(fù)合酶的作用效果。1、還原糖增量實(shí)驗(yàn)
(I)木聚糖酶活力單位定義在37°C、pH值為5. 50的條件下，每分鐘從濃度為5mg/mL的木聚糖溶液中降解釋放I μ mo I還原糖所需要的酶量為一個(gè)酶活力單位U。⑵實(shí)驗(yàn)原理木聚糖酶能將木聚糖降解成寡糖和單糖。還原性寡糖和單糖在沸水浴條件下可以與DNS試劑發(fā)生顯色反應(yīng)。反應(yīng)液顏色的深度與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比，而還原糖的生成量又與反應(yīng)液中木聚糖酶的活力成正比。因此，通過(guò)分光比色測(cè)定反應(yīng)液顏色的強(qiáng)度，可以計(jì)算反應(yīng)液中木聚糖酶的活力。(3)試劑與溶液
所用的試劑均為分析純，水均為符合GB/T6682中規(guī)定的二級(jí)水。濃度為200g/L的氫氧化鈉溶液稱(chēng)取氫氧化鈉20. 0g。加水溶解，定容至100mL。濃度為O. lmol/L的乙酸溶液吸取冰乙酸0. 60mL。加水溶解，定容至100mL。濃度為0. lmol/L的乙酸鈉溶液稱(chēng)取三水乙酸鈉1. 36g。加水溶解，定容至100mL。濃度為0. lmol/L, pH為5. 50的乙酸-乙酸鈉緩沖溶液稱(chēng)取三水乙酸鈉23. 14g，加入冰乙酸1.70mL。再加水溶解，定容至2000mL。測(cè)定溶液的pH值。如果pH值偏離5. 50，再用乙酸溶液(3. 2)或乙酸鈉溶液(3. 3)調(diào)節(jié)至5. 50。木糖溶液(C5HltlO5),濃度為10. Omg/mL稱(chēng)取無(wú)水木糖1. 000g，加乙酸-乙酸鈉緩沖溶液(3. 4)溶解，定容至100mL。濃度為100mg/mL的木聚糖溶液稱(chēng)取木聚糖(Sigma X0627)1. 00g，加入0. 32g氫氧化鈉，再加入90mL水，磁力攪拌，同時(shí)緩慢加熱，直至木聚糖完全溶解。然后停止加熱，繼續(xù)攪拌30min，加入0. 5ml冰乙酸。繼續(xù)磁力攪拌，測(cè)定其pH值。如果pH值為5. 50，用乙酸一乙酸鈉緩沖溶液(3. 4)定容至100mL。如果pH值偏離5. 50，再用乙酸溶液(3. 2)或乙酸鈉溶液(3. 3)調(diào)節(jié)至5. 50，然后再用乙酸一乙酸鈉緩沖溶液(3. 4)定容至100mL。使用前適當(dāng)搖勻。4°C避光保存，有效期為3天。DNS 試劑稱(chēng)取3，5- 二硝基水楊酸3. 15g，加水500mL，攪拌3_5s，水浴至45°C。然后逐步加入IOOmL氫氧化鈉溶液(3. 1)，同時(shí)不斷攪拌，直到溶液清澈透明(注意在加入氫氧化鈉過(guò)程中，溶液溫度不要超過(guò)48°C。)。再逐步加入四水酒石酸鉀鈉91. 0g、苯酹2. 50g和無(wú)水亞硫酸鈉2. 50g。繼續(xù)45°C水浴加熱，同時(shí)補(bǔ)加水300mL，不斷攪拌，直到加入的物質(zhì)完全溶解。停止加熱，冷卻至室溫后，用水定容至1000mL。用燒結(jié)玻璃過(guò)濾器過(guò)濾。取濾液，儲(chǔ)存在棕色瓶中，避光保存。室溫下存放7d后方可使用，有效期為180d。(4)儀器與設(shè)備實(shí)驗(yàn)室用樣品粉碎機(jī)或碾缽；分樣篩孔徑為0. 25mm ；分析天平感量0. OOlg ;pH 計(jì)精確至 0. 01 ;磁力攪拌器附加熱功能；電磁振蕩器；
燒結(jié)玻璃過(guò)濾器孔徑為O. 45 μ m ;離心機(jī)最大離心加速度不小于2000g ；恒溫水浴鍋溫度控制范圍在30_60°C之間，精度為O. 1°C ;秒表每小時(shí)誤差不超過(guò)5s ；可見(jiàn)分光光度計(jì)；移液器精度為I μ L。
(5)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)吸取乙酸一乙酸鈉緩沖溶液(3. 4) 4. OmL，加入DNS試劑(3. 7) 5. OmL，沸水浴加熱5min。用自來(lái)水冷卻至室溫，用水定容至25. OmL，制成標(biāo)準(zhǔn)空白樣。分別吸取木糖溶液(3.5)1. OOmL,2. OOmL,3. OOmL,4. OOmL,5. OOmL,6. OOmL 和7. OOmL,分別用緩沖溶液(3. 4)定容至IOOmL,配制成濃度為O. 10mg/mL、0. 20mg/mL、O. 30mg/mL、0. 40mg/mL、0. 50mg/mL、0. 60mg/mL 和 0. 70mg/mL 木糖標(biāo)準(zhǔn)溶液。分別吸取上述濃度系列的木糖標(biāo)準(zhǔn)溶液各2. OOmL (做二個(gè)平行)，分別加入到刻度試管中，再分別加入2. OmL緩沖液(3. 4)和5. OmL DNS試劑(3. 7)。電磁振蕩3 5s，沸水浴加熱5min。然后用自來(lái)水冷卻到室溫，再用水定容至25mL。以標(biāo)準(zhǔn)空白樣為對(duì)照調(diào)零，在540nm處測(cè)定吸光度A值。以木糖濃度為Y軸、吸光度A值為X軸，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)。每次新配制DNS試劑均需要重新繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)。(6)反應(yīng)用酶液的制備固體樣品的反應(yīng)用酶液制備稱(chēng)取試樣兩份，精確至O. OOlg。加入40mL乙酸——乙酸鈉緩沖溶液(3. 4)。磁力攪拌30min，再用緩沖溶液(3. 4)定容至IOOmL,在4°C條件下避光保存l_2h。上離心機(jī)(4. 8)1000g離心3-5min，取上清液，再用緩沖溶液(3. 4)做適當(dāng)稀釋(稀釋后的待測(cè)酶液中甘露聚糖酶活力最好能控制在0. 04 0. 10U/mL之間)。液體樣品的反應(yīng)用酶液制備液體樣品可以直接用乙酸一乙酸鈉緩沖溶液(3. 4)進(jìn)行稀釋、定容(稀釋后的酶液中甘露聚糖酶活力最好能控制在0. 04 0. 10U/mL之間)。如果稀釋后酶液的pH值偏離5. 50，需要用乙酸溶液(3. 2)或乙酸鈉溶液(3. 3)調(diào)節(jié)校正至5. 50，然后再用緩沖溶液(3. 4)做適當(dāng)稀釋定容。(7)測(cè)定步驟吸取10. OmL 木聚糖溶液(3. 6)，37°C平衡 20min。吸取10. OmL經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋的酶液(6.1)或(6. 2)，37°C平衡IOmin。吸取2. OOmL經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋的酶液(已經(jīng)過(guò)37°C平衡)，加入到刻度試管中，再加入5mL DNS試劑(3. 7)，電磁振蕩3_5s。然后加入2. OmL木聚糖溶液(3. 6)，37°C保溫30min，沸水浴加熱5min。用自來(lái)水冷卻至室溫,加水定容至25mL,電磁振蕩3 5s。以標(biāo)準(zhǔn)空白樣(參見(jiàn)5)為空白對(duì)照，在540nm處測(cè)定吸光度AB。吸取2. OOmL經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋的酶液(已經(jīng)過(guò)37 °C平衡)，加入到刻度試管中，再加入2. OmL木聚糖(3. 6)(已經(jīng)過(guò)37°C平衡)，電磁振蕩3 5s，37°C精確保溫30min。加入5. OmLDNS試劑(3. 7)，電磁振蕩3 5s，以終止酶解反應(yīng)。沸水浴加熱5min，用自來(lái)水冷卻至室溫，加水定容至25mL，電磁振蕩3 5s。以標(biāo)準(zhǔn)空白樣(參見(jiàn)5)為空白對(duì)照，在540nm處測(cè)定吸光度AE。(8)試樣酶活的計(jì)算用于酶解反應(yīng)的稀釋酶液中木聚糖酶的活力按下式計(jì)算
權(quán)利要求
1.一種小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑，其特征在于它包括以下組分，按質(zhì)量百分比計(jì)木聚糖酶O. 5-1. 5%、β -葡聚糖酶O. 2-0. 6%、β -甘露聚糖酶O.1-ο. 3%、纖維素酶O. 2-0. 6%、 酸性蛋白酶2-4%、中性蛋白酶O. 5-1. 5%、果膠酶1-2. 2%、α -半乳糖甘酶8_12%、糖化酶 8-12%、黑曲霉發(fā)酵復(fù)合酶8-12%;添加抗氧化劑2-4%、防霉劑2_4%、驅(qū)蟲(chóng)劑1_3%、載體 42. 3-66. 5%ο
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑，其特征在于它包括以下組分，按質(zhì)量百分比計(jì)木聚糖酶1%、β -葡聚糖酶O. 4%、β -甘露聚糖酶O. 2%、纖維素酶O. 4%、酸性蛋白酶3%、中性蛋白酶1%、果膠酶1. 6%、α -半乳糖甘酶10%、糖化酶10%、黑曲霉發(fā)酵復(fù)合酶10% ;添加抗氧化劑3%、防霉劑3%、驅(qū)蟲(chóng)劑2%、載體54. 4%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑在作為畜禽飼料添加劑中的應(yīng)用。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑在作為畜禽飼料添加劑中的應(yīng)用， 其特征在于所述復(fù)合酶的添加用量為100-150克/每噸料。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種畜禽用小麥專(zhuān)用復(fù)合酶制劑及其應(yīng)用，它包括以下組分木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶、纖維素酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、果膠酶、α-半乳糖甘酶、糖化酶、黑曲霉發(fā)酵復(fù)合酶；添加抗氧化劑、防霉劑、驅(qū)蟲(chóng)劑、載體。本發(fā)明選用有效降低粘度的木聚糖酶和β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶、纖維素酶、酸性蛋白酶等單酶配制小麥專(zhuān)用復(fù)合酶，不僅比單純發(fā)酵黑曲霉獲得復(fù)合酶操作簡(jiǎn)便、勞動(dòng)量和成本低，且有良好的酶解和降低粘度效果。本發(fā)明能有效解決日糧中添加高比例小麥所帶來(lái)的抗?fàn)I養(yǎng)作用，降低食糜粘度，提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能，進(jìn)而幫助飼料企業(yè)用好小麥和小麥酶，有效降低飼養(yǎng)成本。
文檔編號(hào)A23K1/165GK102987098SQ20121052825
公開(kāi)日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2012年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月7日
發(fā)明者周利芬, 王希輝, 桑艷玲 申請(qǐng)人:青島根源生物技術(shù)集團(tuán)有限公司